香味のバランスを楽しむ 「人気の吟醸系」
開催期間：2025年8月27日（水）午前10時まで
大阪高島屋で人気の催事「日本酒祭」がオンラインでも開催！
長年愛される蔵元の看板商品から、今注目の日本酒界の新星まで一挙にご紹介いたします。
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NEW ARRIVALS新着アイテム
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鐘崎
【よりどり】かねささ7枚入
税込 1,500 円
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鐘崎
【よりどり】プレミアム笹かまぼこ「大漁旗4枚」
税込 1,449 円
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久羅沙喜
【よりどり】花瑠＆花星
税込 1,998 円
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久羅沙喜
【よりどり】牡蠣キムチ
税込 1,566 円
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久羅沙喜
【よりどり】焼かき
税込 1,566 円
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五木屋本舗
【よりどり】スモーク豆腐チーズ
税込 540 円
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五木屋本舗
【よりどり】山うにとうふ オリジナル
税込 540 円
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上川大雪酒造
【よりどり】十勝 純米吟醸 無濾過生酒
税込 2,970 円
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大和蔵酒造
【よりどり】雪の松島 純米ひやおろし
税込 1,430 円
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両関酒造
【よりどり】両関 純米吟醸 FLAME OF SKULL
税込 1,973 円
セット商品
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夏限定3本セット
税込 5,193 円
搾ってすぐに瓶詰し、フレッシュ感を大切に滓（おり）をからめたうすにごりの「白老 純米吟醸 夏のうすにごり生酒」、山廃純米原酒を常温熟成した濃潤なお酒「美冨久 山廃純米生原酒 I’m SAKE ROCK」、軽快な口当たりと程よい酸味を感じられる、夏限定の純米吟醸酒の「紀土 純米吟醸 夏ノ疾風」の夏限定酒セットです。
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秋のひやおろし3本セットA
税込 4,675 円
ゆっくりじっくりと熟成した“味の乗り”をご堪能いただける「雪の松島 純米ひやおろし」、口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただける「加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし」と、こだわりの低温貯蔵でじっくり熟成した、秋限定の純米吟醸「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露」。秋のひやおろしを楽しめる限定セットです。
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秋のひやおろし3本セットB
税込 5,500 円
やわらかな口当たりと豊かな旨み。そして熟成感のある、落ち着いた味わいの「北雪 純米酒 秋あがり」、火入れを一度行った後、ひと夏程よく熟成させた「原田 秋あがり アキ」と、高知酵母CEL24で仕込んだ純米大吟醸「桂月 CEL24 純米大吟醸50 秋あがり」。秋のひやおろしを楽しめる限定セットです。
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秋のひやおろし3本セットC
税込 5,610 円
ひと夏越したことにより新酒独特の荒さが消え、秋上がりしたお酒「菊姫 純米ひやおろし」、秋1押しの定番季節限定酒。秋鹿らしい味わいの「純米吟醸 秋鹿 ひやおろし」、一夏寝かせた“ひやおろし。穏やかで、深みのある旨味の季節限定酒「基峰鶴 純米ひやおろし」を楽しめる限定セットです。秋のひやおろしを楽しめる限定セットです。
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色飲み比べ3本セット
税込 6,429 円
赤米で醸した液色が赤く、蜜のような甘さ、香ばしい余韻を感じられる「赤紀土」、味は純米吟醸酒、きれいな青色の「青いお酒 清藍」と50％精米のすっきりキリッとした上質などぶろく「上代」の日本酒祭限定セット。
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バイヤーおすすめ 3本セットA
税込 7,304 円
口あたりが柔らかく、上品な甘みと香りが楽しめる無濾過生酒「十勝 純米吟醸 無濾過生酒」と、県産桃にかぶりついたように濃淳でフルーツ香味、甘さのキレも良い「天明 特別本醸造 桃色の天明 二回火入」、華やかな香り、柔らかく濃厚な旨味、甘味、酸味の見事なハーモニーが楽しめる「望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒」の限定セット。
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バイヤーおすすめ 3本セットB
税込 6,600 円
＜軽くてうまい＞と評されるほどスルスルと飲める軽快さをもつ「Tsuchiba12 7号酵母仕込」、澄んだ吟醸香が全開の「笑四季 赤い糸 火入れ」、いにしえからの製法を試行錯誤しながらたどり着いた「大号令 菩提もと純米 八反錦－65」の限定セット。
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バイヤーおすすめ 6本セット
税込 10,780 円
ふくらみのある味わいが楽しめる人気の6本をセットにしました。お米の甘み、旨みをお楽しみいただけます。
おつまみ
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鐘崎
【よりどり】かねささ7枚入
税込 1,500 円
魚本来の風味を際立たせつつ、後味はすっきりと。目指したのは、食べたあとにすぐまた食べたくなるような、やさしい味わいの笹かまぼこ。真鯛、グチ、エソといった白身魚のうま味を凝縮してブレンドした独自の魚介エキス、吉次魚醤などの素材で作り上げました。
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鐘崎
【よりどり】プレミアム笹かまぼこ「大漁旗4枚」
税込 1,449 円
圧倒的な大きさと厚み、ふっくら柔らかな食感、ふわっと広がる魚のうまみ。ひとくちで違いを実感していただけるプレミアムな笹かまぼこです。高級魚「吉次」や「伊達の旨塩」など、こだわりの素材を使用して丁寧に焼き上げました。
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久羅沙喜
【よりどり】花瑠＆花星
税込 1,998 円
宮島裏の清浄海域（大奈沙美）の自社養殖場でとれた生食可能なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、コーン油に漬けた濃厚な味の商品です。まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。かきが漬かっていた旨みたっぷりのオイルも卵焼きやパスタ等のお料理にお使いください。
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久羅沙喜
【よりどり】牡蠣キムチ
税込 1,566 円
宮島裏の清浄海域（大奈沙美）の自社養殖場でとれた生食可能なかきを加工した、かきのキムチ和えです。ビールなどの酒の肴にどうぞ。
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五木屋本舗
【よりどり】山うにとうふ オリジナル
税込 540 円
九州産大豆と五木村の清冽な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬込みました。半年間じっくりと熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触りです。日本酒と共にどうぞ。
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五木屋本舗
【よりどり】スモーク豆腐チーズ
税込 540 円
山桜チップで時間をかけて燻製。かすかな塩味、柔らかな甘味がスモークの香りに包まれる一品です。日本酒と共にどうぞ。
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久羅沙喜
【よりどり】花瑠＆花星
税込1,998円
宮島裏の清浄海域（大奈沙美）の自社養殖場でとれた生食可能なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、コーン油に漬けた濃厚な味の商品です。まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。かきが漬かっていた旨みたっぷりのオイルも卵焼きやパスタ等のお料理にお使いください。
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冨士酒造
【よりどり】栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 限定にごり酒
税込1,760円
秋酒のリブランド酒。無濾過生原酒らしい華やかな果実味と軽快な旨みが持ち味。日本酒祭限定でにごり酒verをご用意。
八戸酒造
【よりどり】陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸火入
税込1,980円
メロンやバナナの様な香り高さは芳醇な旨味とマッチし口の中でじっくりと広がっていきます。厚みのある味わいは日本食だけではなく、洋食にも合わせやすい1本です。
吉田酒造（福井）
【よりどり】永平寺白龍 米てきてき
税込1,980円
優しい上品な香り。軽やかな口あたりで甘美な味わいにもかかわらず。終盤にかけてキレがある味わいのメリハリがありながら絶妙なバランスと透明感がある日本酒です。
日本泉酒造
【よりどり】純米吟醸 豊臣秀吉 ボアソルチ
税込1,760円
Boa sorteとはポルトガル語で『幸運を』という意味です。日本の歴史上まれに見る強運の持ち主である豊臣秀吉公にちなんでこの名前をつけました。炭素濾過は控えめにし、お酒本来の旨みを大切にした芳醇な味わいのお酒です。
平和酒造
【よりどり】紀土 純米吟醸 夏ノ疾風
税込1,375円
夏らしいお酒をテーマに、湿気の多い夏に爽やかな風を吹かせるというネーミングにしました。爽やかなマスカットの香りで口に含むと口全体に涼やかな風を感じ、綺麗な甘味や透明感もあり、フィニッシュはキレの良いお酒です。ぜひお楽しみください。
瑞鷹
【よりどり】菜々 爽酸甘口
税込1,628円
瑞鷹の取組む環境型循環型の酒造りのひとつ、菜の花栽培による酒米「吟のさと」で醸す純米酒。爽やかな酸味とお米の甘みを存分に楽しめる味わいと、熊本酵母のキレの良さをお楽しみいただけます。
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鐘崎
【よりどり】かねささ7枚入
税込1,500円
魚本来の風味を際立たせつつ、後味はすっきりと。目指したのは、食べたあとにすぐまた食べたくなるような、やさしい味わいの笹かまぼこ。真鯛、グチ、エソといった白身魚のうま味を凝縮してブレンドした独自の魚介エキス、吉次魚醤などの素材で作り上げました。
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鐘崎
【よりどり】プレミアム笹かまぼこ「大漁旗4枚」
税込1,449円
圧倒的な大きさと厚み、ふっくら柔らかな食感、ふわっと広がる魚のうまみ。ひとくちで違いを実感していただけるプレミアムな笹かまぼこです。高級魚「吉次」や「伊達の旨塩」など、こだわりの素材を使用して丁寧に焼き上げました。
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五木屋本舗
【よりどり】山うにとうふ オリジナル
税込540円
九州産大豆と五木村の清冽な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬込みました。半年間じっくりと熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触りです。日本酒と共にどうぞ。
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土田酒造
【よりどり】Tsuchida 12 7号酵母仕込
税込2,200円
「軽くてうまい」と評されるほどスルスルと飲める軽快さを持ちつつも、しっかりとした味わいがあるため、日本酒初心者から飲み慣れた方まで、幅広くお楽しみいただけます。
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田中酒造場（兵庫）
【よりどり】生もと 純米吟醸 白鷺の城（高島屋大阪店限定ラベル）
税込2,200円
日本酒を飲む楽しみだけにとどまらず、人の和を築きながらトークも全快、祭りの和がどんどん広がりますようにとの思いをラベルに込めました。
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白菊酒造
【よりどり】大典白菊 純米酒 造酒錦（みきにしき）
税込1,650円
白菊酒造オリジナルの酒米「造酒錦（みきにしき）」で醸しました。おだやかでキレイな香りとお米の甘味、旨みのある飲み口にキレのあるバランスの良いお酒。
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馬上酒造
【よりどり】大号令 菩提もと純米 八反錦?65
税込2,200円
昨年より広島県内で初めて商品化しました。いにしえからの製法を試行錯誤しながらたどり着きました。日本酒度はやや高めの＋11の辛口酒です。
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