ハム

素材と添加物不使用にこだわるハムソーセージ工房〈ぐるめくにひろ〉。ビールや白ワインによく合う、自慢の4種セットです。

養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰め合わせのセットです。納得のお味をご家庭でお召しあがりいただけます。

養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰め合わせのセットです。納得のお味をご家庭でお召しあがりいただけます。

カイザーハム人気のハムとイタリア・スペイン産の生ハム詰め合わせをお買得価格にしました。

十和田湖高原豚のロースハム・ベーコン・ウインナーと、人気のコンビーフをセットにしたボリュームたっぷりのお買得セットです。

タケダハムの無塩せきシリーズは、保存料や酸化防止剤などの添加物を使用せずに製造しているため、お肉本来の風味や旨みをお楽しみいただけます。中でも人気のハムとウインナーを詰め合わせました。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。布を巻いて燻したハムは、布を解いたときに豊かな薫りが広がります。じっくり熟成させた特別なハムを大切な方へどうぞ。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。切れているため開けたらすぐお召しあがりいただけます。量も食べきりサイズなのでお一人暮らしや美味しいものを少量ずつ食べたい方におすすめです。

JAS特級規格の肩ロースのほか、人気のウインナーや直火で焼いたビーフミートローフを詰め合わせています。どなた様にも喜んでいただける人気の品を取りそろえ、食卓に多彩なおいしさを広げます。

スモークの薫り豊かに仕上げたスモークハムと醤油ベースのたれで味付けをした焼豚、あらびきにしたお肉を固めたミートローフのセットです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

九州産豚肉を使用し、五島灘の塩を使用して作られたハム・ソーセージの詰め合わせです。食べきりサイズのスライスパックになっており、お一人暮らしやこだわりの品を色々召し上がりたい方におすすめです。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。

炭火で焼き上げたローストビーフやJAS特級規格の肩ロース、人気のウインナーに生ハムなどを詰め合わせました。どなた様にも喜んでいただける人気の品を取りそろえ、食卓に多彩なおいしさを広げます。

ハムの老舗鎌倉ハム富岡商会のスライスハム詰め合わせです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

ハムの老舗鎌倉ハム富岡商会のスライスハム詰め合わせです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

昭和の初めに北海道で農場を始めたころから50年間家族の笑顔のためだけに作り続けた手作り品のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を使用した燻煙法で優しい薫りが楽しめ、氷温で長期熟成したベーコンは脂身まで美味に仕上げてあります。ソーセージはすべて粗挽きで仕上げるクラシックタイプ。

昭和の初めに北海道で農場を始めたころから50年間家族の笑顔のためだけに作り続けた手作り品のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を使用した燻煙法で優しい薫りが楽しめ、氷温で長期熟成したベーコンは脂身まで美味に仕上げてあります。ソーセージはすべて粗挽きで仕上げるクラシックタイプ。

鹿児島県産黒豚を使用した生ハム・ロースハム・ウインナーを2パックずつセットにしました。お弁当やおやつ、おつまみなどに。色々なシーンで使いやすい詰合せです。

からだを思い、おいしさはそのままで塩分をおさえ、うす塩に仕上げました。

からだを思い、おいしさはそのままで塩分をおさえ、うす塩に仕上げました。

バラエティー感、ボリューム感、見栄えの良さを兼ね備えたセットです。

バラエティー感、ボリューム感、見栄えの良さを兼ね備えたセットです。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。切れているため開けたらすぐお召しあがりいただけます。量も食べきりサイズなのでお一人暮らしや美味しいものを少量ずつ食べたい方におすすめです。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。切れているため開けたらすぐお召しあがりいただけます。量も食べきりサイズなのでお一人暮らしや美味しいものを少量ずつ食べたい方におすすめです。

ロースハムやウインナー・生ハムなど王道の品を詰め合わせました。どなた様にも喜んでいただける人気の品を取り揃え、食卓に多彩なおいしさを広げます。

スモークされたロースハムと、あっさりとしたノンスモークタイプのももハムに醤油ベースのたれで味付けした焼豚の王道3種セットです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

ノンスモークタイプのあっさりとした味わいが特徴のロースハムとスモークの薫り豊かなスモークハムなどを詰め合わせました。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

直火で焼き上げたローストビーフとスモークの薫り豊かなスモークハムなどの3本詰めセットです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。ロースハムと焼豚の王道セットはどなたに差し上げても喜ばれます。

人気のロースハムとローストビーフに、オードブルに最適な生ハムを加え、更にポークローフと3種類のソーセージを組み合わせた、バラエティー豊かでボリュームのある商品です。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。布を巻いて燻したハムは、布を解いたときに豊かな薫りが広がります。じっくり熟成させた特別なハムを大切な方へどうぞ。

国内の自社農場で育てた豚肉のみを使用した国産プレミアムです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場で健康な豚を育むことからはじめています。切れているため開けたらすぐお召しあがりいただけます。量も食べきりサイズなのでお一人暮らしや美味しいものを少量ずつ食べたい方におすすめです。

焦がした風味が香ばしい焼豚と、人気のウインナーや生ハムなど4種の味を詰め合わせました。どなた様にも喜んでいただける人気の品を取り揃え、食卓に多彩なおいしさを広げます。

JAS特級規格のロースハムと、スモークの薫り豊かなスモークハムです。明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けてきた味わいをお楽しみください。

九州産豚肉を使用し、五島灘の塩を使用して作られたハム・ソーセージの詰合せです。食べきりサイズのスライスパックになっており、お一人暮らしやこだわりの品を色々召し上がりたい方におすすめです。

九州産豚肉を使用し、五島灘の塩を使用して作られたハム・ソーセージの詰合せです。食べきりサイズのスライスパックになっており、お一人暮らしやこだわりの品を色々召し上がりたい方におすすめです。

宮崎県産の豚肉を使用して作り上げたハムやソーセージのセットです。自然豊かな宮崎の地で育まれた豚肉を、数多くの神話や伝説のふるさとに住まう人々がハムやソーセージにしました。

宮崎県産の豚肉を使用して作り上げたハムやソーセージのセットです。自然豊かな宮崎の地で育まれた豚肉を、数多くの神話や伝説のふるさとに住まう人々がハムやソーセージにしました。

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用（唐津市・九州大学と共同研究）。化学合成の添加物を使用しないこだわりの製法で、本場ドイツが主催する世界最高峰のDLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得ている唐津くん煙工房のさまざまな味わいを楽しめるセットです。

ハム・ソーセージ6種類も入った大満足なバラエティーセットです。

バラエティー感、ボリューム感、見栄えの良さを兼ね備えたセットです。

「自分のこどもに安心安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料を一切使用せずにハム・ソーセージをつくりました。

＜はもんみなかみ切り落とし＞育風堂の看板商品。「ぐんま麦豚」の骨付きモモ肉と天然海水塩のみが原料です。熟成香がより際立つように、塩分と温湿度を調整し生ハムに仕上げました。＜ゲルダーレンダー＞最もスタンダードなポーク100％粗挽きウインナー。一番人気です。＜ロースハムスライス＞肉のおいしさを引き立てるシンプルなロースハムです。＜ペッパーモルタデッラ＞薫り高いグリーンペッパーが粒ごと入った細挽きスライスソーセージ。パンチが効いたアロマは大人の味。そのままオードブルでどうぞ。＜コッホサラミ＞ガーリックの効いたソフトサラミ。＜カイザーヤークトヴルスト＞カイザー（皇帝）がヤークト（猟）に持って行くほどお気に入りだったという、粗挽きスライスソーセージ。ピスタチオ入り。

厳選した国産豚肉を用い、じっくり時間をかけて自然の旨みを引き出し、直火で丁寧に燻製したロースをはじめとしたバラエティー豊かなセットです。

原料肉にはおいしく安心な国産豚肉を使用。ベーコンは二昼夜山桜のチップで燻製した非加熱のドイツ式です。

霜降り豚肉Tokyo-Xのハムと漢方にも使われる滋養豊かな烏骨鶏を、大島の深層海塩と山桜の燻煙で美味しく仕上げたハム。（ともに東京都の地域特産認証商品）焼いても美味しく召し上がれます。

化学的合成添加物を一切使用せず、また表示義務などの増量剤も一切使わずに作ってほしいという消費者の強い希望で開発されました。首都圏の学校給食にも使われる純粋明快なナチュラルさです。

サンドウィッチやサラダをはじめ、パスタや朝食にも合うそのままでも味わえる詰合せです。

鶏のハム（燻鶏）は、骨まで、スープの出汁として使えて、見た目もボリュームもある、おススメの詰合せ。長期熟成、塩漬けした肉を炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。お世話になったあの方が笑顔で喜んでくれるワンランク上の詰合せです。

2013年、本場ドイツで開催されました国際コンテスト（IFFA2013）にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰合せです。

2013年、本場ドイツで開催されました国際コンテスト（IFFA2013）にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰合せです。

本場ドイツの伝統的な製法に基づき、原料には九州産豚肉のみを使用し、味付けには五島灘の塩で味付けしましたハム・ソーセージの詰め合わせです。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

本場ドイツの伝統的な製法に基づき、原料には九州産豚肉のみを使用し、味付けには五島灘の塩で味付けしましたハム・ソーセージの詰め合わせです。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

金色に輝くラベルも美しい「金ノ澤」は贈って喜ばれる趣あるギフトセット。

肉本来の旨みを引き出す製法で作り上げたハムとウインナーに夢一喜オリジナルのハム用ドレッシングを詰め合わせました。

肉本来の旨みを引き出す製法で作り上げたハムとウインナーに夢一喜オリジナルのハム用ドレッシングを詰め合わせました。

群馬県みなかみ町でレストランも手がける〈育風堂〉。2019年IFFAドイツ食肉コンクールで金メダルを受賞した、本格的製法による生ハム、ロースハム、粗挽きウインナーのセット。

ロースハムは肉本来の旨味を引き出すため、12日間じっくり低温で熟成。ウインナーは、国産豚肉と天然羊腸でパリッとジューシーに仕上げました。

ベーコンは、本物の桜チップを使い、本場ドイツの湿式スモークハウスで燻製することにより、表面だけでなく、中まで旨味が浸透し、深い味わいとなっております。ロースハムもベーコンと同様に、金剛山の伏流水のみを使用し、塩漬という製法で作り上げることで、肉本来の食感をお楽しみいただけます。それらの商品をご堪能いただけるギフトセットとなっております。

ベーコンは、本物の桜チップを使い、本場ドイツの湿式スモークハウスで燻製することにより、表面だけでなく、中まで旨味が浸透し、深い味わいとなっております。ロースハムもベーコンと同様に、金剛山の伏流水のみを使用し、塩漬という製法で作り上げることで、肉本来の食感をお楽しみいただけます。それらの商品をご堪能いただけるギフトセットとなっております。

国産豚のもも肉をつかってあっさりと仕上げた「和風ハム」はわさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。黒こしょうがピリッときいた「ローストポーク」はサラダ、おつまみにぴったり。また厚く切ったパンの上にチーズと一緒に乗せてオーブントースターで焼いても美味しいです。

約12週間京中式熟成を施した国産黒毛和牛を、塩と少しの香辛料で約2週間漬け込み、桜とブナの木で約4～5分間燻製した後に、約8～12週間熟成させて完成する京中式牛生ハム 禄（ろく）。スライスされた禄を口に入れると穏やかな薫香とともに京中式熟成肉の豊かな牛肉の風味をお楽しみいただけます。噛みしめるほどに、上質な肉の旨みや甘みが溶け合い、滋味深い味わいが口いっぱいに広がり、そして飲み込んだ後も豊かな熟成香の余韻が続きます。

鶏肉の旨みを引き出した、鶏料理専門店だからこそできる逸品。脂にも旨み・コクがあります。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは、肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは、肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

2020年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞受賞商品のみを詰め合わせました。本場ドイツで選ばれた6種類のバラエティーセットです。

2020年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞受賞商品のみを詰め合わせました。本場ドイツで選ばれた7種類のバラエティーセットです。

2020年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞受賞商品のみを詰め合わせました。本場ドイツで選ばれた9種類のバラエティーセットです。

2020年ドイツ農業協会主催品質競技会で受賞商品を詰め合わせました。

2020年ドイツ農業協会主催品質競技会で受賞商品を詰め合わせました。

人気急上昇中の白カビサラミ等、青葉台の名店シュタットシンケンが萬幻豚を使って作ったシャルキュトリの詰め合わせです。

大山開山1300年記念商品を中心に、オリジナルのウインナーを加えた後世に繋がる内容の充実したセットです。

肉質がきめ細かく柔らかで、良質な脂質を豊富に含み、豊かな旨みが特徴です。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。創業以来培ったハム造りの技でお届けするロースハムとやわらかい焼豚のセットです。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。創業昭和三年の伊藤ハムから肩ロースのハム、やわらかい焼豚、直火焼ローフの3種類を詰め合わせました。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。やわらかさで人気のロースハムと、あっさりとした食感が楽しめる、ももハムを詰め合わせました。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を育むことから始めています。手間ひまをかけ、甘み、旨みを引き出したハム、ウィンナーなどの人気の詰合せです。。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を育むことから始めています。手間ひまをかけ、甘み、旨みを引き出しました。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を育むことから始めています。手間ひまをかけ、甘み、旨みを引き出しました。

本格派吟匠は、ニッポンハムの百貨店専用商品。スモークハム・たれ漬け焼豚・生ハム・ホワイトウインナーなどの入ったバラエティに富んだ詰合せです。

本格派吟匠はニッポンハムの百貨店専用商品。ロースハムと肩ロースの直火焼豚、あらびきタイプのウインナーと生ハム、直火焼ミートローフの詰合せです。

本格派吟匠はニッポンハムの百貨店専用商品。JAS特級規格のロースハムなどブロックタイプのハム4種とオーストラリア産の牛肉を使用したローストビーフに肩ロースの直火焼豚をを詰め合わせたバラエティに富んだボリューム感のあるセットです。

三田屋総本家定番のロースハムがたっぷり入った人気セットです。オリジナルドレッシングとご一緒に三田屋自慢の味をご堪能ください

三田屋総本家定番のロースハム、しっとりとした仕上がりの白いハム。ロースターで丹念に焼き上げた焼豚と肉感たっぷりのウィンナーを詰め合わせたバラエティ豊かなセットです。

国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフと、国産豚肉のブロックハムを詰合せました。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは、肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味わいが特徴です。人気の「明宝ハム」と「ソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ無添加・無着色「トマトケチャップ」を詰め合わせました。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

和豚もちぶたは理想的な種豚づくりからはじまり、育種・生育環境・飼料・流通にいたるまですべてにこだわってつくりあげたおいしい豚肉です。素材の味・コク・風味がしっかり味わえる正統派のロースハムやジューシーでやわらかい脂身のベーコン、ガーリックの効いた豊かな風味のボイルドサラミなどの詰め合わせです。

豚肉を約2週間じっくり熟成させ丹念に仕上げました。山桜のチップでスモークした香りの良いハムをオリジナルのドレッシングと共にお召し上がりください。

豚肉を約2週間じっくり熟成させ丹念に仕上げました。ボイル製法で仕上げております。あっさりとした風味豊かなハムをオリジナルのドレッシングと共にお召し上がりください。

国産の豚肉を使用したハム・ソーセージとトマトケチャップの詰め合わせです。

千葉県香取郡の自社農場で育った「くさみ」が少なく、脂に「甘味」がある豚肉と、千葉県九十九里浜の塩を使った「千葉県産」にこだわった商品です。豚肉以外のたんぱく質など、余計な混ぜ物はしないで豚肉の本来の味を大切にしています。また、冷凍肉は肉の食感や風味が変わってしまうので使用しておりません。ハムやベーコンは14日間じっくり熟成させています。

尾瀬ポークとは美味しさにこだわり、安心・安全を実現し、環境にもこだわった豚肉です。そんな「尾瀬ポーク」を伝統ある「高崎ハム」の技術を駆使し、素材を生かし、丹精込めてつくった商品です。

岐阜県名物の明宝ハムは、良質な国産豚モモ肉だけを使用し、添加物の使用を極力抑え、素材肉の細かな筋などを取り除き、ほとんどの工程を手作業で一つ一つ丁寧に作っています。肉本来の素材を活かしたシンプルな味付けは、どこか懐かしさを感じさせます。おなじみの明宝ハムをはじめ、青しそとガーリックで味付けしたプレスハム「瑞峰」と、3種類のソーセージを詰め合わせたバラエティーなセットです。

全国物産展で売上No.1に輝いた逸品です。6種類のハム・ソーセージ・ベーコンの詰め合わせです。大人気のライブの山賊焼きをパーティーやバーベキュー、大切な方へのギフトにもぜひご利用ください。

群馬県産豚ロース肉を使用した香味ソルト仕立てのローストポークです。

群馬県産ぐんま麦豚肉を使用した長期熟成生ハム「はもんみなかみ」12カ月熟成と群馬県産豚肉のロースハム、レバーペーストなどのセットです。

ももハムと乾塩ベーコンのブロック、そしてスライスパックと使い勝手が良く、ハムの醍醐味が味わえる詰め合わせです。

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸巻、スモークした熟成糸巻ロースハム、乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン。風味豊かな詰め合わせです。2020年のDLG金賞受賞のセットです。

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸巻、スモークした熟成糸巻ロースハム。料理素材として重宝する熟成乾塩ベーコンに、香ばしい焼豚を詰め合わせました。

国産豚ロース肉をドイツ岩塩を使い、じっくりと漬け込んだロースハムと国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフの詰め合わせです。2020年のDLG受賞のセットです。

上規格の国産ロース肉を10日間かけて煮込んだホワイトロースと、絶妙なスパイスで造り上げたパストラミが最高の食卓を演出します。

人気の熟成乾塩ベーコンとマジョラムが効いたミートローフのブロック品に加え使い勝手の良いスライス、ウインナーなどが入ったバラエティー豊かなセットです。

京丹波高原豚にこだわり、手間暇を十分にかけて心を込めて丁寧に仕上げた、無添加の手作りハム・ソーセージです。スモークの香りがして、無添加ゆえの素材本来を味わえるセットです。

明宝ハムと、ピリッとした味わいのポークソーセージに、新しく誕生した「吉寶（きっぽう）」は良質な国産豚肉のロース部位のみを使用した贅沢な一品です。吉寶は少し焼き目をつけることにより素材肉の旨味、ジューシーさが引き立ちます。

創業以来、長年に亘り培ったハム造りの技を忠実に伝承し、丹精込めて造り上げました。

国産豚肉を使用し、マイスター直伝の製法で真心を込めて丁寧に仕上げたロースハムです。

伝統の味わいを食べきりサイズのバラエティーパックに詰めました。お酒のおともに急な来客にホームパーティーのオードブルに。豊かな日常のワンシーンを彩ります。

国産豚肉を使用し、マイスター直伝の製法で真心を込めて仕上げたホワイトロースハム、ベーコン、炙り焼豚の詰め合わせです。

国産豚肉にこだわった高品質のブロックハムセットです。