魚介・塩干物

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【父の日】鰹わら焼きたたき・土佐の塩丸セット
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沖の島水産

【父の日】鰹わら焼きたたき・土佐の塩丸セット

税込4,679

土佐高知伝統の鰹わら焼きたたき。職人が1本1本丁寧に手焼きいたしました。100%わら焼きでないと味わうことのできない香ばしさ、鮮度の良い鰹をお楽しみください。ぽん酢と人気の天日塩で食べ比べていただけるセットになっております。※解凍方法:凍った鰹たたきを袋のまま氷水へ15~20分浸して解凍してください。または、凍った鰹たたきを袋のまま10~15分流水解凍してください。お召しあがりになる直前にお切りください。自然解凍や、冷蔵庫での時間をかけての解凍はお控えください。

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京粕漬詰合せ T4
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京粕漬 魚久/味百選

京粕漬詰合せ T4

税込5,886

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

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近大マグロ&漬け丼セット
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黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム

近大マグロ&漬け丼セット

税込10,800

近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。甘みのある中トロと、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げた漬け。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。

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一本釣り地鰹の藁焼きタタキ
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SHIMANTO DOMAKI CO.(シマントドメキカンパニ)

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ

税込6,480

高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。

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中村家/味百選

【父の日】減塩 三陸海宝漬

税込4,860

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】豊富な魚介類が獲れる三陸の素材を活かして作った中村家オリジナルの「三陸海宝漬」。こちらは通常の三陸海宝漬よりも、30%減塩にした海宝漬です。ベースとなるめかぶ醤油漬に柔らかな湯通しめかぶを混ぜることにより減塩にしました。めかぶ本来の風味が香る、父の日におすすめの一品です。

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【父の日】「うなぎとまぐろとほたて」のセット
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中島水産

【父の日】「うなぎとまぐろとほたて」のセット

税込8,800

国産のうなぎ長焼と本鮪中トロ・北海道産ホタテ貝柱をセットにしました。国産原料のうなぎを白焼きし、ふっくら蒸しあげた後に蒲焼にしたふんわり食感の長焼です。添付のタレは、うなぎとの相性にこだわった中島水産独自開発の甘さを控えた、コク深くキレのある仕上がり。口の中でとろける本まぐろ中トロに、甘味広がるプリっとした食感のほたて貝柱で美味しいお刺身をお召し上がりください。

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オイスターキッチン・マルイチ

牡蠣オイル漬 2種セット

税込3,564

広島県安芸津産牡蠣を選別しオリーブオイルに漬け込んだ、牡蠣のオイル漬け。オリーブオイル漬けとバジルオイル漬けの2種類のセットです。ワインなどのおともに、サラダやパスタ等のお料理にもご活用頂けます。

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高島屋限定
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切
高島屋限定

山陰大松

氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切

税込5,400

氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらってうれしいこだわりの逸品をぜひ。

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レビュー

3.5

(4件)

レビュー4件

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京粕漬詰合せ T-7
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京粕漬 魚久/味百選

京粕漬詰合せ T-7

税込9,018

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

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【父の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P
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出雲日本海

【父の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P

税込5,940

2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた出雲日本海の「のどぐろ丼」をお手軽にご自宅でお召し上がりいただけるギフトです。

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博多の味 やまや

【父の日】お酒と明太子和え物セット1

税込4,400

宮崎県西都市で生産される芋焼酎「逢初」はふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。お酒のおつまみとして168時間じっくり漬け込んだやまやの辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた「いか明太子」とコリッとした歯ごたえのかずのこをたっぷり絡めた「数の子明太子」をセットにしました。

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【父の日】「一日漁」恵比寿(父の日掛け紙付)
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岡富商店

【父の日】「一日漁」恵比寿(父の日掛け紙付)

税込5,940

関西で「ぐじ」という名で知られる「甘鯛」、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ」、美しくめでたい「れんこ鯛」、山陰の名産「白かれい」を贅沢に詰め合わせました。『一日漁』の「甘鯛」は<岡富商店>の干物の中でも評価が高く、色艶が良く、皮の旨みが特徴です。人気の「のどぐろ」は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。姿が美しい「れんこ鯛」は、上品で繊細な白身で味わい深い一品。山陰の味の代表「白かれい」は、<岡富商店>の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。お魚好きはもちろん、お酒が好きな方にもおすすめの一夜干しギフトです。

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中村家/味百選

黄金海宝漬

税込5,500

三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

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伊勢せきや/味百選

美しくに 華

税込5,600

おもてなしの味わいがぐっと広がる詰め合わせ。参宮あわび姿脹煮:磯の香り濃厚な活あわびをすぐさま調理し、伝承の出汁で姿のままふっくらと柔らかく煮上げました。弾力のある身はお好みの厚さに切り、肝とともにそのまま召し上がれるほか、バター焼きなどでお楽しみください。出汁とともに炊き込みごはんや茶わん蒸しなど、料理材料としてもお楽しみいただけます。あわびごはんの素:あわびを炊き込みごはんに合わせて薄切りにし、自慢のたれで炊き上げるごはんです。炊きたてもよし、おにぎりもまたよし。穂じそや紫芽をトッピングすれば、目にも美味しいごちそうの出来上がりです。

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新潟加島屋/味百選

ビン詰BM2-07セット

税込3,348

「さけ茶漬」は、長年愛され続ける加島屋の看板商品。脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、丁寧に焼いてほぐしました。しっとりとした旨味とまろやかな味わいで、鮭の旨味と程よい塩加減が、温かいご飯やおにぎりの具に最適です。「切干漬」は、新潟で親しまれている大定番のお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込みました。新潟の家庭では食卓にたっぷり用意すると大人も子供も喜ぶ郷土の味です。人気の味を、2本セットでギフトにいたしました。

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高島屋限定
西京漬け詰合せ
高島屋限定

魚輝

西京漬け詰合せ

税込5,400

魚輝の西京漬けは、京都の老舗「石野味噌」の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう、試行錯誤した≪京都魚輝≫オリジナルの味噌床に漬けこんでおります。特に人気の高い銀だら・本さわら・真鯛・銀さけを2切ずつ詰め合わせました。お酒の肴にもおすすめです。個包装ですので、1切ずつお召し上がりいただけます。※西京漬けは焦げやすいため、お味噌を水で洗い流すか、お味噌をペーパータオルで拭き取ってから焼いていただくことをおすすめします。

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高島屋限定 送料込み
<秋月>しめさば かぶらと昆布の味くらべ
高島屋限定 送料込み

<秋月>しめさば かぶらと昆布の味くらべ

税込5,990

しめさばは、京都の老舗「林孝太郎造酢」製のお酢に漬け込み添加物を使用せず、昔ながらの酸味ある、鯖こんぶ、鯖かぶら漬のセットです。京の伝統野菜の聖護院かぶらを使用しております。また、金時人参も京都産、滋賀産を使用しております。

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鮭の西京焼ギフト(6pc)
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魚匠えびす

鮭の西京焼ギフト(6pc)

税込5,000

脂の乗った銀鮭を三日間じっくりと西京白みそに漬け込み、やさしい甘みとうま味を引き出しています。ふっくら香ばしく焼き上げていますので、解凍して温めるだけで、まるで割烹で出てくるような本格的な西京焼が味わえます。

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しらチョビセット
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今市水産

しらチョビセット

税込4,500

しらすを漁獲し、添加物を一切加えず製造した無添加のしらすを、高知県産のオーガニックハーブを効かせた、スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイルと共に瓶詰にしました。にんにくや黒胡椒、赤唐辛子がアクセントになっています。「混ぜるだけ」「かけるだけ」で、簡単にお召し上がりいただけます。

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<美飾遊膳>海のミルフィーユ
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<美飾遊膳>海のミルフィーユ

税込5,400

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

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699件 (1/12ページ)

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