VIVANT（びばぁーん）
税込4,890円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ひとくち食べれば、濃厚なコクとすっきりとした後味が交互に押し寄せる、素材選びにとことんこだわった、特別なバスクチーズケーキをお届けします。主役となるのは、ミルク本来のまろやかなコクと、フレッシュで雑味のない上品な味わいが特徴のクリームチーズ。そこに、サワークリームとほんのり効かせたレモンを絶妙なバランスで加えることで、濃厚さはそのままに、最後までフォークが止まらない爽やかな余韻に仕上げました。こんがり香ばしく焼き上げた表面のほろ苦さと、中心部のとろけるようなクリーミーさのコントラスト。特別な日のご褒美に、大切な方へのギフトに、贅沢なひとときを添える極上の味わいをご堪能ください。※オーナメントはイメージ画像から変更となる場合がございます。
十勝トテッポ工房
税込2,970円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安:冷蔵庫で約2時間＞北海道生乳100％を使用したクリームチーズを使用した濃厚なベイクドチーズと爽やかなレアチーズ2層のチーズケーキ全体を細かく裏ごしした「クラム」で包みました。別添のクリスマス飾りやお好みのフルーツなどでお客様それぞれのオリジナルクリスマスケーキをお楽しみいただけます。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込4,104円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞人気のレアチーズ、ベークドチーズにくわえ、この時期限定のチョコレートチーズ、ラズベリー、マロン、苺のレアチーズケーキをクリスマス限定仕様でお届け。食べやすいミニサイズの大きさでお届けをいたします。それぞれのお味を食べ比べし、お楽しみください。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込4,968円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞ブラッククランチとバターを混ぜた香ばしいタルト台に濃厚ベークドチーズケーキを焼き上げました。さらに、和栗のペーストを使用したクリームをトッピングしたチーズケーキと栗のコラボレーションを楽しんでいただけます。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵（10℃以下）で約5～6時間＞ディーズチーズ人気no.1のレアチーズケーキと、ベークドチーズのダブルのチーズケーキ。素朴で飾らないそのままのチーズケーキを楽しんでいただける、シンプルなクリスマスケーキ。ディーズチーズ自慢のチーズケーキを楽しんでいただけるクリスマス限定ケーキ。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,996円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。芳醇な甘さと香りが魅力的なイチゴと、コクのある北海道産クリームチーズを合わせて上品なチーズケーキに仕立てました。ふわっと広がるバラの香りがアクセントになり、より華やかで高貴な味わいに。イチゴ＆フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールを底に敷くことで、果実がもつ豊かな香りがさらに広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
nanoca sweets product（ナノカスイーツプロダクト）
税込3,456円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリームチーズをたっぷり使った濃厚なレアチーズケーキにラズベリーなど3種のベリーとストロベリーソースをトッピングしたクリスマスケーキです。
チーズタルト専門店PABLO（パブロ）
税込3,672円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】なめらかなベイクドチーズケーキに、底面へ忍ばせたアプリコットソースが甘酸っぱい華やぎを添えます。チーズのコクに果実の爽やかさが重なり、ひと口ごとに広がるフルーティな余韻が楽しめる一品です
La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】自家製のバニラムースに、苺と木苺のコンポートを重ねたクリスマス限定ケーキです。ムースはマスカルポーネとクリームチーズをバランスよく配合し、やさしい甘さとほんのり香るチーズの風味が特長です。コンポートには苺ピューレと果肉を使用し、爽やかな酸味と自然な果肉感が楽しめます。全体として軽やかな口当たりで、甘さと酸味のバランスがよく、大人の女性におすすめできる落ち着いた華やかさのあるケーキに仕上がっています。デコレーションは、粉糖をふるって、ホワイトクリスマスをイメージしました。
Les Sens（レ・サンス）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安:冷蔵で約10時間＞上部にはいちご果汁を合わせ、やさしいピンク色に仕上げた、なめらかなホイップクリームクリームをたっぷりと絞り、ショートケーキの味わいに仕上げました。下部にはオーストラリア産クリームチーズを使用したコク深いチーズケーキを重ねた二層仕立てです。いちごの爽やかな酸味とチーズの豊かな風味が調和し、クリスマスならではの特別な時間を演出します。お子様から大人まで幅広くお楽しみいただける、クリスマスケーキです。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込5,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶フォションブレンドの茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。プリザーブドフラワーとセットになったギフトです。
Patisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）
税込5,700円
【冷凍便でお届けします。冷蔵庫で約6～8時間解凍してからお召し上がりください】神戸の名店〈パティスリー グレゴリー・コレ〉が贈る、クリスマス限定のチーズケーキ。フランス産クリームチーズを使用し、しっとりなめらかな口どけと、コク深い味わいが特徴です。土台には香ばしいサブレ生地を敷き、チーズの濃厚さを引き立てる絶妙なバランスに仕上げました。12cmサイズは、ご家族やご友人との集まりにもぴったり。聖夜を彩る、上質なひとときをお届けします。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店＜shirokane sweets TOKYO＞。真っ白なクリームはまるで降り積もったばかりの雪のようになめらかで、舌の上でとろけるような口溶け。一口ごとに、ホワイトクリスマスの幻想的な世界が目の前に広がるようです。フロマージュのコク、ベリーの酸味が織りなす爽やかなハーモニーは、聖なる夜にふさわしい上品で繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,726円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でコクのある味わいが特徴のアッサム茶葉を丁寧に煮出して、シナモンやカルダモンなどのスパイスをアクセントにしたチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。紅茶&スパイスの香りがコクのあるチーズの風味と相性が良く、さらにシャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
十勝トテッポ工房
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約4時間＞サクサク食感のタルト生地に北海道産ナチュラルチーズをたっぷりプレンドし焼き上げたチーズタルトです。添付のクリスマス飾りやお好きなフルーツなどを盛り付けてオリジナルのクリスマスケーキをお楽しみください。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,616円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～8時間＞北海道産のカッテージチーズ＆生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。フランスまたはチリの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性抜群です。6層にもおよぶとろけるようなチーズと厳選木いちごとフランボワーズコンフィチュールをお楽しみください。（※写真は直径20cmの商品です）
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
税込5,744円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】コクのあるベイクドチーズに、ミルク感あふれるイタリア産マスカルポーネのムースを重ねました。天面には、後味が爽やかな北海道産生乳の生クリームをたっぷりと。パーティーにもぴったりの大きさで、ふんわりとろける2層のおいしさを存分にお楽しみください。※オーナメントは別添えです。
Ristorante Renata（リストランテ レナータ）
税込3,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。シェフのアイデアを形にした、リストランテ レナータ オリジナルデザインのクリスマス限定ボックスに入れてお届けいたします。
西武プリンスホテルズ＆リゾーツ
税込4,298円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ベイクドチーズケーキにディプロマットチーズクリーム、レモン香るマスカルポーネクリームを重ね様々なチーズの味わいが調和したパーフェクトなチーズケーキ。天面にはアーモンドダイスとフリーズドライの苺をあしらい、華やかに仕上げました。監修：西武プリンスホテルズ＆リゾーツ
和楽紅屋
内税3,300円
パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げたバスクチーズケーキが登場。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
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