Anni BAUM(アニバウム)
リッチハードバウム ホール
税込3,780円
ソフトタイプのバウムクーヘンより温度を低く約310℃のオーブンで焼成時間を長く調整する製法。ハードタイプのバウムクーヘンはバターの分量が多いので焼成時間を長くすることで焦がしバターのコクと旨みが生まれ風味や香りがいっそう強くなり美味しさが格段に上がります。より美味しく仕上げるために発酵バターを使用。リンゴのブランデーで仕上げた気品ある上質な香りをまとわせた贅沢なバウムクーヘン。贈りものにも喜ばれるおすすめの一品です。