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NEW
高島屋限定
冷凍便
製造元・納入元からの直送
SALE
税込 4,320 円 (税率:軽減8%)
送料込み
6/3(水)午前10時までのブラックフライデー限定お買得商品
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氷温熟成が引き出した、やわらかさと旨みのバランス。
氷温熟成により豚本来の旨みを引き出した肩ローススライスを高島屋オンラン「ブラックフライデー」用に特別にご用意いたしました。きめ細かな肉質と、ほどよい脂の甘みが特長で、やわらかくコクのある味わいです。しゃぶしゃぶや炒め物、鍋料理などに幅広く使え、食卓で使いやすい一品です。
ご自宅用
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商品番号
0002483833-001-1-01
メーカー品番
DKR
出荷店
米子-0025(02795-2881-20124)
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
フルートジェリー15個入りバターサ15個
税込999,999円
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商品の詳細
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数・内容
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大山豚肩ローススライス1kg
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賞味期限
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出荷日より冷凍で90日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存
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仕様
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箱のサイズ(約):縦22×横29×高さ8.5cm
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備考
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~大山豚とはどんな豚~
鳥取県・大山の豊かな自然の中で、丁寧に育てられた銘柄豚「大山豚」。
きめ細かな肉質と、やわらかさと、そして脂の甘みとコクのある旨みなど、素材の良さが引き立つ上質でバランスの取れた味わいが特長で、冷めても美味しく、豚肉本来の旨味を存分に味わえるブランド豚として高く評価されています。
~氷温熟成とは~
0℃以下でも食材が凍らない「氷温域」の中で熟成させることで食材の持つ美味しさを引き出す氷温熟成。
肉質はより柔らかく、脂に旨味が加わり、より一層美味しい食材をご提供いたします。

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