デメルセレクション

ケックスサンドウィッチをはじめ、豊かな香りのアソートクッキー、塩味系の個性的なサワークッキー、味わい深いクライネクーヘンといったデメルの人気商品を色々とお愉しみいただける贅沢な詰め合わせです。

ルタオデリス グランデ

バニラ香る「ルボンフィナンシェ」、サクサク食感が楽しい「まあある2種」、はちみつの優しい甘さが広がる「ドゥミエル プレーン」、ルタオの人気ラングドシャ「小樽色内通りフロマージュ」と「テノワール」 といった、ルタオの人気商品を集めたギフトセットです。

FROM神戸（10枚入）×2箱セット

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

FROM神戸（5枚入）×2箱セット

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

シェフの夢C

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどの色々な味をお楽しみいただけます。

クッキーギフトC

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

プレシャス11種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

窯焼きフィナンシェ10個入り

使用するバターにこだわり、独自にブレンドしたバターを焦がしバターにして丁寧に香ばしく焼き上げたフィナンシェです。しっとりふんわり食感、そして口の中に広がる焦がしバターとアーモンドの贅沢な味わいを、ぜひお楽しみください。

手作りプレミアムアイスクリーム10種アソート

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る手作りのカップアイス。素材の味を活かし、スイーツをそのままアイスにしたような贅沢なアイスです。原材料の素材を生かした製法で、1個で大きな満足感。見た目にも楽しんでいただける贅沢なアイスです。抹茶、ガトーショコラ、苺のミルフィーユ、ラムレーズン、ブルーベリーレアチーズ、フルーツヨーグルト、フルーツバニラ、マンゴーオレンジ、ピーチレモン、ダブルベリーのセットです。

甘酒ゼリー5種セット

プレーンをはじめ、キウイ・白桃・いちご・マンゴーと果実ピューレを加えたゼリーに果実を閉じ込めました。

フルーツジュレ8本セット

和歌山県産果実果汁で作り上げた飲むジュレ詰合せ。とろける食感とフルーティな味わいをお楽しみいただけます。

シェフチョイス受賞・能登ジェラート6

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。

シェフチョイス受賞・能登ジェラート12

受賞商品3種と人気の定番フレーバー9種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。

イタリアンジェラート詰合せ 6個（6種）

滋賀県東近江市永源寺地区は、広大な土地ときれいな清流、緑に囲まれた自然豊かなエリアで、乳牛の畜産に最適です。ホルスタイン牛、ジャージー牛を飼育し、毎日新鮮な牛乳を搾っています。その朝搾りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラートです。香料や着色料は使用せず、素材本来の味を楽しめます。人気の6種を詰め合わせました。

イタリアンジェラート詰合せ 18個（6種）

滋賀県東近江市永源寺地区は、広大な土地ときれいな清流、緑に囲まれた自然豊かなエリアで、乳牛の畜産に最適です。ホルスタイン牛、ジャージー牛を飼育し、毎日新鮮な牛乳を搾っています。その朝搾りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラートです。香料や着色料は使用せず、素材本来の味を楽しめます。人気の6種を詰め合わせました。

ふくふくふフロマージュ

「ふくふくふ」は和菓子職人が生み出したしっとり蒸しケーキ。自慢の餡を生地に練り込み、しっとりふわふわに蒸しあげました。高島屋限定販売のフロマージュはクリームチーズ、チェダー、パルメザンの3種のチーズを使用し、チーズの風味香りをご堪能いただける一品です。

ガトー 抹茶

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】米粉を使用し、ホワイトチョコレートに風味豊かな石臼引き宇治抹茶をたっぷり加え、蒸し焼きにしました。新作オリジナルレシピでつくりあげた「ガトー 抹茶」は高島屋オンライン限定商品です。創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出しつつ、皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。

フロマージュ ムニアン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業当時から人気商品であったホワイトチョコレートを使用したオリジナルのチーズケーキ「フロマージュ ムニアン」を高島屋オンライン限定で復活。小麦粉は一切使用せずクリームチーズとホワイトチョコレートをたっぷり加え、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにしたオリジナルレシピ。牟尼庵トリュフの食感をチーズケーキで追求しつつもホワイトチョコレートのコクとクリームチーズの爽やかな風味が調和した一品となっております。 創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出しつつ、皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。

＜ANKASSHOKU（アンカッショク）＞ガトー アンカッショク

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを加えたバターたっぷりの生地に、トリュフ塩をしのばせ、米粉を使用。塩キャラメルにも似たなめらかな食感が「アンカッショク」らしい個性的な焼き菓子になっています。

＜ANKASSHOKU（アンカッショク）＞アンカッショク バターサンド

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを使用したトリュフ塩入りバタークリームをサクサクのサブレに挟み込みました。ドライフィグ（イチジク）とドライデーツ（ナツメヤシの実）のトッピング2種をご用意しました。《ANKASSHOKU》ワールド全開な驚きの美味しさをご堪能いただけます。

プレミアムシャーベット＆余市シャーベット 8個入

十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用したプレミアムシャーベットと余市のフルーツを使用したシャーベットのセットです。

北海道フルーツアイスバラエティー

北海道の4種類のフルーツのおいしさを詰め込んだ風味いっぱいのアイスです。子供から大人まで幅広くお楽しみいただけるバラエティーギフトです。

アイスギフト

素材の味が引き立つよう作りあげたなめらかな口どけのアイス。定番のバニラの他に、シェフおすすめのプラリネなど5種類のフレーバーをセットにしました。

バターサンド雅奏セット（ギフトボックス入り）

雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。

ラングドシャミニョン（4種）

＜ブルボンバニラ＞世界的にも貴重とされるオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを合わせたラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。＜ピスタチオ＞香ばしく豊かなピスタチオペーストを合わせた生地は、一口ごとにピスタチオの奥深いコクとバターの芳醇な香りが広がり優雅な余韻を奏でます。＜アールグレイ＞ベルガモットが香る上質なアールグレイを生地に合わせ、繊細に焼き上げたラングドシャ。一口頬張ればサックと軽やかな食感の後に、ふわりと香るアールグレイが鼻口をくすぐります。＜ショコラ＞深く、濃く、ほろ苦く。カカオの芳醇な香りを閉じ込めたショコララングドシャはさっくりと繊細にほどけた後、ビターな余韻を優しく残します。

赤坂あわせ

蒔絵調の美しい化粧缶に、赤坂柿山の二枚看板「慶長」と「慶凰」を詰め合わせました。柿のガクに山をあしらった「柿山紋様」を散りばめた、漆塗りの文箱のような艶やかな缶です。詰合せの小窓から除く華やかな美しいデザインが、改まった席での贈りものにもおすすめです。

赤えび炙り焼き

えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げたえびせんべいです。袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

クライネクーヘン（12個入）

ココア風味のしっとりとした生地と、イチジクを加えたスウィートチョコの味が楽しめる「フィグ」、ピスタチオ風味の香ばしい生地と、爽やかなサワーチェリーを加えたミルクチョコの味が楽しめる「ピスタチオ」、2種類のケーキを詰め合わせました。

ガトー・ド・ヴォワヤージュ5個入り

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

ガトー・ド・ヴォワヤージュ15個入り

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

グレース

コム・シノワの自信作「ピスタチオのパウンドケーキ」をはじめ「りんごの恋」「ガレット」など、通好みの焼菓子を取り揃えました。

〈Kouji＆ko〉山梨県産巨峰の発酵バターサンド

発酵バターと甘麹を使ったクリームと、山梨県産巨峰の半生レーズンをサブレでサンド。粒が大きく濃厚。

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉フィナンシェ10個入

フランス・パリのチョコレート専門店。アーモンドプードルの風味が豊かな「ナチュール」、濃厚な「ショコラ」や爽やかな「オランジュ」などのフィナンシェ4種。

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク詰合せ

ほろ苦いキャラメル味、濃厚なチョコレート風味、爽やかなレモン風味の3種類の味わいのパウンドケーキをセットに。

〈パティスリー モンシェール〉堂島バニラロール

口どけなめらかな、やさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼きあげた生地で包みました。

〈ピエール・エルメ・パリ〉フール モワルゥ 4種8個詰合わせ

バラとフランボワーズの「マドレーヌ イスパハン」や、レモン風味の「ケーク オ シトロン」など、独創的なフランス菓子4種。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスクリーム6個セット

「ベリーベリーショートケーキ」など、生クリームをたっぷりと使用したトッピングも華やかなアイスクリーム6種の詰め合わせです。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉マカロン10個入

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

〈ピエール マルコリーニ〉クッキー アニモ 8枚入り

人気のチョコレート「アニモ キャラメル」のアヒルがモチーフ。「ビター」と「ミルク」のクッキー2種を詰め合わせました。

〈菓匠禄兵衛〉禄兵衛 想

ドーナツ形の皮に餡をはさんで楽しむ「くう」4種と、粒餡を餅粉入りの生地で包み焼きあげた「本之木餅」のセット。

〈浜松・巌邑堂〉和菓子詰め合わせ

しっとりしたカステラ生地に工夫を凝らした餡を挟んだ「純白」「涼緑」と、果物やナッツなどを使い仕立てた焼菓子4種。

〈森八〉銘菓撰

和三盆糖を用いた「長生殿」、小豆のこし餡に米飴を加えた独特の餡を求肥で包んだ「千歳」などを詰め合わせました。

〈うめとおはぎ〉hanaemu-はなえむ-おはぎ8個入

四季の花々を表現したお花のおはぎと、奈良・月ヶ瀬村の有機緑茶を使用したお煎茶黒豆など、自然な味わいを手作りで。

〈フォション〉焼き菓子詰合せ

〈フォション〉マドレーヌ詰合せ

〈フォション〉焼き菓子アソート

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉チョコレート＆クッキー アソートメント

〈ゴディバ〉ハート オブ ゴールド コレクション

〈ゴディバ〉ハート オブ ゴールド コレクション

〈ゴディバ〉グランプラス

〈ヨックモック〉サンクデリス

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉横浜馬車道ミルフイユ

〈ブールミッシュ〉ギフトセット

〈ブールミッシュ〉ギフトセット

〈ブールミッシュ〉ギフトセット

〈ロイスダール〉アマンドリーフ

〈ロイスダール〉アマンドリーフ