在庫なし
岐阜鰻 たむろ
うなぎ蒲焼・鮎塩焼・わさび菜詰合せ
税込5,400円
職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻と、鮎塩焼の詰め合わせです。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、炭火で「岐阜の鮎」を焼きあげました。うなぎの蒲焼にあう国産わさびを使用した「わさび菜」を加えたアソートギフトを出荷元から直送でお届けいたします。
日本料理 ひら井
飛騨牛のしぐれ煮・飛騨牛と豆の味噌煮・お茶漬け鰻3本セット
税込10,800円
岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を使用し、伝統の味を引き継ぐ職人が手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に素材の旨みを引き出した「飛騨牛しぐれ煮」・「飛騨牛と豆の味噌煮」に、鰻を蒲焼にした後に特製たれで煮詰め、凝縮した旨みが口に広がる「お茶漬け鰻」。3種類の料理を詰め合わせました。
在庫なし
中津川 割烹旅館 上見屋
上見屋のわっぱ飯（うなぎ飯）4個入
税込5,940円
明治8年創業以来、6代にわたり岐阜県中津川で旅館を営む「割烹旅館 上見屋」。1日1組限定、旬な食材を生かした料理が特徴の料理旅館が創業当時から継ぎ足している伝統のタレで炊き上げたごはんに、国内産鰻の蒲焼を刻んでのせ、わっぱにいれた「わっぱ飯（うなぎ飯）」4個セットです。容器ごとレンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。
岐阜鰻 たむろ
うなぎ蒲焼・岐阜の鮎塩焼き詰合せ
税込6,480円
職人が丹精を込め、店舗と同様に炭火で焼き上げた「鰻」と「鮎塩焼」を詰め合わせました。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを、鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、鮎の美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます。2種類の炭火焼を出荷元から直送でお届けします。
日本料理 ひら井
子持ち鮎昆布巻・赤煮・お茶漬け鰻3本セット
税込10,000円
岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「子持ち鮎昆布巻き」と、子持ち鮎を骨まで柔らかく煮上げ、鮎の子のほくほくとした歯ごたえと旨みが特徴の「子持ち鮎赤煮」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた2種類の鮎料理に、鰻を蒲焼にした後に、特製たれで煮詰め、凝縮した旨みが口に広がる「お茶漬け鰻」。3種類の川魚料理を詰め合わせました。
6件 (1/1ページ）
6件 (1/1ページ）
表示切り替え
件数表示
もっと見る