麺類

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

三大産地手延素麺詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

三産地の麺々詰合せ

〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三涼麺

三種の麺を三種のつゆで。群馬県産小麦一等粉を中心に国産小麦だけを使用。日本一に輝いた【鬼ひも川】を加えた自信作三品を、厳選素材の三種のつゆでお召し上がり下さい。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん・そうめん

お湯をかけるだけで出来る稲庭うどん

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

〈京料理・美濃吉〉冷やしうどんのすき

美濃吉で人気のうどんのすきを冷やしで。太うどんは茹でずにレンジで簡単。具材、自慢のだしとどうぞ。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・稲庭干素麺

伝統の稲庭干うどんと、喉越し軽やかに仕立てた稲庭干そうめんとの詰め合わせです。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

〈京都・717〉京の出汁カレーうどんセット

京風だしをベースにとろみのあるルーに仕上げた京のカレーうどん。海老天入りとあげ入りの2種。

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

三産地の麺々詰合せ

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺・香りつゆセット

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

涼味詰合せ

もちもちとした食感が自慢の半生めんはさっぱりとしたごまだれつけ汁付「ごまだれきしめん」、かつお・昆布のだしの効いためんつゆ付「ざるうどん」、乾麺の「そうめん」、かつお・昆布のだしの効いた「めんつゆ」の詰合せです。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈米山そば〉日光山麓　初夏の新そば

5代目・米山慎太郎氏のもと、土壌作りから収穫まで丹精込めて育て、新そばならではの青みのきれいな蕎麦の実を石臼挽き。細切りののどごしを国産生わさびとお楽しみください。

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三涼麺

三種の麺を三種のつゆで。群馬県産小麦一等粉を中心に国産小麦だけを使用。日本一に輝いた【鬼ひも川】を加えた自信作三品を、厳選素材の三種のつゆでお召し上がり下さい。

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

献上　日光寒晒し蕎麦（干しそば・そばつゆ）セット

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

〈銀座ろくさん亭〉みちばの夏のうどん2種

素材をいかすこだわりのだし汁で味わう、国産小麦のうどんセット。牛肉・海鮮の2種をご用意しました。電子レンジで温めてどうぞ。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

神宗のにゅうめん詰合せ4個入

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

神宗のにゅうめん袋詰合せ（5袋入）

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。

〈花山うどん〉うどん・鬼ひも川つゆ付

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

〈うどん本陣山田家〉純生讃岐うどんと3種類のだしセット

小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」を使用。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」をお楽しみいただけます。かけだし・釜だしは、「だし」の効いた風味豊かなうどんつゆ。カレーだしは、十数種類のスパイスを調合した、まろやかで上品な辛さのカレーだしです。麺・つゆとも１袋１人前の個包装タイプです。

〈後文〉稲庭切りうどん国産原料全量使用