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雲月 / 味百選

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

商品番号:0002277140-001-1-01

税込 3,078 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

「雲月」は、精進料理を学んでいた先代が、1966(昭和四十一)年、江戸時代の高名な典座医「野間玄琢」ゆかりの地に料理店を開いたのが始まりです。京都の北・光悦寺のそばに本店を構える「雲月」。その屋号は禅語「語尽山雲海月情」に由来します。この禅語のなかの2文字から取ったものと言われています。

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京都玄琢の地にひっそりと佇む名店<雲月>の味をお届けいたします。

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

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商品の詳細

数・内容

小松こんぶ45g、やわらか牛蒡のもろみ漬け150g 各1

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦9.5×横16.5×高さ9.5cm

雲月について

雲月
禅の心をいまに伝える。酒肴として、また御飯のお供として愛される美味。
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