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干柿と胡桃と無花果のミルフィーユとお濃茶ブラウニー8個詰合せセット(風呂敷包み)
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京・北白川 洋菓子司 一善や

干柿と胡桃と無花果のミルフィーユとお濃茶ブラウニー8個詰合せセット(風呂敷包み)

税込5,462

干柿と胡桃と無花果のミルフィーユは、国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。5つの素材を8層に重ね、味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。お濃茶ブラウニーは、京都宇治田原「矢野園」の上質な抹茶を贅沢に使用し、ホワイトチョコレートと香ばしいマカデミアナッツと合わせてしっとりと焼きあげました。お濃茶の深くコクのある美味しさが堪能できます。

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パティスリーWAKANA(ワカナ)

岡山清水白桃ケーキ 15個入り

税込3,285

食べるともっちり。岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100%使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。

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パティスリーWAKANA(ワカナ)

岡山清水白桃ケーキとジュレの詰合せ

税込4,180

食べるともっちり、清水白桃ケーキは、岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100%使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。岡山県産清水白桃をふんだんに使用した、とろけるような濃質のジュレは、果肉の食感とくちどけのよい、なめらかな食感が贅沢に味わえます。

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Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

ヨーグルトサマーアソート10入

税込3,240

ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズのヨーグルトプリン。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入ったヨーグルト杏仁は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。

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Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

ヨーグルトサマーガトーアソート12入

税込3,240

ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズの「ヨーグルトプリン」。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入った「ヨーグルト杏仁」は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。爽やかな特製ヨーグルトクリームを、さくさく食感のクッキー生地でサンドした「モーモーワッフル」は、軽やかな味わいに仕上げました。バラエティ豊かなお詰合せです。

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Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

ヨーグルトサマーガトーアソート18入

税込5,400

ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズの「ヨーグルトプリン」。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入った「ヨーグルト杏仁」は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。爽やかな特製ヨーグルトクリームを、さくさく食感のクッキー生地でサンドした「モーモーワッフル」は、軽やかな味わいに仕上げました。牛の形のサブレが可愛らしく、色々な味が楽しめる「クッキーミニ」も加えた、バラエティ豊かなお詰合せです。

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

焦がしプリンとフルーツプリンセット

税込4,730

甘い香りのフランス産ディロンラム酒を加えて焼き上げた、濃厚なプリンをいろいろなお味でお楽しみください。表面をコクのあるお砂糖「カソナード」を振りかけて焼いたブリュレタイプのプリン。色とりどりのフルーツを乗せたバージョンのプリン。どちらも別添えのカメリナオイルをかけてお召し上がりください。カメリナオイルは、必須脂肪酸のオメガ3、オメガ6を含み現代人に不足しがちな栄養素を摂取できます。新鮮な香りのするオイルはさらりとしており、しつこくなく、カメリナのもつ植物由来の若く瑞々しい香りがスイーツとの相性も抜群です。

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高島屋限定
5種のフィナンシェアソート10
高島屋限定

Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

5種のフィナンシェアソート10

税込4,200

セミドライのアプリコットを加えて、仕上げにココナッツをトッピングして焼き上げたアプリコットフィナンシェはほんのりフルーティな香りです。生地にバナナピュレを加えたパッションフルーツのフィナンシェはエキゾチックな味わい。爽やかなレモンのフィナンシェ。ラズベリーピュレ入りの生地にハイビスカスアロマをまとわせ、フローラルな味わいに仕立てたラズベリーハイビスカスフィナンシェ。焦がしバターの香る生地に、ヘーゼルナッツのペーストを少量加えたプレーンフィナンシェ。パティスリーYujiの新作5種類のフィナンシェアソートです。

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高島屋限定
五兵衛米粉プリン(8個入)
高島屋限定

かへい笑店

五兵衛米粉プリン(8個入)

税込5,500

奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶ける食感を是非一度ご賞味ください。

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高島屋限定
米粉プリンと京のカメリナオイルセット
高島屋限定

かへい笑店

米粉プリンと京のカメリナオイルセット

税込6,600

奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。貴重な国産カメリナオイルをかけて、ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶けるなめらかな食感を是非一度ご賞味ください。

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高島屋限定
米粉プリンと天日塩のセット
高島屋限定

かへい笑店

米粉プリンと天日塩のセット

税込7,700

奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。貴重な5年熟成天日塩「プレミアムシーソルトロジュ(ラズベリー)」をふりかけて、ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶ける食感を是非一度ご賞味ください。

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高島屋限定
夏季限定「ソレイユ」ギフトセット
高島屋限定

L'espoir(レスポワール)

夏季限定「ソレイユ」ギフトセット

税込3,456

レスポワールはバターと小麦粉の黄金比率が、おいしさの秘訣。ほろっとした「口どけ」をつくりだすのは、バターの中でも稀少な「カルピス(株)バター」と、薄焼きクッキーに合うよう配合した小麦粉。コクがあるのに軽やか。ほろほろとお口で溶けるから、おしゃべりも軽やかに。ドリカポはアーモンドとマカダミアナッツのぎっしり感が、おいしさの秘訣。ぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり&じっくりの製造過程にあり。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げ。艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園。ソレイユは2つの果実をギュッと詰めこんだフルーツゼリー。2種類のフルーツの味や香りの組み合わせを楽しむ2層仕立てのゼリーです。見た目も可愛く華やかな色合いです。

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デリシャスファーム

トマトゼリー紅白6本セット

税込3,618

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマトを絞ってゼリーにした『丸しぼりゼリー』と、時間をかけて丁寧に旨味エキスを抽出した「露しずくゼリー」、2種類のそれぞれの違った食感や風味をお楽しみいただけます。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

ピュアフルーツジェリー7個入(シャインマスカット入り)

税込3,888

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

ピュアフルーツジェリー14個入(シャインマスカット入り)

税込7,560

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート S

税込3,240

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート M

税込4,320

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート L

税込5,400

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フリュイ・アソート M(春夏)

税込4,320

風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。<タルト・フリュイ>季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げました。彩られた季節のフルーツやナッツの甘みや酸味、タルト生地の食感が美味しさを奏でます。<フィナンシェ>封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。<マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。<ラング・ド・シャ>甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

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Katanukiya(カタヌキヤ)

常夏パンダ6個セット

税込3,564

ハワイアンなかわいさ満点の「バナナパンダバウム」は、甘く熟した香りがふんわり広がるバナナ味。かごいっぱいのレモンを抱えた「レモンパンダバウム」は、ほのかな酸味とすっきりとした甘さのレモン味。夏に美味しい、軽やかな口当たりのバウムです。定番プレーン味の「パンダバウム」と詰め合わせました。型ぬきしながら、お召し上がりください。

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旬月 神楽

〈旬月神楽〉金の焼菓子詰合せ

税込4,860

広島の老舗和菓子店「蜜屋」の若旦那 明神宜之氏が新たに開いた、和洋折衷の菓子が並ぶ〈旬月神楽〉。数々のコンテストでの受賞歴を誇る氏によって、今回またひとつ魅力的な創作菓子ができあがりました。■洋菓子の衝撃的な記憶:パティシエブームの学生時代に栗と木苺でできたケーキと出会い、素材の組み合わせの斬新さに衝撃を受けたといいます。■看板商品の「金の焼菓子」誕生:素材×素材の妙味に刺激され、木苺の赤とピスタチオの緑の生地を重ね、蜂蜜餡や栗を加えて生み出したのが「金の焼菓子」です。■さらに新しいフレーバーに挑戦:今回、その「金の焼菓子」を広島レモンや洋酒漬けのフルーツを使って限定の2味に。定番の味とともに詰め合わせました。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ

税込3,564

フランス産発酵バターやスペイン産アーモンドなどを使用。シェフが描いたパリの街並みを缶に。

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高島屋限定
〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉焼菓子詰合せ
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉焼菓子詰合せ

税込4,100

塩がアクセントの「ケークマンゴー」は高島屋限定。「ハートのアプリコット」などの焼菓子と。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

〈ラ・マーレ・ド・チャヤ〉ゼリー焼菓子詰合せ12個入

税込3,456

果実ゼリー、ピューレ、杏仁風味ゼリーの3層ゼリーと人気の焼菓子を楽しめる夏限定アソート。

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VINCENT GUERLAIS BISCUITS Francais(ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ)

〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉サブレ トロワ

税込4,104

ブランドのロゴマークが刻印された、アーモンドプードルを使った薄焼きサブレの詰め合わせ。

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高島屋限定
〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ブルーベリージュース・ゼリー詰合せ
高島屋限定

Blueberry Fields 紀伊國屋治兵衛/味百選

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ブルーベリージュース・ゼリー詰合せ

税込5,400

完熟のブルーベリーを使用。オーガニックシュガーの甘みと調和した、濃厚な味わいのジュースとゼリーのセット。

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1,212件 (2/21ページ)

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