惣菜・お弁当

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素材の詰め合わせです。

千葉県房総沖で春に漁獲された鯛を直火焼きにし、腹に昆布を詰めたあとさらに昆布を巻き、割烹仕立で上品に味付けいたしました。そのまま骨まで軟らかくお召し上がりいただけます。また別添の特製だし醤油を使用して本格的な「鯛めし」や「鯛茶漬」を簡単に作ることができます。「日本ギフト大賞2019」千葉賞受賞商品です。

黒毛和牛を使用し、ルーに肉の旨味が溶け込んだマイルドなビーフカレーです。少し食べたいときに重宝するお茶碗サイズ。

京都伏見の熟成牛肉の先駆け、牛肉専門店から。「黒」は、肉味強い肩ロース、ウデなどを使用。お牛丼の定番、醤油と砂糖とみりんで味付け。「赤」は、うま味とあま味のバランスが良いロース、バラなどを使用し、濃厚なトマトベースの仕立てに。「白」は、繊細な味と香りが特徴のモモ部位を使用し昆布出汁、山椒、たまり醤油ベースのあっさり味。レトルトとは思えない、お肉の美味しさに酔いしれる一品。

京都伏見の熟成牛肉の先駆け、牛肉専門店から。京中式熟成牛肉の味と香りを大切に、厳選した醤油と酒、砂糖で甘辛く炊き上げました。炊いている間に溶け出てくる脂もとても風味が良く美味しいものの、肉の味と香りがマスキングされてしまうので、敢えて丁寧に取り除く手間をかけ、京中スタイルのしぐれ煮に仕上げております。特製マヨネーズとしぐれ煮を混ぜ合わせて味わえば、白ご飯が止まりません。

国産の鰻を丁寧に焼き、素材の旨みを引き出しました。料亭の味わいをご家庭でお楽しみください。

新発想が楽しい〈賛否両論〉笠原将弘氏が考案。国産豚肉にキャベツ、ニラ、クワイを加え、隠し味に生姜を入れた大きめの餃子をぽん酢で。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】旧ドイツ政府迎賓館の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が世界各国の国賓をもてなした料理をフィンガーフードに仕立てました。

串揚げ専門店ならではの多彩な食材を使用。バラエティー豊かな串ネタで味のハーモニーをお楽しみください。

茨城県産ローズポークを使ったアイスバイン。じっくり煮込んだスネ肉の赤身肉と、とろとろのコラーゲンの絶妙なバランスをご堪能ください。おすすめのレシピとしてはポトフです。アイスバインをポトフに入れれば、ホロホロの食感と深みのある味わい、野菜の自然な甘さも合わさって、ほっこりした気分になります。

100有余年続く蒲鉾屋がお届けする、かにつめを使ったかにつめ天やたこの足をまるまる使ったたこ足天など、変わり種入りの練天のセットです。

100有余年続く蒲鉾屋がお届けする舌触りのいいふわふわしんじょうです。しんじょうの上に鰻、うに、キャビアをトッピング、スプーンでお召し上がりください。

新潟・村上 千年鮭きっかわの鮭の焼漬は、ご注文をいただいてから鮭を焼き上げ、冷たいかえし醤油に一晩漬けこみ、出来立ての風味でお届け致します。保存料・添加物を使用しない昔ながらの手作りの美味しさをご賞味ください。

黒毛和牛を使用し、特製デミグラスソースに赤ワインを加え大きくカットした牛肉を柔らかくなるまでじっくり煮込み、牛肉の旨み、ソースのコクを引き出しまろやかな味わいに仕上げました。凍った袋のままお湯に入れ12分間温めてお召しあがりください。

鹿児島県内で飼育された、黒豚のロース肉を使用。白味噌をベースに仕上げた黒豚の味噌漬は、肉の旨みと味噌の奥行きのある味わいが融合した一品です。

昆布の旨み薄味仕立て。ふわふわの車麩、こりこりの梅貝、ぷりぷりのたこぶつなど特有のおでん種が「かなざわ」らしいおでんです。

職人が備長炭を使用し、国産鰻を丁寧に焼き上げた鰻蒲焼です。ふっくらと焼きあがった鰻蒲焼をどうぞお楽しみください。

創業文政十年の老舗　ての字が、自慢のタレを紀州備長炭で焼き上げた蒲焼を真空パックにしました。老舗の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

松阪牛の肉80gを香り立つデミグラスソースでじっくり柔らかくなるまで煮込みました。心温まる至福のひとときをご家庭で。

松阪牛と三重県産豚肉を1：1で合挽きにしたジューシーハンバーグ。味付けなしのプレーンハンバーグなので、アレンジしやすく人気の商品です。小袋でオニオンソースがついています。

フランス伝統料理を完成度高く日本化する‘ジャポニゼ’へ。今回〈オテル・ドゥ・ミクニ〉が提案するのは、南フランスの代表的な料理「ブイヤベース」の進化形。東京うこっけいのガラなどを煮詰めたフォンブランと昆布や鰹のだしを合わせたサフランスープを合わせ、具材の身や殻から出る豊かな旨みで深みを出すところが三國流。黒い身と滋味深い味わいが特徴の東京うこっけいとその卵、伊勢海老やオマール海老などの海鮮素材、トリュフ入りのうどんを加えました。味わいも香りもやさしく奥行きがあり、体も心も芯から温まる一皿をご家庭で簡単に楽しめます。

大豆・油揚げと一緒に煮た「ひじきふっくら煮」をはじめ、使いやすい少量サイズの惣菜缶詰詰合せです。

トリュフを使用したデミグラスソースでじっくりと煮込みました。湯煎で手軽にお召しあがりいただけます。

発酵したキャベツとソーセージを煮込んだアルザスの郷土料理「シュークルート」とバスク風「鶏肉のトマト煮込み」に2種類のテリーヌを詰め合わせました。

国内産有機玄米を使用し手間暇かけて作り上げた「玄米すうぷりぞっと」のきのこクリーム味と参鶏湯風味の2種類を4個ずつ詰め合わせました。きのこクリーム味は風味豊かなきのこ（ぶなしめじ、マッシュルーム）とクリーミーな口当たりの味わいに。参鶏湯風味は、生姜とにんにくを使用し鶏の旨味を引き立て、参鶏湯をイメージした味わいに仕上げました。温めても常温のままでもおいしく召し上がれます。

難波・千日前にて創業の「自由軒」、新世界の名物串かつ「だるま」、「福之神ビリケン」、「炭火焼肉　たむら」のカレーを「大阪ご当地カレーセット」にしました。大阪ならではの味を食べ比べてください。

トロトロに柔らかくなったお肉がたっぷり入った焼肉屋ならではのビーフカレーです。ギフトはもちろんご自宅の常備品にもぜひ。

創業110余年の〈資生堂パーラー〉のシェフに代々受け継がれてきた人気の欧風カレーです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

世界チャンピオンの手掛けた人気の点心を詰め合わせました。皇朝で人気ナンバーワンの肉まん、黒豚を使った餃子、焼いた時のパリパリ感ともちもち感が楽しめる海老ニラ焼まん、肉汁スープたっぷり小籠包、ぷりっぷりのエビの食感が楽しめるエビシウマイなど計7種類の詰合せ。

横浜中華街「中国料理世界チャンピオン皇朝」が自信を持ってお届けする本格点心がたっぷり楽しめる詰合せです。豪華化粧箱でお届けいたします。

横浜中華街「中国料理世界チャンピオン皇朝」が自信を持ってお届けする人気の点心をバリエーション豊かに詰め合わせたセットです。

国内産うなぎを柔らかくふっくらと焼き上げました。うな丼や卵焼きの具材、うなぎ茶漬にも最適です。急速冷却で、焼きたての美しさ・香ばしさを逃しません。

林檎をくり抜いて中にシメジと牡蠣を詰め込みます。その上から林檎果汁を入れた特製ベシャメルソースを流し込み、焼き上げた「かきと林檎のグラタン」牡蠣と玉ねぎを甘辛いチリソースに絡め、ふわふわの生地で包み、チリソースに絡んだ牡蠣の旨味がじゅわっと広がる「かきチリ饅頭」一つ一つ手作りしたオリジナル商品を、真空包装し冷凍状態でお届けします。温めるだけでお召上がりいただけます。

さくっとした衣の食感に、中から牡蠣の旨味がじゅわ～っと広がります。牡蠣と衣の絶妙なバランスで牡蠣本来の味を生かしたカキフライがご家庭でお楽しみいただけます。※お客様ご自身で油で揚げていただく商品です。

コクのある旨みを誇る鹿児島県産の黒豚を、味噌で漬け込み。個包装で使いやすく。

椎茸、かんぴょう、筍などを甘辛く煮たかやくと、具入り合わせ酢で作る料亭の味。

世界の舌をうならせた上質な神戸牛を使用。角切りがごろっと入った、こだわりの本格派カレーです。

富山県氷見市でとれた魚を使ったそうざいの詰め合わせです。袋から出してそのままお召し上がりいただけます。

1本1本手作りで丁寧に仕上げました。シャキシャキの蓮根とからし味噌のコンビネーションをご賞味ください。

広島湾の自社の養殖場でとれたかきを香ばしく焼き、純正コーン油に漬けた「花瑠＆花星」山椒を効かせたポン酢に漬けた「牡蠣ごのみ山椒味」のセットです。

小麦粉とそば粉を練った生地で一つずつ丁寧に作るいろは堂のおやき。こんがり、ふっくらに焼きあげた懐かしいふるさとの味をお届けします。

小麦粉とそば粉を練った生地で一つずつ丁寧に作るいろは堂のおやき。こんがり、ふっくらに焼きあげた懐かしいふるさとの味をお届けします。

愛知三河一色産の鰻を玉辰樓独自の焼き方で、炭火でパリッと焼き上げました。香りを逃がさないよう速やかに真空加工してます。

冬の味覚「せいこ蟹」を使った和風グラタンです。解凍後、電子レンジで温めてお召しあがりください。

創業300余年、京料理の伝統を受け継ぐ「美濃吉」がお届けする茶碗蒸し詰合せ。甘鯛と車海老を使用し、自慢の出汁で仕上げました。料亭のおもてなしをお届けします。

フワッと鰹と昆布の香る関西風の出汁がベースで、国産牛肉がホロホロと口の中で溶けていく、素材本来の旨み、甘みが身体に沁みるスープです。袋（レトルトパウチ）ごと熱湯に入れて温めるだけで、簡単にお召しあがりいただけます。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げました。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

香ばしさと深いコクのビーフカレー、ダイスカットされた野菜の美味しさが詰まった野菜カレー、スパイシーな味わいのポークカレー、鶏肉の美味しさを引き出したコクのあるチキンカレー、4種のおいしさをお楽しみいただける詰合せです。

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」をはじめとした3種の詰め合わせです。

横濱名物シウマイとオーブンで焼き上げたシウマイを本格的なカレーソースで煮込んだ横濱かりぃのセットです。

横濱名物シウマイとご家庭で本格中華を手軽に楽しめる中華レトルト総菜シリーズの詰め合わせです。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

ご進物に喜ばれるお品物の袋詰をギフト箱にお詰めいたしました。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに9種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

近江牛肉と豚肉の合挽ハンバーグ。国産玉葱の甘味も加わり、やわらかジューシーな一品。調理済みなので、お湯で温めるだけの簡単調理で食卓に出せます。

牛肉の甘みが特徴で、あたためるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

濃厚なコクとスパイシーなスープに鮭、海老、帆立、野菜の旨味がたっぷり詰まった加島屋特製の海鮮スープカレーです。ご飯一口分をスプーンにとり、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

炒めたバターと小麦粉の香ばしさにトマトの酸味、玉ねぎの甘みに鮭と帆立の旨味がプラス。ご飯と一緒に、また、パンを添えてお召し上がりください。チーズと共にグラタンソースやパスタソースなどのお料理にもお使いいただけます。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

長年にわたって、海のものを材料に、真心を込めて「おいしい」と喜んでもらえるモノ作りに励んできました。その思いを込めたデリを「KASHIMAYA DELI」として立ち上げました。「少し上等な気分が味わえる主菜となるデリ」として新たに登場した詰め合わせです。

1973年大阪 千日前に創業。お好み焼の本場大阪で店舗を構えるお好み焼「千房」の味をご家庭でお楽しみいただけるよう、冷凍食品で味を再現しました。千房が冷凍食品を販売してから約20年、人気の高い4品をギフトセットとして詰め合わせました。本場のお好み焼・たこ焼の味をぜひご賞味ください。

乾燥貝柱のだし汁の旨みをとじこめ、コシのある生地で包んだ肉まん。大納言小豆をじっくり炊き上げた自家製餡を包んだあんまん。貝柱の旨みたっぷりの豚肉シューマイの詰め合わせです。

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

鮎家伝統の昆布巻と、素材と調味料の旨みが絡み合った佃煮。

高鮮度の小豆島沖獲れ真鯛・真だこ・舌平目・サワラを贅沢に盛り付けました。ご飯は香川県ブランド「おいでまい」を使い、味付けは小豆島特産醤油、調理にはすべてオリーブオイル使用、化学調味料・食品添加物は使用していないこだわり。ご飯の中にも上乗せと同じ具を刻み込み、炊き込みご飯に。冷凍状態から器ごと電子レンジで温めるだけで、いつでも作り立ての釜めしが味わえます。

香川県ブランドのオリーブ牛と高鮮度の小豆島沖獲れ真鯛を贅沢に盛り付けました。ご飯は香川県ブランド「おいでまい」を使い、味付けは小豆島特産醤油、調理にはすべてオリーブオイル使用、化学調味料・食品添加物は使用していないこだわり。ご飯の中にも上乗せと同じ具を刻み込み、炊き込みご飯に。冷凍状態から器ごと電子レンジで温めるだけで、いつでも作り立ての釜めしが味わえます。

瀬戸内海で獲れた真鯛・フグ・サザエに人気の海の幸とオリーブ赤鶏を贅沢に詰め合わせた本格的アヒージョです。オリーブ樹木で燻製にしたオリーブオイルを使い、深みとコクが増した美味さに。オリーブオイルには素材の出汁が移り旨味たっぷり。パンに付けたり、別の料理に使ったりと、最後まで楽しめます。冷凍のまま中身を付属のスキレットに移し、IHヒーターまたはガスコンロで温めるだけで本格的なアヒージョが簡単に作れます。

四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てた「四万十うなぎ」。そのうなぎの蒲焼を、カットして真空包装しています。温めるだけですぐにお召し上がりになれます。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました

四万十町に伝わる古代米と地元産もち米をブレンドし蒸し上げたおこわに、錦糸卵とともに四万十うなぎの蒲焼をのせたちまきです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。四万十うなぎは、日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

耳のない四角いピッツァは特殊な生地の配合により外はカリッと、中はフワッとしていてとってもジューシー。更に大きめにカットした生地だけのクラフトピザやトマトソースをぬった赤い生地の2種類も入っていますのでご家庭でお好みのチーズや具材をトッピングして本場ローマ風にオリジナルピザも楽しんでいただけます。

横濱名物シウマイと香り豊かで刺激的なシウマイ麻婆、旨みと甘みのある濃厚なシウマイチリ、家庭では調理の難しい本格中華を手軽に楽しめる中華レトルト惣菜が入った詰合せ。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

千房特製お好み焼ミックス粉を使用しふっくらと焼き上げたお好み焼「黒豚玉」と「いか玉」、牛すじこんにゃく入りのあっさり醤油味の「ねぎ焼」、だしの風味が効いた「たこ焼」をセットしました。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。

醤油味の肉餡を薄皮で包んだ一口サイズの肉まん。香港飲茶で定番の叉焼まん。生地の中に抹茶を練り込んだあんまん。肉汁スープが溢れる小籠包。胡麻が隠し味の黒豚餃子。豚肉の旨味が詰まった黒豚シウマイ。プリップリの食感がたまらないエビシウマイ。リピート率NO.1の海老ニラ焼まん。

国産の鰻を炭火で丁寧に焼き上げました。鰻寿司は鰻屋自慢の一品です。ご家族皆様でお召し上がりいただけるセットです。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華料理のセットです。陳建一氏の代表料理である海老のチリソースや陳麻婆豆腐などが湯煎や電子レンジなどの調理方法で手軽にお召し上がりいただけます。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華料理のセットです。陳建一氏の代表料理である海老のチリソースや陳麻婆豆腐などが湯煎や電子レンジなどの調理方法で手軽にお召し上がりいただけます。

京都初のミシュラン掲載中国料理として、ビブグルマン部門に4年連続掲載されている京都　伯楽家常菜のオーナーシェフ監修でちょっと大人な、お酒にもよく合う地鶏肉まんとなります。丹波山本の地鶏丹波黒どりをふんだんに使用し、今まで食べた肉まんとは一味違う大人な肉まんをご賞味ください。

ひとくちで心も温まる具だくさんスープは、シェフが選びぬいた食材を使った人気商品です。

女性やお子様に特に人気。シチリアレモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特徴の「レモンクリームチキンカレー」。トマトの甘味と酸味を生かし、バランスよく仕上げた「トマトビーフカレー」。高知県産生姜と炒めたまねぎの風味と甘みをバランスよく仕上げた「ジンジャーポークカレー」。3種類のバラエティーなレトルトカレーをお楽しみください。

「コーンチャウダー」は、北海道産のコーンと国産のじゃがいも・人参・たまねぎを使った、具だくさんの食べるスープです。生クリームと魚介の旨みたっぷりのスープにあさり・じゃがいも・人参・玉ねぎを合わせた味わい深い「クラムチャウダー」。トマトと野菜の旨みが溶け込んだスープにハーブを効かせ、3種の豆と野菜を合わせ具だくさんに仕上げた「ミネストローネ」。素材を味わう3種類のスープをお楽しみください。

角煮専門店が作る大人気お惣菜シリーズのたまごとこんにゃくを缶詰にしました。缶詰なので賞味期限も長く、非常食としても活用いただけます。

日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用した、ビーフカレー、シチューセットです。それぞれ完成までに4日間を要する程、手間暇をかけて丁寧に作りました。大切な方へのギフトにおすすめです。

国産のうなぎをじっくりふっくらと焼き上げた、ほどよく脂がのった蒲焼です。熟練の職人が一尾一尾手でさばいた後、上下両面からじっくり白焼きにします。その後蒸しを入れて、地元浜松「鈴木醸造」の本醸造醤油、愛知「甘強酒造」の本みりん、砂糖を自社でブレンドした関東風のさらりとした特製焼きだれで、じっくり二度付け焼きしました。専門店で焼き上げたような、蒲焼本来の美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。袋ごと湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

活鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きだれを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼きあげました。パックにした生肝を使った肝吸い付きで、ご自宅で専門店の様な「うな重セット」がお楽しみいただけます。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華小どんぶりのセットです。電子レンジや湯煎で解凍してご飯にかけるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

自社農場の純国産鶏種「もみじ」の卵を使用し、早春の桜「啓翁桜」のチップで燻製したプレミアムな半熟燻製たまご。豊かな燻薫とたまごの濃厚な旨味をお楽しみいただける逸品です。

創業時から人気のハンバーグで、秋田県産豚、牛、比内地鶏の3種肉をミックス。つなぎにあきたこまちを使っています。オーブンで蒸し焼きにすることでさっぱりとした味わいと口どけの良さが特徴です。石孫味噌を配合した味噌デミソース付き。

ヨシキリザメの背びれを使用した姿煮。コラーゲンたっぷりのとろりとした口当たりが絶品です。

山陰の魚介類や野菜を使用した贅沢ピザ。素材の特徴を生かすオリジナルのピザソースとチーズとの相性も抜群です。

一度も使用されることのなかった幻の鉄道トンネルをお肉の熟成庫として再活用。マイナス1℃～マイナス3℃で1カ月間「トンネル氷零下熟成」させた佐賀県産「白富牛」と九州産「和豚もちぶた」から作ったこだわりの熟成ハンバーグです。スモークハンバーグは燻煙の薫りでお酒とも相性が良い大人の味わいです。

松阪牛と三重県産豚肉を1対1の割合で使用した柔らかくて旨味たっぷりのハンバーグと、濃厚な自家製デミグラスソースでシチューを作りました。この美味しさはパンに付けて最後まで食べたくなるほど。お子様からお年寄りまで喜んでいただける一品です。

「うなぎおこわ」は皮無し鰻の蒲焼ともち米100％の押し寿司風のおこわで、鰻の旨みとモッチリとした食感が風味一体になった品です。「鯛おこわ」は生から炊飯後、鯛身をそぼろにしてトッピング。いずれも食べ切りサイズの50gに、またレンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。

皮無し鰻の蒲焼ともち米100％の押し寿司風のおこわで、鰻の旨みとモッチリとした食感が風味一体になった品です。1コ50gの食べ切りサイズで冷凍60日の保存性、レンジで簡単調理でお召し上がりいただけます。

国産のうなぎ、もち米を使い、押しずし風に作り上げました。うなぎの旨味ともっちりした食感が風味一体となった一品です。

前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

濃厚でコク深い味わいの特製シウマイ、ぷりっぷりのえびシウマイ、ジューシーなかにシウマイ、良質な脂の旨みを味わえる黒豚シウマイが楽しめる詰合せ。

国内の主要産地から良質の活鰻を選び、秘伝のタレで焼き上げた江戸の味です。

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。御見舞のお品としてもおすすめです。

嗜好を凝らしたフィンガーフード。お洒落なお食事の前菜用・デザート用の2種類を詰め合わせしました。

日本最後の清流といわれる四万十川の河口で採れたシラスウナギに限定し、四万十川源流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりの餌を与える事で、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回付け焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜いた鰻は贈りものとしてきっと喜ばれるはずです。

萬珍樓がおすすめする饅頭4種類と、点心6種類が入った豪華なセットです。

ローストビーフの店鎌倉山で人気の一品、黒毛和牛ハンバーグステーキ。ご家族皆様で召し上がれる5個セットでご用意いたしました。

挽肉をたっぷりと使ったボロネーゼとベシャメル、生パスタを重ねた「ラザニア」。円筒状のパスタをじっくり炒めた玉葱とコク深いチェダーチーズベースのソースでからめた「マカロニチーズグラタン」。身ぶりの良いカキにクリーミーなベシャメルソースをのせた「殻付きカキグラタン」。「ラザニア」と「マカロニチーズグラタン」は、紙容器に入ったまま、電子レンジで500W約7分温めた後にオーブントースターで約10～15分、表面に焦げ目がついたら出来上がり。「カキグラタン」は、凍ったままオーブントースターで1000W約20分、ホワイトソースが沸騰したら出来上がりです。

国産鰻を身はふっくらと皮は香ばしく上品に焼き上げ、鰻との相性を考えて創作されるソース3種の味でお召し上がり頂く逸品。「連島ごぼうのソース」は、ペースト状にしたごぼうに、醤油・みりん、ウイスキーを入れて煮詰めて、絡みよく、ごぼうの甘みと香りが引き立つおいしさ。「黄ニラ醤油」は、醤油に、酒・昆布・かつおを合わせて火にかけ、黄ニラ特有のコクのある香味をお楽しみいただけます。「黒酢ソース」は、有機黒酢に、醤油・みりんを加えて、酢のカドがとれる程度に煮詰めて、コクとまろやかな酸味仕立てが美味。日本料理店の鰻料理を是非ご堪能ください。

岐阜・各務原にある鰻の人気店「岐阜鰻 たむろ」。職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻の詰合せです。外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。2017年・2018年・2019年と3年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞した炭火鰻を出荷元から直送でお届けします。

岐阜・各務原にある鰻の人気店「岐阜鰻 たむろ」。職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻の詰合せです。外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓で楽しめる2種類の鰻と鰻の味を一層引き立てるわさび菜をセットしました。

「京中なら、ここまで旨くなる」牛丼。「すべての部位の特長が引き出されることで味の多様性に富む」もまた京中式熟成が大切にしている事。だからこそ、牛丼でも部位の特長に合わせて3種の味を表現しました。肩ロース、ウデなど、肉味と香りが濃い前部位は柚子と一味がアクセントの力強い味わいに（京中式熟成牛丼 黒）。ロース、バラなど、うま味とあま味の強い胴部位はおだし・トマトでまろやかに（京中式熟成牛丼 赤）。ウチモモ、ソトモモ、マルなど、しなやかな味わいのモモ部位は山椒とたまり醤油で風味良くエレガントに（京中式熟成牛丼 白）。

赤身と脂身のバランスに優れているオーストラリア産牛バラ肉を、クミン・ガラムマサラと一緒に、ビーフブイヨンで柔らかくなるまで煮込み、甘味を極限まで引き出した玉ねぎや様々な香味野菜と、ホテル創業時から受け継がれるニューオータニ秘伝のスパイスと共に仕上げました。酸味と辛味が特徴的なグリーンチリ、青いマンゴーから作られるほのかな甘みと爽やかな辛味が特徴のマンゴーピクルスがビーフカレーの旨味に絶妙な味わいを添えています。

化学調味料・着色料・香料不使用。丹念に炒めた香味野菜に、フォンドボーやりんごピューレを加え、じっくりと煮込んだビーフカレーです。10種類以上のスパイスで仕上げた香り高い味わいをお楽しみください。

つぶ入りコーンスープ：濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。野菜のチャウダー：野菜や豆の食感を活かしたヘルシーでバランスのとれたチャウダーです。オマール海老のビスク：オマール海老の旨味とコクを引き出したフォンを野菜とクリームで仕上げました。パンプキンクリームスープ：かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ：10種類の野菜の旨味を凝縮しなめらかでクリーミーに仕上げました。オニオンスープ：上品な甘みとコクがさわやかな後味をさそうオニオンスープです。コンソメスープ：牛肉と野菜と鶏のフォンをじっくり煮込み、澄んだ味わいに仕上げたスープの王道です。