米・米加工品

偲花包み「うたかた」

弔事や香典返しには誰もが喜ぶ「お米」がおすすめ。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を詰め合わせました。厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。

【名入れ】花包み「やわら」

出産内祝い、そのほかの内祝いなどのお祝いごとにおすすめ。お子さまのお名前やメッセージを入れ、晴れの日に華を添える贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を詰め合わせました。

十二単 偲 六分

「弔事や香典返し用に落ち着いた彩りのものが欲しい」というお客様の声から生まれました。京都の米老舗が厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。6種類のお米（極、結、和、洋、中、健）は、八代目儀兵衛の五ツ星お米マイスターが目利きして、極上米（極）・おむすび用（結）・和食用（和）など、お料理に合うようにお米をかけ合わせたもので、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも幅広く使われています。手渡しもしやすいサイズ感です。お野菜やだし、ワインを選ぶように、お料理がさらにおいしくなるように選び抜かれたお米の個性をお愉しみいただけます。

【名入れ】〈神明〉体重米（い草俵）

新潟県奥阿賀産こしひかりを新潟県の畳職人が仕上げた「い草」の米俵に詰め、お子様のお名前・体重・誕生日を記して贈れます。お米を召しあがったあとは、飾っておくこともできます。

【よりどり】＜ふかがわまい＞北海道産白米 ななつぼし 1kg

北海道のほぼ中央に位置する深川市は、全国屈指の米どころ。深川市では、栽培期間中化学肥料や化学合成農薬の使用をできるだけ減らす「クリーン農業」の取り組みを進め、安全・安心なお米を生産しています。また、低い圧力でお米の表面の糖層だけを削り取ることにより、表面の傷が最小限に抑えられ、一粒一粒が真っ白で割れにくく、食味も抜群です。甘みと粘りのバランスが良く、冷めてもおいしいななつぼし。その特長からお弁当やお寿司にもおすすめです。

＜倉田ファーム＞令和7年度産 ゆめぴりか（一等米）

北海道樺戸郡新十津川町産のゆめぴりかは、北海道米の代表的な品種であり、甘みが際立つ濃い味わいと強い粘りが特徴で、北海道の厳しい自然環境で栽培されており、品質の高さで知られています。 北海道米の中でも特に粘りが強く、やわらかい食感と甘みと旨味が強さが特徴です。 粘りがあるため、冷めても美味しさが持続し、お弁当にも相性抜群です。北海道屈指の米どころ「新十津川町」の生産者「倉田ファーム」が丹精込めて作り上げた逸品を、是非ご賞味ください。

特別栽培米 京都府産京式部5kg

【タカシマヤカード会員様 限定】環境に配慮した特別栽培を行い、美味しいお米を作るため、品質を落さないよう手間暇をかけて乾燥し、充実したお米を選別。「京式部」は、お米の美味しさを左右する香りや食味、食感などのバランスが絶妙で、口に含むと上品な甘みとほどよい粘りで食が進みます。老舗料亭が認めるお米を、ぜひ食卓でご堪能ください。

特別栽培米 サキホコレ 2kg

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

【よりどり】特別栽培米 農友こまち（パックご飯3個入）

奥羽山脈から流れる数多くの河川が運ぶ有機質が集まる肥沃な大地、大潟村の「あきたこまち」。大地に吹き込む日本海の海風や夏の昼夜の温度差など、自然のハーモニーをたっぷり受けたお米の、便利で美味しいパックご飯をお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

＜倉田ファーム＞令和7年度産 ななつぼし（一等米）

北海道樺戸郡新十津川町産のななつぼしは、新十津川町で一番多く作付けされている「おいしいお米」です。つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ち。名前の由来は、北斗七星のように輝いてほしいという願いをこめて名づけられました。北海道屈指の米どころ「新十津川町」の生産者「倉田ファーム」が丹精込めて作り上げた逸品を、是非ご賞味ください。

銘店米6個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

三浦農園 キヌヒカリ精米 10kg

適度な粘り気と香りで人気がある「キヌヒカリ」。やわらかい口当たりと炊き上がりの美しさからお寿司や、料理屋からご家庭までオールマイティーなお米です。冷めると甘みが増し、またかたくもならないのでお弁当にも最適です。

十二単 「満開」

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

十二単「五分咲」

幅広い年代の方に内祝いで好評なお米。京都らしい色とりどりの風呂敷に包みました。お米は、京都の料亭御用達のお米屋「八代目儀兵衛」の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きし、ブレンドした国産厳選米5種の詰め合わせです。おもてなし向き「極」：濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米。和食向き「和」：素材を引き立てる優しい食感と甘み。繊細な料理を邪魔しません。おむすび向き「結」：冷めても甘くてもっちり。美味しくいただけるお弁当に最適なお米。洋食向き「洋」：力強い食感と甘み。洋食との相性がよいお米。雑穀ブレンド向き「健」：雑穀を包み込みふっくら炊き上げます。

新潟県産南魚沼コシヒカリ　精米5kg

新潟県南部　越後山脈、三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域で育てられたお米はその山々から湧き出る豊富な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気象風土など恵まれた自然環境が粘り、香りなど日本有数のお米に育てます。

【よりどり】ひめのもち　豆もち

作州黒豆とひめのもちをオーブンなどで焼くと香ばしさが食欲をそそります。杵つきでつき上げました。

【よりどり】国産うなぎひつまぶしごはん

国産うなぎの刻み身入りのひつまぶしごはんです。 タレの染みた香ばしいごはんと柔らかなうなぎが食欲をそそります。ごはんはもちもち感がお楽しみ頂けます。袋のままレンジで温めるだけで簡単にお召上がりいただけます。

米蔵いなほ　南魚沼産コシヒカリ

米どころ南魚沼で栽培されたコシヒカリ。南魚沼の中でも旧塩沢町に産地を限定したお米になります。生産者が丹精込めて作ったコシヒカリは甘味が多く、納得の味です。是非ご賞味ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

紀州 あせ葉寿司21個入（鯖・サンマ・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛・サンマを使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

出雲國 仁多米

出雲國の地元和牛の完熟堆肥を使用した堆肥施用米。籾のままで低温貯蔵し、出荷前に精米してお届けいたします。

一升餅

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升（いっしょう）と、お子様のこれからの人生＝一生（いっしょう）を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。ご注文をいただいてから餅職人の加工技術で仕上げます。

十二単 「六分咲き」

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

新潟県産＜佐々木治巳さん＞特別栽培コシヒカリ

格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。

魚沼産こしひかり　パックごはん

新潟県魚沼の棚田で栽培した「魚沼産こしひかり」を雪中貯蔵した棚田栽培魚沼産こしひかりを100％使用。そのお米をメーカー独自の「蒸気加熱加圧方式」という炊飯方法でふっくら、モチモチ、つやつやに炊き上げた食感・甘味を味わってください。電子レンジもしくは湯せんで温めてお召し上がりください。少し贅沢したいときのごはんや、非常食としてもおすすめです。

コジマフーズ 有機玄米小豆ごはん（レトルト）20個

じっくり炊いたもっちり食感の美味しさを、お手軽にお楽しみいただけます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。

保存用お赤飯セット

1セイロづつ丁寧に炊き上げ、お店のお赤飯同様にささげの風味香る美味しいお赤飯に仕上げました。電子レンジで温めるだけでいつでも炊き立てをお楽しみいただけます。

柿の葉すし詰合せ

それぞれに味わいが異なる色とりどりの柿の葉すし。さば、さけ、鯛。人気の三種類の詰合せです。

出雲國 仁多米　2kg×2袋

出雲国の地元和牛の完熟堆肥を使用した出雲のこしひかり。籾のままで低温貯蔵し、産地出荷直前に精米するので1年中おいしさを保っています。

特別栽培米 長野県産ミルキークイーン 精米5kg

高原野菜の産地として知られる八ヶ岳の麓で山々から流れ出る清流と有機室肥料で育てられたお米です。産地である茅野市は昼夜の寒暖差が激しく、美しいお米が育つ条件を満たした地域のミルキークイーンを特別栽培米でお届けします。

【店頭受取／玉川店】赤飯 300g【2月14日（土）午後4時以降】

鳴海餅本店の代名詞的存在の「赤飯」です。丁寧に蒸しあげられたお赤飯を是非お楽しみください。（胡麻塩を別添いたします。）

【よりどり】半鐘屋の米粉

パン・洋菓子・お料理向けの米粉。地元の農家さんに作付をお願いし、自社で製粉しています。特に米の下処理に時間をかけ、丁寧な仕上げを心掛けています。きめの細かさと香りの良さで、ロールケーキ、カステラ、シフォンなど多くの商品に採用されました。第26回全国菓子大博覧会で「農林水産大臣賞」受賞。時期によって奈義町産、津山市産と変わります。

お粥5食セット（和漢食材入り）

鶏出汁をベースに白米で作ったお粥3種には、はすの実、クコの実、ハトムギ、なつめ、金針菜の5種類の和漢食材を。野菜出汁をベースに玄米で作ったお粥2種には、5種類の和漢食材に加え、さらに花椒、シナモン、八角を加えた8種類の和漢食材を加えて食べやすいお粥に仕上げました。和漢食材の他、ナッツ類や豆類など、食感が楽しい食材をトッピングしています。具沢山で最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。＜黄ー南瓜＞5種類の和漢食材と南瓜が入った、鶏出汁ベースのカレー風味のお粥。＜翠ー緑豆＞5種類の和漢食材とグリンピースなどの豆類が入った、鶏出汁ベースのお粥。＜朱ーとまと＞5種類の和漢食材とトマト、鶏肉、香草が入った、鶏出汁ベースのお粥。＜玄米粥（鶏・旨辛）＞8種類の和漢食材とピリ辛味の鶏肉が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。＜玄米粥（きのこ）＞8種類の和漢食材ときのこ佃煮が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。

永平寺 レトルト朝がゆ

福井県今立郡池田町で作られた特別栽培米コシヒカリを使用し独自の技法で炊き上げた滋味豊かなレトルトタイプのおかゆです。

【よりどり】もち麦（ダイシモチ）

ぷちぷち・もちもちとした歯ごたえのある触感を楽しめます。1合のお米に対して、ボトルキャップ1杯（約11g）を入れ、お米と一緒に水洗いし、炊いてください。

お米食べ比べキューブ米9個（木箱入）

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

【名入れ】こしひかり体重米女の子（赤）

【出産内祝専用商品】お米作りに適した新潟県奥阿賀で収穫された「こしひかり」を、お子様のお名前と生年月日、体重を表記したパッケージで、生まれた赤ちゃんの体重にてお届けいたします。※対応可能体重5kgまで

【名入れ】銘柄米食べ比べセット5個入り

【出産内祝専用商品】＜こしひかり＞＜つや姫＞＜ゆめぴりか＞の3種類をお楽しみいただける食べ比べセット。化粧箱の蓋にお子様のお名前と生年月日を入れたシールを貼付いたします。

特別栽培米 サキホコレ 5kg

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

特別栽培米 サキホコレ（パックご飯 3個入）×8袋

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する令和6年度「食味ランキング」において、「特A評価」を獲得した品種です。その「サキホコレ」を簡単便利なパックご飯にしました。美味しい特別栽培米サキホコレをお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

【よりどり】国産和風鶏五目ちまき

ダシの旨みがしっかりしみた和風味です。もちもちした食感の岐阜県産「たかやまもち米」に、ごぼう、にんじん、たけのこ、しいたけ、鶏肉の国産原料を使用したこだわりの一品です。

魚沼産こがね餅

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

〈叙々苑〉焼肉ライスバーガー２種（2セット）

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〈GOOD＆SMILE〉漁師のごちそうパエリア

スペイン料理をアレンジした、魚介スープの旨味あふれるパエリア。エビ、イカ、タラ、ムール貝など魚介類がたっぷり。容器ごと電子レンジで調理できます。

＜ふかがわまい＞北海道産白米 ななつぼし 1kg×3袋

北海道のほぼ中央に位置する深川市は、全国屈指の米どころ。深川市では、栽培期間中化学肥料や化学合成農薬の使用をできるだけ減らす「クリーン農業」の取り組みを進め、安全・安心なお米を生産しています。また、低い圧力でお米の表面の糖層だけを削り取ることにより、表面の傷が最小限に抑えられ、一粒一粒が真っ白で割れにくく、食味も抜群です。甘みと粘りのバランスが良く、冷めてもおいしいななつぼし。その特長からお弁当やお寿司にも最適です。

【よりどり】レンジで簡単 助六寿司

ごま入りのしゃりに揚げは薄味、厚みも薄めの関西風いなり寿司を3貫とふんわり手巻きタイプの巻き寿司4貫をセットにしました。

米蔵いなほ お米の食べ比べセット

魚沼地域で栽培された『コシヒカリ』と南魚沼地域で栽培された『こしいぶき』をセットにした商品です。甘く、モチモチとした食感が特徴的なコシヒカリ、ふっくらとした粒感が特徴的なこしいぶき、それぞれの味を楽しめるセットになっています。

米蔵いなほ 選りすぐり米ギフト

米どころ新潟で栽培された3種類のお米をお届けします。南魚沼産コシヒカリ・南魚沼産こしいぶき・新潟産コシヒカリの3種類を詰め合わせたセット商品になります。それぞれの美味しさを味わっていただける商品になっております。

青森県産 青天の霹靂4.5kg

青天の霹靂は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤとやわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあってしかも重すぎない、上品な甘みの残る味わいです。冷めてもおいしく、おにぎりに最適です。

銘柄米食べ比べ3種セット「ライスキューブ」

優良銘柄米3種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

【名入れ】銘柄米食べ比べ9種（木箱入）青

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した9銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

越後雪室屋氷温熟成魚沼産コシヒカリ 2kg

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。※精米したお米をお届けします。

越後雪室屋氷温熟成新潟産コシヒカリ 4kg

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリを、凍る直前の氷温加工し、更に天然冷気の雪蔵に保管。この二つの加工は日本唯一です。日本を代表する良食味米を更に美味しくしたお米を産地直送。※精米したお米をお届けします。

越後雪室屋 氷温米食べ比べ 魚沼＆新潟

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリ、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された魚沼コシヒカリを700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。食べ比べセットにいたしました。※精米したお米をお届けします。

米蔵いなほ 南魚沼産コシヒカリ（特別栽培米）

日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100％本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

越後雪室屋氷温熟成魚沼産コシヒカリ 8KG

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。※精米したお米をお届けします。

紀州 あせ葉寿司14個入（鯖・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

紀州 あせ葉寿司と鯖棒寿司セット

[あせ葉寿司]紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。[鯖棒寿司]シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、昆布に含まれる旨味成分が味にまろやかな風味を添えて一層おいしさを引き立てています。

＜新潟県南魚沼市四十日（旧：六日町）＞有機栽培米 魚沼コシヒカリ5kg（生産者：笠原勝彦氏）

第11回（平成21年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会で栄誉あるダイヤモンド褒賞受賞生産者、笠原氏が育てた魚沼産コシヒカリのお米です。笠原氏は有機栽培、特別栽培、合鴨農法等いろいろな栽培に挑戦している情熱的な生産者です。魚沼産コシヒカリ発祥地でつくられた魚沼産コシヒカリをぜひご賞味ください。

＜岐阜県高山市上宝町＞特別栽培米 ミルキークイーン5kg（生産者：和仁松男氏）

第14回（平成24年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会で栄誉あるダイヤモンド褒賞受賞生産者、和仁氏が育てたミルキークイーンのお米です。ミルキークイーンは光沢がよく、粘りもつよく、しっとりとした旨み・甘味が特徴の品種。飛騨山脈の雄大な自然で育ったお米をぜひご賞味ください。※栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。