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カネ吉山本

近江牛赤身焼肉6種(12点)盛り合わせ

税込15,000円

肉本来の味を楽しめる赤身肉ですが、その部位によって個性があります。食感や旨みの違い、それぞれの個性を楽しめる焼肉をご用意。明治29年より近江牛を扱ってきた、カネ吉山本の肉師の目利きと丁寧な手仕事により、口当たりの良い焼肉へと仕上げています。香り豊かな近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、カイノミ、イチボなど、肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。仕入状況により、ご用意する部位が異なります。鮮度そのまま製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。できたて、切りたての風味のまま解凍後も美味しさが変わりません。

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石挽きチョコアイス
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石挽カカオ issai(イッサイ)

石挽きチョコアイス

税込5,050円

岡山県矢掛町にある<石挽カカオissai>は矢掛町産出の白色花崗岩を使用した石臼で作る『Bean to Bar』チョコレートショップ。自家製造の石挽ピュアチョコレートをふんだんに使用したフレーバー豊かなチョコレートアイスです。

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