瑞泉酒造
瑞泉king crown10年古酒
税込3,025円
『すべての人はその人生において「king」』をコンセプトに人びとにエールを送る泡盛が誕生。おすすめはロックで、まろやかで上質な舌ざわり、繊細できれいな古酒（くーす）をお楽しみいただけます。
酒井酒造
五橋 大吟醸 西都の雫
税込3,960円
山口県オリジナル酒米で醸す大吟醸酒は高貴な吟醸香がやさしく漂います。掛米に山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使用。全国新酒鑑評会で10回以上金賞を受賞した実績を持つ大吟醸酒。高貴な吟醸香をお楽しみいただけます。
萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町50％ 720ml
税込2,200円
柑橘の香りが主体。雄町という酒米の特徴からパワフルな味のインパクトが強く出ています。キリッとした酸に力強いミネラルと収斂味。引き締まっているのに、しなやか。とても野性的ですが、そこが楽しく感じられます。大きめのワイングラスで楽しめば、よりミネラルが感じられます。
萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50％ 720ml
税込2,365円
グレープフルーツのような瑞々しさを感じる香り。口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、その後すぐに柔らかな酸が広がります。わずかにミネラルも感じます。
宮下酒造
古酒 永久の輝 720ml
税込11,000円
2016IWCは、日本酒部門が9つのカテゴリーに分かれ、カテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）となり、各カテゴリーの金メダル酒の中から最も優れた銘柄に対し、トロフィーが選ばれます。古酒の部には、61銘柄が出品されました。7銘柄が金メダルを受賞し、「古酒 永久の輝（えいきゅうのかがやき）」は中でも最も優れた銘柄として、トロフィーに輝きました。1993年より、タンクで20年以上貯蔵された原酒を濾過せず生詰めしました。琥珀色と熟成香と共に古酒ならではの奥深い味わいをお楽しみください。桐箱入りです。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸雄町米「にごり酒」720ml
税込3,300円
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、弊社では精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。非常に珍しい商品となっています。純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。アルコール分も13から14％と低めで飲みやすくしています。ぜひよく冷やしてお飲みください。上品な甘みと華やかな香りを感じていただけます。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き 1.8L
税込11,000円
幻の米「高島雄町」を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸「天下至聖」雄町米2割磨き720ml
税込16,500円
「極聖（きわみひじり）純米大吟醸 天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸「天下至聖」雄町米2割磨き 1.8L
税込33,000円
「極聖（きわみひじり）純米大吟醸 天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。
奥飛騨酒造
奥飛騨 本格麦焼酎徳利25°
税込3,630円
厳選した大麦100％使用の本格麦焼酎です。スッキリとした飲み口、フルーツや花の香りが際立つ麦焼酎です。美濃焼の三方耳付特選徳利入りで陶器容器独特のまろやかな味わいです。
石川酒造（三重）
【名入れ】噴井大吟醸ウェディングボトル
税込5,500円
【寿（ご結婚御祝）・結婚内祝専用商品】「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。
惣誉酒造
惣誉 きもと仕込 純米吟醸 1.8L
税込5,830円
深みのある香りときもと仕込特有の酸味と旨みが絡み合うしっかりした味わいは、鮨や脂ののった刺身などにぴったりです。冷やでもお楽しみいただけますが、ぬる燗にするとまた特有の味わいが口中に広がります。
惣誉酒造
惣誉 きもと仕込 特別純米 1.8L
税込3,410円
しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨みが特徴です。純米特有の甘みと旨み、そしてきもと仕込特有の酸味が混ざり合い、コクのある特別純米酒が完成しました。冷やなら12～15℃、燗なら45℃程度でお楽しみいただくと風味がいっそう引き立ちます。
惣誉酒造
惣誉 大吟醸 720mL
税込6,600円
伝統的な職人による酒づくりと、考え得る最高のものを追求することによって生まれた酒です。ひときわ華やかに広がる香味の中に、透明感を感じさせる気品ある味わいをお楽しみください。祝いの酒の乾杯酒としても最適です。
招徳酒造
純米大吟醸 延寿千年
税込3,300円
酒米の最高峰「山田錦」を45％まで磨き、低温でじっくり醸した純米大吟醸です。華やかで上品な香り、まるみのある柔らかでフルーティーな味わいが特徴です。日本酒を極めるため、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。
招徳酒造
純米大吟醸 延寿万年
税込5,500円
洗米から麹造り、搾りに至るまですべて手造りでおこない、低温でじっくり熟成させました。華やかでフルーティーな香りと絹のような滑らかな味わいに、ほのかな酸味が加わり余韻が心地よい美酒です。手造りのため、数量に限りがあります。
堀江酒場
夢雀
税込96,800円
1764年山口県岩国市に創業した堀江酒場。日本では神に仕える鳥と称される「雀」と一緒に「夢」を世界に運ぶとの思いを込めて「夢雀（むじゃく）」が誕生しました。日本の名水百選にも選ばれる清流錦川の湧水で仕込み、酒米は伊勢神宮の御神田にて生まれたとされるイセヒカリを使用し、精米歩合を1割8分まで丹念に磨きあげました。栓をあけると花のような甘い香りが広がるのが特徴で、味わいはデザートワインのような甘口でありながら、しっかりとした酸も感じられ、世界のセレブリティに愛されるお酒をつくるといったコンセプトにふさわしく乾杯酒や食前酒、あるいは食後のデザート酒など華やかな場に適しています。
宮下酒造
純米大吟醸「楽聖」一割五分磨き 720ml
税込55,000円
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。
宮下酒造
純米大吟醸「楽聖」一割五分磨き 1.8L
税込110,000円
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。
山梨銘醸
七賢 瓶内二次発酵・発泡性日本酒「杜の奏」
税込11,000円
タンクで一次発酵させた低アルコール日本酒をウイスキー樽に一定期間寝かせた後に瓶詰めし、瓶内二次発酵させた、スパークリング日本酒（＝米のスパークリング）。ウイスキー樽は、サントリー白州蒸溜所の古樽を使用しています。爽やかなミネラル感と、メープルシロップやバニラのような深い樽香が絶妙なハーモニーを奏で、心地よい泡立ちをお楽しみいただけます。「杜の奏」の「杜」とは、山梨銘醸とサントリー白州蒸溜所がある山梨県北杜市の地名が由来となっています。日本酒とウイスキー、全く違う個性を持ちながらも同じ白州で採水された水で作られたことで響き合い生まれ得た、絶妙な味わいのハーモニーを「奏」で表現しています。
石川酒造（三重）
噴井 純米大吟醸 純米 飲みくらべセット
税込3,630円
純米大吟醸：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。純米：爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんがぬるめのカンも「噴井」のよさを引き出します。
千代菊
純米大吟醸 光琳 翔鶴 720ml
税込6,050円
選び抜いた「山田錦」を35％まで精白し、品評会用にと職人が寝食を忘れて醸しだしました。華やかで上品な吟醸香と淡麗でありながらも奥深い味わいが特徴です。ラベルには尾形光琳の「千羽鶴図香包」を採用しています。お刺身はもちろんこと魚の塩焼き、おひたし、酒蒸し、一夜漬けなどとご一緒にあっさりしたお出しの風味との相性は抜群です。
八鹿酒造
銀座のすずめ KBW-2
税込4,158円
3タイプの美味しさが楽しめる「銀座のすずめ」白麹・琥珀・黒麹の詰め合わせです。スッキリとなめらかな飲み口の「白麹」と、樫樽で熟成したまろやかな口当たりの「琥珀」、香ばしく麦本来の旨味が際立つ「黒麹」。多彩な美味しさと上品なボトルは、贈りものに最適です。※「銀座のすずめ琥珀」は2007年以降、モンドセレクション蒸留酒部門において、最高金賞を15年連続受賞いたしました。
室町酒造
最高金賞受賞酒詰合せ
税込5,500円
今から約160年前に発見された唯一の原型品種「雄町米」でつくったお酒の詰合せで、2021年モンドセレクションにて最高金賞に輝いた純米大吟醸と2011年BTI（アメリカ）国際酒類コンテストにて金賞に輝いたお酒の詰合せ。冷やしてご賞味ください。
黒糖焼酎 贅沢飲比べセット1.8L×6本
税込13,860円
黒糖焼酎は、鹿児島県の奄美群島でのみ製造を許された、本格焼酎の中でも特別なお酒です。黒糖と米麹を原料としていますが、糖質は0％で、スッキリとした味わいと甘い香りが持ち味です。
薩摩酒造
から芋さんありがとう
税込3,465円
さつまいもが日本伝来300年と戦後60年を記念して平成17年（2005年）に発売した焼酎。戦後の食料、物資不足を救い芋焼酎が全国に人気を呼んでくれた「さつまいも」に感謝。食糧難時代の復刻版として当時の焼酎造りを再現しつつ原料に5種類のさつまいもと麹の一部に粟（あわ）を使用。
千代酒造
篠峯 田圃ラベル3本セット
税込5,797円
葛城山の麓に広がる盆地。寒冷な気候と山々から流れ出る清らかな伏流水、そこで育まれた地元の米。創業以来蔵に住みつく微生物と、手間を惜しまない蔵人の技と思いが、旨い酒を造りあげました。Azur純米吟醸「山田錦」はふくよかでジューシー、Vert純米「亀ノ尾」は瑞々しくシャープ、Blanc純米大吟醸「伊勢錦」は軽やかでクリア。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と3種の酒米の個性が堪能できるセットです。
八鹿酒造
銀座のすずめ aged 7years
税込5,775円
一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。おすすめの飲み方は、深い味わいと長く展開していく余韻を堪能していただけるオンザロックです。時間が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルとともに、7年の歳月に想いを馳せる豊かなひと時をお愉しみください。
薩摩酒造
久遠の雫 10年貯蔵
税込6,000円
樫樽貯蔵ならではの魅惑的な琥珀色と10年の長きに渡る熟成が醸し出す馥郁たる香りと芳醇な味わいが幸せな空間を演出します。10年という歳月に想いを馳せながら、ストレートやロックでどうぞ。
千代菊
純米大吟醸 光琳 翔鶴1.8L
税込12,100円
酒造好適米「山田錦」を35％まで磨き、軟水・長良川伏流水で醸した、千代菊渾身の純米大吟醸です。柔らかく華やかに香る吟醸香と、滑らかで雑味の無い呑み口を是非ともお楽しみください。
牧野酒造
大盃 拾余年超古酒 五福祥来
税込33,000円
「五福祥来」とは、長寿、富裕、健康、道徳、天命全う の五つの福が来る様を表します。拾余年をかけて丁寧に熟成され、僅か数十本しか取れなかったこの純米大吟にそんな願いを込めました。
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