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京粕漬 魚久 / 味百選

京粕漬詰合せ E-4

商品番号:0002467418-001-168629-1-05

税込 5,400 (税率:軽減8%)

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1914(大正三年)鮮魚商「魚久商店」を開業、1965(昭和四十)年には当時では珍しい粕漬専門店「京粕漬魚久」が誕生しました。魚の見極めから包丁の入れ方、粕床、漬けまで職人の手技を味に生かし、日本料理の技を受け継ぐという思いが込められています。職人えり抜きの魚、捌き技、伝承の酒粕。徹底したこだわりから生まれる伝統の味です。

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大正3年創業の魚久から。伝統の味をぜひご賞味ください。

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

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商品の詳細

数・内容

ぎんだら京粕漬75g×2、銀鮭京粕漬80g、みなみかごかます京粕漬80g

賞味期限

出荷日より冷蔵で8日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦23.5×横16.5×高さ5cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

京粕漬 魚久について

京粕漬 魚久
「旬を生かし、味を守る」を心に、日本料理と粕漬文化を継いで広める名店。
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