ホクニチ
税込5,400円
肉質はきめ細かくやわらかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚ロース。鳥取県特別栽培認定された田中農場産の新鮮な白ねぎを使用した、こだわりの白ねぎぽん酢をお好みで合わせて、お召し上がりください。
ホクニチ
税込5,940円
鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。
ホクニチ
税込6,480円
自然豊かな鳥取県内で肥育された銘柄牛「鳥取牛」と、銘柄豚「大山豚」を極薄にスライスし、1枚ずつ丁寧に並べ、まきすで綺麗なロール状に仕上げました。お箸ですっとほぐれる柔らかさです。牛・豚それぞれのロールステーキをお楽しみください。
ホクニチ
税込5,940円
「鳥取和牛」100％の旨味をギュッと閉じ込めた手造りハンバーグです。溢れ出る肉汁をお楽しみください。※加熱用です。冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼いて中心部まで加熱してからお召し上がりください。
ホクニチ
税込5,400円
「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚でつくりあげた「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ：「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞（2022年11月）受賞商品
ホクニチ
税込6,480円
あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。氷温熟成することで旨みが増し、よりやわらかく美味しく仕上げました。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味わいを特製スープでいただく、あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。
ホクニチ
税込8,500円
肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。
ホクニチ
税込8,640円
肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味に富んだ鳥取県産の大山豚。赤身と脂身のバランスが美味しい大山豚ローススライス。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の大山どり。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりモモスライス。2種類のしゃぶしゃぶを「鳥取県特別栽培認定」の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎ香る白ねぎぽん酢と合せて、お楽しみください。
ホクニチ
税込3,780円
ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の「鳥取和牛」と、鳥取県の豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた「大山豚」のこだわりのハンバーグ。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚は肉の食感を活かす粗挽きミンチにし、しっかりと捏ねることで肉のうま味が凝縮された食べごたえのあるハンバーグとなりました。成形も手作業で行われ、ひとつひとつ丁寧に空気を抜きながら仕上げました。大切な方への心をこめた贈りものとしても最適な逸品です。
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