肉のひぐち
「飛騨牛」ローストビーフ
税込10,800円
自然豊かな土地と澄んだ空気の中で育った飛騨牛のきめ細やかな肉質と、芳醇な香りを誇る飛騨牛をじっくりと焼き上げ、しっかりとした濃厚な旨みを存分に堪能いただけます。
肉のひぐち
税込10,800円
自然豊かな土地と澄んだ空気の中で育った飛騨牛のきめ細やかな肉質と、芳醇な香りを誇る飛騨牛をじっくりと焼き上げ、しっかりとした濃厚な旨みを存分に堪能いただけます。
プリマハム
税込7,560円
ハム本来の美味しさを知っていただくために、肉の自然な形状を生かして、丹精こめて作りあげました。赤身肉に脂がほどよく入ったモモ肉を使用し、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。また、桜のチップを使用した燻製の香りが豊かな仕上がりのハムです。薄切りでサラダやハムエッグに、厚切りでハムステーキに、ダイスカットでポトフに。大人数のパーティーでも充分にお楽しみいただけるボリューム感のある商品です。
肉の堀川亭(R)
税込5,400円
鹿児島県産「恵味の黒豚」ならではの肉の旨みを存分に楽しんでいただけるしゃぶしゃぶセット。ロース、バラ、モモの三つの部位の食べ比べをお楽しみいただけます。
税込5,400円
自然に恵まれた黒豚の本場鹿児島で、一貫した管理体制のもと生産された鹿児島県産恵味の黒豚を使用したロース味噌漬け・生姜焼きセットです。味噌漬けは、京丹波西京白みそを使用しております。
天橋立ハム
税込5,746円
「ヨーロッパに伝わる食肉加工技術を、豊かな食材に恵まれた丹後で生かしたい」そんな想いで、日本三景・天橋立のある宮津市で商品開発を始めたのが丹後フーズです。プリッとした食感のあらびきソーセージとハーブソーセージ。口の中でジュワッと国産豚の脂の旨味が広がるベーコン。余計な味付けをせず新鮮な豚肉本来の味を引き出したロースハム。本場イタリア製法で、一カ月をかけ京都産豚肉を丁寧に熟成させたスモーク生ハム。ソーセージやベーコンも加熱した後まずは何も付けずに、そのしっかりとした味・旨みを堪能する事がおすすめの食べ方です。お酒好きな方は、ぜひビールとご一緒にどうぞ。
ホクニチ
税込5,400円
「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚でつくりあげた「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ:「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞(2022年11月)受賞商品
平田牧場
税込3,672円
だしを使った調味液にじっくりと漬込んだベーコンは、香りよく、フライパンで軽く焼くと、うまみがより一層おいしく感じられます。発色剤を使わない無塩せきベーコンの切落しです。500g×2パック合計1kgの大容量でお届けいたします。
門崎熟成肉 格之進
税込3,213円
切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に最適な力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込4,104円
スペイン南西部に生息している「アンダルシアポーク」を30ヶ月熟成させた生ハム。ブロックにカットし真空に。形や、サイズが不揃いですが、ご家庭で薄く切って手頃にお楽しみいただけます。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込4,320円
イベリコ豚のBBQセットです。カルビとウインナーが詰め合わせになっているので、お好みの焼肉パーティーが楽しめます。柔らかくジューシーなイベリコ豚のカルビは絶品。またウインナーは特製のスモークで香り豊かな味わいに仕上げました。大人から子供まで幅広い年齢層に人気の逸品です。
中川畜産
税込4,270円
部位指定はできませんが、スネ・バラ・ネック・モモ等の様々な部位を調理しやすいように切り落としにしてお届けします。煮込みや炒め物などにおすすめです。
京都・京中(きょうなか)
税込21,600円
店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。
京都・京中(きょうなか)
税込10,800円
店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。
銀閣寺大西×侘家古暦堂
税込10,800円
環境にも配慮した独自肥育により、経産牛を濃厚で香りの良い赤身肉に。京都祇園生まれのスパイスを添えて。
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1,393件 (1/24ページ)
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