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なだ万/味百選
〈東京・なだ万〉和風スープ
税込 5,400 円
税込2,179円
ハンバーグはゴロっとした粗挽き肉の食感と、短角牛の赤みの旨みを感じることができる、肉肉しさもあり、なおかつジューシーな仕上がり。十五穀米と相性ぴったり。付け合わせの薬味は岩手県野田村の名産品「山ぶどう」を使用したバルサミコ粒マスタード、無農薬で自然栽培された北海道産丸大豆と小麦を使用した生醤油など、こだわりの薬味をご用意しています。ボリューム満点の贅沢なハンバーグをお楽しみください。
吉野寿司
税込3,801円
焼穴子、厚焼き玉子、活小鯛、海老など丹念に仕込んだ素材をすし飯の上にのせ、椎茸や焼海苔を入れて箱で押して作ります。見た目にも鮮やかな大阪寿司。その美しさから「二寸六分の懐石」とも呼ばれております。すべての材料は一日がかりの仕込みが必要です。目に楽しく、噛むほどにご飯とネタの旨味が深まる、職人の手間暇かけた「仕込み」と「技」の結晶をお楽しみください。
税込6,610円
清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅でお楽しみいただけます。純粋黒豚カリー:酵母飼料で長期飼育された名門・鹿児島渡辺バークシャー牧場の稀少な「鼻ぺしゃ黒豚」のバラ肉をこだわりの皮付きで加工。一週間塩豚熟成させた後、特製スパイス&強めのガーリックで香ばしく仕上げました。皮と脂のとろっと感と豊かな旨味をお楽しみください。
税込7,530円
清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅でお楽しみいただけます。骨付きチキンカリー:インド風カリーの基本の一品。ほろっとほぐれるまで煮込んだ骨付きチキンと香り・色合い・辛さのカリーの3要素をすべて満たす清らかな辛さのカリーソースをお楽しみください。キーマ風ドライカリー:挽肉、野菜、ナッツ、スパイスなどじっくり炒め上げた、濃厚でコクのあるペースト状のカレーです。凝縮した肉の旨味、野菜の甘みと酸味、スパイスが口の中で弾けます。お弁当やお酒のおつまみ、パン、ピザ・タコスといった様々アレンジもおすすめです。
税込9,210円
清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅で楽しめます。きのことスモークベーコンのカリー:4種のたっぷりきのこに低温で長時間じっくりスモークした生ベーコンの香ばしさを加えました。常連のお客様支持NO1。牛すじとトマトカリー:牛すじのとろける食感と甘味、トマトの酸味の組み合わせが絶妙な人気商品。粉チーズとの相性も格別です。日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー:甘くて野生的な日本古来のほうれん草をたっぷり使った緑鮮やかなカリー。チーズのコクとほうれん草の鮮烈な香りが食欲を刺激します。枝豆のポタージュ:山形県南陽市の朝採れ枝豆「茶豆」を風味豊かなクリームスープに仕上げました。冷製温製どちらでもおいしくいただけます。極甘フルーツトマトのポタージュ:筑波山麓の高糖度フルーツトマトをたっぷり使った、濃厚な旨み・甘みが楽しめるスープです。冷たいパスタと和えてもおいしくいただけます。
野田岩/味百選
税込10,929円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月13日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
野田岩/味百選
税込5,292円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月13日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
紫野和久傳/味百選
税込12,042円
五月らしく菖蒲を浮かべた特製だしに、昆布〆の天然鯛をくぐらせて、旬の野菜とともにお召し上がりいただきます。菖蒲と天然鯛の、初夏の香りあふれる鍋です。※お届け不可日:5月1日(水)、2日(木)、8日(水)、9日(木)、14日(火)、15日(水)、21日(火)、22日(水)、28日(火)、29日(水)※システム上すべての曜日のお届け日をご選択いただけますが、出荷の都合上、上記の日付はお届けできません。
なだ万/味百選
税込10,800円
白味噌のほのかな甘みと香りが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」など、いろいろな味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりを持って仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召しあがりいただけます。
下鴨茶寮/味百選
税込6,156円
旨味を閉じ込めた、特製あんかけ丼。京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸の旨味を閉じ込めた餡は、食材の味を活かすため料理人が手間ひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。とろりとした口当たりの絶品あんかけ丼をお召し上がりください。お召し上がり方は、特製の餡と麦飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。料亭の味をご家庭で、お手軽にお楽しみください。
東京吉兆/味百選
税込4,212円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、厳選した和牛を刻み生姜とともに赤ワインで香り豊かに炊き上げた「和牛赤ワイン煮」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
東京吉兆/味百選
税込3,672円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸を使用した「やわらかこんぶ」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
本家留蔵/味百選
税込1,620円
九十九里浜で揚がったふっくらと身が詰まったマイワシを自家製ハーブと国産唐辛子で香り豊かに仕上げました。そのまま酒のおつまみとして、ひと手間加えてペペロンチーノやバケットにしても美味しくお召あがりいただけます。
なだ万/味百選
税込3,618円
個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱に入れてお届けいたします。ご自宅用には、なだ万おでん(ご自宅用3袋入)をご用意しております。
野田岩/味百選
税込5,454円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸してつくりあげています。さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
雲月/味百選
税込11,880円
砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。
くらま辻井/味百選
税込4,104円
国産うなぎを白焼きにして、秘伝のだし汁と山椒の実とで風味豊かに炊きあげた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた「山椒じゃこ」の詰め合わせです。
味の牛たん 喜助/味百選
税込1,188円
厚切り牛たんを香味野菜でじっくり煮込んだスパイシーな本格カレー。化学調味料は一切使っておりません。牛たん専門店ならではの味わいを追及した、ちょっと贅沢でスパイシーな大人の黒カレー風に仕上げてあります。お味は辛口です。
菊乃井/味百選
税込4,244円
かつおだしが香り、旨みが口いっぱいに広がるカレーに、おあげさんを入れました。うどんにそのままかけてカレーうどんはもちろん、ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
菊乃井/味百選
税込4,244円
トマトと玉ねぎをベースに香味野菜やフルーツをじっくり煮込み、かつおの風味を合わせました。旨味の中に酸味が程よく広がる大人のためのビーフカレーです。
一湖房/味百選
税込6,372円
通常の合鴨ロースと比べて一回り大きく育った肉厚の合鴨肉を使用して作りました。ジューシーな肉の旨みがお楽しみいただけます。使用する調味料にもこだわって作っています。
東京吉兆/味百選
税込5,616円
ふっくらと、色艶やかに焚き上げた「丹波黒豆」に、弾力のある新鮮な鶏レバーを丁寧に仕込み、程よい甘さの「レバーぜいたく煮」と、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸をやわらかく焚いた「やわらかこんぶ」を詰合せました。
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