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[魚介・塩干物]一覧 全53件 (1-53件表示)

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魚介・塩干物

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舞鶴産 豆あじオイル缶
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舞鶴崎田松蔵

舞鶴産 豆あじオイル缶

税込5,400

京都府舞鶴港で水揚げされた小あじを、新鮮なまま煮干しにし、オイル漬けにしたおつまみ缶詰です。小魚の栄養を丸ごとおつまみとしてお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめ。程よい歯ごたえ、後味ピリ辛、噛むほどに素材の旨味が感じられる一品です。

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中村家/味百選

三陸海宝漬

税込5,000

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

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レビュー

4.6

(9件)

レビュー9件

新潟加島屋/味百選

パック詰合せM-1

税込4,158

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

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高島屋限定
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切
高島屋限定

山陰大松

氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切

税込5,400

氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらってうれしいこだわりの逸品をぜひ。

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レビュー

3.5

(4件)

レビュー4件

よね田

ぶりトロしゃぶしゃぶ用

税込5,940

脂がのったブリトロの部位を「しゃぶしゃぶ」に適した厚さにスライスしました。流水解凍後、ご家庭で簡単に「ぶりのしゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。昆布のだし汁に水菜、長ネギ、白菜などのお好みの野菜を加えて煮立てて、解凍した鰤トロの刺身をさっとくぐらせ、お召しあがりください。※野菜・だし汁は付いておりません。

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京の味噌漬け
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田ごと

京の味噌漬け

税込10,908

魚介を西京味噌に漬け込んで発送いたします。味噌から取り出してじっくり弱火で両面焼いてください(グリルでもホットプレートでも調理できます)。西京味噌の香りが食欲をそそります。残った味噌は、西京漬けに再利用していただけます。※食べ頃は、製造日より3日目頃となります。

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京の味噌漬け
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田ごと

京の味噌漬け

税込8,856

魚介を西京味噌に漬け込んで発送いたします。味噌から取り出してじっくり弱火で両面焼いてください(グリルでもホットプレートでも調理できます)。西京味噌の香りが食欲をそそります。残った味噌は、西京漬けに再利用していただけます。※食べ頃は、製造日より3日目頃となります。

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五島列島おうちごはんセット
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しまおう

五島列島おうちごはんセット

税込7,400

素揚げ・コロッケ・椀だね・鍋物・ハンバーグなど、さまざまな料理にお使いいただける5種類のすり身と、加熱済みで手間をかけず、レンジでチンするだけでアツアツの練り物をお召しあがりいただける「レンジでポン」5種類とのセットです。製造に必要な電気は、五島の太陽と海風が作った電気を使用しています。

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三重県産はまぐりとひじきセット
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富山水産

三重県産はまぐりとひじきセット

税込5,000

多くの山から流れてくる川の水が集まる三重県の海。その豊かな海から取れたはまぐりとひじきのセットです。それぞれがここを代表する水産物で、それをいつでもどこでも簡単に調理できるよう、加工しました。

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国産レトルト「大粒」貝(あさり・しじみ)セット
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富山水産

国産レトルト「大粒」貝(あさり・しじみ)セット

税込6,000

いつでもどこでも簡単に食べられる、砂抜きと加熱処理が終わったあさりとしじみです。貝が口が開くまで待つ必要はありません。出来上がったお味噌汁に入れるだけです。この商品なんと常温で保管できるので、BBQなんかで一品料理を作るときなんかも簡単に持ち運びができるのでおすすめです。

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高島屋限定 送料込み
【下関直送】とらふぐ料理セット
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ヤマモ水産

【下関直送】とらふぐ料理セット

税込10,800

新鮮なふぐを心を込めて調理・全国の食卓にお届けしています。下関を代表する海の幸「ふく」。魚の王様と言われるほどの独特の食感と味わいをどうぞごゆっくりお召し上がりください。刺身は、透き通るように薄く引かれ、ほかの魚にはない歯ごたえと、口の中に広がる上品な味が特徴です。ちり鍋は、ぷりっとした食感をあつあつのうちにぽん酢とネギ、もみじおろしでお召し上がりください。ちりの後は、ふくの旨味が凝縮されただしでつくる、仕上げの雑炊までたっぷりとご堪能ください。

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九十九里浜産レトルトはまぐりセット
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富山水産

九十九里浜産レトルトはまぐりセット

税込6,500

いつでもどこでも簡単に食べられる、砂抜きと加熱処理が終わったはまぐりです。貝の口が開くまで待つ必要ありません。出来上がったお吸い物や出来上がる直前の料理に入れるだけです。この商品は常温で保管、持ち運びができるので、BBQやアウトドア料理にもおすすめです。

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レンジで蛤3種セット
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富山水産

レンジで蛤3種セット

税込9,799

お皿にのせて電子レンジで90秒、簡単調理のはまぐりパックです。砂抜きも洗浄も終わっているので、温めるだけでお召しあがりいただけます。パック中のエキスもぜひ味わっていただきたいです。(味が濃いの場合は、少しお湯を入れてください。)

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高島屋限定 送料込み
【下関直送】厳選魚3種干物セット
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ヤマモ水産

【下関直送】厳選魚3種干物セット

税込7,500

甘鯛の上品な甘みと旨みを味わっていただけるように甘塩で一夜干しにしています。のど黒は一番脂がのっている8月~10月に水揚げされる魚にこだわって買付け、浅めに干すことで、脂がフワフワの身から溢れだします。真ふぐはふぐの女王と呼ばれる天然マフグを開き、若干しています。

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新潟加島屋/味百選

中瓶詰合せ・3本入 SJC63

税込7,776

サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、オホーツク海の帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

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オイスターキッチン・マルイチ

牡蠣オイル漬けセット(OBS-SS2)

税込6,480

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した牡蠣オイル漬けのお詰合せです。大瓶の「牡蠣オリーブオイル漬け」、「牡蠣のバジルオイル漬け」と、小瓶の「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」をセットにいたしました。

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オイスターキッチン・マルイチ

牡蠣オイル漬け&オイスターソースセット(OYS-OS2)

税込3,600

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と、厳選素材の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣とチーズのオイル漬け」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

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新潟加島屋/味百選

海の幸味わい詰合せ

税込10,584

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きほぐした、長年愛され続ける加島屋の看板商品<さけ茶漬>。北海道産の質の良いいくらを使った<いくら醤油漬>。同じく北海道産の新鮮な「えぞばふんうに」を蒸しあげた、うにの甘さを堪能できる<生うに水たき>を詰め合わせいたしました。おひとり暮らし、お二人暮らしの方であればたっぷりと贅沢に温かいご飯にのせて海の幸どんぶりをお楽しみいただけます。

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牡蠣の家しおかぜ

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け・アヒージョ詰合せ(プレミアムライン)

税込5,400

岡山県瀬戸内市虫明の豊かな海で育てた牡蠣を十月中旬から翌年四月まで毎日水揚げします。中でも大粒の牡蠣を選び、「活かし籠」に入れて再び海にもどし、より大きく育てます。通常の約1.5倍まで大きく育てた希少な牡蠣を使用した特別のオリーブオイル漬けとアヒージョのセットです。アヒージョは、そのままでも美味しい一品料理ですが、しっかりとした塩味と香ばしいにんにく風味で、パスタに絡めたり、フランスパンにのせてオープンサンドでお召し上がるのもおすすめです。

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牡蠣の家しおかぜ

「牡蠣の二」牡蠣の旨みが味わえる3種セット

税込4,401

国産ニンニクで香りづけしてエキストラバージンオリーブオイルで煮込んだアヒージョと、桜のチップで燻製に仕上げたオリーブオイル漬けと、6種のハーブが香る本格派のピクルスの3本セットです。パスタにあえたり、サラダのトッピングにしたり、アレンジもお楽しみいただけます。

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よね田

糀漬け2種セット〔陽炎〕

税込5,400

紅芯大根とコールラビ(西洋かぶ)を原料に、地元農家と連携して北陸に伝承される「かぶら寿し」をヒントに作った2種の糀漬けです。サバと紅芯大根の鮮やかな赤は、発酵による自然発色です。合成添加物は一切使用しておりません。甘味と酸味のバランスとシャキっとした食感をお楽しみください。洋風かぶら寿しミルフィーユは、キングサーモンとコールラビの重ね漬けです。さっぱりとした糀タレは、ゆずや生姜をアクセントにしたサラダ感覚のカルパッチョ風の漬物です。食べ方:解凍し、切り分けてそのままお召し上がりください。水洗い、煮る、焼く、蒸す等不要です。冷やすといっそう美味しくお召し上がりいただけます。

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三味洪庵

西京漬け詰合せ(雅)

税込6,264

新鮮な魚を京都の西京白味噌をベースに、京都の酒粕を配合して作った独自の漬け味噌に漬けて仕上げました。味噌の甘さと魚の旨味が口いっぱいに広がります。人気の銀だらをはじめ、5種計8切れのセットです。※焼き方:冷蔵庫で解凍後、味噌を軽くふき落とし、良くもんだアルミホイルに魚をのせ、グリルで両面弱火~中火で焼いてお召し上がりください。またフライパンにクッキングシートを敷いて焼くと手間もかかりません。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

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