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冷蔵便

青山蒲鉾

あご野焼、地伝酒あご野焼セット

商品番号:0002321977-001-1-01

税込 5,100 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

特に島根県沖を中心に水揚げされる新鮮な魚を使用した蒲鉾

5月から7月に島根県沖で獲れるアゴ(トビウオ)をすり身にして、一本一本丁寧に炭火焼で焼き上げたかまぼこです。地伝酒とは、もち米で仕込み発酵させ、木炭を加えてから絞ったものです。清酒より色が濃く甘味があり、あたかも薄いみりんといった感じの料理酒です。それを蒲鉾に合うように調整して、旨味を引き出し、飛魚の生すり身に練り合わせて、添加物を一切使用しないあご野焼を製造しております。

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商品番号

0002321977-001-1-01

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商品の詳細

数・内容

ジャンボあご野焼半切り500g、地伝酒あご野焼半切り500g 各1本

賞味期限

製造日より冷蔵で6日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦23.5×横13.0×高さ6.0cm

青山蒲鉾について