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飛騨高山・美濃の選りすぐり

豊かな山々や清流など、自然環境に恵まれた岐阜の澄んだ自然から生み出される、国内外に誇る逸品たち。伝統と職人の思いがつまった、とっておきの「選りすぐり」をご紹介。

BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 登り鮎20入

玉井屋本舗/銘菓百選

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 登り鮎20入

税込 3,456

岐阜・金華山のふもと、長良川のほとりに1908年創業「玉井屋本舗」。長良川の若鮎になぞらえた姿形、上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地に求肥を包み込んだ「登り鮎」。創業以来100年以上愛され続けるとともに、岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された岐阜の代表銘菓です。

クッキーL

framboisier(フランボワーズ)

クッキーL

内税 4,925

1989年創業 岐阜県の人気洋菓子店「フランボワーズ」から、12種類のクッキーが入ったアソートギフト。独特の心地良い歯ざわりと口の中で広がるバターのリッチな風味はとてもまろやかで上品な味わい。一枚一枚丁寧に焼き込むことで、バターや小麦粉など素材本来の美味しさを引きだしています。手作りならではの素朴なハーモニーが魅力のクッキーを各種詰め合わせました。

飛騨のチーズ4種セット

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牧成舎

飛騨のチーズ4種セット

税込 4,644

明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作った「モッツァレラチーズ」、特製のだし溜り醤油に漬け込み、とろ~りとした食感と溜り醤油のコクが特徴の2種類の和テイストチーズ、練る前のモッツァレラのもとを型に入れて水抜きし、熟成させた食べやすい味わいの「大人の素っぴんチーズ」。様々な味が楽しめる4種類のチーズを詰め合わせました。

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 天然子持ち鮎昆布巻

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日本料理 ひら井

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 天然子持ち鮎昆布巻

税込 5,200

岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。天然の子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「天然子持ち鮎昆布巻き」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた鮎料理です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を産地直送でお届けします。

うなぎ蒲焼・鮎塩焼・わさび菜詰合せ

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岐阜鰻 たむろ

うなぎ蒲焼・鮎塩焼・わさび菜詰合せ

税込 5,400

職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻と、鮎塩焼の詰め合わせです。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、炭火で「岐阜の鮎」を焼きあげました。うなぎの蒲焼にあう国産わさびを使用した「わさび菜」を加えたアソートギフトを出荷元から直送でお届けいたします。

[飛騨高山・美濃の選りすぐり]アイテム一覧 全114件 (1-60件表示)

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飛騨高山・美濃の選りすぐり

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<蜂ファーム>はちみつ3種アソート(各70g入)
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<蜂ファーム>はちみつ3種アソート(各70g入)

税込3,700

岐阜県羽島市の生産者「蜂ファーム」が販売する生はちみつです。5月下旬に1週間だけ咲くクロガネモチのハチミツ「至高のクロガネモチ(樹木系)」、3月から4月に咲くレンゲや菜の花などの草花から集めたハチミツ「早春の初搾り(草花系)」と6月に咲く栗やシロツメグサなどから集めたハチミツ「珠玉の百花」。季節毎に採蜜した3種のハチミツが食べ比べできるアソートギフトです。

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<蜂ファーム>はちみつ3種アソート(各180g入)
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<蜂ファーム>はちみつ3種アソート(各180g入)

税込7,000

岐阜県羽島市の生産者「蜂ファーム」が販売する生はちみつです。5月下旬に1週間だけ咲くクロガネモチのハチミツ「至高のクロガネモチ(樹木系)」、3月から4月に咲くレンゲや菜の花などの草花から集めたハチミツ「早春の初搾り(草花系)」と6月に咲く栗やシロツメグサなどから集めたハチミツ「珠玉の百花」。季節毎に採蜜した3種のハチミツが食べ比べできるアソートギフトです。

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明宝ハム&ソーセージ5本セット
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明宝ハム

明宝ハム&ソーセージ5本セット

税込6,302

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

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明宝ハム&ソーセージ2種の3本セット
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明宝ハム/味百選

明宝ハム&ソーセージ2種の3本セット

税込3,602

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

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レビュー

5.0

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極うなぎ蒲焼2尾
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岐阜鰻 たむろ

極うなぎ蒲焼2尾

税込7,760

岐阜県各務原にある鰻の人気店「岐阜鰻 たむろ」。職人が丹精を込め、お店と同様の調理方法、焼き方で製造した「極うなぎ」を2尾セットしました。外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。2017年・2018年・2019年と3年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞した炭火焼鰻を出荷元から直送でお届けします。

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中島豆腐詰合せA
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豆乃匠 中島豆腐/味百選

中島豆腐詰合せA

税込4,520

国産大豆、澄んだ水、天然にがりを使い、一つひとつ手寄せで仕上げた中島豆腐。代表商品の「御豆腐」に、国産大豆100%をまるごと絞った濃厚な「豆乳」、国産大豆を使用したふっくら肉厚の「御あげ」、特製の七味醤油だれでピリ辛に仕上げた「香味御あげ」2種類の御あげを詰め合わせました。

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キッチン飛騨バラエティセット
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キッチン飛騨

キッチン飛騨バラエティセット

税込3,996

岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ(特製ソース付き)と、飛騨高山で飼育されたこだわりの飛騨豚を使用したソーセージ・ベーコンの詰め合わせを出荷元より直送でお届けします。

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飛騨牛A5ランクローストビーフ250g
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中津川 割烹旅館 上見屋

飛騨牛A5ランクローストビーフ250g

税込9,504

明治8年創業以来、6代にわたり岐阜県中津川で旅館を営む「割烹旅館 上見屋」。1日1組限定、旬な食材を生かした料理が特徴の料理旅館から、料理人が吟味した岐阜県の銘柄牛「飛騨牛」A5ランクのモモ肉を「ローストビーフ」にしました。しつこくなくさっぱりとした飛騨牛独特の旨味が楽しめるローストビーフを「上見屋」から直送でお届けします。

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岐阜のマダム詰合せ15個入
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ル・スリジェダムール

岐阜のマダム詰合せ15個入

税込5,562

ホワイトチョコと生クリームを使用したなめらかな食感の生地にホワイトチョコをサンドした「岐阜のマダム」とミルクチョコをサンドした「マダムショコラ」。なめらか食感が特徴の2種類の焼き菓子を詰め合わせました。

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framboisier(フランボワーズ)

ガトーコレクションM

内税3,115

独特の心地良い歯ざわりと口の中で広がるバターのリッチな風味はとてもまろやかで上品な味わい。一枚一枚丁寧に焼き込むことで、バターや小麦粉など素材本来の美味しさを引き出しだ9種類のクッキーをはじめ、しっとりとした食感の「焼ドーナツ」、「しっとり&ふわふわっ」な「おひさまマドレーヌ」等人気の焼菓子を詰め合わせました。※季節により、詰め合わせ内容が一部変更になる場合がございます。

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うずらちゃんのコーヒータイムセット
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井ノ口珈琲

うずらちゃんのコーヒータイムセット

税込4,644

岐阜県岐阜市東鶉にある「うずらベーカリー」の人気のクッキー缶と「井ノ口珈琲」の中煎り・深煎りの2種類のドリップパックを詰め合せたギフトセットです。「うずらベーカリー」のマスコットキャラクター”うずらちゃん”のイラスト入りのクッキー缶には、うずらちゃんオリジナルクッキーをはじめ、岐阜県産の小麦粉を使用した8種類の個包装したクッキーが入っています。

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クッキー詰合せA30枚入り
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ル・スリジェダムール

クッキー詰合せA30枚入り

税込5,940

卵を使わず、牛乳を使ったクッキー「ロンド」、アーモンドダイスたっぷりのチョコクッキー「ディアマンショコラ」、いちご風味のクッキー「サブレフレーズ」、さっくりとした抹茶クッキーに抹茶のチョコをかけた「テベールショコラ」、甘酸っぱいフランボワーズのジャムがアクセントの「フランボワ」、素材の持ち味とバターの風味を大切に焼き上げ、サクサクと香ばしく口いっぱいに幸せが広がる5種類のクッキーを詰め合わせました。

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フィナンシェ詰合せ10個入
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ル・スリジェダムール

フィナンシェ詰合せ10個入

税込3,931

アーモンドとバターをたっぷり使用したバニラのお菓子「フィナンシェバニラ」、チョコチップ入りのアーモンドとバター香る生地にチョコレートガナッシュを流した「ティグレ」、胡麻と塩がアクセントの竹(バンブー)の型をした、抹茶のフィナンシェ「バンブー」。3種類の焼菓子を詰め合わせました。

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フィナンシェ詰合せ15個入
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ル・スリジェダムール

フィナンシェ詰合せ15個入

税込5,292

アーモンドとバターをたっぷり使用したバニラのお菓子「フィナンシェバニラ」、チョコチップ入りのアーモンドとバター香る生地にチョコレートガナッシュを流した「ティグレ」、胡麻と塩がアクセントの竹(バンブー)の型をした、抹茶のフィナンシェ「バンブー」。3種類の焼菓子を詰め合わせました。

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ドライフルーツ・ナッツゴールドパック詰合せ
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多々楽達屋(タタラチヤ)

ドライフルーツ・ナッツゴールドパック詰合せ

税込3,980

多々楽達屋人気商品6種類を詰め合わせました。ヨーグルトに相性抜群なドライフルーツミックスやお酒のおつまみにピッタリなナッツミックスに加え、ぱりぱり触感の国産りんご、しっとりやわらかい巨峰等、多々楽達屋のドライフルーツ・ナッツが堪能できるギフトセットです。

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うなぎ蒲焼・鮎塩焼・わさび菜詰合せ
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岐阜鰻 たむろ

うなぎ蒲焼・鮎塩焼・わさび菜詰合せ

税込5,400

職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻と、鮎塩焼の詰め合わせです。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、炭火で「岐阜の鮎」を焼きあげました。うなぎの蒲焼にあう国産わさびを使用した「わさび菜」を加えたアソートギフトを出荷元から直送でお届けいたします。

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武内酒造

御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き

税込5,500

岐阜県大垣市 1744年創業の美濃国地酒蔵「武内酒造」。豊富な地下水の恵みをうける水の都「大垣」の硬度50程度の良質な軟水を使用、酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、丁寧に醸した純米大吟醸「御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き」。大吟醸の華やかな香りと中硬水で醸造した柔らかく滑らかな味わいが特徴です。

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「飛騨牛ローストビーフ」
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肉のひぐち

「飛騨牛ローストビーフ」

税込10,800

昭和31年岐阜県可児市創業の飛騨牛専門店「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育った黒毛和牛ブランド「飛騨牛」の濃厚な味わいが魅力の赤身モモ肉を、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。カットして特製タレでご賞味ください。

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飛騨牛のしぐれ煮・飛騨牛と豆の味噌煮・お茶漬け鰻3本セット
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日本料理 ひら井

飛騨牛のしぐれ煮・飛騨牛と豆の味噌煮・お茶漬け鰻3本セット

税込10,800

岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を使用し、伝統の味を引き継ぐ職人が手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に素材の旨みを引き出した「飛騨牛しぐれ煮」・「飛騨牛と豆の味噌煮」に、鰻を蒲焼にした後に特製たれで煮詰め、凝縮した旨みが口に広がる「お茶漬け鰻」。3種類の料理を詰め合わせました。

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飛騨アイスクリームギフト
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飛騨酪農農業協同組合

飛騨アイスクリームギフト

税込5,000

岐阜県北部地域(高山市・下呂市)の酪農専門農協「飛騨牛乳」。飛騨地方の豊かな自然環境・気候風土で育てられた乳牛から絞った生乳に飛騨産生クリームをたっぷり使用したアイスクリームです。新鮮な牛乳と生クリームの濃厚な味わいが特徴の「バニラ」、抹茶の味を楽しめる「抹茶」、「ストロベリー」、「チョコレート」。4種類のアイスクリームを産地直送でお届けします。

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長良川サイダー12本入り
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伊奈波商會

長良川サイダー12本入り

税込3,564

岐阜・金華山の麓に造られた鏡岩水源地で汲み上げられた名水百選「長良川の水」の伏流水を使用し、グラニュー糖だけで甘みをつける昔ながらの製法で仕上げた「長良川サイダー」。さらりとしたさわやかな飲み口と程よいシュワシュワ感、優しい甘さが特徴です。

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飛騨の最中アイスバラエティセット
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牧成舎

飛騨の最中アイスバラエティセット

税込5,184

明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳を2倍濃縮した濃縮乳をベースに作る、ミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを自家製の手焼きの最中の皮で包みました。オーブンで焼いたパリッと香ばしい最中の皮で包んだ5種類の「もなかアイス」が楽しめるバラエティーセットを製造元から直送でお届けします。

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上見屋のわっぱ飯(うなぎ飯)4個入
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中津川 割烹旅館 上見屋

上見屋のわっぱ飯(うなぎ飯)4個入

税込5,940

明治8年創業以来、6代にわたり岐阜県中津川で旅館を営む「割烹旅館 上見屋」。1日1組限定、旬な食材を生かした料理が特徴の料理旅館が創業当時から継ぎ足している伝統のタレで炊き上げたごはんに、国内産鰻の蒲焼を刻んでのせ、わっぱにいれた「わっぱ飯(うなぎ飯)」4個セットです。容器ごとレンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。

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岐阜氷菓(GIFUGELATO)
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REGALO(レガロ)

岐阜氷菓(GIFUGELATO)

税込3,780

岐阜県美濃加茂市「REGALO」から、岐阜県素材にこだわった5種類のジェラートを直送でお届けします。日本最初のサイダー岐阜県養老町「養老サイダー」を使用し、爽やかな味わいが特徴の「養老サイダーソルベ」や、養老町の章姫(いちご)と乳製品を合わせた濃厚な味わい「いちごミルク」、白川町産白川茶を使った2種類のジェラート、富加町産「黒米」をリゾットにした「黒米リゾットジェラート」。色々な味が楽しめるギフトセットです。

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飛騨アイスクリームギフト8個入
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飛騨酪農農業協同組合

飛騨アイスクリームギフト8個入

税込3,780

岐阜県北部地域(高山市・下呂市)の酪農専門農協「飛騨牛乳」。飛騨地方の豊かな自然環境・気候風土で育てられた乳牛から絞った生乳に飛騨産生クリームをたっぷり使用したアイスクリームです。新鮮な牛乳と生クリームの濃厚な味わいが特徴の「バニラ」、抹茶の味を楽しめる「抹茶」、「ストロベリー」、「チョコレート」。4種類のアイスクリームを産地直送でお届けいたします。

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玉泉堂酒造

ピークウイスキースペシャル

税込3,190

「玉泉堂酒造」がつくる地ウイスキー「ピークウイスキースペシャル」は、発売当初(昭和中期)の味わいを再現したシェリー樽に貯蔵された英国産モルトのブレンディッドウイスキーです。ほのかに香るシェリー香とまろやかな旨味が特徴の地ウイスキー(国産ウイスキー)をお届けします。

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うなぎ蒲焼・岐阜の鮎塩焼き詰合せ
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岐阜鰻 たむろ

うなぎ蒲焼・岐阜の鮎塩焼き詰合せ

税込6,480

職人が丹精を込め、店舗と同様に炭火で焼き上げた「鰻」と「鮎塩焼」を詰め合わせました。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを、鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、鮎の美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます。2種類の炭火焼を出荷元から直送でお届けします。

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「飛騨牛」すき焼き・焼肉セット
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肉のひぐち

「飛騨牛」すき焼き・焼肉セット

税込10,800

昭和31年岐阜県可児市創業の「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育った黒毛和牛ブランド「飛騨牛」の赤肉(モモ・肩肉)のすき焼き用と焼肉用(バラ肉)をセットしました。きめ細かな肉質と程よい霜降りが特徴の飛騨牛食べ比べセットを産地から直送致します。

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飛騨牛100%煮込みハンバーグ詰合せ
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肉のひぐち

飛騨牛100%煮込みハンバーグ詰合せ

税込5,400

昭和31年岐阜県可児市創業の飛騨牛専門店「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます「。飛騨牛の旨みを大切にするため、調味料を可能な限り少なくし、味を調える程度にしました。じゅわっと溢れる肉汁が特徴の「飛騨牛100%」こだわりハンバーグ。この「飛騨牛100%」ハンバーグを、コクのあるデミグラスソースで上品な味に仕立てました。冷凍状態のまま、袋を開けずに、沸騰したお湯で16~17分湯煎してお召し上がりください。

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飛騨牛使用レトルトビーフカレーセット
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キッチン飛騨

飛騨牛使用レトルトビーフカレーセット

税込3,456

岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る飛騨高山 味の匠「キッチン飛騨」。具材に飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えて、大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上げました。ビーフブイヨンをベースに飛騨牛の旨みが溶け込んだルーとスパイスの香りが調和したレトルトカレーをお届けします。

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飛騨牛ロースステーキ250g×2枚
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(有)山武商店

飛騨牛ロースステーキ250g×2枚

税込10,800

昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「(有)山武商店」。清らかな水と空気、豊かな自然の中で、大切に育てられた飛騨牛のきめ細やかな霜降りと風味豊かなロース肉をボリュームたっぷりのステーキ用にして、産地直送でお届けします。

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飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚
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牧成舎

飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚

税込5,400

明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作ったモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをふんだんにトッピングした3種類のピザを製造元から直送でお届けします。「洋風トマト味」は、熟成させたミルクの旨みたっぷりとろ~っとトロけるタイプのチーズと、非熟成タイプの「フレッシュ・モッツァレラ」をたっぷり入れたトマト味のピザ、「和風ピザ」は、「チーズの溜り漬け」と「飛騨山椒」で作った牧成舎オリジナルピザです。

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純米吟醸生酒 羽島自然酒アイガモ一家
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千代菊

純米吟醸生酒 羽島自然酒アイガモ一家

税込4,315

元文3年(1738年)美濃国・竹ヶ鼻村で創業した「千代菊」。清流・長良川の地下水で仕込まれた美濃の銘酒の数々を提供する蔵元。地元・岐阜県羽島産のアイガモ農法で育てられた有機米を使用し、手造りで丁寧に醸した純米吟醸生酒「羽島自然酒アイガモ一家」。お米の風味・旨味が感じられる限定の日本酒を蔵元から直送でお届けします。

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飛騨の地酒 銘酒12撰飲み比べセット
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飛騨の地酒 銘酒12撰飲み比べセット

税込7,780

寒の気候風土と匠の技が生み出した飛騨の地酒。コクを重視した辛口酒「天恩熟成古酒」、米の旨みを引き出した香り高く繊細な味わいの「玉ノ井純米大吟醸」、フルーティーな香りとすっきりとした味わい「久寿玉純米吟醸」、濃厚でまるやかな旨味がある原酒「蔵酒原酒」、軽くマイルドな味わいの「蓬莱にごり」ほか、飛騨地方十二の蔵元の日本酒が飲み比べできるセットです。

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舩坂酒造店

「幸」セット

税込5,410

旨すっぱい「ゆず」の香り・味わいがしっかり残る「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品「ゆず兵衛(ゆずべい)」、「梅」の深い味わいが特徴の梅酒「梅子」、「飛騨高山産 山ぶどう」を100%使用し、山ぶどうの酸味と甘味の絶妙な味わいが楽しめるリキュール「ぶど次郎」、3種類の違った味わいのお酒を詰め合せました。

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舩坂酒造店

「純」セット

税込9,760

「杜氏 平岡誠治」は、フルーティーで華やかな香りが特徴的な純米大吟醸酒。「純米吟醸 深山菊」は、口の中に広がる米の甘味と旨味の中にピリッとした辛さを少し感じる純米吟醸酒。「深山菊秘蔵 特別純米」は、コクのある深山菊の銘柄コンセプトを踏襲しながら、キレが良い純米酒。岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用した2種類の「深山菊」と山田錦を50%精米した杜氏の自信作「杜氏平岡誠治」、違った味わいの純米酒が飲み比べできる詰め合せです。

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馬印 三嶋豆本舗

三嶋豆6個入詰合せ

税込3,240

国産大豆に砂糖と澱粉を何度もかけ、炭火で仕上げた「三嶋豆」、着色料は一切使わず、紫蘇の自然の色だけで色付けし、紫蘇の塩味と香りが特徴の「しそ豆」、地元飛騨高山の「保谷の七味」・「丸五の醤油」を使用した「七味豆」等、6種類の豆菓子を詰め合わせました。

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[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 鮎3種
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鮎料理専門店 十六兆

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 鮎3種

税込4,500

岐阜県大垣市「鮎料理専門店 十六兆」。鮎の生産から加工まで手掛ける鮎料理専門店が、長良川の鮎を水の都「大垣の地下水」で育てた鮎を使用した鮎料理の数々です。子持ちの鮎だけを使用した「子持ち鮎しぐれ」、ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香りが特徴の「鮎アヒージョ」、鮎アヒージョの燻製仕立て「スモーク鮎アヒージョ」。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品3種類を詰め合わせました。

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<飛騨・美濃すぐれもの認定商品>天然子持ち鮎昆布巻・赤煮セット
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日本料理 ひら井

<飛騨・美濃すぐれもの認定商品>天然子持ち鮎昆布巻・赤煮セット

税込10,000

天然の子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「天然子持ち鮎昆布巻き」と、天然の子持ち鮎を骨まで柔らかく煮上げ、鮎の子のほくほくとした歯ごたえと旨みが特徴の「天然子持ち鮎赤煮」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた2種類の鮎料理。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を詰め合わせました。

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御豆腐アソートギフト
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豆乃匠 中島豆腐/味百選

御豆腐アソートギフト

税込6,804

国産大豆、澄んだ水、天然にがりを使い、一つひとつ手寄せで仕上げた中島豆腐。代表商品の「御豆腐」、柚子果汁と果皮を加え、香り豊かに仕上げた「柚子豆腐」、まろやかな胡麻の風味が特徴の「金胡麻豆腐」、3種類の豆腐に、国産大豆100%を丸ごとしぼった濃厚な「豆乳」、特製の七味醤油だれでピリ辛に仕上げた「香味御あげ」を詰め合わせました。

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あふひ贅の極み飛騨牛シチュー・カレー・牛すじどて味噌煮詰合せ
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葵フーズディナーズ

あふひ贅の極み飛騨牛シチュー・カレー・牛すじどて味噌煮詰合せ

税込6,156

飛騨牛とまるごとの玉葱をデミソースで煮込んだシチューに、たっぷりの玉葱を使用したカレーソースに飛騨牛の旨味を加えたカレー、飛騨牛すじ肉に甘辛い味噌の旨味がしっかりと染み込んだ濃厚な味わいのどて味噌煮。飛騨牛を使用した3種類のレトルト商品をセットにしました。※各1個は2人前となります。

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カミノシゴト

ホワイトドット&ストライプ ピアス

税込5,500

約1300年前から生まれてきた伝統を守りながら美濃手漉き和紙工房が折り紙専用紙を開発し、ひとつひとつ手折りした鶴をレジンコーティングしてアクセサリーにしました。手漉き和紙ならではの美しい光の透かしをお楽しみください。軽くておしゃれなアクセサリーは、耳元のアクセントとしてお使いいただけます。

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カミノシゴト

ホワイトドット&ストライプ イヤリング

税込5,500

約1300年前から生まれてきた伝統を守りながら美濃手漉き和紙工房が折り紙専用紙を開発し、ひとつひとつ手折りした鶴をレジンコーティングしてアクセサリーにしました。手漉き和紙ならではの美しい光の透かしをお楽しみください。軽くておしゃれなアクセサリーは、耳元のアクセントとしてお使いいただけます。

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カミノシゴト

ブラックドット&ストライプ ピアス

税込5,500

約1300年前から生まれてきた伝統を守りながら美濃手漉き和紙工房が折り紙専用紙を開発し、ひとつひとつ手折りした鶴をレジンコーティングしてアクセサリーにしました。手漉き和紙ならではの美しい光の透かしをお楽しみください。軽くておしゃれなアクセサリーは、耳元のアクセントとしてお使いいただけます。

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カミノシゴト

ブラックドット&ストライプ イヤリング

税込5,500

約1300年前から生まれてきた伝統を守りながら美濃手漉き和紙工房が折り紙専用紙を開発し、ひとつひとつ手折りした鶴をレジンコーティングしてアクセサリーにしました。手漉き和紙ならではの美しい光の透かしをお楽しみください。軽くておしゃれなアクセサリーは、耳元のアクセントとしてお使いいただけます。

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<MADE of GIFU>飛騨けやき 手作りボールペン 青

税込7,700

「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさ、香りを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<飛騨欅/けやき>我が国広葉樹のなかで第一の良材として古くから建築材、家具材、建具材、造作材として幅広く用いられます。建材、家具材、和太鼓、特に寺社建材として使われています。

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<MADE of GIFU>飛騨ひめこまつ 手作りボールペン 赤

税込7,700

「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 姫小松/ひめこまつ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさ香りを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<飛騨姫小松/ひめこまつ>木目が細かく、軽軟で狂いが少ない。切削などの加工性は容易で便利な木材です。建築の造作、建具、天井板、家具、仏壇、彫刻、漆器木地、ピアノ響板などに使われます。

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<MADE of GIFU>東濃ひのき 手作りボールペン 白

税込7,700

「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 桧/ひのき 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<東濃桧/ひのき>岐阜県東濃地方(旧美濃国東部)の裏木曽地方で産出されるヒノキです。室町時代からヒノキの産地であり、年輪の詰まった淡いピンク色の美しい桧です。伊勢神宮の式年遷宮では外宮の御神木として使用されています。

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<MADE of GIFU>長良すぎ 手作りボールペン 緑

税込7,700

「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 杉/すぎ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<長良杉/すぎ>岐阜県内のスギ資源は長良川流域に多く、岐阜県内で生産された杉の製品を「長良杉」と呼ぶようになりました。強度の確かな木目の美しい長良杉は柱や梁などすべての構造材に床板や天井板などの内装材、建具にまるごと利用できます。

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<MINO WASHI>美濃和紙 ボールペン 桜と流水

税込5,390

山国岐阜の緑豊かな自然の恵みである清流長良川の水で漉かれた美濃和紙は、奈良時代より親しまれています。千代紙でも知られる「雅で美しい」友禅柄をあしらった手づくりの筆記具です。美しい美濃和紙を手巻きしたボールペンは贈りものとしても喜ばれます。

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<MINO WASHI>美濃和紙 ボールペン 梅と流水

税込5,390

山国岐阜の緑豊かな自然の恵みである清流長良川の水で漉かれた美濃和紙は、奈良時代より親しまれています。千代紙でも知られる「雅で美しい」友禅柄をあしらった手づくりの筆記具です。美しい美濃和紙を手巻きしたボールペンは贈りものとしても喜ばれます。

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飛騨フォレスト

ひのきチップ枕セット

税込11,550

岐阜県産の東濃ひのきの天然素材を活かしながら、機能・デザイン・品質にこだわっているのが特徴。熟練した飛騨の家具職人がひとつひとつ手づくりしています。また、お好みに応じて桧チップを調整することで高さをかえることができます。自然を感じられるひのきチップ枕は心地よい眠りを誘ってくれます。

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飛騨・美濃すぐれもの認定品 飛騨牛使用ビーフカレーセット
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キッチン飛騨

飛騨・美濃すぐれもの認定品 飛騨牛使用ビーフカレーセット

税込4,104

飛騨牛と淡路島産玉葱を使用し、自家製のカレーペーストを加えた香り豊かでスパイシーな「ビーフカレー」。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された「ビーフカレー」を3缶セットでお届けいたします。

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渡辺酒造醸

清流の国 2本セット

税込3,300

清流・長良川の鮎に合う味わいをイメージした日本酒「清流の国」。酒米に岐阜県産特別栽培米ハツシモを使用し、奥長良川の名水「高賀の森水」で仕込みました。透明感のある味わいにお米本来の旨みを感じるやや辛口の「大吟醸」、口当たりが柔らかく味わいが広がる「純米」、2種類の味が楽しめる飲み比べセットです。

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リキッドアイスコーヒー&珈琲ゼリー詰合せ
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井ノ口珈琲

リキッドアイスコーヒー&珈琲ゼリー詰合せ

税込4,799

店内に隣接した工房で焙煎したコーヒーを提供する珈琲専門店「井ノ口珈琲」。店内で提供する味にこだわり、風味・口当たりの良さを追求した「アイスコーヒー」と、アイスコーヒーをベースに岐阜県産はちみつを加え、酸味・香り、やさしい味わいが特徴の「珈琲ゼリー」を詰め合わせました。

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鮎5種
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鮎料理専門店 十六兆

鮎5種

税込6,739

岐阜県大垣市「鮎料理専門店 十六兆」。鮎の生産から加工まで手掛ける鮎料理専門店が、長良川の鮎を水の都「大垣の地下水」で育てた鮎を使用した鮎料理の数々です。じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりの「鮎塩焼きほぐし」、優しい素朴な味わいが特徴の「子持ち鮎煮びたし」に、「子持ち鮎しぐれ」・「鮎アヒージョ」・「スモーク鮎アヒージョ」。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品3種類を加えた鮎づくしの詰合せです。

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田中屋せんべい総本家/銘菓百選

みそ入り大垣せんべい

税込3,240

安政6年(1859年)岐阜県大垣創業「田中屋せんべい総本家」。玉子を使用せず、甘みのあるまろやかな特製の糀味噌を使い、創業当時からの伝統的な製法で作られた「みそ入大垣せんべい」は、かたく「つや」があり、口どけが良く独特の香りと素朴な風味が特徴です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を岐阜からお届けします。

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田中屋せんべい総本家/銘菓百選

味くらべ

税込3,240

安政6年(1859年)岐阜県大垣創業「田中屋せんべい総本家」。創業当時からの伝統的な製法で作られた素朴な味わいの「みそ入大垣せんべい」、ふわりとやさしい卵の風味「玉子」、霜柱のような生地に落花生がたっぷり「落花」、カリッと揚げた空豆の程よい塩加減が特徴の「ビンズ」ほか、個性あふれる煎餅を各種詰め合せました。「みそ入大垣せんべい」は、岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品です。

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