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浜の院
〈人形町・浜の院〉江戸甘味噌仕立て浜町漬
税込5,400円
浜の院特製の調味液と江戸甘味噌を使用した魚介の味噌漬です。調味液には3日間、そのあと味噌床で4日間丁寧に漬け込みました。漬け込み後、味噌は取っておりますので洗ったり拭ったりする必要はありません。
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浜の院
〈人形町・浜の院〉彩（いろどり）蒸し野菜の旨味魚介添え
税込5,400円
じゃがいも・かぼちゃ・ブロッコリー・パプリカなど12種類の野菜がたっぷりと入った蒸し野菜に、うまみ加工を施した魚介類をのせました。素材のうまみを引き立てるようブイヨンで軽くお味付しております。電子レンジで簡単に栄養バランスの良いお食事が楽しめます
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