のり・かつお削り・椎茸

【よりどり】焼寿司海苔　半切

柔らかな口どけと旨味の強さが特長です。食材と合わせてもしっかりと海苔の風味が生きています。

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

【よりどり】おにぎり用 焼海苔

口どけ、味を最優先に独自の厳格な基準で選び抜いた海苔だけを使用しております。使い勝手の良いチャック付袋でご用意いたしました。

のり・のりせんべい・のり茶づけ 詰合せ

有明海産のり3種類（味付・焼のり・わさび風味）と薄焼きせんべいにのりを巻いた「のりせんべい」。国産海苔が香る「のり茶づけ」の詰め合わせです。

有明海産焼のり

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

〈大乾〉大分県産一口どんこ椎茸

【よりどり】 やきのり（TH-YK）

パリッとした食感と香り豊かな風味が特徴です。ご飯のお供だけでなく、麺類等のアクセントにも使えます。

〈山本海苔店〉のり詰合せ

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

〈にんべん〉本枯鰹節物語フレッシュパック

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

うみべのしおのり詰合せ

自ら産地に行き、厳選した海苔を、それぞれの海苔質にあった絶妙な焼き加減で丁寧に焼き上げる＜三國屋＞「うみべのしおのり」とは、有明海産の海苔をイタリア産オーガニックオリーブオイルとフランス ブルターニュ産ゲランドの海水塩でさっぱりとしあげたどなた様もおいしく召し上がることのできる海苔です。海苔の味を引き立てるためごく薄い塩加減に仕上げており、ご飯やサラダを巻いても、そのままスナック感覚でもおいしく召し上がれます。

極上焼海苔（板のり）4袋箱入

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「色」「光沢」「形状」に加え、「柔らかさ」「口どけ」「味の良さ」「香り」を基準に一枚一枚厳選吟味し、この海苔にふさわしい温度や加熱時間を見極めつつ、うま味を最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げました。有明海産の中からさらに厳選された極上海苔は、とけるような口どけと香り高い風味が特長です。

有明海産 初摘み海苔はねだし

国内最大級の海苔の産地・有明海で採れた、初摘み海苔のはねだし。上質な味と香りが自慢です。

〈山形屋海苔店〉極上のり詰合せ

〈にんべん〉鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ

〈通宝〉海苔職人の百年ふりかけ3種詰合せ

〈白子〉佐賀産焼のり金3帖

大分県産どんこしいたけ

〈山本海苔店〉銘々焼のり・味のり24袋箱入

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

創業嘉永2年の老舗を代表する極上海苔「梅の花」。

海苔詰合せ4缶

山本山定番の焼海苔と味付海苔に、わさび風味と青じそ風味の海苔を詰め合わせたセット。香ばしく焼き上げた、風味豊かな海苔をお楽しみいただけます。焼海苔と味付海苔に、わさび風味海苔と青じそ風味海苔が加わることで、その日の気分で海苔を選ぶ楽しみが生まれます。各40枚入り。

焼のり 超特撰 5帖入

広島県の海苔の老舗＜三國屋＞が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。

のり詰合せ　SL-50

有明海産の原料を上品な風味に焼き上げた、あさくさ8切サイズの焼海苔に、あさくさ手巻き焼海苔が加わった詰め合わせです。様々なシーンでお使いいただけます。

うまだし味のり詰合せ

有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

味のり＆うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

味・焼・うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「焼きのり」は、有明海産の一番摘み海苔は、やわらかく甘味が豊富で香りがよいです。海苔の表面にがさつきが無いので舌ざわりが滑らか。醤油がいらないほど天然の味が深いです。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

【よりどり】針海苔

三重県の寒中に摘んだ海苔を焼き上げ、風味を損なわないように、裁断いたしました。ごく少量でも海苔の風味が香り立ちます。※価格には箱代が含まれています。

【よりどり】ふりかけ

おかか、胡麻など素朴ながらもあまり見ないふりかけです。あたたかいご飯とご一緒にどうぞ。※価格には箱代が含まれています。

海苔詰合せ　S-70

上質な海苔が採れることで有名な有明海産の海苔を使用しており、歯切れの良さと柔らかな口どけがお楽しみいただけます。口に入れた後の上品な香ばしさはほかにない味わいです。

海苔詰合せ（TH-6K）

国産の海苔を食べやすい8切サイズにカットし、定番の焼・味付海苔に加え、ピリッと辛いわさび風味海苔と、風味豊かなあおじそ風味海苔の入った人気の商品です。

おかずのり30P（味）袋入り　×2セット

有明海産の海苔にこだわり、磯の香り豊かに仕上げました。化学調味料を使用しておらず、海苔本来の味が味わえます。

【よりどり】おばんざいの素（大）

創業明暦年間、京都・清水の名店から。鰹節・さば節・出し昆布・椎茸など、良質の素材を使用し、便利なパック式にしました。手軽にいろいろな京味料理にご利用いただける「京だし」です

【よりどり】丹波黒大豆飛切

創業1734年の老舗から。人気の大玉丹波黒大豆の中からさらに超大粒の黒豆だけをひと粒ひと粒丁寧に手撰で選び抜いた、多くの高級料亭様でご使用いただく当店の最高級品、飛切極上（とびきりごくじょう）です。

【よりどり】丹波大納言小豆

小豆のなかで最も高級とされる丹波大納言は、一般の小豆に比べ「大粒で、色艶鮮やか、甘みが強く、風味は豊かで、皮が薄く口当たりがいい」ことが特徴です。

【よりどり】あじつけのり（TH-AK）

国産の海苔を使用しております。

【よりどり】こと九条ねぎ

自然乾燥に近い、低温熱風乾燥で、一昼夜かけて仕上げています。乾燥から戻し方まで簡単で、常温保存ができます。

【よりどり】一と口椎茸

職人自ら生産地まで足を運び、納得したものを仕入れる事に、こだわり続け仕入る原木栽培の小粒椎茸。じっくりと時間をかけて炊きあげ、醤油の風味と椎茸の旨みが一体となった上品でまろやかな味わいです。

海苔たっぷりふりかけセット（かつお・辛子明太子）

「風雅巻き」の風雅は、国内産（有明海産）の海苔にこだわっています。そのこだわり海苔がたっぷり入った、風雅のふりかけ。人気の2種類（かつお、辛子明太子）を各5袋ずつ、計10袋のセットにいたしました。ご自宅用や、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

花どんこ椎茸（原木）

どんこ椎茸の中でも希少価値の高い花どんこ（天白どんこ）を詰めました。

錦松梅 袋入 10袋セット

錦松梅は、鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、椎茸など山海の素材を使ったしっとりとしたふりかけです。温かいごはんにはもちろん、冷奴、納豆、玉子焼きなど召し上がり方には限りがございません。人気の袋入（60g）を10袋セットにしてお届けいたします。

【よりどり】食べる削り節かつお

原料節は鹿児島県に水揚げされたカツオを燻す過程段階でタレにつけ込み、再度燻しをかけています。通常の鰹節よりも燻し時間を短くし、削りあがりの柔らかさを演出しております。

【よりどり】ぱぱっとしいたけ

水に戻さずそのまま料理にご使用いただけます。細かく切る必要はなく、直接お料理の具材として加えていただけますので、原木しいたけの味を簡単にご賞味いただけます。チャーハンや餃子などの具材として直接入れたり、スープの浮き身にしたり、ドレッシングを作る際に入れていただいたりと、楽しみ方は無限大。原料は乾しいたけのみですが、特有の匂いや食感も控えめなので、乾しいたけが苦手な方でもお召し上がりいただけます。

元気のりオリジナルセット

タレント出川哲朗の実家ならではのコラボ商品「元気のりのり」焼き海苔と味付け海苔、有明海産の海苔を加工した人気の味付け海苔の丸缶。そしてカビ付けした本節を削った本枯節の削り節パックを詰め合わせた、つた金人気のオリジナルセットです。

【よりどり】国産有機全粒きな粉

有機栽培の国産大豆を100％皮ごと、まるごと使用（全粒）し、じっくりと直火焙煎しました。大豆のうま味が濃厚なきな粉です。きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用ください。

【よりどり】＜豊後両子の匠＞乾どんこ椎茸

大分県産のしいたけ100％。原木しいたけを傘が七分開きにならないうちに採取した肉厚な「どんこ」を乾燥させました。

【よりどり】焼き海苔

巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】新海苔

摘み取り1回目だけを使用するため、海苔質は、香り高く、柔らかでトロけます。生産枚数が少ないため希少価値の高い海苔です。軽く炙って、そのまま巻き寿司に、チーズに巻いて、お吸い物の具材にお楽しみください。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】味海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、バタートーストに味海苔をのせたサンドイッチも美味しいです。化学調味料や添加物を使わず味付けしており、お醤油も使っていないので、健康に気を遣われる方や、小さなお子様にも好評です。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】わさび海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、丼物のトッピングや、麺類との相性も抜群です。お肉やお魚とも合います。お刺身にお醤油を1滴垂らし、わさび海苔で巻いて召し上がっていただきたいです。お野菜との和え物も美味しいです。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

【よりどり】塩海苔ボトル

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。焼海苔がベースでお塩の味のみのシンプルな味付けが、ご飯の甘さを際立たせます。焼き海苔がお好きな方にも、味付け海苔がお好きな方にも、こちらの塩海苔は好まれます。ご飯のお供のみならず、お豆腐に塩海苔をくだいて乗せ、オリーブオイルをかけて召し上がっていただきたいです。

【よりどり】酸処理していない味付のり

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。＜のりの「酸処理」とは＞今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、浜全体で「無酸処理」を貫き、酸処理を一切行っていません。

【よりどり】竹内商店　かつお生節

土佐節発祥の地であり古くから鰹の1本釣り漁業が盛んな高知県土佐市宇佐で、＜竹内商店＞は昔ながらの製法で鰹節を作り続けています。高たんぱく、低カロリーなので運動後やダイエット中の方にもおすすめです。サラダかつお（サラダフィッシュ）としてサラダチキンと同じようにお召しあがりいただけます。

【よりどり】三陸で採れた美味しいわかめ

三陸北中部の綺麗な海で育った良質なわかめを使用し、工房で丁寧に選別しております。特徴は肉厚、シャキっとした食感。風味も良く、酢の物で生姜醤油で召しあがっていただくとわかめのおいしさを実感していただけます。煮崩れしにくいので、鍋焼きうどんに入れていただくのもおすすめです。

海苔・椎茸・昆布　詰合せ

海苔・椎茸・昆布など、お料理に重宝する乾物商品を、お買得価格でご提供いたします。

【よりどり】のりさく（NSK）

独自の「荒仕上製法」によりサクッとした食感を実現。濃厚な旨み、引き立つ味わいは、くだいてご飯にのせてお茶漬けにしたり、和風パスタにかけたり、スナック感覚でお召し上がり頂け、お酒との相性も抜群です。カロリー控えめなので沢山食べても安心です。

具付き海苔 紅しょうが味5袋詰合せ 3箱セット

風味豊かな海苔に紅しょうが具材をまぶし、秘伝の味付けで仕上げました。おにぎりやお料理のほか、酒の肴に野菜やチーズに巻いておつまみとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとした日常の御礼にも、ご自宅用にもおすすめです。

のりせんべい・ティ－バッグ・のり詰合せ

海苔がメインののりせんべいと、オリジナルブレンドした煎茶のティーバッグ、そして味つけのり・焼きのりの2種類の海苔の詰合せです。

食膳用焼のり 3缶詰合せ

人気の食膳用焼のり缶のロング缶は80枚入り。国産の海苔を使用したパリッとした食感と、香り豊かな風味が特長。毎日の食卓で、手軽にお召し上がりいただける8切サイズの焼海苔は、ご飯のお供だけではなく麺類のアクセント等色々使えて便利です。