レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ステーキにおすすめの赤ワイン レ・プルミエール
税込5,500円
フランス南部のラングドック。フランスの主要ワイン産地でもここまで量から質への転換が進んだ場所は多くありません。こちらは要注目の実力派生産者による、“フィネス”という言葉がよく似合う上品なワイン。シラー主体でグルナッシュをブレンド。樹齢は60年を超え、味わいに格別の深みとコクが感じられます。きめの細かいタンニンは、脂身が少なく赤身の味わいが濃いランプのステーキに、黒コショウなどのスパイスを添えるのもおすすめです。