ハインリッヒ・ウド・ダニエル
ダニエルさんのフィンガーフード
税込10,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】旧ドイツ政府迎賓館「ペータスベルグ」の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が世界の国賓をもてなした料理を、一口サイズのフィンガーフードに仕立てました。見た目も可愛らしく、パーティーや集いの席を華やかに装います。
ハインリッヒ・ウド・ダニエル
税込10,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】旧ドイツ政府迎賓館「ペータスベルグ」の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が世界の国賓をもてなした料理を、一口サイズのフィンガーフードに仕立てました。見た目も可愛らしく、パーティーや集いの席を華やかに装います。
紫野和久傳/味百選
税込5,454円
すっぽんの煮こごりは、厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。
税込3,240円
約50年、種のままタバコ屋さんのマッチ箱の中で眠っていた近江八幡にしかない伝統野菜「北之庄菜」。奇跡的な復活をとげ、現代によみがえりました。真冬の琵琶湖の風で半干しされ、じっくりと糠の中で発酵させ、秘伝のタレで調味します。和える発酵おかずシリーズ「プレーン」・「赤こんにゃく」・「ちりめん」・「近江牛」の4種を1箱に詰め合わせました。和える発酵おかずは、パスタやパンにも相性がとてもよく、かんたんアレンジで発酵食生活をご家庭に。賞味期限は常温6カ月、開封後はお早めにお召し上がりください。
多々楽達屋(タタラチヤ)
税込5,400円
多々楽達屋人気ギフト商品。生乾燥フルーツミックスとミックスナッツの少量、食べきりサイズ24個入り。ご自宅用としても人気があります。お茶うけにもオススメです。
税込14,250円
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
税込8,856円
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」と一味違ううな茶漬をお楽しみいただけるセットです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
千丸屋/味百選
税込5,076円
まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。
ハインリッヒ・ウド・ダニエル
税込10,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】元ドイツ政府迎賓館の総料理長が、国賓にお召上がりいただいたメニューをアレンジして、お洒落な一口サイズのフィンガーフードに仕立てました。
野田岩/味百選
税込5,292円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
野田岩/味百選
税込7,938円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
下鴨茶寮/味百選
税込3,240円
下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。<おすすめのお召し上がり方>まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。<おすすめのお召し上がり方>そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込5,184円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」。切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬けた「切干漬」、日本近海で漁獲される「するめいか」を細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味・熟成した塩辛「いかの赤作り」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」をバラエティー豊かに取り揃えました。
新潟加島屋×石本酒造
税込6,435円
「越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)」は、精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。選び抜いた酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこその、上品なキレの良さが特徴です。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わい。「新潟 加島屋」からは、看板商品の脂の乗ったキングサーモンを塩漬にし熟成させて丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、刻んだきゅうり・大根とともにコリコリと歯ざわりの良い数の子を酒粕に漬け込み、ピリッと辛みをきかせた「山海漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した旨味を楽しめる塩辛「いかの赤作り」と共にお詰め合わせいたしました。
山本山
税込5,400円
海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えたバラエティのりと、手巻き焼海苔の詰め合わせです。いろいろな味が入っているので大人からお子様まで楽しめます。
高島屋ファーム
税込8,834円
第11回(平成21年)米・食味分析鑑定コンクール:国際大会ダイヤモンド褒賞受賞生産者の笠原勝彦さんが有機栽培で作った魚沼コシヒカリです。ダイヤモンド褒賞(殿堂入り)は大会で最も栄誉ある賞です。魚沼コシヒカリの中でも(旧)六日町(魚沼コシヒカリ発祥の地)のお米です。
叙々苑
税込5,700円
叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。
岩惣
税込3,240円
はちみつ梅(塩分3%):甘口でフルーティーな味わい。しそ漬け梅(塩分3%):酸味を抑えたさっぱりしそ風味。うす塩味梅(塩分3%):後味のさっぱりとしたうす塩味。味梅(塩分6%):「こく」と「旨味」であと引く美味しさ。
野田岩/味百選
税込10,929円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
おこめの美米庵
税込5,344円
全国のこだわり米を、色鮮やかで見た目も可愛らしいキューブ状に仕上げました。精米後真空パックしているので酸化などによる品質劣化が少なく味や風味の鮮度が長持ちします。いろんなお米を食べてみたいけど5kg・10kgはちょっと多いという方にもおすすめ。食べ比べてあなた好みのお米を見つけてください。
横浜中華街 皇朝
税込5,184円
肉汁スープが溢れる小籠包。胡麻が隠し味の黒豚餃子。海老の食感と豚肉の旨味が溢れる海老入りワンタン。皮がもちもちで口当たりのいい水餃子。大きなサイズでジューシーさが特徴の大焼売。
税込6,700円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。蒲焼は、袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。白焼きは、少し焦げ目がつく程度に焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ本来の味をお楽しみいただける山葵醤油か生姜醤油がオススメです。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
銀四郎麺業
税込3,240円
四季を通して、どんな麺料理にも美味しくお召し上がりいただけるように、絶妙な太さで旨味を閉じ込めて、半生状態に仕上げました。もっちりとした食感と滑らかなのど越しをお楽しみください。
とり市老舗
税込5,346円
竹の子のおいしさは鮮度が決め手。素材はやわらかく、えぐみがほとんどない格別のうまさと珍重される京都・洛西塚原産・物集女産白子の竹の子を使用しています。ご家庭で是非、竹の子づくしをお楽しみください。
CHESCO(チェスコ)
税込4,212円
クリーミーでくせのないブリークールドリヨン。優しいスモークの香りで食べやすいガトースモーク。焼くとミルクの香りが豊かになり、モチッとした食感が楽しめるカチョカバロプレーン。イタリアを代表するブルーチーズ、ゴルゴンゾラドルチェ。ミルクの甘味とうま味が美味しいベームスターブラスカス。家族みんなで楽しめる、ギフトにもおすすめの詰合せです。
CHESCO(チェスコ)
税込4,860円
オランダのゴーダチーズ26カ月熟成のベームスターEXオールド。ロゼワインにもおすすめ、フランスのミモレット。白ワインやスパークリングに合うクリーミーなキャステロカマンベール。ピリッとした刺激がクセになるイタリアのゴルゴンゾラピカンテ。お料理にもワインにも、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノレジャーノ。ギフトにもおすすめの詰合せです。
菊乃井/味百選
税込4,114円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
菊乃井/味百選
税込4,741円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。さらに人気の鶏塩スープ麺を組み合わせた、ギフトにおすすめの詰め合わせです。*鶏塩スープ麺は具材は入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
加賀麩 不室屋/味百選
税込5,616円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
Hotel Okura(ホテル オークラ)
税込4,860円
ホテルオークラ人気商品のハンバーグとドリアのセットです。ハンバーグを3種類、ドリアを2種類詰め合わせました。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。
伊勢せきや/味百選
税込4,600円
伊勢せきや本店2階 外宮表参道<あそらの茶屋>では、毎朝「御饌の朝かゆ」で皆様をお迎えしています。ご自宅でもお楽しみいただけるよう、お作りしました。契約栽培の縁起米「イセヒカリ」で調製した「朝かゆ」。基本の朝かゆのほか、鮑や南伊勢真鯛の切身を添えて。特製秘伝のたれをかけてお召しあがりください。香り豊かなお木曳山椒もお付けしております。ぴりりとした風味でいっそう味が引き立ちます。
雲月/味百選
税込6,048円
厳選された北海道の真昆布を使用し、極細に刻んだ「小松こんぶ」、<かつおの天ぱく>の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、小松こんぶと同じ製法で仕上げた椎茸の「衣笠山」。雲月人気の詰め合わせをセットでどうぞ。
神宗/味百選
税込5,616円
素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「細切り梅昆布」、「鰹昆布」、「とろろ昆布」、「胡麻ふりかけ」、生姜の佃煮「神宗の生姜」との詰め合わせです。
銀四郎麺業
税込3,240円
小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。
銀四郎麺業
税込5,400円
小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。
高島屋ローズセレクション×浅草今半
税込26,180円
カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、グルメ、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。浅草今半のお好み小箱詰合せは、人気の牛肉佃煮をセットにした伝統の美味です。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。
高島屋ローズセレクション×浅草今半
税込31,680円
カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、グルメ、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。浅草今半のお好み小箱詰合せは、人気の牛肉佃煮をセットにした伝統の美味です。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。
高島屋ローズセレクション×浅草今半
税込37,180円
カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、グルメ、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。浅草今半のお好み小箱詰合せは、人気の牛肉佃煮をセットにした伝統の美味です。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。
ホクニチ
税込6,480円
あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味わいを特製ストレートスープでいただく、あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。
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