米・米加工品

銘店米 3個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

【名入れ】〈神明〉体重米（い草俵）

新潟県奥阿賀産こしひかりを新潟県の畳職人が仕上げた「い草」の米俵に詰め、お子様のお名前・体重・誕生日を記して贈れます。お米を召しあがったあとは、飾っておくこともできます。

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

料亭めし詰合せ

料亭だしで炊き上げた本格炊き込みご飯をレンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

十二単「五分咲」

幅広い年代の方に内祝いで好評なお米。京都らしい色とりどりの風呂敷に包みました。お米は、京都の料亭御用達のお米屋「八代目儀兵衛」の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きし、ブレンドした国産厳選米5種の詰め合わせです。おもてなし向き「極」：濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米。和食向き「和」：素材を引き立てる優しい食感と甘み。繊細な料理を邪魔しません。おむすび向き「結」：冷めても甘くてもっちり。美味しくいただけるお弁当に最適なお米。洋食向き「洋」：力強い食感と甘み。洋食との相性がよいお米。雑穀ブレンド向き「健」：雑穀を包み込みふっくら炊き上げます。

【よりどり】里海米 コシヒカリ 無洗米

「コシヒカリ」は粘り・甘味・香り、どれもが優れた日本を代表する銘柄です。炊き立てのご飯が、より一層コシヒカリのおいしさを引き立たせます。

お米で日本旅

北は北海道から南は九州まで、全国を旅した気分になっていただけるようなお米の詰め合わせです。定番のこしひかりに加え、ゆめぴりかや森のくまさんまで、話題の品種の食べ比べもお楽しみいただけます。1パック300gは2合分になります。

＜倉田ファーム＞令和7年度産 ゆめぴりか（一等米）

北海道樺戸郡新十津川町産のゆめぴりかは、北海道米の代表的な品種であり、甘みが際立つ濃い味わいと強い粘りが特徴で、北海道の厳しい自然環境で栽培されており、品質の高さで知られています。 北海道米の中でも特に粘りが強く、やわらかい食感と甘みと旨味が強さが特徴です。 粘りがあるため、冷めても美味しさが持続し、お弁当にも相性抜群です。北海道屈指の米どころ「新十津川町」の生産者「倉田ファーム」が丹精込めて作り上げた逸品を、是非ご賞味ください。

【名入れ】花包み「ふわり」

出産内祝い、そのほかの内祝いなどのお祝いごとにおすすめ。お子さまのお名前やメッセージを入れ、晴れの日に華を添える贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を合計9個詰め合わせました。

新潟県産南魚沼コシヒカリ　精米5kg

新潟県南部　越後山脈、三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域で育てられたお米はその山々から湧き出る豊富な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気象風土など恵まれた自然環境が粘り、香りなど日本有数のお米に育てます。

銘柄米食べ比べ3種セット「ライスキューブ」

優良銘柄米3種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

【名入れ】花包み「やわら」

出産内祝い、そのほかの内祝いなどのお祝いごとにおすすめ。お子さまのお名前やメッセージを入れ、晴れの日に華を添える贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を詰め合わせました。

米蔵いなほ 南魚沼産コシヒカリ（特別栽培米）

日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100％本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

紀州 あせ葉寿司と鯖棒寿司セット

[あせ葉寿司]紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。[鯖棒寿司]シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、昆布に含まれる旨味成分が味にまろやかな風味を添えて一層おいしさを引き立てています。

永平寺朝がゆ

おかゆ三種類と、梅干、ごま豆腐を詰め合せた福井の名産品です。

【名入れ】生まれた重さ　出生体重俵米

【出産内祝専用商品】新しい生命誕生の喜びと感動をお米に託し、お子様のご誕生時の体重と同じ重さのお米をお届けする体重米ギフト。お米は米どころ新潟で米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精し、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度保持した新潟産こしひかり特別栽培米を使用。ベビー誕生の重みを実感していただける素敵な贈りものを産地精米・産地直送でお届けします。（俵の重量は含みません）

新潟県産＜佐々木治巳さん＞特別栽培コシヒカリ

格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。

越後雪室屋 氷温熟成新潟こしひかりごはん

天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み、甘み、モチモチ感を引き出した、新潟米杜氏栽培会契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切りし、クリーンルームでフレッシュパックにしました。おいしいごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がりいただけます。

柿の葉すし詰合せ

それぞれに味わいが異なる色とりどりの柿の葉すし。さば、さけ、鯛。人気の三種類の詰合せです。

出雲國 仁多米　2kg×2袋

出雲国の地元和牛の完熟堆肥を使用した出雲のこしひかり。籾のままで低温貯蔵し、産地出荷直前に精米するので1年中おいしさを保っています。

十二単 偲 六分

「弔事や香典返し用に落ち着いた彩りのものが欲しい」というお客様の声から生まれました。京都の米老舗が厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。6種類のお米（極、結、和、洋、中、健）は、八代目儀兵衛の五ツ星お米マイスターが目利きして、極上米（極）・おむすび用（結）・和食用（和）など、お料理に合うようにお米をかけ合わせたもので、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも幅広く使われています。手渡しもしやすいサイズ感です。お野菜やだし、ワインを選ぶように、お料理がさらにおいしくなるように選び抜かれたお米の個性をお愉しみいただけます。

【よりどり】里海米 きぬむすめ 無洗米

「きぬむすめ」は粘りが強く、冷めてもモチモチでおいしいお米です。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

お米食べ比べキューブ米9個（木箱入）

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

お米食べ比べキューブ米6個（木箱入）

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

【名入れ】こしひかり体重米男の子（白）

【出産内祝専用商品】お米作りに適した新潟県奥阿賀で収穫された「こしひかり」を、お子様のお名前と生年月日、体重を表記したパッケージで、生まれた赤ちゃんの体重にてお届けいたします。※対応可能体重5kgまで

【名入れ】銘柄米食べ比べセット5個入り

【出産内祝専用商品】＜こしひかり＞＜つや姫＞＜ゆめぴりか＞の3種類をお楽しみいただける食べ比べセット。化粧箱の蓋にお子様のお名前と生年月日を入れたシールを貼付いたします。

特別栽培米 サキホコレ（パックご飯 3個入）×8袋

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する令和6年度「食味ランキング」において、「特A評価」を獲得した品種です。その「サキホコレ」を簡単便利なパックご飯にしました。美味しい特別栽培米サキホコレをお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

【よりどり】〈MCC〉スパイス香るドライカレー

玉ねぎ、豚肉、赤ピーマン、青ピーマンを加え、スパイシーなカレー味に仕上げました。

〈叙々苑〉焼肉ライスバーガー２種（2セット）

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京風味付け揚げ使用ひとくちいなり

ほんのり甘い稲荷揚げを使ったいなり寿司を、プロトン凍結で冷凍しました。ひとくちサイズで食べやすく、レンジ解凍するだけでいつでも簡単に食べられます。

＜倉田ファーム＞令和7年度産 ななつぼし（一等米）

北海道樺戸郡新十津川町産のななつぼしは、新十津川町で一番多く作付けされている「おいしいお米」です。つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ち。名前の由来は、北斗七星のように輝いてほしいという願いをこめて名づけられました。北海道屈指の米どころ「新十津川町」の生産者「倉田ファーム」が丹精込めて作り上げた逸品を、是非ご賞味ください。

銘柄米食べ比べ6種セット「ライスキューブ」

優良銘柄米6種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

越後雪室屋氷温熟成魚沼産コシヒカリ 2kg

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。※精米したお米をお届けします。

越後雪室屋氷温熟成新潟産コシヒカリ 4kg

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリを、凍る直前の氷温加工し、更に天然冷気の雪蔵に保管。この二つの加工は日本唯一です。日本を代表する良食味米を更に美味しくしたお米を産地直送。※精米したお米をお届けします。

越後雪室屋 氷温米食べ比べ 魚沼＆新潟

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリ、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された魚沼コシヒカリを700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。食べ比べセットにいたしました。※精米したお米をお届けします。

米蔵いなほ　南魚沼産コシヒカリ

米どころ南魚沼で栽培されたコシヒカリ。南魚沼の中でも旧塩沢町に産地を限定したお米になります。生産者が丹精込めて作ったコシヒカリは甘味が多く、納得の味です。是非ご賞味ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

越後雪室屋氷温熟成魚沼産コシヒカリ 8KG

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。※精米したお米をお届けします。

紀州 あせ葉寿司14個入（鯖・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

紀州 あせ葉寿司21個入（鯖・サンマ・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛・サンマを使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

＜新潟県南魚沼市四十日（旧：六日町）＞有機栽培米 魚沼コシヒカリ5kg（生産者：笠原勝彦氏）

第11回（平成21年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会で栄誉あるダイヤモンド褒賞受賞生産者、笠原氏が育てた魚沼産コシヒカリのお米です。笠原氏は有機栽培、特別栽培、合鴨農法等いろいろな栽培に挑戦している情熱的な生産者です。魚沼産コシヒカリ発祥地でつくられた魚沼産コシヒカリをぜひご賞味ください。

＜岐阜県高山市上宝町＞特別栽培米 ミルキークイーン5kg（生産者：和仁松男氏）

第14回（平成24年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会で栄誉あるダイヤモンド褒賞受賞生産者、和仁氏が育てたミルキークイーンのお米です。ミルキークイーンは光沢がよく、粘りもつよく、しっとりとした旨み・甘味が特徴の品種。飛騨山脈の雄大な自然で育ったお米をぜひご賞味ください。※栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。

＜山形県東置賜郡川西町＞特別栽培米 つや姫5kg（生産者：平田勝越氏）

山形県産「つや姫」は、つやがあり程よい粘りと甘味感のあるお米です。西に飯豊山、朝日連峰等2000m級の山が連なる置賜盆地です。飯豊山の水景の清らかな水で育っています。

＜岐阜県大垣市＞特別栽培米 龍の瞳5kg（生産者：龍の瞳トキ生産組合）

清流の山里、飛騨の田んぼでひときわ太くて、しっかりと立っている頼もしい稲を偶然に今井 隆氏がみつけて大切に育てた「龍の瞳」。今井氏の指導のもと龍の瞳トキ生産組合が特別栽培で作ったお米です。コシヒカリの約1.5倍の大粒でやわらかく粒が壊れやすいため、慎重・丁寧に精米してお届けいたします。粘りと甘みと弾力感があるバランスのよいお米をぜひご賞味ください。

出雲國 仁多米

出雲國の地元和牛の完熟堆肥を使用した堆肥施用米。籾のままで低温貯蔵し、出荷前に精米してお届けいたします。

無洗米　新潟こしひかり

忙しい毎日に便利な無洗米です。化学処理や添加物を加えないBG精米製法なので、白米と変わらないおいしさです。一粒一粒に歯ごたえがあり、甘味と香りがある美味しい無洗米新潟こしひかりです。

【名入れ】生まれた重さ　出生体重米

【出産内祝専用商品】新しい生命誕生の喜びと感動をお米に託し、お子様のご誕生時の体重と同じ重さのお米をお届けする体重米ギフト。お米は米どころ新潟で米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精し、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度保持した新潟産こしひかり特別栽培米を使用。ベビー誕生の重みを実感していただける素敵な贈りものを産地精米・産地直送でお届けします。

三浦農園 キヌヒカリ精米 5kg

適度な粘り気と香りで人気がある「キヌヒカリ」。やわらかい口当たりと炊き上がりの美しさからお寿司や、料理屋からご家庭までオールマイティーなお米です。冷めると甘みが増し、またかたくもならないのでお弁当にも最適です。

三浦農園 キヌヒカリ精米 10kg

適度な粘り気と香りで人気がある「キヌヒカリ」。やわらかい口当たりと炊き上がりの美しさからお寿司や、料理屋からご家庭までオールマイティーなお米です。冷めると甘みが増し、またかたくもならないのでお弁当にも最適です。

一升餅

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升（いっしょう）と、お子様のこれからの人生＝一生（いっしょう）を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。ご注文をいただいてから餅職人の加工技術で仕上げます。

一升餅 寿文字入

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升（いっしょう）と、お子様のこれからの人生＝一生（いっしょう）を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。ご注文をいただいてから餅職人の加工技術で仕上げます。

十二単 「満開」

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

十二単 「六分咲き」

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

【名入れ】新潟県産3種のキューブ米A

【出産内祝専用商品】日本有数のブランド米「魚沼産こしひかり」、信濃川流域の越後平野で育まれた食感と粘りのバランスの良い「新潟産こしひかり」、こしひかりを親に持ち控えめな粘りとしっかりした食感の「新潟産こしいぶき」の3種のお米の詰合せ。お召しあがりに便利な300g（2合）ずつの小分けパックです。

【名入れ】新潟県産3種のキューブ米B

【出産内祝専用商品】日本有数のブランド米「魚沼産こしひかり」、信濃川流域の越後平野で育まれた食感と粘りのバランスの良い「新潟産こしひかり」、こしひかりを親に持ち控えめな粘りとしっかりした食感の「新潟産こしいぶき」の3種のお米の詰合せ。お召しあがりに便利な300g（2合）ずつの小分けパックです。

【名入れ】新潟県産3種のキューブ米C

【出産内祝専用商品】日本有数のブランド米「魚沼産こしひかり」、信濃川流域の越後平野で育まれた食感と粘りのバランスの良い「新潟産こしひかり」、こしひかりを親に持ち控えめな粘りとしっかりした食感の「新潟産こしいぶき」の3種のお米の詰合せ。お召しあがりに便利な300g（2合）ずつの小分けパックです。

山形県産＜鈴木孝征さん＞特別栽培つや姫

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

鯖棒寿司・焼鯖棒寿司詰合せ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鯖好きには堪らない。国産鯖の鯖寿司の食べ比べセットです。鯖棒寿司は、その日の気温、鯖の状態によって塩と酢の配合を変えております。肉厚で脂がのった鯖に、丁寧に炊き上げた昆布の旨みが絶妙な味わいです。また、焼鯖棒寿司は、独自のたれに漬けじっくりと香ばしく焼き上げた鯖と、シャリの間にはさんだシソと生姜の香りと食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。

【名入れ】特別栽培米　南魚沼産こしひかり　オリジナル赤ちゃん米

【出産内祝専用商品】一般に栽培されるこしひかりに比べて化学肥料を5割以上、化学合成農薬を6割以上削減したお米です。特別栽培米　南魚沼産こしひかり玄米3kgを出荷前に精米し、オリジナルメッセージカードを添えて、セットでお届けいたします。※玄米を精米すると重さにして約1割の「ぬか」が出るため、お届けするお米は3kgより少なくなります。

魚沼産こしひかり　パックごはん

新潟県魚沼の棚田で栽培した「魚沼産こしひかり」を雪中貯蔵した棚田栽培魚沼産こしひかりを100％使用。そのお米をメーカー独自の「蒸気加熱加圧方式」という炊飯方法でふっくら、モチモチ、つやつやに炊き上げた食感・甘味を味わってください。電子レンジもしくは湯せんで温めてお召し上がりください。少し贅沢したいときのごはんや、非常食としてもおすすめです。

岐阜県産＜トキ・龍の瞳生産組合＞特別栽培龍の瞳

龍の瞳の発見者である今井隆さんの、龍の瞳生産組合が特別栽培で作ったお米。龍の瞳は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。龍の瞳生産組合の中でも、株式会社龍の瞳コンクール最優秀賞を受賞したトキ生産グループという生産者に限定しています。