和菓子の愉しみ

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

大江戸松崎　道成寺

松崎煎餅自慢の瓦煎餅の集大成ともいうべき詰合せ。季節を表す絵柄の大江戸松崎　三味胴のほか、そら豆、落花生、味噌など多彩な味わいが揃います。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈とらや〉小形羊羹10本入

【店頭受取／日本橋店】＜まるに抱き柏＞うぐいす餅3個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

「粒あん」・「よもぎ」・「きな粉」の間違いない組み合わせの一品となっております。ぜひご賞味ください。

揚げおかき詰合せ15個入り

香りにこだわる「薬味や」オリジナル薬味を配合した、サクサクと軽い食感の揚げおかきの小袋3種詰合せです。食べきりやすい小袋包装で15袋入りのセットにしました。おやつやおつまみに、個包装なので会社様へのギフトにも最適です。

かきたねアソート24袋入

国産のうるち米粉で作ったパリっとした食感のかきたねに4種類のフレーバーを付けました。オリジナルブレンドの「贅沢チーズ」、国産唐辛子の辛さが心地よい「甘醤油のあと辛」。「海鮮風塩だれ」は、ごま油とペッパーで海鮮の旨みを引きたてます。甘い醤油の旨みが楽しめる「和風てりやき醤油味」は辛味がないので食べやすくなっております。お手土産にもぴったりのかきたね詰合せです。

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞赤飯 300g【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

鳴海餅本店の代名詞的存在の「赤飯」です。丁寧に蒸しあげられたお赤飯を是非お楽しみください。（胡麻塩を別添えいたします。）

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

京都限定 小形羊羹14本入

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

【店頭受取／日本橋店】＜まるに抱き柏＞黒豆大福 3個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

柔らかい餅生地に丹波の黒豆を加えて、さっぱりとしたこしあんを包んでいます。

【店頭受取／新宿店】＜本煉果子 炊蓮 isshin＞わらび餅【2月28日（土）午後4時30分以降】

京都で14年修行した店主が大阪中央区堺筋本町にて2011年にわらび餅専門店「わらび餅炊蓮isshin」を開業。独自の本蕨粉と蓮粉の配合で1時間丁寧に煉り上げたとろける口溶けとコシのわらび餅です。まるで飲むわらび餅のようななめらかさをぜひお楽しみください。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり 24枚

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

季節の果泉（春）

しっとりとやわらかな食感に仕上げた、桜香る二層の蒸し菓子「花むらし」。ほどけるような口どけの黄味しぐれと桜葉の香りを練り込んだ桜あんに、ほんのりと塩気のある桜花を添えた「桜花しぐれ」。アーモンドとバターの風味豊かな生地に白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。いちご、りんご、白桃、ブルーベリーの四種をそろえた「果実ようかん」。種類豊富に様々な味わいを1箱に詰め合わせました。

【店頭受取／新宿店】おはぎ　2種3個入【2月28日（土）午後4時30分以降】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売しているほどです。

【店頭受取／日本橋店】＜今西軒＞おはぎ 2種3個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売していますほど。

【店頭受取／日本橋店】＜中村軒＞よもぎだんご 3個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

着色料は使用せず、よもぎをたっぷり使った濃い色の中に春の香りがいっぱいつまっています。粒あん入り。

【店頭受取／日本橋店】＜みつや＞三ツ方森の本わらびもち プレーン【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

山の上にたたずむ天空の里、秋田県三ツ方森で1日約270gしか採れない幻の天然本わらび粉を使用。従来のわらびもちの作り方を何度も考え直し、独自の製法にたどり着きました。ここでしか食べられない山の恵みたっぷりの自然派わらびもちはにゅうっと伸びてもっちりコシのあるおもちらしいおいしさです。通常のわらびもちの何倍も手間をかけて作る、みつやの「本気のわらびもち」をどうぞご賞味ください。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞うぐいす餅2個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

自家製の粒あんを求肥で包み、鶯に見立てたお菓子。観梅のお供にぴったりな早春のお菓子です。

【店頭受取／日本橋店】＜京都くりや＞栗おはぎ 2個入【2月27日（金）　午後4時30分～午後7時】

丸太町通り沿いにある栗菓子専門の京都くりや。もちもちとしたおはぎの餅を、栗と砂糖、塩のみで調整した栗あんで包み込んだ「栗おはぎ」は、原材料もシンプルなだけに、栗そのままの味わいのあんこをお楽しみいただけます。

ひいなまつり

おかき専門店の雛あられと、おかきや玉子煎餅など色々楽しめるお詰合せ。ハマグリのお吸い物を表現した貝だし味やひし餅をイメージしたおせんべい、定番の薄焼き「慶長」とともに上質な和の装いでお届けします。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞栗どら焼き（1個）【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

栗と粒あんをふわっとした食感の生地ではさんだどら焼きです。（商品は1点です）

紅白菊まん（白小豆・赤小豆）粒餡

珍しい白小豆粒餡と赤小豆粒餡の紅白どら焼きセットです。小豆は北海道産、小麦粉は国内産、卵と蜂蜜は奈良県産を使用しております。白小豆粒餡どら焼きは、あっさりと上品な味わいです。餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。火力がないと時間がかかるのでかき混ぜる回数が増え、粘っこい餡になってしまいますが、砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良く、奈良の伝統的な味わいをお楽しみいただけます。

〈とらや〉最中6個入

桜、梅、菊をかたどった愛らしい形の最中3種を詰め合わせました。

〈中央軒煎餅〉花色しおん

季寄せ（春）

＜花遊山＞とろっとした桜風味の道明寺羹。桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れています。野遊びするような心浮き立つ景色をあらわしました。＜一壺天＞壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。＜野づつみ＞大納言小豆で、コシのある蓬の羽二重餅を包んでいます。新芽が萌える春の野をあらわしました。＜春霞＞桜風味の小倉羊羹。求肥をのせ、道明寺羹で流し合わせました。＜標野＞梅酒のゼリー。自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え、寒天でとどめました。

福渡せんべい 18枚入

香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいに、やさしい甘さのクリームを挟みました。クリームとせんべいのまろやかな味わいの調和をお楽しみください。

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

大江戸松崎　顔見世

松崎煎餅を代表する「大江戸松崎 道成寺」「江戸草加 本丸」「江戸あられ 鳴神」から詰め合わせました。松崎のこだわりをお分かりいただける逸品です。

かりんといろは　72個入

それぞれのかりんとを、食べきりサイズの可愛らしいテトラパックに詰めました。いろいろなお味をお楽しみいただけます。

和菓子詰合せ THA315

代表商品の粒あん、こしあん2種の最中「百楽」、ふっくらと焼きあげたどら焼き「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」と一口サイズの羊羹「抹茶羹」の詰め合わせです。

三笠山20個入N

北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包みこんだどら焼きです。

【店頭受取／日本橋店】＜笹屋春信＞よもぎ餅 3個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

餅生地に薫り高いよもぎを一緒につき込んで、粒あんを包み、黄な粉をまぶした「よもぎ餅」は、看板商品として人気を誇ります。よもぎと粒あんの黄金コンビは見事です。

【店頭受取／横浜店】＜今西軒＞おはぎ　2種3個入【2月20日（金）午後4時30分以降】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売していますほど。

【店頭受取／横浜店】＜鳴海餅本店＞いちご大福（白あん） 2個入【2月20日（金）午後4時30分以降】

12月より製造が始まる人気の「いちご大福」。きめ細やかな「餅生地」で旬を迎えた「いちご」と自家製の「白餡」を包んだ冬の看板商品。均整の取れた上品な味わいを是非ご堪能ください。

紅白最中詰合せ（12個入）

桜・梅をかたどった最中のお詰合せです。

ふくみ天平8個・たねや最中 黒糖8個 詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

黒船カステラベベ10個入り

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。黒船の看板商品、しっとりとした口あたりのよいカステラを食べきりサイズに切り分けた、『カステラベベ』のお詰め合わせです。

プレミアム千寿せんべい　12枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

赤坂柿山の一番人気のロングセラー。薄焼きおかき「慶長」とアーモンドをおかきで丸ごと包んだ「慶凰」、もち米の風味をいかした「かきもち」を詰め合わせました。黒地に金銀振りの上品で高級感のあるギフトボックスですので、シーンを選ばずご利用いただけます。

【店頭受取／新宿店】＜老松＞椿餅とうぐいす餅のセット【2月28日（土）午後4時30分以降】

早春の餅菓子として欠かせない二つのお餅を詰め合わせて。白い道明寺の餅にこしあんを包み、深い緑色の椿の葉ではさんだ「椿餅」と、羽二重餅にこしあんを包み、青きな粉をまぶした「うぐいす餅」を。

名菓ひよ子（5個入）×3箱セット

身のつまった隠元豆を使用して作り上げた、なめらかでやさしい甘さの黄味餡を、ひよ子だけのために独自に製粉・配合した小麦粉に、新鮮な卵と上白糖などを練り込んだ皮で包み、じっくりと焼き上げました。※同じ商品を3箱セットでお届けいたします。

蓮もち栗餡・和煮3種詰め合わせ

古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」。本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、うまみを引き出した「塩昆布」の詰め合わせです。

ふくみ天平（5個）・たねや京饅頭（8個） 詰合せ

求肥入りの餡を米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種ではさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰め合わせです。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞いちご大福（白あん） 2個入【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

12月より製造が始まる人気の「いちご大福」。きめ細やかな「餅生地」で旬を迎えた「いちご」と自家製の「白餡」を包んだ冬の看板商品。均整の取れた上品な味わいを是非ご堪能ください。

【店頭受取／新宿店】＜まるに抱き柏＞黒豆大福 3個入【2月28日（土）午後4時30分以降】

柔らかい餅生地に丹波の黒豆を加えて、さっぱりとしたこしあんを包んでいます。

【店頭受取／横浜店】＜まるに抱き柏＞黒豆大福 3個入【2月20日（金）午後4時30分以降】

柔らかい餅生地に丹波の黒豆を加えて、さっぱりとしたこしあんを包んでいます。

生キャラメルの羊羹4個＋生チョコの羊羹4個

＜生キャラメルの羊羹＞ 佐渡バターを使った生キャラメルと白餡を合わせた羊羹。キャラメルの香ばしい風味とコクが新鮮な味を引き出します。アクセントとして乾燥イチジクをのせました。＜生チョコの羊羹＞ チョコレートに生クリームと佐渡バターを加えた生チョコに北海道小豆を合わせ、基本にとらわれずオリジナルの配合で口あたり滑らかに仕上げた羊羹。 アクセントにオレンジコニャックを使用し食べた瞬間、口の中にオレンジの爽やかな香りが広がります。

〈とらや〉小形羊羹16本入

〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せ（個包装12個入）

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

【店頭受取／日本橋店】＜いづう＞鯖姿寿司4貫【2月27日（金）午後4時30分～午後7時】

京都ではお祭りなどのおめでたい「ハレの日」に鯖寿司を好んでいただく風習があり初代いづみや卯兵衛が材料の吟味を重ね出来上がりましたのが「鯖姿寿司」でございます。創業以来二百四十余年、代々受け継がれる伝統の味をご賞味ください。※近年の漁業の乱獲による原料不足により、当面の間、通常使用しております鯖の規格よりも2割程、小さなものを使用しております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申しあげます。

雅撰二段

代表銘菓「あも」をはじめに、定番銘菓から季節限定商品まで幅広くお詰合せしました。菓子の玉手箱のような姿は多くのお客様から現在も愛されています。