和菓子の愉しみ

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＜大黒屋＞羽二重餅 和三盆糖付

絹のようにしなやかな食感の羽二重餅です。上品な甘みの和三盆糖をかけてお召し上がりください。

宇治抹茶あんみつ6個入

伊藤久右衛門の宇治本店・茶房のオープン時よりメニューに並び、抹茶の豊かな風味が楽しめると大変好評をいただいている抹茶あんみつ。オリジナルスイーツ第一号が、実はこの抹茶あんみつです。本店茶房の味が自宅で楽しめると人気をいただく一方で生もののため日持ちが短いことが長年の課題でした。そこで「この美味しさをもっと手軽に楽しんでいただきたい」と2年にわたって試行錯誤をくり返し、あんみつの冷凍化を実現。ご自宅用にも贈りものにも、よりお使いいただきやすく、より一層美味しく生まれかわりました。お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。※本商品の賞味期限は冷凍保存約14日間です。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

夏のフルーツ大福-1

＜宮崎マンゴーまるごと大福＞一般的には間引きをしてしまう小さなマンゴーを、宮崎マンゴーと同じく最後まで完熟させて作ったこだわりの果実を、まるごと1つ大福で包んだ贅沢な一品です。種まで入った完熟マンゴーと自慢の自家製白あん、そしてモチモチの求肥が絶妙なバランスで、ガブリと頬張ると、口いっぱいに甘みと香りが広がります。＜みかん大福＞甘さに定評のある宮崎産のみかんを丸ごと包んだみかん大福です。みかんの皮とすじを手作業で丁寧にむいて白あんとモチモチの求肥で包んでいます。＜パイン大福＞パイナップルを自家製の蜜にじっくりと漬け込み、自家製白あんとモチモチの求肥で包んだ夏の定番のフルーツ大福です。＜ブルーベリー大福＞宮崎産の新鮮なブルーベリーをジャムにして大福にしています。酸味と甘味、モチモチの求肥のバランスをご賞味ください。

夏のフルーツ大福-2

＜マンゴー大福＞ジューシーな宮崎県産マンゴーを自家製白あんとモチモチの求肥で包んでいます。＜パイン大福＞パイナップルを自家製の蜜にじっくり漬け込み自家製白あんとモチモチの求肥で包んだ夏の定番のフルーツ大福です。＜ブルーベリー大福＞宮崎県の新鮮なブルーベリーをジャムにして大福にしていきます。酸味と甘味、もちもちの求肥をご賞味ください。

くずバー

葛を使用したシャリっとモッチリ、プルプル新食感のアイスバーです。凍ったままシャリっと、半解凍でプルンと、お好みの召しあがり方でどうぞ。満腹感があり、甘さ控えめ。フルーツ味やジュース、和風の小豆など10種類のフレーバーを食べ比べてください。

くずきり8本

涼感たっぷりの竹型容器に入ったくずきりを押し出し棒で突き出して、黒蜜をかけてお召しあがりください。遊び心たっぷりの夏のお菓子です。

吉野の葛餅

食べきりサイズのかわいらしい風呂敷に包んだ葛餅のギフトセット。本葛ならではのツヤとコシをお楽しみください。濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉がセットになっています。

宇治抹茶冷やしぜんざいと水まんじゅう

〈中津川・松月堂〉創作栗きんとん レモン栗苞

瀬戸内レモンを加えた葛で栗きんとんを包みました。葛のもっちり食感と、爽やかなレモンの香り、栗のやさしい甘さが調和する涼の和菓子です。

〈京・料亭 わらびの里〉京料亭の宇治抹茶入甘味

パフェみたいな盛り付けで抹茶を楽しむ和風甘味。

〈菓匠禄兵衛〉涼菓ギフト

微笑むみたらし団子とお茶ゼリィのひんやり涼菓。

〈京菓子司　末富〉竹筒水羊羹「竹流し」

小豆の水羊羹と柚子の葛羹を、涼やかな青竹に流し込みました。江戸時代に愛されたお菓子で、夏にうれしいするりとしたのどごし。

〈京都・美山荘〉杉薫水羊羹

杉が薫る涼やかな水羊羹を、食べやすい個包装で。暑い夏に杉木立の爽やかさを届ける贈りものです。

〈京都・仙太郎〉涼多彩

搾りたての河内晩柑を使った「河内熟子」や青竹入りの水羊羹「竹の水」などの涼菓詰め合わせ。

〈金沢・きんつば中田屋〉水かさね

風味豊かな粒餡やのどごしにこだわった抹茶餡など、3種類の水羊羹ときんつばをギフトに。

〈宗家　源吉兆庵〉陸乃宝珠

翡翠のように鮮やかなマスカット オブ アレキサンドリアを、求肥でまるごと一粒包みました。

生クリーム大福詰合せ

1756年創業の群馬県安中市の老舖「丸田屋総本店」。北海道十勝産純生クリームと小豆こし餡を杵つき餅で包んだ、看板商品の「生クリーム大福」を高崎高島屋限定の詰合せにしました。10種類の味と新食感をお楽しみいただけるセットです。

あまおうのクリームいちご大福 fuwaru

もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、優しい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。

とろけるくりーむ大福3種12個詰合せ

くちどけにこだわった「スプーンで食べる」とろけるくりーむ大福です。持ち上げることができないほどのとろける求肥で、八天堂のクリームを包みました。カスタード、つぶあんカスタード、あまおう苺の3種のお味が楽しめます。

喜久福4種30個入

香り豊かな抹茶、やさしい甘さの生クリーム、食感も楽しいずんだ、香ばしい風味が魅力のほうじ茶の4種類の大福です。やわらかな餅とあんとのハーモニーをお楽しみいただけます。

黒蜜で食べるクリームあんみつ 7個

酸味の効いたフルーツがごろっと入った、わらび餅のようなもっちりとした食感のゼリーに、宇治抹茶と京都産のほうじ茶のクリーム、北海道産小豆のあんこ、もち米の風味を活かしたなめらかでモチモチの白玉をのせて、沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜で仕上げました。各トッピングと少しずつ合わせて食べたり、全部すくって一緒に食べたり、食べ合わせを変えながらいろいろな味わい・食感をお楽しみください。

黒蜜で食べるクリームあんみつ 5個

酸味の効いたフルーツがごろっと入った、わらび餅のようなもっちりとした食感のゼリーに、宇治抹茶と京都産のほうじ茶のクリーム、北海道産小豆のあんこ、もち米の風味を活かしたなめらかでモチモチの白玉をのせて、沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜で仕上げました。各トッピングと少しずつ合わせて食べたり、全部すくって一緒に食べたり、食べ合わせを変えながらいろいろな味わい・食感をお楽しみください。

フルーツパーラーのあんみつ 5個入

フルーツとぷるっとこんにゃく寒天ゼリーに、京都あんこやの粒あんをあわせました。ホシフルーツがお届けする、カラフルな見た目が夏らしい、パーラー仕立ての夏季限定あんみつです。

〈叶匠壽庵〉夏水羹

清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、のどごしの良いわらび羹、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。

〈叶匠壽庵〉夏水羹

清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、のどごしの良いわらび羹、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。

〈叶匠壽庵〉夏水羹

清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、のどごしの良いわらび羹、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。

〈叶匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

〈叶匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

〈叶匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

涼やかな清流の情景を映した「沢の翠」、道明寺に抹茶羊羹を合わせた「みぞれ羹」、水ようかんと焼菓子3種。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈銀座鈴屋〉葛だより

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

〈菓匠清閑院〉白桃ぜりぃ 桃清香詰合せ

〈俵屋吉富〉夏だより

伝統の涼菓「うすあじ」や「宇治川」、金魚が浮かぶ「なつの声」、新作「柚子水羊羹」など涼菓の詰め合わせ。

〈俵屋吉富〉夏だより

伝統の涼菓「うすあじ」や「宇治川」、金魚が浮かぶ「なつの声」、新作「柚子水羊羹」など涼菓の詰め合わせ。

〈俵屋吉富〉涼菓詰合せ

〈俵屋吉富〉夏だより

伝統の涼菓「うすあじ」や「宇治川」、金魚が浮かぶ「なつの声」、新作「柚子水羊羹」など涼菓の詰め合わせ。

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈榮太樓總本鋪〉水羊羹詰合せ

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈麻布十番豆源〉豆好み

〈新宿中村屋〉涼菓撰

〈新宿中村屋〉涼菓撰

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈あられとよす〉お八つアソート

〈あられとよす〉お八つアソート

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

かりんとう専門店、麻布かりんと。季節の味や人気のおいしさをキューブ箱に詰め合わせました。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

かりんとう専門店、麻布かりんと。季節の味や人気のおいしさをキューブ箱に詰め合わせました。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

かりんとう専門店、麻布かりんと。季節の味や人気のおいしさをキューブ箱に詰め合わせました。

〈銀座あけぼの〉味の民藝