魚介・塩干物
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＜片倉商店＞宮城県産冷凍うに「金華うに雪幻」
税込4,104円
宮城県産冷凍うに「金華うに雪幻」は無添加で仕上げております。そのため安心してお召しあがりいただけ、添加物の独特な臭いや味がありません。一般的なうに丼が約60g～70gとされていますが、やや小ぶりにはなりますが約2人前のうに丼ができます。他、軍艦、お刺身等、開封後の食べきりを想定しています。原料は自社潜水士が厳選して水揚げを行った宮城県女川産100％です。冷凍保存なのでお好きな時にいつでも生うにに近いうにをお召し上がりいただけます。
宮城県産 銀鮭のしっとりほぐし
税込3,460円
宮城県産の銀鮭をスチームで丁寧に蒸しあげ、手作業で粗めにほぐしました。ジューシーな銀鮭を蒸すことで、ふっくらとした「しっとり食感」を実現。味付けは塩と砂糖のみ。保存料やうま味調味料は一切使用せず、素材そのもののおいしさを引き出した鮭ほぐし身です。
泳ぐホタテの貝柱 ふぞろい
税込5,400円
岩手・三陸、釜石。世界有数のリアス式海岸が生み出す深い入り江と、黒潮と親潮が交差する豊かな海域。この自然環境こそが、ヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」の原点です。潮が常に動き、海中に酸素と栄養が豊富に巡る釜石の海では、ホタテが自ら身を動かしながら育つため、貝柱は引き締まり、透明感のある澄んだ甘みが宿ります。泳ぐホタテとは、活きの良さの象徴です。ヤマキイチ商店では、水揚げから加工までの時間は極めて短く、旨みが最も輝く瞬間をそのまま急速冷凍。海が育てた味わいを損なわないよう、一粒ずつ丁寧に取り扱っています。本商品は、そんな泳ぐホタテの貝柱から、サイズに個性のあるものを選り分けた「ふぞろい」タイプ。形よりも、釜石の海が育てた本質的な美味しさを大切にし、甘み、香り、食感といった品質は当店の基準をしっかり満たしたもののみを使用しています。真空パック仕上げにより、海の恵みがそのまま封じ込められ、解凍後もみずみずしさがよみがえります。お召し上がり方は多彩。半解凍でスライスすれば、三陸の海を思わせる澄んだ甘みが広がり、お刺身として格別の味わいに。バター焼きやソテーにすると、貝柱の旨みが立ち上がり、芳醇で上品な香りが食卓を満たします。クリームパスタやグラタンなど洋食にも寄り添い、素材の力で料理全体を引き立てます。自然が選んだ海域、そこに暮らす命。その恵みをまっすぐに届けたい。その思いから生まれた、ヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」貝柱ふぞろい。三陸の海そのものの味わいを、どうぞご家庭でお楽しみください。
博多の味 やまや
無着色辛子明太子徳用切れバラ子１K（500g×2）
税込5,400円
創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】さけ茶漬190g
税込3,024円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ T－7
税込10,638円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
豊後 絆屋
真鯛とぶりのりゅうきゅう漬け丼セット
税込4,860円
新鮮な真鯛とぶりを丁寧に切り身にして大分の郷土料理りゅうきゅう（漬け）にしてセットしました。そのまま小鉢に盛り付けたり、アツアツの御飯にのせてお召し上がりください。わさびやネギ、のりなどをトッピングすると、味の変化を楽しめます。
中村家/味百選
三陸海宝漬（セパレート）
税込6,600円
早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。
博多の味 やまや
明太子・たらこセット
税込5,400円
スケトウダラの卵をやまや独自のこだわりの素材（福岡蔵元の喜多屋のお酒・九州産の柚子・羅臼産昆布・独自ブレンドの唐辛子）を使った調味液に168時間漬け込み熟成させた辛子明太子と、たらこのセットです。
オイスターキッチン・マルイチ
牡蠣オイル漬け セレクションA OBS-PAL
税込4,320円
広島産牡蠣を使用した牡蠣オイル漬け。人気の種類をセレクトしたお詰め合わせです。牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。お酒のあてにももちろん、牡蠣の風味がしみ込んだオイルを使用し、パスタやアヒージョにアレンジするのもおすすめです。
新潟加島屋/味百選
加島屋詰合せ 3S-T
税込7,560円
脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。
明治屋/明治屋ストアー
【よりどり】国産真いわしと野菜のトマト煮
税込534円
脂がのった国産の真いわしを、香味野菜と一緒にハーブの風味が効いた特製トマトソースで煮込みました。パンに挟んだり、パスタ料理の具材としてもおすすめです。
博多の味 やまや
辛子明太子たらこ切子セット500g
税込4,320円
辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。製造過程で明太子、たらこの端が切れたお得な辛子明太子とたらこのセットです。
新潟加島屋/味百選
減塩さけ茶漬・減塩いくら醤油漬セット
税込2,808円
塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるよう試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいく減塩商品が出来上がりました。美味しさはそのままに塩分を25％カット。人気の2品を少量パックの「冷凍」でお届けします。便利な食べ切りサイズです。冷凍でのご用意ですので、いつでも好きな時にお召し上がりいただけます。
＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具
税込5,400円
解凍してご飯にのせるだけで食べられる海鮮丼の具です。福井サーモン、いくら、甘えび、かにの4種の具材に、福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。
丸加水産
北海道産 北の漬魚4種詰合せ
税込4,320円
北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきたメーカーが作る漬魚の詰め合わせです。北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。
魚匠えびす
レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点
税込5,000円
脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。
京粕漬 魚久/味百選
魚久おすすめセット STO-40A
税込4,320円
主に京都伏見の酒粕を使うことで魚の旨みを絶妙に調和しています。看板商品「ぎんだら」「銀鮭」など人気の粕漬をセットしています。通常より小ぶりな切り身が入った限定セットです。
中村家/味百選
三色海宝漬（120g×3）
税込5,300円
中村家の人気商品あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子海宝漬の詰合せ。中容器が3つに分かれるパッケージを使用し、3種類の味を食べきりサイズで楽しめるようにしました。
新潟加島屋/味百選
加島屋中瓶詰合せ（2M－SMT）
税込4,212円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた上質な助宗鱈の卵を皮からとってほぐし、唐辛子と鰹節で味を調えた「おにぎり明太子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。ごはんだけでなく、忙しい朝にパンに乗せてチーズトーストにしたり、マヨネーズとあえてディップにしたりと、洋風にもアレンジしやすいセットです。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。
新潟加島屋/味百選
加島屋の味わい中瓶セット
税込11,340円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、焼きたらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」。温かいご飯のお供によく合い、味わいが楽しめる詰合せ。
オイスターキッチン・マルイチ
牡蠣オリーブオイル漬け 3種セット OBL-3
税込5,400円
広島産牡蠣を使用した牡蠣オイル漬け。牡蠣専門店「マルイチ商店」が丁寧に手選別した牡蠣をオイルにぎゅっと漬け込みました。牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。お酒のあてにももちろん、牡蠣の風味がしみ込んだオイルを使用し、パスタやアヒージョにアレンジするのもおすすめです。
中島水産
本まぐろ「3部位」食べ比べセット
税込10,800円
【豊洲から冷凍便で出荷いたします】中島水産が厳選した本鮪をお届け。部位によって脂ののり、風味の違いを味わえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場内加工場から出荷いたします。
春帆楼
養殖とらふくフルセット2人前
税込23,100円
品質にこだわったとらふくの刺身を菊花造りに、鍋用ちりは各部位毎に切り分けました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は、契約農家で収穫された橙（だいだい）と、枕崎産鰹節・北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。
新潟加島屋/味百選
中瓶詰合せ M4－SK
税込12,528円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンをじっくり焼いて丁寧にほぐした「さけ茶漬」は、あたたかいご飯やおにぎりにも最適な加島屋の看板商品。「いくら醤油漬」は、北海道産のいくらを職人がやさしく手でほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ自慢の逸品。北海道産のふっくらとした帆立貝柱をやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」は、ご飯にもお酒にもぴったりで、ほぐして卵焼きに入れたり炊き込みご飯にするなどのアレンジもお楽しみいただけます。数の子と刻んだ大根・きゅうりを酒粕に漬け込み辛みをきかせた「山海漬」は、歯ざわりも楽しくお酒のおつまみにぴったりです。「加島屋」のギフトを、ぜひご利用ください。
江政商店
富山県産ほたるいか珍味セット
税込5,400円
富山湾で水揚げされたホタルイカを低音でじっくり干し上げ、外はカリッと、中はジューシーに仕上げた「ほたるいか素干」と、保存料や着色料を使わずしっとりと漬けた「ほたるいかの漁師漬」を詰め合わせました。お酒の肴にオススメです。
新潟加島屋/味百選
加島屋詰合せ BM6-07
税込7,668円
脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした人気の「さけ茶漬」、キングサーモンの切身を焼き上げ醤油・清酒などのタレに漬け込んだ「さけの焼漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、丹波黒大豆を和三盆糖・上白糖でふっくらと煮含めた「丹波黒豆の甘煮」、助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子・生姜・昆布と合わせ甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ「切干漬」の詰め合わせです。
鮭乃丸亀/味百選
100時間熟成 焼用中辛口秋鮭半身
税込7,992円
北海道で秋にとれる鮭の中で「銀毛のオス」だけを選び、昔ながらの製法で塩蔵・100時間熟成をした中辛口の鮭切身です。焼いてご賞味ください。秋さけは高たんぱく・低カロリーで毎日食しても飽きの来ない北海道の定番鮭となります。
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