調味料

瀬戸内庵のギフトセット

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。瀬戸内海の島で育った柑橘の果汁に、刻み昆布、大根おろしを加えて仕上げたポン酢「果実のつぶぽん酢」は、鍋、魚・肉、温野菜のタレとしてお使いいただけば、素材本来の味わいと共に果実の爽やかな風味がお口の中でふわりと広がります。「瀬戸の雪」は岡山の海水で作った塩に、羅臼昆布、ホタテ粉をブレンドした旨味あふれるお塩です。

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

人気の「ウンブリア」「プーリア」のエクストラバージンオリーブオイルの詰合せ。

【よりどり】西京白味噌500g袋詰

西京白味噌は、米麹の上品な甘さと美しい色合いが特徴です。酢味噌和えや田楽料理など色々なお料理にもどうぞ。

＜近藤養蜂場＞国産百花はちみつセット

＜カルボネール＞EXバージンオリーブオイル

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイル＆ヘルシーオイルギフト

地中海の太陽と大地が育んだ、早摘みグリーンオリーブ。豊かな香りと味わいのBOSCOエキストラバージンオリーブオイル。そしてアマニ油を30％配合、加熱調理にも使用できる健康オイルアマニプラスと話題のこめ油を組み合わせました。健康への特別な心遣いが届く逸品ギフトです。

【よりどり】昔づくり濃口醤油

昔づくり濃口醤油は、かけ醤油として、または、煮物その他、何にでも幅広くご使用いただけます。

＜渡辺養蜂場＞国産アカシヤはちみつセット

＜九鬼産業＞胡麻油詰合せ

【よりどり】煎胡麻

ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口にいれたときに広がる香ばしい香りが自慢です。※価格には箱代が含まれています。

純粋はちみつ2本セット（B）

優しい甘さで何にでもお使いいただけるハンガリー産アカシア蜂蜜と、香り豊かでしっかりとしたお味のアルゼンチン産百花蜜をセットでお届け。使いやすいチューブボトルで、パンやヨーグルトはもちろんお料理にも幅広くご利用いただけます。

【よりどり】つの食品　圧搾一番搾り国産こめ油

こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

＜三和油脂＞国産米油

＜昭和＞キャノーラ油

＜フィナベル＞純粋はちみつ2種

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

エクストラバージンオリーブオイル「ウンブリア」「プーリア」と「レモン」のフレーバーオリーブオイルの3種類をミニサイズで詰合せ。

〈セゾンファクトリー〉ドレッシング5本詰合せ

〈キッコーマン〉いつでも新鮮しょうゆ詰合せ

ギフト専売の「超特選二段熟成生しょうゆ」は再仕込みならではのコク深さで毎日の食卓に華を添えます。No.1商品の「しぼりたて生しょうゆ」やだし醤油をアソートした見た目も鮮やかな嬉しいギフトです。

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイルギフト

地中海の太陽と大地が育んだ、早摘みグリーンオリーブ。それを伝統の技で搾り、豊かな香りと味わいを生み出しました。本当の贅沢を詰め合わせたオリーブオイルギフトです。本物の感動が届きます。

＜創味食品＞創味のつゆ

UMFマヌカハニー10+

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

れもん蜂蜜漬

国産レモンをスライスし、蜂蜜に漬け込みました。炭酸水で割ればレモネードにも。爽やかな甘酸っぱさ。

みそソムリエが選ぶ味噌4種詰合せ

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌を詰め合わせたBOXをご用意しました。定番人気の玄米完熟味噌をはじめ、様々なお味をお楽しみいただけます。ご進物にもご自宅用にも大変おすすめです。

エキストラバージンオリーブオイルセット

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017年から7年連続受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

【よりどり】当り胡麻

ごまを弱火でじっくり煎り、油が出るまでよくすり潰し、ペースト状に仕上げました。※価格には箱代が含まれています。

純粋はちみつ2本セット（A）

優しい甘さで人気のハンガリー産アカシア蜂蜜。トーストやヨーグルト、お菓子づくりやお料理に幅広くご利用いただけます。容器はチューブタイプで洗い物いらず。総量1kgのたっぷりセットです。

【よりどり】気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

宮城県気仙沼産「牡蠣」を使った国産オイスターソースです。3月から5月、自然豊かな森からの雪解け水が流れ込む唐桑湾では、牡蠣が立派に美味しく完熟します。これを新鮮なまま酵素分解させ、牡蠣の身をまるごとエキスにした後、味を調え、濃厚な味のオイスターソースに仕上げました。

ジェノバペースト

アルデンテに茹でたスパゲッティにあえるだけで、バジルの香り豊かな本格的ジェノバ風スパゲッティがお楽しみいただけます。

UMFマヌカギフト　UMF10+

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。

つぎ足す醤油＆酢・フルフルドレッシングセット

「つぎ足す」シリーズは1度目が使い終わった後も、ご自宅のお醤油、お酢を「つぎ足し」て10回程度お使いいただけます。時間とともに変化する風味の違いや、お醤油などの種類も変えてみるのも面白いです。見た目がカラフルなフルフルドレッシングはパウダータイプのドレッシングです。素材豊かに、様々な食感も楽しめる一品です。層を壊すのはもったいないですが、フルフルをお楽しみください。＜つぎ足す鰹だし醤油＞ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、高知県四万十産の醤油をそそいだ味と香りが利いた、だし醤油です。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯、煮物、炒飯、お刺身など様々な料理に合います。お湯や水で薄めると、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてもお使いいただけます。＜つぎ足す鰹だし酢＞ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、米酢をそそいだ味と香りが利いた、だし酢です。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。炊きたてご飯にかけるのが、一番のオススメです。＜パウダードレッシング＞パウダードレッシングは、かつお節や宗田かつお節の粉をベースに、昆布、煎り胡麻、ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の全てが天然素材の粉のドレッシングをお楽しみください。

【よりどり】お酢屋のドレッシング コーン＆カレー

国産スイートコーンの甘味を大切に、お子様の好きなカレー風味をプラス。優しい甘さとスパイスの風味がやみつきに。サラダ以外にも、トーストに塗ったり、カレーピラフ、タンドリーチキン、フライものにもお使いいただけます。

3種の国産蜂蜜食べ比べギフト

りんご果汁を連想させる芳醇な甘さが特徴の「りんご蜂蜜」、さくらの華やかな香りが口いっぱいに広がる「さくら蜂蜜」、広大な北海道に咲く様々な花から採れた「北海道蜂蜜」3種類の国産蜂蜜をお好みの使い方で食べ比べしていただける詰合せをご用意いたしました。

信濃乃国ノ純粋はちみつセット

ミツバチの飼育から採蜜まで一貫して行う徹底した養蜂管理に加え、低速の遠心分離機でやさしく丁寧に採蜜しています。長野を代表するりんごの蜂蜜は、モンドセレクションに初めてりんご蜂蜜として出品し、金賞を受賞したはちみつです。それまでりんご蜂蜜は春先の雑蜜扱いでしたが、越冬時にミツバチの育成を早めてしっかり掃除絞りを行って空っぽの状態でおいしいリンゴ蜜を取る手法を確立しました。アカシア蜂蜜は、開花状況に合わせて長野県北信地域を移動しながらベストな状態で採蜜しています。フラワーバスケットは、千曲川の河川敷周辺の様々な草花から集められたマイルドで美味しい百花蜜です。

〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ

〈ホテルニューオータニ〉SATSUKI　ザ・ドレッシング《すりおろし野菜》セット

黄金の1滴　満月のオリーブオイル「レジェンド・オヒブランカ」

スペイン最大の産地アンダルシアで、バイオダイナミック農法にできるだけ基づく、より丁寧に育まれた、オヒブランカ種100％のエクストラヴァージン・オリーブオイルです。満月の夜に収穫されたオリーブを使用し、生産者の哲学と自然のリズムをそのまま閉じ込めました。青々しいハーブや若草を思わせる香りに、特有のビターな味わいが広がり、余韻は凛とした印象。限られた本数のみの、希少な一本です。

＜ユニマットリケン＞マヌカハニーMGO100＋　2点セット

＜朝翠養蜂販売＞国産百花はちみつセット

＜金市商店＞国産百花蜂蜜セット

＜日清オイリオ＞ヘルシークリア

鰹だし・あごだしパック詰合せ

＜にんべん＞つゆの素

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

オリーブオイルの世界三産地である、スペイン・イタリア・ギリシャのオリーブオイル3種をラインナップしました。魚介類や野菜、洋食から和食まで、さまざまな食材や料理とともにお楽しみいただけます。食材の味を際立たせるエキストラバージンオリーブオイル。世界三産地それぞれの風味の違いをご堪能ください。

〈タケサン〉小豆島醤油詰合せ

百年二百年と継承される小豆島の木桶仕込み天然醸造の丸大豆醤油は本来の風味を醸します。

〈日清オイリオ〉こめ油＆ヘルシーオイルギフト

素材のうまみを引き立てる「日清こめ油」、体に脂肪がつきにくい特定保健用食品「MCTリセッタ」、そして血圧が高めの方におすすめの「日清健康オイルアマニプラス」を詰め合わせました。おいしさと健康を考えた、人気のギフトです。

〈日清オイリオ〉こめ油＆ヘルシーオイルギフト

素材のうまみを引き立てる「日清こめ油」、体に脂肪がつきにくい特定保健用食品「MCTリセッタ」、そして血圧が高めの方におすすめの「日清健康オイルアマニプラス」を詰め合わせました。おいしさと健康を考えた、人気のギフトです。

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

北海道産 羅臼昆布や枕崎産 鰹節、長崎県産 焼きあごなど、国産原材料にこだわって作り上げた、髙島屋オリジナルのだしパックです。良質の素材の風味を大切に仕上げました。さまざまな料理に、手軽にお使いいただけます。

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

胡麻イタリアンをはじめ、4種をご用意。個性豊かな味わいが食の楽しさを広げます。

〈日清オイリオ〉バラエティオイルギフト

日清エキストラバージンオリーブオイルをはじめ、バラエティ豊かなヘルシーオイルを詰め合わせたギフトです。

＜藤井養蜂場＞アルゼンチン産純粋蜂蜜2本セット

＜持留製油＞米油

＜日清オイリオ＞BOSCOエキストラバージンオリーブオイル

〈ソレッレ・バルナバ〉樹齢1000年のオリーブオイル

イタリア最大のオリーブオイル産地、プーリア州にある樹齢千年以上の木からオリーブの実を収穫。低温圧搾で丁寧に搾りました。癖のない味わいです。

八百一オリジナル 赤しそ・新しょうがのシロップ2種詰合せ

「赤しそシロップ」鮮やかな赤色と爽やかな香りが特徴の赤しそを昔ながらのシンプルな素材と製法で仕上げたシロップです。「新しょうがシロップ」春夏に収穫される新しょうがを使用。土生姜とは異なる爽やかでフレッシュな香りとほどよい辛みが特徴です。

オリーブオイル「ウンブリア州」455g

魚・肉料理、サラダ、スープや煮込み料理にも幅広くお使いいただけます。

アッフィオラート　ウンブリア州

イタリア中部・ウンブリア州産で、エクストラバージン・オリーブオイルの上澄みを集めた最高級品。フレッシュな魚、温野菜にそのままかけて。

ホワイトバルサミコ

白ブドウを使ったホワイトバルサミコはサラダや白身の魚などの料理の素材の色を損ねることなく、酸味と甘さをお楽しみいただけます。

バルサミコ酢（レッドラベル）

フルーティで豊かなコクを持ったライトタイプのバルサミコ酢（約3～5年熟成）。サラダやドレッシングや煮込み料理のかくし味に最適です。

はちみつ果実漬　3本セット

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

ハム詰め合わせSJ-70

上質の豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで薫煙した香り豊かなロースハムと新鮮な生野菜をブレンドし作り上げた三田屋自慢のドレッシングとのセットです。