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燻製おつまみ・調味料詰合せ
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軽井沢いぶる

燻製おつまみ・調味料詰合せ

税込7,177

燻製しょうゆ:国産素材と天然水を杉樽で1年熟成。豊かな薫りとおだやかな燻製香が融合し、まるで出汁が入ったかのような旨味の強い醤油に。卵かけご飯、お刺身などにおすすめです。燻製仕上げだし:国産素材を杉樽で1年熟成させた醤油に、国産のかつお節、椎茸、昆布で取った旨みの強い「だし」を合わせ、低温燻製、天然の旨みで仕上げました。燻製マヨネーズ:燻香との相性を見極め、一つ一つの素材を吟味。燻製岩塩と燻製菜種オイルを使用し、満足のいく出来になるまで3年以上かかった燻製職人の自信作です。燻製柿の種:国産もち米に燻製しょうゆで味付けしたあられに、燻製ピーナッツを合わせた一品。軽井沢いぶるならではの美味しさです。<燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き>

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味の兵四郎

だし2個・つゆギフト〈EGT〉

税込3,240

「あご入兵四郎だし」はこれひとつで味が決まる、簡単便利なだしパック。「あご入減塩だし」は、だしの旨みが濃く満足感のある減塩タイプです。煮出して使うのはもちろん、画像のように袋を破って使えば調味料としても使えます。「えろーうもおてごめんつゆ」はめんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物など様々なお料理に使用できます。季節のレシピを同封してお届けします。

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白扇酒造/味百選

福来純伝統製法熟成本みりん6本セット

税込5,720

白扇酒造の「福来純伝統製法熟成本みりん」は江戸時代から伝わる製法を頑なに守り、つくられています。ゆっくりと絞ったみりんを、さらに三年間程、じっくりと蔵の中で熟成させることにより、一層芳醇でふくらみのある甘み、旨みとなっています。使い勝手の良い500mlを6本セットにしました。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

桐3本セット(国産アカシア・栃みつ・国産フラワーブーケ)

税込6,372

〈国産アカシア〉可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。〈栃みつ〉真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。〈国産フラワーブーケ〉一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

桐3本セット(ホワイトクローバー、国産アカシア、フラワーブーケ)

税込6,372

<ホワイトクローバー>お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。<国産アカシア>可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。<フラワーブーケ>一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

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胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油(SG-01)

税込3,726

江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

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燻製豪華詰め合わせ
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軽井沢いぶる

燻製豪華詰め合わせ

税込12,369

グルメな方に喜ばれる軽井沢いぶる人気商品の豪華詰め合わせです。燻製チーズは香りの違いを楽しめる2種類をご用意しました。そのままはもちろん、温めるとトロっと柔らかくなり、香りもより華やかに。燻製ナッツは香りと口に広がる余韻がクセになるリピーターの方が一番多い一品です。軽井沢いぶるの看板商品である燻製調味料はどれも料理の仕上げにかけるだけで、まるでお店の味わいに。燻製オリーブオイルをサーモンにかけてスモークサーモンとして楽しんだり、燻製しょうゆはお肉やお正月のお餅などにピッタリ。美味しい使い方のレシピもお付けしているので、手軽に楽しんでいただけます。【燻製調味料は美味しい使い方のレシピ付き】【燻製チーズは楽しみ方のレシピをお付けします】

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山形養蜂場/味百選

あかしや蜜 1kg

税込7,776

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

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胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油 角缶(化粧箱入り)

税込4,428

白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0%、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

桐箱セット(国産アカシア、ホワイトクローバー、オレンジ)

税込5,670

<国産アカシア>可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。<ホワイトクローバー>お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。<オレンジ>オレンジの濃い甘さの中に、フルーティな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

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胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油(T-01)

税込6,048

白胡麻を風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。角缶1本・卓上ビン入り1本の2本セットでお届けします。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

スライドBOXセット(ホワイトクローバー、アカシア、オレンジ)

税込4,158

<ホワイトクローバー>お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。<アカシア>アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。<オレンジ>オレンジの濃い甘さの中に、フルーティーな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

ダイヤセット(ホワイトクローバー、フラワーブーケ、栃みつ、オレンジ、国産アカシア)

税込9,342

<ホワイトクローバー>お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。<フラワーブーケ>1年を通して日本中で咲きみだれた花々より採密したはちみつです。<栃みつ>真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。<オレンジ>オレンジの濃い甘さの中に、フルーティな香りと、ほのかな酸味が味わえます。<国産アカシア>可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。

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NEW ZEA+J(ニュージージェー)

UMFマヌカハニー15+

税込6,912

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

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NEW ZEA+J(ニュージージェー)

マヌカハニー&ハニードロップレット詰合せ

税込9,828

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニーUMF10+と、マヌカハニーUMF15+をそのまま100%で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットを詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

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山形養蜂場/味百選

あかしや蜜 500g

税込4,212

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

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NEW ZEA+J(ニュージージェー)

マヌカハニー&ハニードロップレット詰合せ

税込8,208

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニーUMF10+と、そのマヌカハニーUMF10+をそのまま100%で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットを詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

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PECK(ペック)

ペペロンチーノセット

税込3,942

人気のフレーバーオリーブオイルと基本のパスタ、スパゲッティとのセットです。オリーブに唐辛子を加えて絞ったエクストラバージンオリーブオイル。ピリッとした辛さが楽しめるオイルは、パスタのほかあらゆる料理の香り付けにお使いいただけます。

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