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大正5年(1916年)に港区麻布に創業された、業界でも長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しています。
肉の旨みが強く、噛むほどに香りと旨みが広がる濃厚な味わいのアメリカ産ホルビープロシュート。原材料は豚肉と食塩のみで、しっとりとした食感のフランス産生ハムのジャンボンセック。イベリコ豚を使用し、優しい味わいと旨み、バランスの取れた脂、しっとりとした赤身が特徴のスペイン産ハモンイベリコセボ・デ・カンポ。豊かなトリュフの香りが特徴で、まろやかな塩味と旨みがあるトリュフ香るロース生ハム。28日間じっくりと乳酸発酵させ、しっとりとした柔らかさと上品な酸味に仕上げ、ブラックペッパーを使用したアメリカ産ペッパーサラミ。5種類をセットにしたバラエティ豊かなセットです。
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商品番号
0002431039-001-1-01
メーカー品番
NBN50
出荷店
日本橋-0003(02808-2877-03100)
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フルートジェリー15個入りバターサ15個
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商品の詳細
数・内容
アメリカ産ホルビープロシュート40g、フランス産ジャンボンセック70g、スペイン産ハモンイベリコセボ・デ・カンポ30g、トリュフ香るロース生ハム35g、アメリカ産ペッパーサラミ50g
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賞味期限
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製造日より冷蔵で30日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
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