レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,030円
地中海の影響により、1年を通して温暖で安定した気候に恵まれた産地。その中でも比較的標高の高い急斜面で栽培され、醸造の際、長時間果汁と果皮を漬けこむことで、非常に華やかな香りを放つ1本。カシスや、ラズベリーのフルーティーなアロマに黒胡椒を連想するスパイシーな風味。味わいは凝縮感があり、余韻にハーブのニュアンスを感じる奥行のある赤ワイン。夏のスタミナワインとして、スパイスを効かした夏野菜のグリルや赤身の牛肉のステーキや、ジビエなど食べ応えのあるお肉との相性抜群。
マオイ自由の丘ワイナリー
税込4,400円
野鳥をはじめ、野花や樹木があふれる豊かな自然環境であるマオイ丘陵でワイン造りを営むワイナリー「マオイ自由の丘ワイナリー」。バラやライチのアロマに、爽やかなグレープフルーツの風味。しっかりとしたボディでありながら、キレの良さも持ち合わせた味わいに仕上がりました。使用品種（セパージュは非公開）：ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、グリューナ・ベルトリーナ、ケルナー 。
税込5,060円
野生酵母を使用し、極力自然な醸造を追求しました。黒ブドウが2品種入っているため、美しく濃い色合いの白ワイン。フルーティーで爽やか、黄色い花の蜜のような甘いニュアンスの香り、綺麗な酸とのバランスの取れたボディ感が印象的です。
めむろワイナリー
税込4,950円
単位収量が少なく、希少な「清見種」のブドウ（北海道で育成された醸造用赤品種）のみを使用。アロマと酸がしっかりした、後味のより軽やかなワインに仕上げました。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人から生まれたブドウ本来の特徴と個性を表現したワインです。
ARMAND DE BRIGNAC（アルマン・ド・ブリニャック）
税込67,870円
ブリュット・ゴールドは、シャンパーニュのブレンディングの伝統を反映しており、この地方の最も称賛されるテロワールが生み出したプレスティージュ・キュヴェです。3つの異なるヴィンテージのブレンドからなり、溌剌としたフレッシュな果実味と幾重にも重なる味わいを表現しました。ピーチ、アプリコットの香りに、砂糖漬けの柑橘類、オレンジの花の香りが続き、ほのかにブリオッシュの香りが漂います。
CHATEAU MINUTY（シャトー・ミニュティー）
税込3,410円
シャトー・ミニュティーは、1955年、プロヴァンスで23しかない1級格付（クリュ・クラッセ）に認定された由緒ある生産者です。その中でもこのプリスティージは、最もスタイリッシュな1本です。柑橘類と赤系果実を思わせる、瑞々しい味わいに、心地よいミネラリティが感じられます。生産地のプロヴァンス地方は、バカンスの名所であり、世界中から多くの人が休暇目的で訪れます。サン・トロペの夕陽をみながらロゼワインを傾けることはバカンスの醍醐味でもあり、氷を浮かべて楽しむなど、スタイルにこだわらず自由に楽しまれています。是非、自分なりの楽しみ方で素敵な時間をお過ごしください。
税込3,520円
ブルガリア・メルニックの地葡萄「ケラツダ」とソーヴィニヨンブランのブレンド。ブルガリアの家族経営のワイナリーが造るオレンジワインです。カリン、マルメロ、アカシアのアロマとフレーバー。4カ月のシュール・リー。ミネラリーですっきりとした味わいは魚介類からチキンなどの肉料理、イタリアンや和食等とも幅広く合わせられます。オレンジワインが初めての方にもおすすめのフレッシュで優しい口当たりの辛口ワインです。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことができます。赤・白・ロゼに次ぐ人気のカテゴリーとなっています。
税込5,500円
ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。
GRACE WINE（グレイスワイン）
税込6,916円
赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込11,330円
格付け2級のシャトー・レオヴィル・バルトンが二つ星フレンチレストラン タイユヴァンのために仕込む特別なワイン。舌の肥えた美食家をも満足させるさすがの仕上がり。カベルネ・ソーヴィニョン主体。よく熟したブラックチェリーやカシスの華やかな香り。黒コショウやコーヒーの風味が、きれいな酸と程よいミネラルと共にエレガントに広がる。繊細で複雑な味わいが醍醐味の1本。クラシックなボルドースタイルをこの機会にぜひ。
信州たかやまワイナリー
税込6,721円
赤ワイン「メルロー＆カベルネ」は、メルロー種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種ほかをブレンドしたワインです。黒系果実にスパイスやビターチョコを想わせる香りが広がり、軽やかな飲み口に続きタンニンが味わいを引き締めます。白ワイン「シャルドネ」は、ステンレス発酵したものと樽発酵・樽熟成したものをブレンド。フレッシュな口当たり、だんだんと広がるりんごの蜜っぽさ、そして後口のほろ苦さ、グラスや口中での香りや味わいの変化もお楽しみください。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,250円
フランス・パリの星付きレストラン「ル・タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のしっかりとした果実味ときめ細やかなタンニン、上品で口当たりまろやなかな赤ワインと、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした柑橘系や青リンゴ、花のような果実の香りと、程よい酸味が心地よい白ワインの紅白セットです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込17,050円
フランス・パリの星付きレストラン「タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。クローズ・エルミタージュの神と称される、ドメーヌ・アラン・グライヨが手がけるしなやかで深遠な厚みのある味わいの赤ワインと、ロワール地方の白ワインの銘醸地でソーヴィニヨン・ブラン種を使用した、柑橘系の香りが華やかでキリっと辛口の白ワインの紅白セットです。
税込2,750円
この辛口の白ワインはフローラルでフルーティー。その香りが非常に魅力的で、柑橘系の果物と白い花の香りが非常に長い、フレッシュな味わいです。ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン30％。
税込3,300円
果皮ごと発酵させる製法に由来する特徴的なオレンジの色合い。黄桃などの黄色い果実やハーブのニュアンスが感じられ、ほのかな軽いタンニンがドライな味わいを印象付けます。ラベルに採用されたアートは、ワインの自然で力強いキャラクターを視覚的に表現しています。濾過や加熱処理を行わないため、ワインには澱が含まれます。
平川ワイナリー
税込4,950円
＜平川ワイナリー＞フランス・日本でソムリエを務め、ブドウ栽培・ワイン醸造にも携わってきた「平川 敦雄」氏が2015年から北海道余市で展開しているワイナリー。繊細でありながらパワーも感じる、食と寄り添う「美食のワイン」を醸造しています。＜イミュアブル ブラン＞イミュアブルとは「不変の」を意味するフランス語。高島屋をイメージするワインを共同でブレンドいたしました。寒冷な余市のテロワールを感じる爽やかな白ワインです。
十勝ワイン
税込3,630円
＜十勝ワイン＞1963年にわが国最初の自治体ワイナリーとしてスタート。北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。特に辛口・熟成にこだわるワイン造りを信念としています。＜ブルーム 山幸＞池田町独自品種「山幸」種を原料に造りました。鮮やかなルビー色で、スパイシーなブドウ由来の果実味が感じられ、酸味と渋味のバランスが良く、個性ある味わいが特長の瓶内二次発酵法でつくられたロゼスパークリングワインです。スパイシーなエスニック料理やジンギスカンなど赤肉料理がおすすめ。※2020年11月、池田町で独自に品種開発したブドウ品種「山幸（Yamasachi）」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）で品種登録されました。
北海道ワイン
税込5,500円
＜北海道ワイン＞小樽を見下ろす毛無山中腹にある北海道ワインは、日本産のブドウにこだわったワイン作りを進めており、道内でも屈指のワイナリー。浦臼町に日本最大規模となる自社農園「鶴沼ワイナリー」を所有。＜北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ＞北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄（ワイン専用品種）を、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造し、36カ月以上熟成させた高島屋限定のスパークリングロゼワイン。活力のあるフルーツやスパイスに、さくらんぼや野いちごのようなベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと酵母の香りが感じられます。北海道産食材としてはボイルした毛ガニやタラバガニとの相性が楽しみです。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込4,070円
イタリアで最も山岳が少ないというプーリアの平野に広がる畑で、ブドウはすべてオーガニックで栽培。その畑の白い石灰石にちなんで、「pietra=小石、bianca=白、ピエトラビアンカ」と名付けられています。「プーリアで最もエレガントなワイン」と言われるD.O.C.カステル・デル・モンテを名乗り、トルマレスカが「南イタリアにおける傑出した白ワインのひとつ」と宣言する自信作です。果実味と清涼感溢れる上品な味わいは、サラダやカルパッチョ、アクアパッツァと相性抜群。お刺身や天ぷらなどの和食とのマリアージュもお楽しみいただけます。どんなシーンにもとてもよくマッチする万能な1本を、食卓のお供に是非お愉しみください。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込2,970円
ワイナリーはスーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地であるボルゲリからわずかに15キロの距離にある、美しい自然が溢れるトスカーナ地方マレンマ地区の丘陵地帯に位置しています。ザクロや甘草の香りや、白コショウやカルダモンなどのスパイシーな香り。口当たりは軽く、豊かな酸味とバランスの取れた骨格、最後にわずかなタンニンが感じられ、飲みやすいワインに仕上がっています。生ハム、蒸し鶏、サンドイッチなどと気軽に楽しみたいロゼワインです。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込4,620円
イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ。ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を丸ごと購入。現在では3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を傾けており、スーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。ボッリジアーノは、すっきりときれいな造りの味わいを目指し、イル・ボッロのワイン造りに対する情熱と経験を活かし、研究を重ね、数年の時を費やして生まれました。少し冷やすことでフレッシュな酸が際立ち、アペリティフにもピッタリ。お肉料理から少し熟成したチーズなど、料理全般と合わせやすい1本です。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込9,130円
ボデガ・チャクラの上級ライン、「チャクラ」。1955年に植樹されたという、樹齢60年を超える古樹から造られるワインです。チャクラ55と名前に植樹年が記されています。グラスから立ち上るアロマは驚くほど華やか。大人の女性のようにエレガントで花束のようにフローラルがぎゅっと詰まった果実の凝縮感とともに、石灰質を豊富に含む土壌が生み出すミネラルが特徴的。長い年月と豊かな大地が育んできた雄大な味わいです。パタゴニアという特異な土地で、サッシカイアのオーナーファミリーが驚くべき手をかけて造る「知る人ぞ知るピノ・ノワール」です。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込3,850円
“キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州内陸部の冷涼な地域。畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。地中海をイメージして造られたワインは、花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸が心地よく、ワイン飲み始めの方にもお勧めの味わいです。エメラルドに輝く地中海をイメージして造る白ワイン。夕日に輝く地中海をイメージして造るロゼワイン。それぞれの魅力をお楽しみください。
税込4,400円
カシスなどを思わせる果実香と程よい樽香がバランスよく感じられる赤ワイン。口当たりはやわらかくやさしいタンニンと酸味が心地よく残ります。香り：さくらんぼ、ざくろ、フランボワーズのジャムのような甘酸っぱさを彷彿させる赤系果実と、ブラックペッパー、タバコなどの香りが調和。味わい：口当たりはやさしくふくらみがあり華やかな香りがひろがる。ほんのりチョコレートのような、樽香。
税込4,400円
穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるふくよかな味わい。辛口ながら、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が特徴。香り：ポンカン、みかんのような柑橘、白桃のシロップ漬けのような爽やかさと甘い果実を想起させる香り。味わい：ピュアで、フレッシュでのびやかな酸味とイタリアンパセリのようなグリーンで心地よい香りが口中に広がる。
SAXUM Vinyard（サクサム ヴィンヤード）
税込33,000円
毎年、非常に高い評価を受ける、サクサムヴィンヤードのトップキュヴェ。オーナー兼ワインメーカーであるジャスティン・スミスは、殺虫剤や除草剤を一切使用せず、栽培から収穫まですべて手作業で行います。ワインはグルナッシュをベースとしたローヌブレンド。香りは野生のさくらんぼ、キルシュ、甘草、味わいはフルボディでリッチ、余韻は長く、ずっと口の中を満たしてくれるでしょう。
Vieux Chateau Certan（ヴュー・シャトー・セルタン）
税込59,400円
印象的な深みのある、濃く生き生きと快活なルビー色。洗練し、黒色の果物やチェリーの果実味が凝縮したノーズと同時に、スパイス、トースト、融和したオークのアロマが感じられます。バランスが取れたまろやかで滑らかな調和の取れた風味のフルボディ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込34,650円
（シャンボール・ミュジニー）新鮮なチェリーやキイチゴの心誘われる繊細で優雅な芳香。ピノ・ノワールらしいきめ細かなタンニンと爽やかな酸味。均整のとれた心地良い味わいが見事。ローストしたラム、ウォッシュチーズとおすすめ。（ムルソー）洋梨やレモンクリームを思わせる、柔らかで深みある味わいが魅力の白ワイン。シャルドネの上質な果実味と心地よい酸に支えられた調和のとれた仕上がり。鶏肉や豚肉のソテーと好相性。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,830円
パリの名門レストラン「ル・タイユヴァン」のオリジナルワイン。ブルゴーニュ地方最大の畑が広がるメルキュレイ村において、600年以上の歴史を誇るドメーヌ。香りが豊かで、熟した赤系の小さな果実、プルーンの香り。タンニンにより口当たりはまろやかでバランスよい余韻が残る、ブルゴーニュのピノノワールを体現するワイン。
Henriot（アンリオ）
税込8,360円
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込7,480円
タイユヴァン伝説のオーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏が気に入っていたドメーヌ「ジャン・ピエール・グロッソ」による1本。豊潤な果実味としっかりとした酸味が感じられる辛口。柑橘の爽やかな風味とレモングラスの清涼感が魅力です。村名クラスでも一級畑並みのポテンシャルを感じさせると評されるグロッソの味わいを是非、お試しください。ホタテのカルパッチョ、白身のお肉料理と好相性。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、アルゼンチンを代表するぶどう品種「マルベック種」をブレンド。異なる特徴が見事なまでに調和した、洗練されたマルベック種の味わいを楽しむことができます。芳しく、ダークチェリーとバルサミコやアロマティックハーブが調和した複雑なアロマ。口当たりはなめらかで際立った酸味に、円熟したタンニンがしっかり感じられ、長期熟成が期待できる1本。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、カベルネ・ソーヴィニョンを絶妙にブレンド。フランスの醸造技術とアルゼンチンの肥沃な大地が見事に融合した世界水準のカベルネ・ソーヴィニョン。豊かな果実味とアロマ（チェリー、ザクロ、ハーブの香り）が鼻腔をくすぐります。強いタンニンとスパイシーな口当たりは、美しい酸味でバランスが取られています。熟成に必要な要素、タンニン、果実味、酸、アルコールを兼ね備えています。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
フレッシュな果実感、心地よい酸味、ミネラル感、長く続くストラクチャー、そして長い熟成能力を持っています。レゼルヴァ シャルドネは熟れた果実とヘーゼルナッツやココナッツといった第3アロマが調和される魅力的なワインです。ほどよいバランスで永続的な酸味を持っています。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリー、テラザス。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨンは、バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられ、豊かなタンニンがきれいな骨格を形成する、アロマティックで贅沢なワイン。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーが、テラザス。フランス発祥の最新の醸造技術と栽培手法を持ち込み、産地をリードするワインを生産しています。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
アンデス山脈の海抜1070mにあるメンドーサに位置するラス コンプエルタスとウコ ヴァレーの自社畑で作られたマルベック。アルゼンチンを代表する品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特徴です。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーです。
Chassenay d'Arce（シャスネ・ダルス）
税込26,400円
ピノノワール100％使用したブラン・ド・ノワール。瓶内熟成10年。とても柔らかいバブル、果実味豊かでエレガントな味わい。シャスネ・ダルスが自信をもって世におくり出すトップキュヴェ。ヘーゼルナッツや酵母由来の複雑な香り。アプリコットなどの果実と、どっしりとした重量感を感じます。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込17,600円
ペサック・レオニャン：グラーヴの格付けシャトーのひとつ。樹齢が高いカベルネ・ソーヴィニョン、メルロをブレンドしているため、品質が高まった一品。ボリュームある果実味ときめ細かいタンニン、上品さを備える赤ワイン。サン・テミリオン：メルロとカベルネ・フラン主体。熟したプラムを思わせる溶け込んだ濃密な果実味と、熟したタンニンが心地よい、飲み頃を迎えた香り高い赤ワイン。ワイン愛好家も納得の完成度の高さ。
税込6,600円
珍しいDOUX甘口シャンパン。通常一般的に売られているのはシャンパンでも「DEMI-SEC」止まりですが、ボジェジュエ社でも日本向きに特別に生産した「DOUX」甘口シャンパン。ベタベタした甘さでないので食事にも合います。真珠のような気泡が立ち上り香りも豊か、目で耳で鼻で舌で喉で楽しめるシャンパンです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込16,500円
ルイ・ロデール社が、ランス山脈のピノ・ノワールが持っている力をベースにして造ったブリュット・ヴィンテージ。色合いは、銅色がかった淡い黄金色。泡はゆっくり立ち昇り、きれいにワインに溶け込んでいきます。ラズベリーのような赤系果実のフレッシュな果実に、ヘーゼルナッツなどが加わったような香り。非常に芳醇で複雑なブーケをもっています。味わいは果実味に溢れフレッシュ。ピノ・ノワールならではの滑らかで柔らかな舌触り。程よく溶け込んだバニラの甘みとオークの繊細な風味が、ワインの主役であるピノ・ノワールの果実味と見事に調和しています。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込16,500円
フランス・シャンパーニュ地方で200年以上の歴史を持つ、名門「ルイ・ロデレール社」が厳選した古樹から収穫した、濃厚で強い香りを持つブドウを使用して造り上げたロゼ・シャンパーニュ。まろやかで濃厚・芳醇なスタイルでありながら、香り・色・味わいすべてのバランスが良く、洗練された1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込39,930円
イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。
税込11,000円
ボジェ・ジュエット社の技術の極みを結集させたプレステージュシャンパンです。最低5年間セラーで熟成させてから出荷、コート・デ・ブランの最良畑で育ったピノ・ノワールとシャルドネを厳選しブレンドしています。熟成した厚味ある風味が飲み応え十分。※注意：抜栓の際はよく冷やしてからタオルなどで栓を覆って開けてください。絶対に人やものに向けて開けないでください。コルクが飛び出します。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込16,500円
イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込16,500円
気品溢れるデザインのボックスに身を包んだ贈りものに最適な、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ。美しいピンクの印字のボックスを開くとあらわれる華やかなロゼシャンパーニュは、繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。非常に繊細で洗練された味わいです。シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられています。
税込7,150円
生産者元詰め「RM」と言っても良い「NM」シャンパン。親戚など血縁の畑の葡萄と自社葡萄のみで造るシャンパン。真珠のような気泡が立ち上り香りも豊か、目で耳で鼻で舌で喉で楽しめる辛口のすっきりとした味わいです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込22,000円
ルイ・ロデレールは、イギリスのアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、2年連続で第1位に選ばれました。緑がかった黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは、圧巻です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,800円
ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込12,650円
辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込9,350円
ルイ・ロデレールの傘下にある老舗シャンパーニュ・メゾンが造る美しいバラ色のロゼ・シャンパーニュ。ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。きめ細やかで繊細な泡が長く持続し、口当たりは非常にフレッシュ。フルーティーでコクもあり、どなたにも好かれるクリーンで上品な味わいです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込33,000円
ルイ・ロデレールは200年以上の歴史を持ち、大手メゾンの中では異例の自社畑比率の高さ、また手間のかかるリザーヴワインを保有し贅沢に使用するなど、品質に妥協しない、真摯なワイン造りを現在に至るまで守り続けています。ピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現し、骨太な果実味とミネラル溢れる精緻な味わいのヴィンテージ・ブリュットと、古樹を使った濃厚芳醇なスタイルのブリュット・ヴィンテージ・ロゼの2本セットです。
丹波ワイン
税込4,070円
白、ロゼ共に国産葡萄を100％使用し酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず生詰めで醸造しました。発酵中のワインをそのまま瓶詰め。葡萄本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かなスパークリングワインです。
Lanson（ランソン）
税込8,250円
いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。前菜から食後のデザートまで、様々なシチュエーションに合わせていただける辛口です。
Lanson（ランソン）
税込13,200円
清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがある辛口です。円熟味のあるフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が持続します。
Ferrari（フェッラーリ）
税込7,370円
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。まるで美しいきもののような、清楚でしなやか、品のあるたたずまい。慶事の贈りものとして最適です。
William Fevre（ウィリアムフェーヴル）
税込8,250円
テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。
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在庫なし
信州たかやまワイナリー
税込6,721円
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,830円
MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）
税込8,745円
税込11,000円
税込3,300円
税込5,500円
MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）
税込5,500円
在庫なし
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込6,930円
Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）
税込10,505円
LEROY（ルロワ）
税込11,000円
