和菓子の愉しみ

端午の節句風呂敷付き

モダンな鯉のぼりが印象的なパッケージは、裏表で別の色が楽しめます。中には、どーんとインパクトのあるかぶと煎餅など、お子様の健やかな成長を祈って端午の節句にちなんだおめでたいあられを詰め合わせました。お祝いだけでなく、内祝いのギフトや季節の贈りものとして大人も楽しめる詰め合わせです。※赤坂柿山オリジナル端午の節句風呂敷で包んでお届けします。

〈叶　匠壽庵〉あも1本入（箱入）

海老づくし

桂新堂を代表する海老菓子である「姿焼き」「炙り焼き」を詰め合わせました。それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

かきたねアソート24袋入

国産のうるち米粉で作ったパリっとした食感のかきたねに4種類のフレーバーを付けました。オリジナルブレンドの「贅沢チーズ」、国産唐辛子の辛さが心地よい「甘醤油のあと辛」。「海鮮風塩だれ」は、ごま油とペッパーで海鮮の旨みを引きたてます。甘い醤油の旨みが楽しめる「和風てりやき醤油味」は辛味がないので食べやすくなっております。お手土産にもぴったりのかきたね詰合せです。

かのか（8種類26袋）

素材を厳選した本格おかきから、軽い口あたりのおせんべいまで、素材や食感にこだわって焼きあげた、とよす自慢のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせました。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」を大切な人とのつながりをイメージして輪の形のデザインを施した、かのか専用の包装紙でお包みしました。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

〈とらや〉小形羊羹10本入

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【よりどり】おちあい羊羹 袋

岡山県産の備中大納言小豆は、至上の味わいがある小豆として和菓子の世界で有名で、栽培地域が限定されていることから、希少性が高く「赤いダイヤ」とさえいわれるほどです。お茶との相性はもちろん、紅茶やコーヒーとも相性抜群。日々のコーヒーブレイクやティータイムにおすすめです。

京都限定 小形羊羹14本入

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

やまとえにし8個詰合せ木箱入り

葛小倉：やさしい口どけの葛餅で香ばしい甘さの小倉羊羹を包みました。大和の広大な遠景を冬の霞がぼんやりと覆う朝を思い描きます。葛抹茶：抹茶香る葛餅で滑らかな小豆羊羹を包みました。抹茶のほんのりとした風味は爽やかな初夏の新緑の景色を思わせてくれます。葛あかね：なめらかな葛餅で甘酸っぱい梅のつゆあかね羊羹を優しく包みました。山陰に落ちる穏やかな夕暮れを思う一品です。花道明寺：桜花塩漬けを一輪浮かべた、やさしい甘さの味わいに、春に舞い散る桜の麗かな一景を感じさせてくれます。

涼菓詰合せ（MKRY35）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天 小豆」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【店頭受取／日本橋店】＜中村軒＞ミニ麦代餅 3個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

「麦代餅」（むぎてもち）は、コシのある餅生地を二つ折りにして、あっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。その食べ応えはたとえようもなく、芳しいきな粉の香りとお楽しみください。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

きせつのさがしもの 春色 （琥珀糖9個入）

この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目渡邉克明が触発されたことから生まれました。作品の造形を琥珀糖でできるだけ精緻に再現。淡く繊細な色合いは様々なカクテルによって表現されており、見る角度によって表情がきらきらと変化します。琥珀糖は砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われていきますが、品質には問題はなくその変化もお楽しみいただけます。アートピースを食べる、魔法のようなお菓子です。※【琥珀糖味（カクテル名）】（箱正面より）右上：グリーンアラスカ、中上：マティーニ、左上：バカルディカクテル、右中：マルガリータ、中央：ネグローニ、左中：モッキンバード、右下：XYZ、中下：アドニス、左下：アイスブレーカー

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

MOOMIN×湯の花せんべい

2025年に80周年を迎える「MOOMIN」と、温泉銘菓「湯の花せんべい」の期間限定コラボパッケージです。半世紀以上変わらないデザインで愛される湯の花せんべいにムーミン谷の物語を織り交ぜた3種類のパッケージが登場です。中身はせんべい3枚入の個包装になっており、個包装にも4種類のムーミンキャラクターが登場します。昔ながらの製法で作られる炭酸せんべいはサクサク軽くほのかな甘みが特徴です。缶のデザインは「ムーミンファミリーCAN」「リトルミイ＆スナフキンCAN」「ムーミンフレンズCAN」からお選びいただけます。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

きづつみ 山むすび3種14枚入

風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げた五穀せんべい「山むすび」。全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」、紀州南高梅を使用した「梅かつお」の3種類を詰め合わせました。

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

〈愛国製茶〉羊羹・銘茶詰合せ

【店頭受取／日本橋店】＜俵屋吉富＞躑躅きんとん1個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

萌ゆる新緑の間から顔を覗かせる赤色のツツジをきんとんで表現しました。

【店頭受取／日本橋店】＜俵屋吉富＞木の芽餅1個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

木々の緑も目に鮮やかなこの頃。香り豊かな山椒を伴う茶席の人気菓子です。

あんペースト2入

［こしあん］は、小豆の風味を感じていただけるように小豆・砂糖・寒天のみでつくりました。シンプルだからこそ引き立つあんの味わいを感じられるあんペーストです。［黒砂糖とメープルシロップ］は、こしあんに黒砂糖とメープルシロップを加えて丁寧に煉りあげました。あんの風味に深みある甘さがプラスされた、コクのある味わいのあんペーストです。

鳩サブレー　44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【名入れ】名入れカステラS

【出産内祝専用商品】赤ちゃんの名前と絵柄が入った名入れカステラと銀装の代表格の赤箱・青箱の詰め合わせです。

かりんといろは　72個入

それぞれのかりんとを、食べきりサイズの可愛らしいテトラパックに詰めました。いろいろなお味をお楽しみいただけます。

京都限定　小形羊羹36本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と定番羊羹の詰め合わせ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」（蜂蜜入）をお楽しみいただけます。

日々餡おすすめセット

日々餡の代表商品である、こだわりの餡子をお楽しみいただける「萬福おはぎ」と、曲げワッパの中にカラフルな可愛らしいミニおはぎが7個詰まった「七福おはぎ」のセットです。日々の食卓でお召し上がりいただきたい甘さを抑えたこだわり餡子の「萬福おはぎ」、カラフルで四季を感じながら楽しめる「七福おはぎ」となります。

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

お手作り最中 10個入

粒あんを最中たねにはさんで、作りたての香ばしさを楽しんでいただけます。サクサクの最中たねと粒あんの織りなす味わいをお楽しみください。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

金の実 栗納豆

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

カステラ 小切れ0.6号3本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。食べやすいよう、10切れにお切りしています。

大手まんぢゅう（40個入）重箱

昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。

江戸あられ　鳴神

その年ごとに、あられに適したもち米・うるち米を厳選使用。サクサク、パリパリとした食感が特徴です。12種類と味のバリエーションも豊富で、それぞれお楽しみいただけます。

登録商標 冨貴寄 特撰缶JAPAN（小）内祝（各種内祝い用）

【内祝い専用商品】創業明治23年（1890年）、銀座の地で四季折々の彩りを添えて、独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗「銀座　菊廼舎」。富士の山を中心に日本の四季を表現した「特撰缶JAPAN」に、「内祝」のメッセージ雲平を入れた銀座菊廼舎の内祝い用のお品です。※掛け紙は幅広い用途の内祝にお使いいただけるデザインです。

【店頭受取／日本橋店】＜美玉屋＞黒蜜だんご 5本入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

【店頭受取／日本橋店】＜笹屋春信＞よもぎ餅 3個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

餅生地に薫り高いよもぎを一緒につき込んで、粒あんを包み、黄な粉をまぶした「よもぎ餅」は、看板商品として人気を誇ります。よもぎと粒あんの黄金コンビは見事です。

＜とも栄菓舗＞ベイクドようかん 湖々菓楽

滋賀県の石臼抹茶を使用した焼きようかんです。抹茶の豊かな香りに、自家製白餡のなめらかさが調和した濃厚な味わい。土台はきな粉と米粉のサブレ生地で、くるみを合わせて食感に軽やかさを加えました。様々な香りと食感の織りなす新しいハーモニーをお楽しみください。

端午の節句2箱セット

モダンな鯉のぼりが印象的なパッケージは、裏表で別の色が楽しめます。中には、どーんとインパクトのあるかぶと煎餅など、お子様の健やかな成長を祈って端午の節句にちなんだおめでたいあられを詰め合わせました。お祝いだけでなく、内祝いのギフトや季節の贈りものとして、大人も楽しめる詰め合わせです。※こちらは同じ商品を2箱セットにしてお届けいたします。

福壽の菓撰（NT3）

こし餡を包んだお餠にきな粉をまぶした「黄金餅 口伝」。やわらかい玉子せんべいに小豆こし餡をはさんだ「花御堂」。やわらかいカステラ生地を半月形におり、あっさりと炊き上げた粒餡を包んだ「この味 月」。福壽堂秀信の人気の和菓子を詰め合わせました。

カステラ・焼菓子詰合せ

銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」と味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。

あんみつ6個入り

ツルンとした寒天に、ほのかな塩味の赤豌豆、程よい甘さのこし餡にフルーツを添えて、すっきりとした白みつとコクのある黒みつのあんみつです。作りたての味わいを大切にいたしました。

冨貴寄 こどもの日2点セット

元気に泳ぐこいのぼりをモチーフにした、冨貴寄 こどもの日。端午の節句や祝いの席にぴったりです。※1点ずつ特製小箱にお入れした形でお送りいたします。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞柏餅3種3個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

子孫繁栄の願いが込められた、「端午の節句」に欠かせない伝統的なお菓子。こし餡・粒餡・味噌餡の3種類の詰合せでございます。

金の実 栗納豆 20個入

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

ななよせ4袋×5箱セット

1袋で7種類の味・形・食感を楽しんでいただける、あられ・お煎餅を一袋にお詰め合わせした人気の商品です。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」をアレンジしたデザインのななよせ専用個包装・箱にお詰め合わせしております。同じ商品の5箱セットです。

〈徳島・茜　庵〉ゆうたま

四国産の果実を使った、こだわりの錦玉菓子「ゆうたま」。柚子・すだち・山桃・梅・ゆこうの5つの味を楽しめる和のゼリーです。

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

こどもの日カステラバラエティギフト

子供たちの健やかな成長を願う「こどもの日」限定の絵文字カステラは、立身出世の象徴とされるこいのぼりの絵柄を可愛らしくあしらいました。職人が真心を込めて焼き上げ、丁寧にデコレーションいたします。オレンジゼリーは、オレンジ果汁に加え、甘みと酸味のバランスが良いスペイン産オレンジを大きくカットして使用し、オレンジの豊かな甘みと酸味、みずみずしい果肉があいまった食べ応えのあるゼリーに仕上げています。白桃ゼリーは、ピーチ果汁と、香りが良く柔らかい食感でそのまま食べても美味しい「川中島（かわなかじま）」の果肉を使用しました。大きくカットした桃の果肉とジューシーな桃ゼリーが上品な味わいです。伝統的なレシピで焼き上げたマドレーヌ、ココナッツの風味豊かなフィナンシェが加わったこどもの日のお祝いを美味しく彩るバラエティ豊かなギフトセットです。爽やかな水色の包装紙でお包みし、節句にふさわしい装いでご用意いたします。ご家族で囲む団らんのひとときに、笑顔あふれる美味しい時間をお届けします。

本生羊羹 9個入

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した羊羹です。