新潟加島屋/味百選
【よりどり】たらこ醤油漬
税込1,404円
北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒とともに漬け込みました。ご飯のお供に、また、きゅうりなどの野菜とともに、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,404円
北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒とともに漬け込みました。ご飯のお供に、また、きゅうりなどの野菜とともに、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,944円
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。ふっくらとした身には旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,944円
照焼にした国産の牡蠣と帆立貝、スモークキングサーモンを、にんにくやバジル等で味付けし、なたね油に漬けてじっくりと火を通しました。冷たいままでも温めても、美味しく召し上がれます。
新潟加島屋/味百選
税込1,404円
脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ、熱いうちに醤油・清酒などで調味したタレに漬け込みました。焼漬は越後の郷土料理のひとつで冷たい焼漬と温かいご飯の組み合わせは絶妙です。
新潟加島屋/味百選
税込3,780円
北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を塩漬にし、お召し上がりやすいよう一口サイズにいたしました。ご飯のお供やおにぎりの具に、また大根の細切りなどを添えて、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込2,160円
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。サラダやマリネのトッピング、またピラフやチャーハンの具など幅広くご利用いただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,620円
国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えました。カナッペなどのオードブルやグラタン・ピザなど幅広くお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,728円
北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、唐辛子とかつお節で味を調えました。おにぎりなど、ご飯のお供に、また明太子スパゲッティ、スティックサラダのトッピングとしても。
能作
税込12,100円
やわらかい錫の特性を最大限に生かした能作の人気製品です。純度100%なので柔軟性があり曲げることが出来ます。KAGOという製品名のとおり引っ張ったり曲げたりすることで、かご状に変形します。フルーツを置いたり、ちょっとした雑貨の収納場所として使用したり、陶器やガラスと組み合わせてアレンジして、お好きなものをおしゃれに飾ることができます。贈りものとしても喜ばれそうです。
菊姫
税込26,290円
厳選した吟醸酒を十余年ゆっくりと熟成させた1本。香りは、カラメルや黒糖を想わせる甘さ・芳醇さがあり、口に含むと、しなやかな味わいとなめらかな口当たり、奥深いコクが口に広がります。
菊姫
税込52,580円
厳選した吟醸酒を十余年ゆっくりと熟成させた1本。香りは、カラメルや黒糖を想わせる甘さ・芳醇さがあり、口に含むと、しなやかな味わいとなめらかな口当たり、奥深いコクが口に広がります。
吉田屋鱒寿し本舗
税込5,400円
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒。ほんのり甘い酸味にふっくらとしたご飯が特長的で、長年ご愛顧いただいてきた味が詰まっています。吉田屋自慢の鱒寿しにバッテラ昆布とおぼろ昆布の2種類の昆布を贅沢に使用しました。酢飯の下にはおぼろ昆布を一面に敷き昆布のもつ風味が口いっぱいに広がります。鱒の身の上には魚との相性抜群なバッテラ昆布を丁寧に敷き詰め鱒の旨みをよりマイルドにしています。
税込6,480円
「白えびまん」富山湾の宝石白えびを贅沢に混ぜ込んだピリ辛味の餡をフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。白えび風味と辛みをアップさせる味変のタレ「白えびラー油」を添付。「ぶりまん」ゴロゴロ角切りの国産ぶりの照焼をフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。味変のタレ「昆布マスタード」を添付。「黒部名水ポークまん」イカ墨で黒くした生地の中に、富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」をゴロゴロとフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。味変のタレ「昆布マスタード」を添付。すべての商品はレンジで手軽に調理ができ、蒸らし効果もある特許製品の袋を採用しています。商品名は富山県の書道家「森大衛」先生に揮毫していただいたものです。
いけす割烹 雅
税込14,040円
若狭で獲れた甘鯛(500g~800gサイズ)を、鮮度の良いままにしゃぶしゃぶにしました。出汁は、甘鯛のあら身を香ばしく焼き上げて、羅臼昆布と共に出汁を取り、雅特製のしゃぶしゃぶ出汁を造りました。
税込7,560円
天然のいけす富山湾氷見漁港で水揚されたお魚を毎朝仕入れて、キトキト天然魚のみを使用しています。キトキト、プリプリの旨味と食感を是非どうぞ。お刺身としていただくほか、昆布じめ丼、にぎり寿司、パスタ、カルパッチョなどでもお楽しみいただけます。※キトキトは富山の方言で、新鮮なことをいいます。
大野菓子店
税込5,581円
職人が手作りで一つ一つ作り上げています。生栗をふんだんに使用し、あっさりとした甘みですので栗の風味をしっかりと味わえます。添加物を使用してないため冷凍での発送となります。室内常温解凍後、お早めにお召し上がりください。
大野菓子店
税込4,609円
富山県が開発したコシヒカリの赤米「あかむすび」を皮とクリームに使った小麦粉を使わない「とやま赤米シュークリーム」、抗酸化ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含むムラサキマサリを主原料に使った最中の皮にスイートポテトの「おいもなか」、富山市が特産化を目指す「えごま」を米粉ロールに入れた「純米ロールえごま」、富山県産ムラサキイモ(自家栽培のムラサキマサリ)と富山県産コシヒカリの米粉を使った「とやまのムラサキイモカステラ」です。
税込5,400円
甘えびを締める昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。真かじき及び近海産の車鯛(的鯛)は北海道産の真昆布で締めうま味を引きだしました。昆布に〆ることで旨味を引出し、お刺身では味わえない美味しさを堪能できます。
税込7,560円
白えび・甘えびを締める昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。真かじき及び近海産の車鯛(的鯛)は真昆布で締めうま味を引きだしました。昆布に〆ることで旨味を引出し、お刺身では味わえない美味しさを堪能できます。
富山ブラック麺家いろは
税込3,800円
日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で、5度に渡り売上数第1位に輝く「麺家いろは」。魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくる。そんな魅力を持ったらーめんと、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味と磯の香りが溢れ出す。希少な白エビで贅沢にダシを取った塩らーめんのセットです。
おおた農場
税込4,080円
新潟県が7年の歳月を費やし開発した新品種、「新之助」。その一番の特徴はなんといっても粒の大きさです。通常コシヒカリなどの玄米では1.8mmの網目で小さい粒をふるいにかけて選別しますが、新之助は1.90mmの網を使い、大きい粒だけが残るように調整します。大きな粒が自慢の「新之助」。その大きな粒をかみしめるともっちりとした食感と、しっかりとした甘みがあり、一口食べるだけでいつものお米との違いがはっきりと分かります。おおた農場では、新之助を減農薬・減化学肥料で育てる、特別栽培という栽培方法を行っており、新潟県の特別栽培農産物の認証を取得しています。当農場こだわりの新之助を是非ご賞味ください。
おおた農場
税込5,200円
新潟県上越産のJAS有機栽培コシヒカリ。有機栽培米とは、一切の化学肥料や農薬を使用せず、もみ殻や米ぬかといった有機肥料のみを使用する栽培方法です。そのため、栽培技術が難しく、日本の米の流通量の中でもわずか0.1%しか栽培されていない希少なお米です。おおた農場では、このJAS有機栽培米コシヒカリを20年以上作り続けています。当社のこだわりが詰まった有機栽培コシヒカリをぜひ、ご賞味ください。
松本魚問屋
税込8,640円
ぎゅっと旨味が凝縮した自家製の一夜干しです。たっぷりの大根おろしに、ぽん酢を絡めてお召し上がりください。カリッとした皮目の下には、たっぷり脂の乗ったふわふわの身がたっぷり。北陸代表の二大高級魚は年齢を問わずに喜ばれます。
税込5,940円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した最高級の牛肉です。
税込5,940円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した最高級の牛肉です。
税込10,800円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した最高級の牛肉です。
料亭萬谷
税込6,264円
焼き鯖寿司福井名物の焼きさば寿司を料亭特性のたれで仕上げた一品です煮さば寿司福井県産コシヒカリを酢飯に使い、煮汁の味を決める醤油には地元で歴史を誇る「又一醤油」を使用しています。煮汁たっぷりの鯖は、身もやわらかく、さらにゴマや刻みガリ、白板昆布が美味しさを一層引き立てます。へしこの羽二重寿司福井県の名物「へしこ」を炙り、福井県坂井市産の汁が多くて甘い大根を酢漬けにしたものを巻いて作った押し寿司です。伝統産業でもある繊維、羽二重になぞらえて生まれた商品です。
メゾン・ド・レトワール
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースと伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン、野菜と海老から出汁をとった自家製のアメリケーヌソースにぷりぷりの甘えびが入った甘えびとペンネのグラタン。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
税込4,434円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
おおた農場
税込3,880円
新潟県内のコシヒカリの中でも、わずか2%しか栽培されていない、従来品種のコシヒカリです。現在日本で一般的に流通するコシヒカリは「コシヒカリBL」という品種で、従来のコシヒカリとは別の品種です。従来品種のコシヒカリはその流通の希少さから、一部では「幻のコシヒカリ」とまで呼ばれています。その味わいは、芳醇なお米本来の香りと、噛めば噛むほどあふれ出す深い甘みが特徴的です。おおた農場の従来品種のコシヒカリは、身体と環境にやさしい、減農薬・減化学肥料で栽培し、新潟県の特別栽培農産物の認定を取得しています。真心こめて育てた当農場こだわりのコシヒカリを是非ご賞味ください。
マルシャン
税込3,300円
水を使わず牛乳と卵をふんだんに入れて仕込んだ、ふんわりしっとり食感のスターブレッド。専用ケースに入れて焼き上げています。ふわふわのスターブレッドは、ケースから取り出しそのまま手でちぎってお召し上がりください。また、ケースごとレンジアップして、さらにふんわり感をお楽しみいただけます。
穂寿庵/高島屋ファーム
税込4,460円
一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生 = 一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。
穂寿庵/高島屋ファーム
税込4,460円
一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生 = 一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。
穂寿庵/高島屋ファーム
税込4,460円
一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生=一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。
八海醸造
税込3,850円
清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造したもろみを蒸留し、オーク樽で熟成させた本格米焼酎です。繊細で奥深い香りをどうぞお楽しみください。「風媒花」とは、風の力だけで受粉する花のこと。花の色や形は清楚で目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りず命を伝承させていく力強さをもった花たちです。風媒花のその命の力強さに、日本古来の酒造りの技を百年も千年も伝承していきたいという思いを重ね合わせ、命名いたしました。ラベルは篆刻藝術の開拓者、古川悟氏の「花ばな」という作品で、対になった華という字が風になびく自然な姿が、美しく表現されています。
軽井沢いぶる
税込7,242円
軽井沢で手作りされた燻製品でおうちで贅沢な時間を楽しみませんか。燻製チーズはそのままはもちろん、温めるとトロっと柔らかくなり、香りもより華やかになります。燻製ナッツは香りと口に広がる余韻をお酒と供にお楽しみください。燻製しょうゆで味付けをしたあられと燻製ピーナッツを合わせた柿の種は唯一無二の一品です。オリーブの瑞々しさと果実味に優しい燻製の香りが楽しめる燻製オリーブは店舗でも入荷まちになるほどの人気商品です。どれもお酒を選ばず楽しんでいただける軽井沢いぶるの人気のセットです。燻製チーズは楽しみ方のレシピをお付けします。
能作
税込18,370円
親指の部分にくぼみをつけて、持ちやすくしました。やわらかな錫の手触りが使ううちに段々手に馴染み、あなただけのマイタンブラーが出来上がります。贈りものにもおすすめの桐箱入り。
能作
税込5,500円
ぐい呑の底にも富士山がデザインされており、富士山を眺めながらお酒をお楽しみいただけます。飲み口が広く底がすぼまった形状は、純米酒・生もと・山廃仕込みのような日本酒に最適です。
200件 (2/4ページ)
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