麺類

〈信州戸隠そば〉本十割生そば

日本三大そば詰合せ

〈創庵おか乃〉年越しそば・年明けうどん詰合せ

【よりどり】＜ピエトロ＞糸引きモッツァレラチーズのトマトソース

とろ～り糸ひくモッツァレラとトマトの旨みがつまったパスタ。とろけるモッツァレラチーズは、北海道十勝産の生乳を100％使用。自家製トマトソースとマッチし、より一層旨みを引き立てます。

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

【よりどり】しっぽくうどん

京都で古くから親しまれる「しっぽく」は「かやく」のこと。ひとつひとつ手作りで巻いたゆば、香りいい厚木栽培の干し椎茸を一晩かけてじっくり炊き上げた煮つけ椎茸など京の具材がおだしと良く合います。

〈香川・うす家〉5種の小分けうどん鍋

小豆島の製麺技能士が仕上げた手延うどんと出汁の効いたつゆに瀬戸内海の真鯛とふぐを使用したうどんと、香川オリーブ牛の肉を使用したカレーうどんと、合鴨肉・鶏肉と野菜を使い旨味の効いた贅沢なうどんすき、サクッとしたえび天ぷらにつゆがしみ込み味わいの深いえび天ぷらうどんが、お鍋で温めるだけでお召しあがりいただけます。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

お湯をかけるだけで出来る稲庭うどん

〈池利〉贅沢手延三輪うどん詰合せ

手延べ製法でつくられた三輪うどんを、かに・鯛などの贅沢食材から定番のカレーうどんまで、５種のメニューでお楽しみいただけるバラエティー豊かな詰め合わせです。

〈創庵おか乃〉年越しそば・年明けうどん詰合せ

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

【よりどり】レンジで具付きちゃんぽん

ソテーした野菜の旨みと、コクのある白湯スープが自慢の本格派、具付きちゃんぽんです。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈京料理　たん熊北店〉小鍋うどん2種詰め合わせ

〈池利〉具材で楽しむお湯かけ簡単手延べにゅうめん

お湯をかけて３分待つだけ。ずわい蟹などの具材や、さまざまな味わいのスープを楽しめるにゅうめんです。

〈創庵おか乃〉讃岐カレーうどん・鶏だしうどん詰合せ

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈にんべん〉おだしで食べる小豆島手延にゅうめん

お湯を注ぐだけで簡単に召し上がりいただけます。

〈池利〉贅沢手延三輪うどん詰合せ

手延べ製法でつくられた三輪うどんを、高級食材から池利定番の人気の味まで、様々なメニューでお楽しみいただけるバラエティー豊かな詰め合わせです。

にゅうめん詰合せ（9個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

手打ち十割生そば（ざる出汁付）

国内産そば粉を100％使用し、自家製粉した手打ちの十割そばです。出汁は小麦粉不使用でグルテンフリー食品です。

＜まるたか＞明治屋ストアー推奨品　冷凍そば2種セット

お鍋ひとつで簡単調理。北海道産のそば粉と小麦粉を使った乱切りそばに、自家製鰹だしの本格つゆ。具材も一緒なのでそのままお鍋に入れるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

【よりどり】京のカレーうどん

即席とは思えない、しっかりとだしの香りの効いた、少しとろみのあるあんかけタイプの京風カレーうどんです。お子様から大人まで楽しめる辛さに仕上げています。

うどん食べ比べ4食セット

北海道産の天然昆布と九州産のサバ節・ウルメ節を使い、薄味の中にコクと旨みを合わせ持つお出しで、きつねうどんやしっぽくうどん、そして鍋焼きうどんなど特に人気のあるうどんをセットにしました。ぜひお楽しみください。

【よりどり】長崎名物皿うどん

豚骨、鶏がらの旨みたっぷりのあんがたまりません。肉、野菜、海鮮など10種類の具材入りのあんが、パリパリ細麺と相性抜群です。

【よりどり】〈剣閣〉広東麺

肉（豚肉、ハム）や魚介（えび、いか）と野菜（白菜、赤ピーマン、たけのこ、いんげん）、きくらげの入った具沢山のあんかけ具材、オイスターソース、中国醤油で風味豊かな濃厚なスープ、麺のセットです。本格的な五目あんかけラーメンがご自宅でお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん3種詰合せ（鯛・湯葉・鶏塩2）計4個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。

池利 北海道産小麦を使った三輪素麺 25束

素麺発祥の地「三輪」に古くから伝わる、伝承の手延べ製法を守りながら、使用する小麦粉を、北の大地で力強く育った北海道産小麦「きたほなみ」100％に限定。大人からお子様まで広く召し上がっていただきやすい、小麦本来のおいしさを生かした味わいが特長です。

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

お湯をかけるだけで出来る稲庭うどん

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・比内地鶏つゆ付

伝統の稲庭干うどんと良く合う様に、比内地鶏と魚介の旨みを本醸造醤油と合わせました。コクがあり風味豊かに仕上げた醤油つゆの入った詰合せです。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩「御嘉納」

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三冬麺

三種の麺を三種のつゆで。１つのセットで９通りの美味しさ。群馬県産小麦一等粉を中心に国産小麦だけを使用。日本一のご当地うどんを決める大会で三年連続優勝に輝いた幅約5cmの「鬼ひも川」を加えた自信作三品を、厳選素材の三種のつゆでお召し上がり下さい。

〈花山うどん〉花山二味

出汁のまろやかさと胡麻の香ばしさで楽しむ「花山 胡麻つゆ」。かつお本来の芳醇な旨み・コクをしっかり効かせた出汁香る上品な「花山 純つゆ」。二種の麺を本店のお味二種のつゆでご堪能ください。

〈創庵おか乃〉讃岐うどん・つゆ詰合せ

職人がその日の温度や湿度で微妙に変わる「塩・水・打ち」加減にこだわりつくりあげた麺は、モチっとした弾力、ツルッとした喉越し、しっかりしたコシが特徴です。より本場に近い味を味わっていただける半生仕立ての讃岐うどん、手軽にお召し上がりいただける細打ち乾麺の讃岐うどん、お湯で溶くだけで簡単に楽しめるかけつゆの素をセットにしました。

〈創庵おか乃〉とろ旨あんかけで食べる讃岐うどんと信州戸隠そば

小豆島・お湯を注ぐだけお手軽にゅうめん

〈tabete〉だし麺バラエティ12種セット

国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。12品の詰め合わせです。

琴弾の里6人前

常温保存できる半生麺。高級化粧箱入りですので大切な贈りものにお使いいただけます。

お湯を注ぐだけの稲庭うどん食べ比べセット

稲庭うどんの本場秋田県湯沢市稲庭町で300有余年伝わる伝統製法「手綯い手延べ製法」により手延べした本格稲庭うどんを、「お湯を注ぐだけ」で簡単に食べられるように仕上げました。スープは、比内地鶏の鶏がらを使用した、コクのあるしょうゆスープ、まろやかな白湯スープ、そしてスパイシーなカレースープの3種類。忙しい日にも、旅先でも、贈りものにも。火を使わず、いつでも、だれでも、簡単に稲庭うどんをお楽しみいただけます。

〈信州戸隠そば〉信州戸隠そば詰合せ

〈京都・八起庵〉鴨なんば4人前（合鴨）

合鴨肉と青ねぎ、山椒の風味が、京風細うどんと絶妙に絡み合います。

〈群馬・田丸屋〉水沢うどん4種

強いコシとつるりとしたのどごしが特徴の水沢うどん。440余年続く老舗が手がけた、上州牛や赤城鶏など具材たっぷりの本格的な味わいをご自宅で。

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼うどん

自慢の割下で炊いたすき焼に、水沢うどんの名店・大澤屋に特注した極太うどんを合わせました。

にしんそば詰合 鴨川

京の代表的な味として親しまれてきました。その伝統の味わいは今も変わることなく広くご賞味いただいております。

水沢うどん詰合せ（K-16）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

にゅうめん詰合せ 12個入

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により生麺のような食感をご堪能いただけます。

浅草むぎとろ 茶そば

浅草むぎとろは昭和4年に駒形橋のたもとにのれんをあげたとろろ懐石料理店です。そこで作られる茶そばは、小麦粉とそば粉と抹茶を練り込んでつくられるコシのある麺が特徴です。また、抹茶は、静岡県産の上質な抹茶を使用。

水沢うどん詰合せ（K-12）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

温仕立て　素麺詰合せ（若筍・にしん・きのこ）

お湯を注いでいただくだけの簡単調理で、簡単に料亭のお味をお楽しみいただけます。京都ならではの「にしん」と、「筍」「きのこ」の3種類をお詰合せいたしました。

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

専門店の味が作れるラーメン詰合せ

「お店の味をご家庭で」にこだわり、生麺、ストレートスープを使用。小麦全粒粉を使った自家製麺。2日間かけて炊き出した深みのあるスープ。岡山県産三元豚の自家製チャーシューは高級ハムにも負けない味わいです。豚骨ベースの「醤油ラーメン」。秘伝の香辛料と三元豚の背脂が特徴の「うまみ醤油ラーメン」。丁寧に炒った白ゴマと自家製ラー油が決め手の「ピリごまラーメン」。ビールにも良く合います。

にゅうめん詰合せ

小麦の風味と味を重視し、グルテンの少ない国産小麦（薄力粉と中力粉）を使用し、油を使わず吉野葛を加えることで艶のある喉越しの良い麺と、本物の味を追求し、化学調味料などの余分なものを加えることなく、コクとうま味たっぷりの風味豊かな渾身のだしつゆ、トッピングに鹿児島産の鰹節、京都吉兆オリジナルの国産ごま七味をご用意いたしました。麺にお湯を注ぎ、だしをかけていただくだけで、簡単に、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。（化学調味料・酵母エキス不使用）軽めのお食事やお夜食などに、ぜひ一度ご賞味ください。

【よりどり】稲庭手綯いうどん

秋田名物・稲庭うどんの名店から。寛文五年堂でしか作れない、手綯いならではのコシ・こだわりの喉越しをお楽しみください。

【よりどり】しじみにゅうめん

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。国産のしじみをいれた、味わい深い一品です。

【よりどり】湯葉にゅうめん

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。京都ならではの湯葉を使用し、生姜風味でとろみのあるつゆに仕立てました。

【よりどり】鯛にゅうめん

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。贅沢に鯛の身をいれて仕上げました。