KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉ハム詰合せ
税込3,240円
誕生日プレゼント
精肉・ハム・ソーセージ
肉料理 うし源
税込32,400円
厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類(フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ)をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。
キッチン飛騨
税込5,400円
しょうゆもろみを加えたキッチン飛騨特製の漬込液でゆっくりと漬け込み山桜の原木でじっくりとスモークした3種類のハム、ぎゅっと詰まったお肉と羊腸のパリッとした食感がお楽しみいただけるソーセージ、ふんわりやわらかく焼きあげたハンバーグのセットです。
カネ吉山本
税込5,400円
近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種(カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ)を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。
カネ吉山本
税込16,200円
近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
カネ吉山本
税込21,600円
豪華に近江牛を堪能いただきたく、食べ尽くしセットのギフトにいたしました。「かねきち山本。」の近江牛の味を存分にお楽しみいただけるバラエティーギフトです。近江牛の赤身焼肉6種盛り合わせやローストビーフスライス、近江牛の包みハンバーグなど近江牛の食べ尽くしセットをご用意。メニューごとに近江牛を美味しく食べていただくための手作りのソースをご準備していますので、近江牛をご堪能ください。
税込12,960円
畜産王国”鹿児島”で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。5年に一度開催される2022年の第12回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 最上級の5等級のリブロースです。キメが細かく柔らかい肉質とバランスの良い霜降りならではのコクと旨味のある部位です。
THE ROAST BEEF(ザ ロースト ビーフ)
税込21,900円
上質な脂と赤身の旨味、きめ細かな肉質が特長の赤城牛を厳選し、3週間熟成させて使用。仕込み、調味料、火入れなどこだわり、見た目、ボリューム、おいしさを追求した贅沢なローストビーフです。
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
税込21,600円
里山の自然の中で育った風味豊かな近江牛のサーロインとヒレステーキです。肉質はきめが細かく、柔らかく、お肉そのものの美味しさを味わっていただけ、香りも芳醇で、まさに近江牛の最高峰の食べ比べです。
タカシマヤミート
税込10,800円
牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。肩ロースをすき焼用にうす切りにしてお届けいたします。和食の名店『賛否両論』の店主笠原将弘監修割りした付
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
税込21,600円
幅広い世代に人気のある赤身のお肉をすき焼き、しゃぶしゃぶ用にカットいたしました。あっさりとしながらも濃厚な旨味がお口いっぱいに広がります。
カネ吉山本
税込12,960円
近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。
三田屋総本家
税込5,076円
国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにし、素材の旨味を大切にしたハンバーグの食べ比べセットです。三田屋オリジナルのデミグラスソースとの相性をお楽しみください。湯煎で調理可能な簡便・個食。
明宝ハム/味百選
税込4,250円
大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。
明宝ハム/味百選
税込6,302円
明宝ハムの人気のギフトセットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。
赤城牛のとり山
税込12,420円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3%しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。
明宝ハム/味百選
税込3,602円
良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。
麻布日進亭
税込16,200円
最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ(霜降り)、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。
税込16,200円
きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。
スギモト
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴のバラ肉を、焼肉用にカットしました。木箱に詰めてお届けいたします。
スギモト
税込10,800円
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をローストビーフと生ハムに仕上げました。旨味があり、口の中でとろけるような食感です。特別な日のオードブルにもおすすめです。
明宝ハム/味百選
税込5,660円
人気の「明宝ハム」2本と、ほんのり「ピリッ」とした食感の「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ「トマトケチャップ」。4種類の味を詰め合わせました。
三田屋本店
税込4,860円
ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ギフト限定のサーロインハムステーキ。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種をセットにしました。
三田屋本店
税込7,560円
ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。
伊勢重
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。※画面内の動画は「すき焼き用」ですが、本商品につきましても同様の「手切り」によりカットしております。
赤城牛のとり山
税込9,720円
トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
宗家千屋
税込10,800円
中国山脈の温暖な気候が育てた味の逸品『千屋牛肉』 鮮やかな肉色、きめ細かい芳香、甘み、そしてとろけるような舌触り、その味わいは深く、数十年もの歴史と伝統のもとにお届けいたします。
肉料理 うし源
税込21,600円
大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の4つの稀少部位を楽しめる嬉しい食べ比べ焼肉セットと、すき焼き店のお肉を両方楽しめる贅沢な詰合せです。お祝いにもぴったりなお重に入れてお届けいたします。
近江牛・和牛専門 寛閑観
税込11,880円
滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観(かんかんかん)」がおすすめする、近江牛の芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」としてお召しあがりいただくことはもちろんのこと、フライパンでさっと焼いてポン酢でお召しあがりいただく「焼きしゃぶ」もおすすめです。
肉の堀川亭(R)
税込8,362円
「十勝四季彩牛」は黒毛和牛がもつ優れた肉質とホルスタイン種の持つ大きな骨格の両品種の良いところを受け継いだ牛肉です。トスカーナ州モンタルチーノで「お値打ちな極上ワインを造る」ことを掲げる造り手「レッチャイア」のやや熟成して柔らかさのある赤ワインをセレクト。牛肉を割下や醤油と砂糖の味付けで楽しむすき焼きには、赤ワインがぴったりです。牛肉の旨みを果実味がしっかりと包み込みます。
近江牛・和牛専門 寛閑観
税込10,800円
滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観(かんかんかん)」がおすすめする、近江牛の濃厚で芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。
麻布日進亭
税込5,400円
麻布日進亭の職人が余分な脂やスジを丁寧にカットした肩肉のすき焼用は、しっかりとした食感とお肉の濃厚な旨味が特徴です。大切な方への贈りものにぴったりな国内産黒毛和牛肩肉を、心を込めてお届けします。
銀座 吉澤
税込9,990円
長年培われた選定基準によって仕入れています。雌牛にこだわる「銀座吉澤」のA4、A5ランクのモモ肉を使用。吉澤特製ポン酢でお召し上がりください。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。最高級のイベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で仕上げました。香り豊かな高級トリュフ塩で、和牛のローストビーフとの食べ比べをお楽しみください。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞の「イベリコ屋」自慢のローストポークは、最高級イベリコ豚の旨味を最大限に引き出すため、調味料は塩コショーのみの真空調理で仕上げました。セットにしたのはスペイン産オリーブを100%使用した「キャビアオリーブオイル」。少し添えると一気にテーブルが華やかに。サラダやパスタにも使えます。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】脂の甘みと赤身のコクが絶妙なバランス。骨からあふれる奥深い旨みが、いつもの食卓を贅沢なご馳走に変えます。煮込み、グリル、BBQで、骨付き肉ならではの至福の味わいを。
伊勢重
税込14,580円
伊勢重のサーロインステーキは、職人が目利きしたA5等級黒毛和牛のみを使用し、さらに肥育日数30か月以上の雌牛にこだわっています。また、口当たりよくお召し上がりいただけるように、1枚1枚手切りをし、細かなスジまで丁寧に下処理をしているのが特徴です。フライパンや網などで、表面をじっくり、且つ焦げ目がつくまで焼いていただき山葵醤油などで召し上がっていただければと思います。※画面内の動画は「すき焼き用」ですが、本商品につきましても同様の「手切り」によりカットしております。
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