和菓子の愉しみ

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

【店頭受取／柏店】名代豆餅 3個入【4月4日（土）午後4時30分以降】

いつ訪ねても、二重、三重に折り重なって行列ができるほど人気の出町ふたば。その行列の先にありますのは、看板商品の豆大福「名代豆餅」。柔らかい餅と赤えんどう豆の塩気、滑らかなこしあんの三位一体が見事なバランスです。

姫ゆかり（48枚入り）

新鮮な天然海老の旨みとコクを丹念に二度焼きしたおせんべい。一口サイズで口当たりなめらかな姫ゆかりは、女性の方への贈りものにおすすめです。

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

花つどい・柚餅詰合せ

吉野本葛は、葛の根に含まれるでんぷんだけを極寒の地下水にさらしては繰り返し乾燥させて作られる伝統の逸品。この繊細でなめらかな食感をいかした葛羹に桜の意匠をあしらい、優しい甘さのこしあんと葛を使った葛羊羹の二層の美味しさに仕立てた「花つどい」、求肥に柚子の香をこめ、和三盆糖をまぶした高雅なつまみ菓子の代表銘菓「柚餅」のお詰合せ。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

プレミアム千寿せんべい　12枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

鳩サブレー　44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

関東限定 かきたね詰め合わせ

かきたね江戸前天ぷら味は関東地区限定商品。海老や青のりを練り込んだ生地を天つゆの風味で仕上げた味わいをかきたねにしました。噛めば噛むほど色々な素材の味わいが楽しめます。チーズinかきたねトリュフソルト味は、カリッとした生地の中に優しい口どけのチーズ味クリームを詰め込んだ進化系柿の種。フランス・ゲランド産の塩とイタリア産黒トリュフで作られたトリュフソルト使用。ボスコピュアオリーブオイルを使用することで純粋にトリュフソルトの香り、チーズ味クリームとの相性をお楽しみいただけます。

栗阿彌（渋皮栗・栗納豆）木箱入りRK-16K

代表銘菓の「栗阿彌」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」からヒントを得て創作しました。栗を渋皮付きのまま蜜漬けして優しい甘さに仕上げた「栗阿彌 渋皮栗」と風味豊かな栗納豆を丸ごと蜜で煮詰めた鮮やかな「栗阿彌 栗納豆」。栗阿彌の「阿彌」は物事の最高位を表わす言葉で、栗の極みの菓子という想いを込め命名したものでございます。木箱にお詰合せいたしました。大切な方への贈りものにおすすめです。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

柚餅

柚子の香り高い求肥製のつまみ菓子です。純国産の和三盆をまぶしています。富岡鉄斎は柚子の絵に「益精養気」の賛を寄せています。

かきたねアソート24袋入

国産のうるち米粉で作ったパリっとした食感のかきたねに4種類のフレーバーを付けました。オリジナルブレンドの「贅沢チーズ」、国産唐辛子の辛さが心地よい「甘醤油のあと辛」。「海鮮風塩だれ」は、ごま油とペッパーで海鮮の旨みを引きたてます。甘い醤油の旨みが楽しめる「和風てりやき醤油味」は辛味がないので食べやすくなっております。お手土産にもぴったりのかきたね詰合せです。

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

〈とらや〉小形羊羹10本入

最中・残月詰合せ1号

とらやの最中『弥栄』（小倉餡入）・『御代の春 紅』（白餡入）・『御代の春 白』（こし餡入）各2点と、生姜入焼菓子『残月』（こし餡入）5点の詰め合わせです。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

京都限定 小形羊羹14本入

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

宇治抹茶エンガディナー 茶み・お濃茶わらび餅 詰合せ

熟成宇治抹茶キャラメルにくるみをまぜ、クッキー生地で挟んで焼き上げた『宇治抹茶エンガディナー 茶み』と、抹茶パウダーをかけてお召し上がりいただく、抹茶を生かし練り上げたわらび餅『お濃茶わらび餅』の詰合せです。

季寄せ

＜花遊山＞とろっとした桜風味の道明寺羹。桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れています。野遊びするような心浮き立つ景色をあらわしました。＜一壺天＞壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。＜野づつみ＞大納言小豆で、コシのある蓬の羽二重餅を包んでいます。新芽が萌える春の野をあらわしました。＜栗山家＞もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

松風24枚入

白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わい深く、本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

カステラ・オランダケーキ詰合せ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

紅白最中詰合せ（12個入）

桜・梅をかたどった最中のお詰合せです。

かりんといろは48個入

それぞれのかりんとを食べきりサイズの可愛らしいテトラパックに詰めました。色々なお味をお楽しみいただけます。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

かきたね おつまみアソート

チーズ味クリームをinした進化系柿の種「チーズin」はお酒のすすむ2種類を。苦味を立たせたコーヒーピーナッツは贅沢チーズのコクとベストマッチ。かつお節パウダーをまとわせた燻製カシューナッツは、海鮮風塩だれと相性ぴったり。 かきたねキッチンでしか味わえない4種の柿の種がハッピーなご褒美時間をお届けします。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈坂角総本舖〉ゆかり 24枚

豆乳水ようかん詰合せ「春うらら」（化粧箱入り）

豆腐屋ならではの豆乳を用い、なめらかな口どけに仕上げた春限定の水ようかん詰め合わせです。定番の「豆乳水ようかん」と、彩りも美しい「桜の水ようかん」を組み合わせました。桜の水ようかんは、春の情景を映した三層仕立て。やさしい甘さの豆乳層、ほんのり塩味をきかせた桜の層、香り高い抹茶の層を重ね、味わいと色合いの移ろいを楽しめる一品です。透明感のある生地に浮かぶ八重桜が、目にも春の趣を添えます。わらび粉と葛粉を使用し、絹ごし豆腐のようにすっとほどける口あたり。甘さは控えめで後味は軽く、食後のデザートや春の贈りものにふさわしい上品な和の甘味です。※消費期限が短い商品となります。必ずご在宅日時をご確認のうえご注文ください。※化粧箱にお入れしてのお届けとなります。

大手まんぢゅう　味いろいろ大

「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。

個装カステラ CASTE21 ＆ CASTE11

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

【よりどり】おちあい羊羹 袋

岡山県産の備中大納言小豆は、至上の味わいがある小豆として和菓子の世界で有名で、栽培地域が限定されていることから、希少性が高く「赤いダイヤ」とさえいわれるほどです。お茶との相性はもちろん、紅茶やコーヒーとも相性抜群。日々のコーヒーブレイクやティータイムにおすすめです。

風雅巻き詰合せ（FC-5 2箱入り）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用し、1本1本職人の手巻きで作った「風雅巻き」を華やかに詰め合わせました。贈りものにぴったりのギフトセットです。※2箱を一括包装してお届けいたします。

鎌倉半月（10枚入）×3箱セット

香ばしく焼き上げたおせんべいに、抹茶と小倉が香るクリームをたっぷりはさんだ、愛らしいうさぎ印の鎌倉銘菓。

季寄せ（春）

＜花遊山＞とろっとした桜風味の道明寺羹。桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れています。野遊びするような心浮き立つ景色をあらわしました。＜一壺天＞壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。＜野づつみ＞大納言小豆で、コシのある蓬の羽二重餅を包んでいます。新芽が萌える春の野をあらわしました。＜春霞＞桜風味の小倉羊羹。求肥をのせ、道明寺羹で流し合わせました。＜標野＞梅酒のゼリー。自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え、寒天でとどめました。

〈とらや〉小形羊羹14本入

聖　抹茶詰合せ

ほどよい甘さのつぶあんを独特な香りとしっとりした舌ざわりの生八ッ橋でくるみました。気品あふれる京の味をおもてなしにぜひどうぞ。

中華菓子詰合せ

人気の月餅と味わい深い中華菓子をセットにしました。

登録商標 冨貴寄 特撰缶 JAPAN（中）

創業明治23年の江戸和菓子屋「銀座　菊廼舎」五代目当主が描いた、富士の山を望む華やかな冨貴寄。宝づくしの打ち物や結び寒天、金平糖など多彩に詰め合わせました。

【よりどり】純国産 北海道黒豆の甘納豆

北海道産「光黒大豆」使用。光黒大豆は主に北海道で栽培されている大粒の黒大豆で、豆腐や菓子などの加工に適しています。通常の甘納豆と比較して甘味を抑えることで黒大豆の風味を引き立たせています。※表面が白く見えるのは砂糖ですので、安心してお召し上がりください。

ゆるるか6個入

とらやの水羊羹よりやわらかな食感で餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です。通常の羊羹をかたく食べにくいと感じる方にも、羊羹の味わいをお楽しみいただきたいという思いから誕生しました。日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインフードの“舌でつぶせる”区分に該当します。

【よりどり】黒豆ポン

大粒の作州産丹波種黒大豆をポン菓子の機械で弾かせたお菓子です。味付けをしていませんので、豆の風味がそのまま感じられます。寒暖差の激しい岡山県北部ならではの黒豆の甘味と美味しさを一番感じられる製法です。お茶請けやおつまみ、おやつにと、多くのリピーターさんに愛され続けています。

端午の節句2箱セット

モダンな鯉のぼりが印象的なパッケージは、裏表で別の色が楽しめます。中には、どーんとインパクトのあるかぶと煎餅など、お子様の健やかな成長を祈って端午の節句にちなんだおめでたいあられを詰め合わせました。お祝いだけでなく、内祝いのギフトや季節の贈りものとして、大人も楽しめる詰め合わせです。※こちらは同じ商品を2箱セットにしてお届けいたします。

かきたねアソート12袋×3箱セット

定番人気の「贅沢チーズ」、「海鮮風塩だれ」、「甘醤油のあと辛」が4袋ずつ12袋入っており、いろいろなお味をお楽しみいただけます。お手土産にちょうど良いサイズです。

花つどい8個入

吉野本葛は、葛の根に含まれるでんぷんだけを極寒の地下水にさらしては繰り返し乾燥させて作られる伝統の逸品。この繊細でなめらかな食感をいかした葛羹に桜の意匠をあしらい、優しい甘さのこしあんと葛を使った葛羊羹との二層の美味しさに仕立てました。

玄米のディップせんべいとさしすせそ玄米せんべい

お米と相性の良い発酵食品を使用したディップソースで楽しむ『ディップせんべい』。せんべいは素材にこだわり、パリッと軽い食感の極薄タイプに仕上げました。ディップは「クリームチーズといぶりがっこ」と「米麹あんバター」で、お酒のアテとしてもお楽しみいただけます。一方、『さしすせそせんべい』は和食の基本となる調味料でやさしく味つけしました。特に「ぽん酢」味がおすすめです。どちらも農薬をほとんど使わずに育てた玄米を使用しているので、香ばしさと甘さが際立ち、他の煎餅とは一線を画します。余計なものは加えず、体へのやさしさと本物の味を追求いたしました。

あも・栗山家詰合せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

フクサヤキューブ ギフトセット 20個入

カステラの底に残る双目（ざらめ）糖が特徴の福砂屋のカステラ。伝統の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいです。

宇治抹茶エンガディナー茶み８個入

茶みの要(かなめ)は香り高い京都府産の熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

季寄せ（桜）

＜あも（桜）＞上品な香りが漂う春の「あも」。塩漬けした桜葉を刻み、羽二重餅に練り込みました。＜花遊山＞とろっとした桜風味の道明寺羹。桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れています。野遊びするような心浮き立つ景色をあらわしました。＜春霞＞桜風味の小倉羊羹。求肥をのせ、道明寺羹で流し合わせました。

チロリアン×ハローキティ

ミルクとバターを使って焼き上げたロールクッキーに、 甘酸っぱいさわやかなりんごクリームを入れたりんご味のチロリアンです。