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エーデルワイスファーム

おすすめ4点セット(O-1)

商品番号:0002225997-001-960250-1-01

税込 14,688 (税率:軽減8%)

送料込み

長期漬け込み法により、他では決して味わえない脂身のとろける美味しさと、薪・炭火のやわらかな燻煙の香りは、初めて召し上がる方にも格別のおいしさを実感していただけます。エーデルワイスファームの「人気ベスト4」を組み合わせたセットです。

約90年前に牧場の自家用に作り始めた<エーデルワイスファーム>のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。

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商品番号

0002225997-001-960250-1-01

メーカー品番

O-1

出荷店

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商品の詳細

数・内容

ベーコンブロック280g×1、ハム280g×1、焼豚280g×1、スペアリブ280g×1

賞味期限

出荷日より冷蔵で7日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦21.2×横28.8×高さ6.8cm

エーデルワイスファームについて