長谷川酒造
「一口を、一夜を、毎日を。あなたの日々を照らし寄り添うお酒でありたい。」 長岡・摂田屋で伝統を受け継ぎながら、時と自然に寄り添い、手づくりにこだわり、その年にしか生まれない酒を醸しています。
一口を、一夜を、毎日を。 あなたの日々を照らし寄り添うお酒でありたい。
天保十三年創業。長谷川酒造は、新潟県長岡市 摂田屋にある小さな酒蔵です。酒造りにめぐまれた環境のなか、機械に頼らない手作業にこだわり、お食事や宴との調和を大切した酒を醸しながら、約180年という年月の間、地域に愛され、人に支えられながら数々の困難を乗り越えてきました。
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