ハイアット リージェンシー 東京
檸檬と酒粕のけーくしとろん(6個入り)
税込4,428円
ハイアット リージェンシー 東京と約360年の歴史を誇る老舗和菓子店 大三萬年堂とのコラボレーション商品「けーくしとろん」。地中海産のレモンに酒粕を加えて奥深さをプラスした生地に、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを包み込んで焼きあげました。口に入れると、爽やかなレモンの風味と酒粕の上品でほのかな香りが感じられます。砂糖にはミネラル分の多い和三盆糖を使用し、白あんとアーモンドパウダーを加えて練り込むことで、独特のしっとりなめらかな舌触りが楽しめるよう仕上げています。