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蓼科バラクラ
ヴィクトリアンケーキ（小）
税込6,500円
タカシマヤ クリスマス 2026
その他のケーキ
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BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【クリスマス】黒の余韻を纏う、キャラメルと洋梨のブッシュ・ド・ノエル「BUCHE POIRE」
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリスマスの伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」を、BLVCK PARISならではのモードな感性で再構築した「BUCHE POIRE（ブッシュ・ポワール）」。主役となるのは、深みのあるキャラメルと、みずみずしく芳醇な洋梨。ほろ苦いキャラメルのコクを洋梨の爽やかな甘みが軽やかにほどき、濃厚でありながら最後まで心地よく楽しめる味わいに仕上げました。土台には、ふんわりと軽やかに焼き上げたビスキュイ生地を使用。やわらかな口どけの生地がキャラメルクリームと洋梨をやさしく包み込み、それぞれの素材の個性を美しくひとつにまとめます。全体を包み込むのは、バニラの柔らかく甘美な香り。そこへアニスのスパイシーで気品ある香りをほんのりと重ねることで、味わいに凛とした輪郭を添えました。キャラメルのほろ苦さ、洋梨の瑞々しさ、バニラの甘い香り、そしてアニスが残す繊細な余韻。ひと口ごとに香りと味わいの印象が移ろう、奥行きのある構成をお楽しみいただけます。漆黒の聖夜を思わせる洗練された世界観と、大人のための豊かな味わい。クリスマスの食卓を彩るデザートにはもちろん、大切な方への季節の贈りものにもふさわしい一台です。
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BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【クリスマス】黒に香る、アールグレイと果実のしっとり濃厚クグロフ「KOUGLOF THE」
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的なクグロフの美しいフォルムを、BLVCK PARISならではの感性で贅沢な焼き菓子へと再構築した「KOUGLOF THE（クグロフ・テ）」。一般的なパン生地ではなく、密度のあるパウンドケーキ生地を使用し、しっとり濃厚に焼き上げました。口に含むと豊かなコクがゆっくりと広がり、ひと切れでも満足感のある味わいをお楽しみいただけます。生地には、多彩なドライフルーツをたっぷりと練り込みました。凝縮された果実の甘みと穏やかな酸味が生地になじみ、噛むたびに異なる風味と食感が現れます。さらに、アールグレイの茶葉を加えることで、ベルガモットを思わせる華やかで気品ある香りをプラス。そこへ隠し味のシナモンをほんのりと忍ばせ、紅茶の芳香と果実の甘みに温かな余韻と奥行きを添えました。ドライフルーツの濃密な味わい、アールグレイの華やかな香り、そして最後に残るシナモンの穏やかな余韻。素材の香りが幾重にも重なり、ひと口ごとに表情を変えるリッチなクグロフです。クリスマスのティータイムにはもちろん、ご家族や大切な方と分け合う一品、季節の贈りものにも。冬のひとときを豊かな香りで包み込む、特別な焼き菓子をご堪能ください。
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Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）
食べられるお花のクリスマスケーキ4個セット
税込4,879円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦を使用。しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるキャロットケーキとチョコレートケーキに仕上げました。コーヒーや紅茶、お酒にもよく合います。「視覚」と「味覚」が一度に満たされるフラワーピクニックカフェのフラワーケーキ。ぜひ一度、ご賞味ください。大切なお花は1枚1枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。
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East42st NEW YORK BROWNIE（イースト42ストリートニューヨークブラウニー）
Christmas 6pcs Assort Box
税込4,490円
ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。このBoxには定番と、クリスマス限定のブラウニーと、当店の一押しメニューでもある「生ブラウニー」も詰め合わせになっており、それぞれの食感の違いをお楽しみいただけます。「生ブラウニー」は、定番のブラウニーをさらに濃厚に、なめらかさがしっかり感じられるよう、焼き上げています。今までにない深みのある甘さの、とろけるブラウニーです。お召し上がり方は、＜常温＞でしっとり濃厚な食感を感じられます。＜温めて＞レンジで10～15秒ほど温めると、とろける生食感が楽しめます。お召し上がりの際は、温度に気を付けてください。＜冷やして＞冷蔵庫から出してそのままお召し上がりいただくと、ひんやり生チョコのような食感が楽しめます。クリスマスギフトとして、ご自身へのご褒美にも、贅沢なひと時に。Stollen： シュトーレンをイメージしたブラウニーです。ラム酒でつけたドライフルーツ、ナッツをたくさん練り込みしっとりと焼き上げました。Cheese：ブラウニー。チーズケーキ。どちらも味わえ感じられるしっとりブラウニー。サクサクのアーモンドクランブルのせ。Mellow：カカオ53％。程よい落ち着いた甘さの定番の一品。Strawberry：爽やかな酸味を感じられる濃厚なストロベリーチョコを使用。アクセントにホワイトチョコチップ入。Melty生ブラウニー：甘さに深みが出るようにチョコレートを配合し、今までの定番ブラウニーを、さらに濃厚に、なめらかさがしっかり感じられるよう、リッチに焼き上げました.今までにないとろけるブラウニー。Matcha生ブラウニー：濃いめの抹茶と上質なチョコレートの甘さを感じられる生ブラウニー。
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R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
【クリスマス】くるくるワッフル「パリパリチョコクレープ」
税込2,980円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】パリパリ食感の軽やかなチョコをクレープ生地でサンドし、いちご風味の粒入りチョコレートクリームとストロベリークリームとともに、チョコ生地のワッフルでくるんとロール。中央にしのばせた甘酸っぱいミックスベリージャムが、ほんのりビターなチョコの風味を華やかに引き立てます。お好きな厚さに切り分けて、パリパリ、ふわふわ、しっとりと多彩な食感のハーモニーをお楽しみください。クリスマスデザインのパッケージでスイーツギフトにもおすすめです。
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蓼科バラクラ
ヴィクトリアンケーキ（小）
税込6,500円
ドライフルーツをラム酒に漬け込み生地に混ぜ込みじっくり焼き上げます。隠し味は生地に混ぜ込んだホワイトチョコ。英国らしいナッツとドライフルーツがたっぷり入ったケーキは変わらぬ美味しさで好評を頂いております 。蓼科バラクラのロングセラーケーキです。冷蔵で約3週間お日持ちします。
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蓼科バラクラ
ヴィクトリアンケーキ（大）
税込8,900円
英国らしいナッツと9種類のドライフルーツがたっぷり入ったケーキです。2008年より変わらぬ味でご好評いただいております。蓼科バラクラのパティシエが心を込めて手作りでお届けいたします。お日持ちのするケーキですので、じっくりお楽しみください。
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パティスリーGIN NO MORI（ギンノモリ）
ノエルパウンドケーキ
税込4,320円
9種類のドライフルーツを洋酒をきかせた生地にたっぷりと入れて焼き上げた大人のパウンドケーキに、濃厚なピスタチオショコラをコーティングしました。クリスマスリースをイメージした、見た目も可愛いクリスマス限定のスイーツです。
Atelier TiDANEFA（アトリエ・ティーダヌファ）
ヴィーガン＆グルテンフリー オーガニック素材で作ったガトー・ペカン・キャラメル
税込4,860円
キャラメルのやさしい甘さと香ばしいピーカンナッツを、風味豊かなクッキー生地で包み焼き上げた焼き菓子です。スイスの伝統菓子「エンガディーナヌストルテ」に着想を得て、小麦・乳製品・卵・白砂糖を使わず、植物性素材で丁寧にアレンジしました。信州産ソルガム粉（白たかきび粉）など、丁寧にセレクトした素材を使い、ヴィーガンとは思えない奥深い味わいを実現。キャラメルと生地がほどよくなじんだしっとりとした食感が、素材の魅力を一層引き立てます。ナッツとキャラメルの組み合わせは世代を問わず好まれ、クリスマスの贈りものや、自分へのご褒美にもおすすめです。※本品はペカンを含んでおります。くるみが苦手な方はお控えください。
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