下鴨茶寮/味百選
料理盛合せ「十二絵巻 極」（2客組）
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西京味噌に漬け込み焼き上げた「カラスカレイ西京焼」や、甘辛くじっくり炊き上げた「牛肉のしぐれ煮」など。京都ならではのお料理を12マスに盛り込みました。
下鴨茶寮/味百選
至高の昆布
税込3,240円
下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。＜おすすめのお召し上がり方＞そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。
下鴨茶寮/味百選
【敬老の日】料亭の昆布〆 漁味（2人前）
税込6,696円
新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味（いさりみ）」。真昆布でしめることで、お刺身に昆布の甘みが移り、お刺身以上に旨みたっぷりの深い味わいに仕上がります。北海道産の昆布の旨味が染みわたり、そのままでも美味しい5種（鯛・サーモン・ヒラメ・海老・帆立）の刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくとまた違ったお味でお愉しみいただけます。
下鴨茶寮/味百選
【敬老の日】料亭のご馳走 特選
税込4,212円
下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒やチーズとの相性も抜群です。きんぴらまぐろは、ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせふっくらとしたまぐろとシャキっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。あめ色になるまでじっくり炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。どんこ椎茸と貝柱こんぶは、かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と新鮮な貝柱、昆布の旨みが重なる味わい深い逸品です。たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を凝縮された旨みとともにお愉しみください。贈りものや手土産にもおすすめです。
9件 (1/1ページ）
9件 (1/1ページ）
表示切り替え
件数表示
このカテゴリの人気アイテム
-
高島屋（タカシマヤ）
〈タカシマヤ〉国産ストレート果汁100％ジュース
税込2,700円
-
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
フルートジェリー９個入
税込3,888円
-
高島屋ローズセレクション
The BEST GIFT WRコース
税込5,390円
-
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
〈日本橋 千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ
税込5,400円
-
YOKUMOKU（ヨックモック）
〈ヨックモック〉エクセレントデリス
税込3,240円
-
パティスリー モンシェール
堂島フルーツゼリー 12個入
税込3,240円
-
atelier UKAI（アトリエうかい）
フールセック・小缶
税込2,980円
-
高島屋ローズセレクション
The BEST GIFT WAコース
税込11,990円
-
高島屋ローズセレクション
The BEST GIFT WGコース
税込14,190円
-
高島屋ローズセレクション
The BEST GIFT MRコース（弔事）
税込5,390円
