Les Sens(レ・サンス)
【クリスマス】フレーズリボンショートケーキ
税込6,048円
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込6,912円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】フルーツたっぷりのシャーベットが心に刻む満足感と贅沢感。マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。本当に美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込6,912円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】一目で恋に落ちるような、可愛らしさ。バニラビーンズが香るバニラアイスにミックスしたのは、濃厚なイチゴのコンポートです。イチゴをごろごろとあわせて、ハチミツと卵がたっぷり入った生地でサンドしました。ぜひ、大切な人とシェアしてお楽しみください。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込6,912円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】2種類のピスタチオを贅沢に使用し、まるでクリスマスツリーのような美しい絞りで仕上げたアイスケーキです。ひと口食べれば、ピスタチオの滑らかな風味と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。土台には、カカオの芳醇なコクを感じるグラスショコラを敷き詰め、キャラメリゼしたピスタチオの食感をアクセントに加えました。中心部には、あっさりとしたソルベオレと、華やかな酸味が際立つグリオットチェリーのコンポートを忍ばせました。ピスタチオの濃厚さ、グリオットの甘酸っぱさ、そしてカカオの深いコク。幾重にも重なる味わいのハーモニーを、ぜひ大切な方とお楽しみください。
Les Sens(レ・サンス)
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>北海道産生クリームにホイップクリームを合わせることで、コクと軽やかさを両立。フリル状に絞ったクリームと、天面に丁寧に盛り付けた苺が華やかな印象を演出します。王道の美味しさを楽しめるクリスマスケーキとして、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
C3(シーキューブ)
税込5,232円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8時間>シーキューブのクリスマス限定ケーキ。まろやかな甘さのマスカルポーネムースに、甘酸っぱいベリーのポンシュとジュレを重ねた、味わい豊かなケーキ。いちごの真っ赤なグラサージュと、ふんわりとしたシャンティクリームの髭で、サンタクロースを可愛らしくデザインしました。見た目も味もクリスマス気分を盛り上げる、特別なひとときを演出する一品です。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,996円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。芳醇な甘さと香りが魅力的なイチゴと、コクのある北海道産クリームチーズを合わせて上品なチーズケーキに仕立てました。ふわっと広がるバラの香りがアクセントになり、より華やかで高貴な味わいに。イチゴ&フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールを底に敷くことで、果実がもつ豊かな香りがさらに広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
REQUINQUER(ルカンケ)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】一口食べれば誰もが笑顔になる、クリスマスにぴったりの上品なチョコレートケーキです。チョコレートのスポンジ生地に甘さ控えめのチョコレートクリームと甘酸っぱい自家製の木苺ジャムを挟みました。側面はチョコレートの層が美しい流行りのネイキッドケーキのスタイルで仕上げました。クリームはチョコレートとシャンティの2色仕立てのクリーム。天面にはキャラメル風味のピーカンナッツと、ブルーベリーとラズベリーをトッピングしたショコラケーキです。
REQUINQUER(ルカンケ)
税込5,670円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】フランス伝統菓子のモンブランカシスをオリジナルにアレンジしました。土台はサクサクの生地にアーモンドのクリームを乗せて焼き上げたタルトケーキ。カシスのムースと栗のクリームを絞り、その上にはフランス産のマロンペーストで作ったモンブランクリームを贅沢にトッピング。周りにはカシスの酸味の効いたクリームでデコレーション。金箔で豪華に彩りました。栗の濃厚な甘みとフルーティーな甘酸っぱさの絶妙なマリアージュをお楽しみください。
Les Sens(レ・サンス)
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>ベルギー産チョコレートを贅沢に使用し、クーベルチュールスイートチョコレートと北海道産生クリームを合わせた、なめらかで奥深い味わいに仕上げました。ケーキの上にはショコラトリュフを華やかにあしらい、仕上げに粉雪をイメージした粉糖をまとわせることで、聖夜を彩る上品な佇まいに。チョコレートの濃厚な甘みと豊かな香りを存分にお楽しみいただける、大人のためのクリスマスケーキです。
Les Sens(レ・サンス)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>上部にはいちご果汁を合わせ、やさしいピンク色に仕上げた、なめらかなホイップクリームクリームをたっぷりと絞り、ショートケーキの味わいに仕上げました。下部にはオーストラリア産クリームチーズを使用したコク深いチーズケーキを重ねた二層仕立てです。いちごの爽やかな酸味とチーズの豊かな風味が調和し、クリスマスならではの特別な時間を演出します。お子様から大人まで幅広くお楽しみいただける、クリスマスケーキです。
Les Sens(レ・サンス)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>風味豊かなマロンペーストを使用したなめらかなモンブランクリームをたっぷりと絞り、香ばしいタルト台に重ねました。ふんわりとしたクリームと栗の芳醇な風味が織りなす、上品で奥深い味わいが特徴です。栗をあしらった華やかなデコレーションがクリスマスのテーブルを華やかに彩る一品として、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込5,130円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てかのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキが特別な日を彩ります。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込4,320円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した定番人気の「ショートケーキ」をはじめ、チョコレート×オレンジの「ショートケーキ ショコラ」、抹茶×粒あん×レモンの「ショートケーキ 抹茶」、アールグレイ×白桃の「ショートケーキ アールグレイ」といった素材の相性の良さが際立つ4種類のショートケーキを詰合せました。クリスマスだけの特別なプチガトーセットをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込5,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶フォションブレンドの茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。プリザーブドフラワーとセットになったギフトです。
パティスリー モンシェール
税込4,536円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】しっとりふわふわに焼き上げた生地に真っ白なクリームを絞り、4種の甘酸っぱいベリーフルーツを飾ったクリスマスらしい華やかなケーキです。
パティスリー モンシェール
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャラメル生地の中にキャラメルクリームを絞り巻きあげました。上にはマロンクリーム、渋皮栗、アーモンドカラメリゼ、カカオニブを飾りました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込6,494円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ピスタチオのブラウニーとクリームの間に、フランボワーズのコンフィチュールとクリームを忍ばせて。フランボワーズのトッピングも華やか。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,124円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8時間>フランボワーズとブルーベリーの瑞々しい香りと爽やかな酸味。そんなベリーの魅力を存分に味わっていただけるように、オリジナルクリームとの黄金比を突き詰めました。ケーキ好きな方にこそ愉しんでいただきたい、魅惑のショートケーキです。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,340円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8時間>シンプルで飽きのこない王道のショートケーキです。世代問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に仕上げました。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
REQUINQUER(ルカンケ)
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】丁寧に焼き上げたスポンジ生地に、バニラ香るクリームでデコレーションしたベーシックなショートケーキ。たっぷりのいちご、ラズベリー、ブルーベリー、3種のフルーツをトッピングしました。
REQUINQUER(ルカンケ)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズ(ラズベリー)をふんだんに使い、果実の香りと味を最大限に引き出したムースケーキです。しっとりと焼き上げたスポンジ生地の上にいちごとバニラのムース、フランボワーズのジュレを挟みアクセントに。フランボワーズのグラサージュで美しくコーティングし、仕上げにまろやかなホイップクリームをトッピング。酸味と甘さとコクのバランスの良い、三位一体のムースケーキです。見た目も美しく特別な日のデザートに最適です。ルカンケならではのクラシカルな技術とモダンな感性が融合した心に残るスイーツをぜひご堪能ください。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】テリーヌ風チーズケーキにごろごろとした和栗と栗のペーストを混ぜ込みしっとりと焼き上げ上げました。なめらかな食感と栗の甘みが特徴的なToshi自信作です。
casaneo(カサネオ)
税込5,560円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8~10時間>カカオ香るクッキーをゴロゴロ重ねたミルクリーム。カカオの香りが広がるクッキーとたっぷりと重ねたなめらかなクリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。ベルギーチョコレートで包み込んだザクザク食感のクッキーがアクセントとなり、一口ごとに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。お子さまから大人の方まで、皆さまで囲んでいただけるミルクリームです。※強い匂いの食材と一緒の保存は、お避けください。※購入時の箱か、ラップで包んで解凍ください。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。※解凍時間は目安です。実際の状態、温度によって変わります。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,726円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でコクのある味わいが特徴のアッサム茶葉を丁寧に煮出して、シナモンやカルダモンなどのスパイスをアクセントにしたチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。紅茶&スパイスの香りがコクのあるチーズの風味と相性が良く、さらにシャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,556円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マスカルポーネとクリームチーズを使った、コク深くミルク感あふれる特製ムースが、天面の甘酸っぱい果肉や、中の甘い糖漬け苺となめらかにとけあい、心満たされる味わいに。陰影の美しいクリームが聖夜に華を添えます。※オーナメントは別添えです。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,556円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】スイートとミルク、2種のチョコムースを絶妙なバランスで重ねました。なめらかな口どけにキャラメルの風味が広がり、何度でも食べたくなる味わいに。パフの食感も心地よく、お子様から大人まで笑顔になるおいしさです。※オーナメントは別添えです。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込5,420円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズとカシスのムースに、苺が香る艶やかなグラサージュ。ホワイトチョコのまろやかな甘さが酸味と重なり、互いを引き立て合います。大人のクリスマスに寄り添う、落ち着いた深紅の佇まいも美しい一品です。※オーナメントは別添えです。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込5,744円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】コクのあるベイクドチーズに、ミルク感あふれるイタリア産マスカルポーネのムースを重ねました。天面には、後味が爽やかな北海道産生乳の生クリームをたっぷりと。パーティーにもぴったりの大きさで、ふんわりとろける2層のおいしさを存分にお楽しみください。※オーナメントは別添えです。
パティスリー モンシェール
税込5,954円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】洋梨と黄桃を生地でサンドし、クリームでデコレーション。ハローキティをかたどって練乳ムースやフランボワーズをかわいくトッピングしました。
パティスリー モンシェール
税込6,710円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】甘酸っぱいフランボワーズとコク深いショコラの2層になったマイメロディのムースやハート型のチョコ、ベリーフルーツを飾ったキュートなデコレーションケーキ。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込5,420円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】天面とすべての層にピスタチオを使用し、2種のピスタチオペーストで奥深さを添えました。中央には相性の良いショコラムースを重ねて、互いを高め合う濃厚なおいしさに。まるでツリーのように華やかな装いが、特別な聖夜を演出します。※オーナメントは別添えです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
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