ルー・ベアティトゥディネム ペガサス 2015
税込9,020円
フランス・ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「ルー・デュモン」の仲田晃司氏が醸造に全面参画した特別プロジェクトのシャンパーニュ。「ベアティトゥディネム」とはラテン語で「希望」という意味です。ラベルデザインは、版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」を採用。優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵、樽熟成させており、ボリューム感もあり華やかな味わいです。年間1800本の限定生産作品。