羊羹

【ホワイトデー届け専用】こし餡にいちごをあわせた、季節限定の羊羹です。

【ホワイトデー届け専用】こし餡にいちごをあわせた、季節限定の羊羹です。

「小倉」「抹茶」「キャラメル」3種のミニ羊羹詰合せ。こだわりの厳選素材を用い、基本に忠実に作り上げた本格ようかん。期間限定の雛まつりパッケージです。

ほんのりとした桃の香りのついた琥珀に桃の花をちらした意匠羊羹「桃きらら」と「小倉」「抹茶」「キャラメル」3種の雛祭り限定パッケージのミニ羊羹詰合せ。

琥珀、小豆、栗の三層仕立ての羊羹にブランデー漬けした和栗がまるごと入った栗羊羹です。

長く保存できる食べきりサイズの羊羹。すっきりした甘さで、登山などの携帯食としてもおすすめ。

大納言小豆のふくよかな香り広がる「大納言」、貴重な白小豆のくちどけの良さが特徴の「白小豆」、香り豊かな西尾産抹茶の風味を生かした「抹茶」、黒砂糖のまろやかなこくが広がる「羊羹　黒糖」、紅白のコントラストが美しい「羊羹　紅つぶ」。3種の餡村雨と2種の練り羊羹の詰め合わせです。

深く豊かな味わいが楽しめる、手軽なサイズの小形羊羹。5種類の味をお楽しみいただけます。

ぷるんと弾けるみずみずしい玉羊羹で5つの季節を表しました。味の正体は「発酵のさしすせそ」の酒、塩糀、酢、醤油、味噌。自然の恵みたっぷりです。期間限定のしつらえとして、特別な包装でご用意いたしました。

くるみ入りの黒糖羊羹「月影」と白小豆にドライフルーツのいちごを使ったきんつばの「吟角」です。

お茶席やワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみいただけます。パッケージにはゴッホの「花咲くあんずの木々のある果樹園」をデザインしました。

お茶席やワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみいただけます。パッケージにはフェルディナンド・プィゴドウの「ケルヴォードのいちじくの木」をデザインしました。

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」（蜂蜜入）・「紅茶」（紅茶入）。さまざまな味をお楽しみいただけます。

昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける手作りの練り羊羹です。小豆本来のこくと風味が生きる「黒」、白あんの上品な甘さの「白」、白あんにほのかな抹茶の香り漂う「抹茶」の三種類がございます。お手頃な食べきりサイズでお楽しみください。

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品。「小倉羊羹」と「挽茶羊羹」の2種類の詰め合わせです。

小倉あんと村雨を観世水の形に巻きあげた代表銘菓「京観世」と、極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品「極上小倉羊羹」との詰め合わせです。

小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルと5つの風味をお召し上がりやすいサイズに仕上げました。新しい羊羹の形です。

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

江戸時代からとらやの御用記録に残る竹皮包みの羊羹。ご贈答用としても定評があります。永きにわたり愛される「夜の梅」と「おもかげ」、抹茶がほのかに香る「新緑」の詰め合わせです。

丹波大納言のみを使用し練りあげた、コクのある極上の羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

丹波大納言のみを使い練りあげ、大栗の渋皮栗をふんだんに使用した極上の栗羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

丹波大納言のみを使い練りあげたコクのある練り羊羹と、大栗の渋皮栗をふんだんに使用した栗羊羹の詰合せです。極上の羊羹の味を心ゆくまでお楽しみください。高級感あふれる杉箱入り。

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

食べやすい大きさ「一口栗羊羹」、金柑の香りがさわやかな白みつ仕立ての「葛きり」、吟味された小豆をじっくり炊き上げた「栗入ぜんざい」の詰め合わせです。

狭山茶は、お茶の品種がもつ独特の風味と火入れによる香ばしさが調和した、まろやかな味わいが特長です。狭山茶羊羹はお茶の苦みと甘さがほどよく口に広がり、お茶受けにピッタリのアイテムです。

狭山茶は、お茶の品種がもつ独特の風味と火入れによる香ばしさが調和した、まろやかな味わいが特長です。狭山茶羊羹はお茶の苦みと甘さがほどよく口に広がり、お茶受けにピッタリのアイテムです。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に小豆・黒豆・抹茶など、材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

ブランデー・日本酒それぞれに漬け込んだしっとりとした2種の「黒豆ぐらっせ」と、丹波黒大豆と栗を入れ込んだ羊羹の詰合せです。合成添加物・着色料を使用せず全て手づくりしている体にやさしいひと品です。

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、紅茶入羊羹「紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

丹波大納言小豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした極上羊羹。こくがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。

丹波大納言小豆と大手亡豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした極上羊羹です。こくがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。

丹波黒大豆をブランデーに漬け込み、1週間かけて手作業で仕上げております。黒豆甘露煮・栗をそれぞれ練りこんだ黒豆羊羹・栗羊羹の詰め合わせです。

吟味された風味を手のひらサイズに仕上げた羊羹です。小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメル5種類の味をお楽しみいただけます。

小梅をしのばせた「梅まろ」、小倉と宇治の香り「宇治ひめ」、夏の定番「プリン」と「生水羊羹」「生水羊羹 挽茶」の5種類の「涼涼」の詰め合わせです。冷たく冷やしてお召し上がりください。

丹波大納言小豆と大手亡豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした「大納言」と「白梅」、極上の羊羹です。

栗と砂糖のみで練り上げた栗あんに栗粒をまるごと入れた栗鹿ノ子と、自慢の栗あんで作った栗羊羹、上質な赤えんどう粉を使用した、香ばしい栗風味の楽雁を詰め合わせました。

江戸時代からとらやの御用記録に残る竹皮包みの羊羹。ご贈答用としても定評のある風格漂う品です。

年間通して人気の栗羊羹を食べきりサイズにしました。贈りものにもおすすめです。

西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉の香ばしい味わいが楽しめる「黒豆黄粉」、とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」の4種の味をお楽しみいただけます。

黒糖を羊羹状にし、くるみが入っています。

小豆本来の味を引き出す伝統の技が生かされた羊羹「夜の梅」、大粒の丹波黒大豆をじっくり炊きあげ、寒天寄せに仕上げた「丹波黒豆寒天寄せ」。上品な風味をお楽しみください。

代表銘菓「松風」は、白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わいが深く、西本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

大納言小豆のふくよかな香りが広がる「大納言」。白小豆を贅沢に使用した口どけのよさが特徴の「白小豆」。香り豊かな抹茶の風味を活かした「抹茶」。黒糖のほのかな香りがただよう「羊羹 黒糖」。高級品種の白小豆を練り込んだ「羊羹 紅つぶ」。

一口サイズに仕上げたささらがたと香り豊かな北海道産小豆を使用し、丹精込めて作った「よも山」「旅まくら」「志なの路」の詰め合わせです。

榮太樓の羊羹ならではの小豆の風味と美味しさが感じられる「ようかん」です。羊羹の甘味はしっかり残しつつ、従来の羊羹の約半分の糖質に仕上げました。（※日本食品標準成分表2015　榮太樓總本鋪煉りようかんと比べて糖質49％カット）3箱セットでお届けいたします。

小倉羊羹、黒砂糖入羊羹、抹茶入羊羹、紅茶入羊羹、蜂蜜入羊羹。5種類の詰め合わせです。

夜の梅は、大納言入りの小倉羊羹。袖ヶ浦最中はお好きな時に最中皮に餡をはさんでパリッとした食感が楽しめます。抹茶風味のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドです。

十勝平野音更町の選りすぐりの小豆を丹念に練りあげ、大粒の栗をたっぷり使用した栗羊羹。吟味された小豆をじっくり炊きあげた栗入りぜんざいとの詰合せ。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品。「小倉羊羹」「練羊羹」「挽茶羊羹」の3種類の詰め合わせです。

小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルと5つの風味をお召し上がりやすいサイズに仕上げました。新しい羊羹の形です。

丁寧に練り上げた栗あんを使用した「栗鹿ノ子・栗羊羹・栗鹿ノ子羊羹」ときめが細かく上質な赤えんどう粉を使用した楽雁を詰め合わせました。

五勝手屋羊かんの特徴は「一日一釜」、早朝から煮上がった豆と寒天、砂糖を合わせて一日がかりで練りあげます。この練りが味の決め手であり、熟練の技が変わらない味をつくります。北海道の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

柿羊羹は四代目右助という人が天保九年（1838年）に、堂上蜂屋柿の濃密な甘味に注目して、これを羊羹の材料として利用する事に成功して創製しました。以来170余年、御菓子つちやの技術の粋を集めた代表銘菓です。岐阜県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

表面が糖化してシャリッとした食感が特徴のこしあんの羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

表面が糖化してシャリッとした食感が特徴の粒餡の羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

高級な豆である備中産白小豆と北海道産大手亡豆を紅に染めた羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

高級銀よせ栗の黄金色を包み込む餡は、手間隙をかけ丁寧に灰汁を取った小豆から作られており、見た目も味も透き通ります。東京都の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

小豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩だけで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて小豆の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

小豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩だけで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて小豆の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

白いんげん豆、抹茶、ビートグラニュー糖、寒天、塩などで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて抹茶の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

小豆や白いんげん豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩などで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて、のど越しも爽やかです。

つぶ餡・こし餡・抹茶の3種類の詰合せ。一口サイズで食べやすい羊かんの詰め合わせです。

伝統の技で大納言小豆を味わい深く炊きあげました。しっとりとしたほどよい甘さが特徴の棹菓子です。「をちこち」は古語で「遠い近い」という意味につかわれ、その遠い近い山々の風情をお菓子に表現したところから「をちこち」という菓名にいたしました

代表銘菓「京観世」・「柚餅」と小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルの五つの風味を召し上がりやすいサイズに仕上げた「鶴屋吉信ようかん」との詰め合わせです。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

最高級大島産の黒砂糖を羊羹状にし、中にはくるみを入れております。甘さ控えめのあっさりしたお味です。

ふんわり蒸しあげた大納言・白小豆・抹茶、3つの味の餡村雨と、黒糖・紅つぶ2種の羊羹。とりどりの5つの味わいをお楽しみいただける手のひらサイズのかわいい和菓子です。