#02 お取り寄せスイーツの選び方1:スイーツの種類
「お取り寄せスイーツにはたくさん種類があって、どれにしようか迷ってしまう…」という方は、まず和菓子や洋菓子など、お好みのジャンルからチェックしてみるといいでしょう。
テレビやSNSで人気のスイーツを手土産にするなら、食べる時に「これ知ってる?」と会話が弾むこと間違いなし。たとえば、和菓子と洋菓子を融合させた新感覚の和洋ミックススイーツや、地球にやさしいサステナブルスイーツなど、トレンドのスイーツも日々進化しています。気になるものをいろいろ試して、お友達やご家族と体験をシェアするのもおすすめです。
1:和菓子
※画像はイメージです
さっぱりとした甘さのお菓子が好きな方や、コーヒーより緑茶や抹茶派の方に人気の和菓子。少し改まったご挨拶や、年配の方へのギフトとしてもおすすめです。
大切に受け継がれる伝統の技や、老舗、名店の味を手軽に楽しめるのが和菓子の魅力。暑い夏は、冷やすとおいしい水羊羹やわらびもち、あんみつ、くずきりもいいですね。また最近は伝統的な和菓子のほかに、生クリームやチョコレート、キャラメルなど、洋菓子の素材を和菓子に組み合わせた和洋ミックススイーツも続々と登場しています。和と洋が融合した新感覚のおいしさを、ぜひ体感してください。
サステナブルスイーツ
近年、スイーツを選ぶ基準のひとつとして、「サステナブル」に注目する人が増えています。サステナブルとは「持続可能な」という意味。地球環境に配慮して、食品ロスや廃棄を極力出さない工夫をしたり、その地域でとれた素材を使って地方や生産者を応援するなど、サステナブルにこだわった和菓子が登場しています。おいしく食べて、地球にも未来にも貢献できる和菓子を、この機会に選んでみませんか?
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2:洋菓子
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スイーツの王道といえば、やっぱり洋菓子。ケーキやクッキーをはじめ、種類が豊富で見た目も華やかなお菓子が多く、甘いものが好きな方に広く喜ばれます。
これからの季節におすすめなのは、爽やかな香りと甘酸っぱい風味が魅力のレモンのスイーツです。高島屋オンラインストアにも、レモンの味わいが楽しめるケーキやタルトなど、多彩なスイーツが充実。冷やすとよりいっそうおいしくお召しあがりいただける、夏にぴったりのスイーツも要チェックです。
チーズケーキは人気が高く種類も豊富
ケーキの中でも特に人気なのがチーズケーキ。スタンダードで濃厚な味わいが魅力のベイクドチーズケーキや、なめらかな食感がおいしいレアチーズケーキ、ふわふわと軽い食感のスフレチーズケーキのほか、最近話題のバスクチーズケーキといった、さまざまな種類があります。有名ホテル伝統の味や、黒豆など和の素材を組み合わせた新感覚のチーズケーキも。個性豊かなチーズケーキを食べ比べて、その魅力を堪能してください。
サステナブルスイーツ
洋菓子にもさまざまなサステナブルスイーツがあります。多くのスイーツの原料に欠かせないカカオやはちみつ、フルーツやバニラなどの中には、発展途上国で生産されているものも。これらの素材を適正な価格で取引する「フェアトレード」は、現地の生産者と経済を継続的に支えることにつながります。また、環境保護の観点から、乳製品や卵などの動物性食品を使わず、植物性食品のみで作られた「ヴィーガンスイーツ」も近年注目を集めています。
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