やくの農業振興団
京蕎麦 丹波ノ霧 そば素麺セット(SH)
税込4,320円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」と、京都 福知山・夜久野産そば粉・国産小麦粉・塩のみで製麺した純国産の太さわずか1.2ミリの滑らかな極細「夜久野かすみ」を詰め合わせた京の蕎麦食べ比べセットです。
やくの農業振興団
税込4,320円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」と、京都 福知山・夜久野産そば粉・国産小麦粉・塩のみで製麺した純国産の太さわずか1.2ミリの滑らかな極細「夜久野かすみ」を詰め合わせた京の蕎麦食べ比べセットです。
やくの農業振興団
税込4,212円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」にティーバッグ入りそば茶「霧ノ蕎麦茶」と、白米と一緒に炊き込んでそばの実の食感と香りが楽しめる「玄そばご飯の素」を詰め合わせた、京のそばを存分に楽しめるセットです。
正覚 田中屋/味百選
税込4,370円
麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げた近畿随一のそば処・城下町出石の味です。かつお風味の効いたつゆ(ストレート)付きですので、本場の味がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。蒸気殺菌により、美味しさだけでなく安全性にも充分配慮しております。
正覚 田中屋/味百選
税込4,671円
300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。何度も試作を繰り返し、喉ごしとうま味のバランスをさらに追及して満足できる食感に巡り着きました。風味の良い国産そば粉に拘り、そば粉の割合は5割になっています。2022年モンドセレクション金賞受賞。
Padonni(パドンニ)
税込7,236円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
Padonni(パドンニ)
税込5,076円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
菊乃井/味百選
商品ページを見る菊乃井/味百選
税込11,426円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどん、鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。※鶏塩スープ麺は具材が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
菊乃井/味百選
税込4,114円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
菊乃井/味百選
税込4,741円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。さらに人気の鶏塩スープ麺を組み合わせた、ギフトにおすすめの詰め合わせです。*鶏塩スープ麺は具材は入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
田丸屋/味百選
税込2,808円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
田丸屋/味百選
税込5,400円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
栃木・米山そば/高島屋ファーム
税込3,456円
寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。
甚助
税込5,400円
北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦うどん」と北海道産の小麦粉とそば粉を使用した「国産小麦そば」。小麦だけでなく生地を練るときに使用するお塩は瀬戸内海の海水塩、水は剣山の天然水を使用し、伝統の手延製法で丁寧に仕上げました。めんつゆは、枕崎のかつお枯節、大分の乾しいたけ、瀬戸内の干しえび、利尻昆布など、じっくり抽出した香りと風味豊かな出汁に、小豆島産の丸大豆醤油を合わせた、めんつゆ2種類です。
田丸屋/味百選
税込4,104円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
銀四郎麺業
税込3,240円
四季を通して、どんな麺料理にも美味しくお召し上がりいただけるように、絶妙な太さで旨味を閉じ込めて、半生状態に仕上げました。もっちりとした食感と滑らかなのど越しをお楽しみください。
銀四郎麺業
税込3,240円
小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。
銀四郎麺業
税込5,400円
小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込3,888円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込5,832円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込3,564円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。
106件 (1/2ページ)
106件 (1/2ページ)
表示切り替え
件数表示