のり・かつお削り・椎茸

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック詰合せ

【よりどり】 やきのり（TH-YK）

パリッとした食感と香り豊かな風味が特徴です。ご飯のお供だけでなく、麺類等のアクセントにも使えます。

〈山本海苔店〉のり詰合せ

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

〈山形屋海苔店〉のり・佃煮詰合せ

【よりどり】焼き海苔

巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

卓上味付海苔詰合せ（SG-3）

国内産の海苔を使用。食卓のテーブルに置いても利用しやすい卓上タイプの詰め合わせです。

【よりどり】＜豊後両子の匠＞乾どんこ椎茸

大分県産のしいたけ100％。原木しいたけを傘が七分開きにならないうちに採取した肉厚な「どんこ」を乾燥させました。

お茶海苔詰合せ

山本山ならではのお茶と海苔を合わせたお祝い手土産におすすめのギフトセットです。定番の風味海苔シリーズと人気の煎茶・ほうじ茶を合わせたお茶にも海苔にもこだわったセットです。

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

【よりどり】新海苔

摘み取り1回目だけを使用するため、海苔質は、香り高く、柔らかでトロけます。生産枚数が少ないため希少価値の高い海苔です。軽く炙って、そのまま巻き寿司に、チーズに巻いて、お吸い物の具材にお楽しみください。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】酸処理していない味付のり

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。＜のりの「酸処理」とは＞今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、浜全体で「無酸処理」を貫き、酸処理を一切行っていません。

【よりどり】竹内商店　かつお生節

土佐節発祥の地であり古くから鰹の1本釣り漁業が盛んな高知県土佐市宇佐で、＜竹内商店＞は昔ながらの製法で鰹節を作り続けています。高たんぱく、低カロリーなので運動後やダイエット中の方にもおすすめです。サラダかつお（サラダフィッシュ）としてサラダチキンと同じようにお召しあがりいただけます。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈山本海苔店〉のり詰合せ

〈山本海苔店〉のり詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

◆焼海苔

風味豊かな瀬戸内海産の焼海苔。海苔巻やおにぎりなどにたっぷり使える、お得な100枚セットです。

味のり＆うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

味・焼・うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「焼きのり」は、有明海産の一番摘み海苔は、やわらかく甘味が豊富で香りがよいです。海苔の表面にがさつきが無いので舌ざわりが滑らか。醤油がいらないほど天然の味が深いです。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

海苔詰合せ（TH-6K）

国産の海苔を食べやすい8切サイズにカットし、定番の焼・味付海苔に加え、ピリッと辛いわさび風味海苔と、風味豊かなあおじそ風味海苔の入った人気の商品です。

【よりどり】こと九条ねぎ

自然乾燥に近い、低温熱風乾燥で、一昼夜かけて仕上げています。乾燥から戻し方まで簡単で、常温保存ができます。

〈高島屋〉どんこ椎茸

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」・煎茶詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」・煎茶詰合せ

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

〈高島屋〉かつお本ぶし五番仕込み

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ（緑缶）

焼のり 10枚 特上（N） 5袋セット

歯切れが良く、味・色艶ともにバランスのとれた逸品です。口に入れた瞬間の口どけとパリッとした食感をお楽しみください。

味付海苔詰合せ（紙箱入り）（E-30N）

国内産の海苔を使用した味付海苔の詰め合わせ。※容器は缶ではなく、紙箱タイプとなっております。

◆有明海産 浅草のり（ハネだし）

近年では限られた漁協でのみ養殖される、まろやかで香り高い品種の浅草のり。熊本県海路口漁協産の希少な浅草のりのハネだしです。

【敬老の日】海苔袷12袋詰合せ（敬老の日掛け紙付）

おつまみやおやつ感覚でお召し上がりいただける、手土産や贈りものにおすすめな商品です。食べ切りタイプの個包装で、いろいろな味を楽しめます。うめ味は紀州産の南高梅を使用。酸味と塩味をバランスよく仕上げ、香り高い上質な海苔との味わいは格別です。ゆず胡椒味は口に入れた瞬間、ゆずの香りが広がりこしょうの風味が海苔のうま味を引き立てます。だしかつお味はかつおのうま味と海苔のうま味がベストマッチの一品です。藻塩レモン味は海藻のうま味を十分に取り込み、まろやかな味わいが特徴の藻塩。ほどよい塩気とレモンのさわやかな酸味が海苔との相性抜群です。

バラエティのり詰合せ

海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えて、さらに、おいしい海苔のメニューをひろげました。8切サイズにカットされた海苔がそのまま入っているので、日々の食卓にあると重宝する一品です。

うまだし味のり詰合せ

有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

大分産椎茸どんこ

丸みの帯びた肉厚のどんこ椎茸を進物用にご用意いたしました。

【よりどり】おばんざいの素（大）

創業明暦年間、京都・清水の名店から。鰹節・さば節・出し昆布・椎茸など、良質の素材を使用し、便利なパック式にしました。手軽にいろいろな京味料理にご利用いただける「京だし」です

海苔たっぷりふりかけセット（かつお・辛子明太子）

「風雅巻き」の風雅は、国内産（有明海産）の海苔にこだわっています。そのこだわり海苔がたっぷり入った、風雅のふりかけ。人気の2種類（かつお、辛子明太子）を各5袋ずつ、計10袋のセットにいたしました。ご自宅用や、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

錦松梅 袋入 10袋セット

錦松梅は、鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、椎茸など山海の素材を使ったしっとりとしたふりかけです。温かいごはんにはもちろん、冷奴、納豆、玉子焼きなど召し上がり方には限りがございません。人気の袋入（60g）を10袋セットにしてお届けいたします。

【よりどり】食べる削り節かつお

原料節は鹿児島県に水揚げされたカツオを燻す過程段階でタレにつけ込み、再度燻しをかけています。通常の鰹節よりも燻し時間を短くし、削りあがりの柔らかさを演出しております。

極上焼海苔（板のり）4袋箱入

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「色」「光沢」「形状」に加え、「柔らかさ」「口どけ」「味の良さ」「香り」を基準に一枚一枚厳選吟味し、この海苔にふさわしい温度や加熱時間を見極めつつ、うま味を最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げました。有明海産の中からさらに厳選された極上海苔は、とけるような口どけと香り高い風味が特長です。

元気のりオリジナルセット

タレント出川哲朗の実家ならではのコラボ商品「元気のりのり」焼き海苔と味付け海苔、有明海産の海苔を加工した人気の味付け海苔の丸缶。そしてカビ付けした本節を削った本枯節の削り節パックを詰め合わせた、つた金人気のオリジナルセットです。

【よりどり】国産有機全粒きな粉

有機栽培の国産大豆を100％皮ごと、まるごと使用（全粒）し、じっくりと直火焙煎しました。大豆のうま味が濃厚なきな粉です。きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用ください。

【よりどり】味海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、バタートーストに味海苔をのせたサンドイッチも美味しいです。化学調味料や添加物を使わず味付けしており、お醤油も使っていないので、健康に気を遣われる方や、小さなお子様にも好評です。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】わさび海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、丼物のトッピングや、麺類との相性も抜群です。お肉やお魚とも合います。お刺身にお醤油を1滴垂らし、わさび海苔で巻いて召し上がっていただきたいです。お野菜との和え物も美味しいです。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】塩海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。焼海苔がベースでお塩の味のみのシンプルな味付けが、ご飯の甘さを際立たせます。焼き海苔がお好きな方にも、味付け海苔がお好きな方にも、こちらの塩海苔は好まれます。ご飯のお供のみならず、お豆腐に塩海苔をくだいて乗せ、オリーブオイルをかけて召し上がっていただきたいです。

【よりどり】三陸で採れた美味しいわかめ

三陸北中部の綺麗な海で育った良質なわかめを使用し、工房で丁寧に選別しております。特徴は肉厚、シャキっとした食感。風味も良く、酢の物で生姜醤油で召しあがっていただくとわかめのおいしさを実感していただけます。煮崩れしにくいので、鍋焼きうどんに入れていただくのもおすすめです。

海苔・椎茸・昆布　詰合せ

海苔・椎茸・昆布など、お料理に重宝する乾物商品を、お買得価格でご提供いたします。

具付き海苔 紅しょうが味5袋詰合せ 3箱セット

風味豊かな海苔に紅しょうが具材をまぶし、秘伝の味付けで仕上げました。おにぎりやお料理のほか、酒の肴に野菜やチーズに巻いておつまみとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとした日常の御礼にも、ご自宅用にもおすすめです。

食膳用焼のり 3缶詰合せ

人気の食膳用焼のり缶のロング缶は80枚入り。国産の海苔を使用したパリッとした食感と、香り豊かな風味が特長。毎日の食卓で、手軽にお召し上がりいただける8切サイズの焼海苔は、ご飯のお供だけではなく麺類のアクセント等色々使えて便利です。

食膳用味付のり 3缶詰合せ

人気の食膳用味付のり缶のロング缶は80枚入り。国産の海苔を使用した香り豊かな風味が特長の、お子様にも人気の味付海苔。お弁当やおにぎりにもおすすめです。

板のり（10枚入）×3袋

国産海苔を風味豊かに焼き上げました。色・艶・香りの三拍子揃った板のりは、どんな料理にもお使いいただけます。

のり・のりせんべい・のり茶づけ 詰合せ

有明海産のり3種類（味付・焼のり・わさび風味）と薄焼きせんべいにのりを巻いた「のりせんべい」。国産海苔が香る「のり茶づけ」の詰め合わせです。

極上のり詰合せ（GF-500）

1971年（昭和46年）に発売された山形屋極上海苔「紫薫（しくん）」は、ロングセラーでありベストセラーの商品です。いい海苔の3つの条件、色、艶、薫りを満たす「紫薫（しくん）」は、選りすぐりの海苔だけを伝統の技で焼き上げた、山形屋の極上海苔です。

◆素材薫るだし かつお・昆布

選別された本枯鰹節と北海道産の昆布だけを使用した、テトラ型ティーバッグ入りのだしパック。調味料は不使用。素材のもつ香りと旨味をお楽しみください。