京都五蔵の純米吟醸＆純米大吟醸酒 詰め合わせ〈TK-33〉

京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　1800ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　720ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。※お一人様３本までとさせていただきます。

京の吟醸酒セット

京生粋：「金明水・銀明水」を仕込み水に、京都産米、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた京の酒。おだやかではんなりとした味わい。平安四神ブラック：厳選された原料米を使い、日本酒本来の旨味と、果実のような吟醸香をバランスよく仕上げた、すっきりとした辛口。爽やかで軽快なタイプ。画家・木村英輝さん描き下ろしのラベル。

龍力　大吟醸　堺龍力呂宋

堺の商人、納屋助左衛門（呂宗助左衛門とよばれていた）は、天正年間（1573～1591）から海外貿易に従事していましたが、文禄2年（1593）には呂宗（フィリピン）へ100余人の浪人を率いて渡航し、フィリピンの珍奇な貨物を仕入れ、翌、文禄3年（1594）7月に帰国しました。当時、堺の代官であった石田杢助を介して、唐傘・香料・ローソク・生ける麝香獣2疋を秀吉に献上しました。秀吉はルソン壷50個を大阪城西の丸広間に陳列して、価格をつけて希望者に預けたところ、諸大名に高価に買い上げられたという話が、小瀬甫庵（1564～1640）の太閤記に記されています。堺商人　呂宗助左衛門の気概に感動し「堺龍力呂宗」と命名しました。厳選された兵庫県加東市特A地区「山田錦」を約2昼夜かけて5割以上に精米し、熟練の南部杜氏の技で醸した大吟釀酒です。華やかなフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が広がります。

限定 仁喜多津 大吟醸酒 原酒

創業明治28年。一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技で造り上げた渾身の一献。ふくよかでありながらエレガントな芳香、上質な余韻が特長です。年間出荷数量限定のプレミアムな日本酒を大切な方へ。

招徳　祇園祭限定デザイン入り　ギフトセット

純米吟醸「祇園祭」は、京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味に加え、すっきりとしたキレのある味わいが特長。「花洛」は、京都オリジナルの酒米「祝」100％で醸した、フレッシュな風味とほのかな果実香が楽しめる純米吟醸酒です。高島屋だけの祇園祭デザイン入りのギフトセットです。

樫樽11年貯蔵古酒正春

11年以上の年月をかけて樫樽貯蔵したまさにプレミアムな古酒です。低温蒸留することで、華やかな香りとクリアで優しい口当たりに仕上げました。お料理にあわせてロックやソーダ割、お湯割りなどでお楽しみいただけます。布張りの専用箱入り仕様ですので贈答用としてもおすすめです。

葵天下 BLACK LABEL 純米大吟醸AOI

立ち香はひかえめで爽やかなメロンを想わせる香り、米の旨味と口当たりのバランスの良さ。食事をしながら、もう一口進んでしまう旨酒です。

【父の日】ふきい純米吟醸金賞・まぐろ角煮セット

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな伏流水を使用しております。【純米吟醸】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023にて金賞受賞いたしました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお飲みください。【まぐろの角煮、志ぐれ煮】尾鷲金盛丸のまぐろの角煮です。生メバチマグロを特性タレで丁寧に焼き上げました。食べ応えのあるブロックタイプの角煮を2箱、ほろほろに煮崩したフレークタイプを詰め合わせました。

【父の日】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝 木箱入り

1995年に誕生した「獺祭 純米大吟醸磨き二割三分」。酒米の王様と呼ばれる山田錦を当時、日本一の精米歩合23％まで磨き上げました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

【父の日】＜旭酒造×AKOMEYA TOKYO＞獺祭 純米大吟醸磨き三割九分×AKOMEYA TOKYOおつまみセット

39％まで磨いた山田錦を使用。華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる、蜂蜜のような綺麗な甘みの獺祭磨き三割九分と酒の肴をセット。雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな煮切り調味料であんきもをやわらかく蒸し煮にしたあん肝酒蒸し、やや甘口でまろやかな米味噌「五徳味噌」をたっぷり使用し、ごはんのおかずとしても人気の高い鯖缶詰と、生魚を丁寧に焼き上げ、余分な脂を落とし、竹籠により煮崩れしないようにいわしを炊き上げ、オリジナルの明太ソースが良く滲みた自慢の明太いわしを詰め合せました。父の日の贈りものにおすすめです。

本格芋焼酎甕貯蔵「安閑恬静 甕伊佐錦」

鹿児島・伊佐で、職人が丁寧に仕込んだ芋焼酎。甕貯蔵による濃厚な香り、黒麹仕込みのコク、まろやかな甘みが特徴。

本格芋焼酎「海闊天空」（かいかつてんくう）

本格芋焼酎「仁右衛門」

本格芋焼酎味くらべ

本格芋焼酎 西海の薫「黄金牡丹」

本格芋焼酎「紅龍ノ月」

本格芋焼酎詰合せ

芋・麦焼酎詰合せ

本格焼酎「千亀女」芋製・麦製詰合せ

本格麦焼酎 甕壺黒麹仕込「松の蔵」

〈天盃〉本格麦焼酎 天盃いにしえ2015年蒸溜

福岡・佐賀県産二条大麦100％、その持ち味をいかすため独自の2回蒸留で製造。さらに大甕で長期間トンネル貯蔵し、旨みとコクを凝縮。

本格麦焼酎「麹屋伝兵衛 円熟大古酒」

本格米焼酎「オークロードさくら」

球磨焼酎詰合せ

麦焼酎・米焼酎詰合せ

有機麦焼酎・米焼酎詰合せ

本格焼酎詰合せ

本格焼酎「匠の技」詰合せ

〈黄桜〉夏のききくらべセット

京都産酒米‘京の輝き’と京都酵母‘京の恋’を使用した純米吟醸、華やかな香りの吟醸、爽やかな味わいの本醸造を飲み比べ。

〈櫻正宗〉櫻正宗史二本取り

〈菊正宗〉夏の飲みくらべセット

〈沢の鶴〉山田錦 純米吟醸・特別純米セット

〈加賀鶴〉加賀鶴 飲み比べセット

〈柏露〉柏露 純米大吟醸・純米吟醸特栽米詰合せ

〈賀茂鶴〉ゴールド賀茂鶴詰合せ

〈玉乃光〉純米大吟醸詰合せ

〈黒松白鹿〉夏ざかりセット

〈櫻室町〉金賞受賞酒詰合せ

〈越後雪紅梅〉大吟醸詰合せ

天保13年創業以来、伝統の製法を継承。厳冬の季節に造られた、澄んだ味の大吟醸「重吉」と個性的な純米大吟醸「彌吉」のセット。

〈花の舞〉純米大吟醸・純米吟醸詰合せ

〈桃川〉受賞酒飲み比べ

〈山本本家〉神聖・松の翠詰合せ

〈辯天〉純米大吟醸詰合せ

〈龍力〉酒米飲みくらべ

酒処地酒詰合せ

名工杜氏大吟醸詰合せ

〈龍力〉大吟醸「上松」

優良産地である兵庫県特A地区の上松産‘山田錦’を100％使用。精米歩合35％まで磨き、南部杜氏の技を結集した大吟醸です。

〈西條鶴〉純米大吟醸原酒「神髄」

水・米・杜氏の技の三位一体により醸された純米大吟醸原酒。香りと旨みのバランスが良く、日本酒の醍醐味を堪能できます。

〈醉心〉純米大吟醸「名誉醉心」

〈天狗舞〉加賀純米大吟醸

〈越の誉〉純米大吟醸「一煌」

〈白鷹〉大吟醸純米「極上白鷹」

「能鷹」詰合せ

〈龍力〉大吟醸・純米吟醸詰合せ

〈新生獺祭〉磨き二割三分・純米大吟醸45

獺祭の新たな挑戦「新生獺祭」は精米歩合以外すべて非公開。古来の酒に注目し、今までとは異なる造り方を実践した味わいをぜひ。

道後地酒・宇和島じゃこ天セット

遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットです。

【父の日】北雪純米大吟醸 感謝の酒

新潟佐渡島より極寒の時期に米だけで長期低温発酵させ醸しだした純米大吟醸です。麹の旨味をそのままに残しすっきりとしたバランスの良い上質な味わいをご堪能ください。父の日の「感謝の気持ちを」お酒と共に送りたい一本。

【父の日】北雪大吟醸YK35感謝の酒

新潟佐渡島より山田錦を宝石のように35％まで磨き上げました。極寒の時期に長期低温発酵させ醸した大吟醸です。麹の旨味をそのままに残しすっきりとしたバランスの良い上質な味わいをご堪能ください。父の日の「感謝の気持ちを」お酒と共に送りたい一本です。