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魚介・塩干物

[魚介・塩干物]一覧 全261件 (1-60件表示)

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魚介・塩干物

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浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼4人前

税込11,286

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

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京粕漬詰合せ T4
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京粕漬 魚久/味百選

京粕漬詰合せ T4

税込5,886

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

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〈やまや〉無着色辛子明太子
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博多の味 やまや

〈やまや〉無着色辛子明太子

税込4,320

一粒一粒に染み込む4つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット

税込4,860

北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。

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〈やまや〉無着色辛子明太子
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博多の味 やまや

〈やまや〉無着色辛子明太子

税込3,240

一粒一粒に染み込む4つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

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〈やまや〉無着色辛子明太子
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博多の味 やまや

〈やまや〉無着色辛子明太子

税込5,400

一粒一粒に染み込む4つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

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新潟加島屋/味百選

加島屋中瓶詰合せ(2M-SMT)

税込4,212

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた上質な助宗鱈の卵を皮からとってほぐし、唐辛子と鰹節で味を調えた「おにぎり明太子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。ごはんだけでなく、忙しい朝にパンに乗せてチーズトーストにしたり、マヨネーズとあえてディップにしたりと、洋風にもアレンジしやすいセットです。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。

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レビュー

5.0

(1件)

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新潟加島屋/味百選

加島屋詰合せ 3S-T

税込5,724

脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。

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レビュー

5.0

(1件)

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<美飾遊膳>海のミルフィーユ
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<美飾遊膳>海のミルフィーユ

税込5,400

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

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越前せいこ蟹甲羅盛とふくい甘えび
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ホテル割烹石丸

越前せいこ蟹甲羅盛とふくい甘えび

税込8,947

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鮮度抜群の活きているせいこ蟹をすぐに茹で上げ、お客様が食べやすいように1杯ずつ丁寧に蟹の身を甲羅に盛りつけました。その後、急速冷凍して、鮮度と旨味を閉じ込めました。ご飯や酢飯にのせて丼ぶりとしても、そのままお酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。甘えびは、福井県沖で採れる鮮度抜群の甘えびを急速冷凍で鮮度やうま味を閉じ込めております。1尾ずつ取れやすくなっており、お好きな本数を解凍してお召し上がりいただけます。流水ですぐに解凍できます。

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新潟加島屋/味百選

中瓶詰合せ・4本入 SJC76

税込9,504

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した「いかの赤作り」を詰め合わせました。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

中村家/味百選

黄金海宝漬

税込5,500

三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

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新潟加島屋/味百選

ビン詰BM2-07セット

税込3,348

「さけ茶漬」は、長年愛され続ける加島屋の看板商品。脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、丁寧に焼いてほぐしました。しっとりとした旨味とまろやかな味わいで、鮭の旨味と程よい塩加減が、温かいご飯やおにぎりの具に最適です。「切干漬」は、新潟で親しまれている大定番のお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込みました。新潟の家庭では食卓にたっぷり用意すると大人も子供も喜ぶ郷土の味です。人気の味を、2本セットでギフトにいたしました。

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大五うなぎ工房

初夏の海鮮おこわ 4食

税込5,000

縁起の良い祝いめし。紅白の色目が嬉しい「かにおこわ」。ふくを呼ぶと言われる「ふくおこわ」、末広がりに帆を立てる「ほたておこわ」、運気がうなぎのぼりに上がる「うなぎおこわ」を詰めあわせました。凍ったまま、容器ごとレンジアップするだけで調理が完了。簡単便利な、食べきりサイズのわっぱ入りおこわです。

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大五うなぎ工房

うなぎ問屋のうなぎ蒲焼 二人前

税込6,000

うなぎ卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎを使用。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きタレを4度づけして中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを出す近赤外線を組み合わせた独自の「炙り焼き」が旨さの決め手。外側の香ばしさと、中のフワッとした食感が独自の炙り焼き製法で焼き上げました。

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高島屋限定 送料込み
〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ 中とろ味噌漬
高島屋限定 送料込み

三崎・羽床総本店

〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ 中とろ味噌漬

税込6,588

濃厚な赤身ときめ細やかな脂が持ち味の背とろを切り分け、独自に調合した味噌床で漬け込み、旨みを引き出しました。表面を軽く炙って、わさびで食すのがおすすめです。

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新潟加島屋/味百選

ビン詰BM5-02セット

税込10,908

脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼いてほぐした看板商品「さけ茶漬」はたっぷりと召し上がれる大瓶で、そのほか中瓶を4つ詰め合わせいたしました。秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和えて醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ新潟郷土料理のお漬物「切干漬」、助宗鱈の身を酢でしめて鱈の子・生姜・昆布と合わせ甘酢に漬け込んださっぱりとした「鱈の親子漬」。加島屋の人気商品5種の味わいを、お楽しみいただけます。

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新潟加島屋/味百選

ビン詰BM8-05セット

税込14,040

脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、ほどよい脂乗りのサーモントラウトを越後味噌に漬け込み丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、天然のつぶ貝をお酒とお醤油で炊き上げた食べ応えある「つぶ貝の酒香煮」、数の子を刻んだ大根・きゅうりと和え酒粕に漬け込み辛みをきかせた「山海漬」、助宗鱈の身を酢でしめて鱈の子・生姜・昆布と合わせ甘酢に漬け込んださっぱりとした「鱈の親子漬」。切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和えて醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ新潟郷土料理のお漬物「切干漬」、合計8種の詰合せ。ボリュームたっぷりで見栄えのするギフト、大切な方への贈り物におすすめです。

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高知の海鮮漬け丼詰合せ
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高知の海鮮漬け丼詰合せ

税込5,963

高知県産タイ、カンパチ、マグロ、サバを使用した本格漬け丼。解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼をご家庭でお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味・米などは商品に含まれません

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塩糀炙り三種<ロ>
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四十萬谷本舗/味百選

塩糀炙り三種<ロ>

税込6,458

鰤 塩糀炙り、ふぐ塩糀炙り、サーモン塩糀炙りのセットです。国産の鰤、能登とれのふぐ、ノルウェー・チリ産のアトランティックサーモンを特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。出世魚の鰤、福を呼ぶふぐ、人気のサーモンという三種セットは贈りものに最適です。特殊な冷凍技術(プロトン凍結)で、美味しさと鮮度をそのままにお届けいたしますので、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。

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〈やまや〉辛子明太子・紅鮭セット
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博多の味 やまや

〈やまや〉辛子明太子・紅鮭セット

税込5,616

「匠のたれ」で168時間熟成じっくり168時間。一粒一粒に染み込む4つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた辛子明太子と紅鮭切身をセットにしました。

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〈黒門三平〉紅白鮭切身セット
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黒門三平

〈黒門三平〉紅白鮭切身セット

税込5,400

カムチャッカ半島は豊かな自然環境が広がり、プランクトンに恵まれた荒波の中で良質な鮭が漁獲されます。 この地域で漁獲された紅鮭と白鮭は現地で下処理された後、冷凍状態を保ちながら北海道へ輸送され、塩蔵加工後にHACCP認証を受けた衛生的な工場で切身加工されます。切身は真空包装され、均一に塩分が回るよう甘塩仕立てに仕上げられ、焼き上がりはふっくらとして旨味と脂のりが堪能できます。

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中村家/味百選

三陸海宝漬

税込5,000

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

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レビュー

4.5

(10件)

レビュー10件

261件 (1/5ページ)

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