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TREEE'S KYOTO(ツリーズ キョウト)

MATCHA KINAKO CAN

税込4,860

抹茶インスタグラマーの抹茶きな子とTREEE’S KYOTOのコラボレーション。抹茶の魅力を閉じ込めた『MATCHA KINAKO CAN』が、数量限定で販売決定。『MATCHA KINAKO CAN』の中には、9つの抹茶のお菓子たちが100%米粉の“グルテンフリー”で、クッキーは全てお抹茶で仕立て、抹茶の種類や製法、産地などを楽しんでいただけます。それぞれの抹茶が持つ個性と、抹茶きな子のストーリーや世界観を感じていただけるよう、缶のデザインやクッキー型もオリジナルで一から作り上げ、抹茶を贅沢に使用したこだわりのクッキー缶です。

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<焼き菓子屋ラ・フイユ>クッキー缶AKA-CAN

税込3,564

美味しいが詰まっているクッキー缶。蓋を開けるとバターの香りが立ち込める贅沢な幸福感。「なるべく添加物を使いたくない」「素材そのものの味を楽しみたい」それがラ・フイユの焼き菓子です。AKA-CANは、人気のフルールを2種類。クッキーの軽やかさ・歯応え・口中でホロっと崩れる食感などを楽しめるアイテムをぎっしり詰めました。

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桜坂AZUL

ビスキュイ缶チーズ・ブラックペッパー

税込3,200

チーズの塩味と、ピリッとした黒胡椒の刺激がクセになるチーズクッキー。大人のためのちょっと贅沢なおやつクッキーは、紅茶やコーヒーだけではなくお酒に合わせるのもおすすめです。桜坂AZULのお店の様子を描いた缶もキュート。

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高島屋限定
カマクラ缶
高島屋限定

パティスリー・ユキノシタ・鎌倉

カマクラ缶

税込3,780

京都高島屋で開催の、クッキーマーケットのイベントで初出店のパティスリー・ユキノシタ・鎌倉が、おすすめのフレーバーを詰め合わせた「至極のクッキー缶」。シンプルな中にある、味の奥深さ・テクスチャー・余韻をお楽しみください。

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パヴェアルチザン

<バトン>お米のブールドネージュ詰合せ

税込4,320

北海道産発酵バター100%の豊かな香り、米粉が生み出す独特のホロホロ食感。絶妙な配合が生み出す濃厚でありながら上品な味わいを是非お楽しみください。種類はプレーン(バニラ)、フレーズ(イチゴ)、アールグレイ、ココア、塩キャラメル、くるみの6種類です。※品質保持のため、冷凍便にてお届けします。

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Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)

フールセック パリ缶

税込4,200

フランスの伝統菓子を大切に作り続ける「Touchez du bois」から、お洒落な見た目で味や香り、食感が楽しめるクッキー缶をお届け。香りの余韻にこだわり、シナモンやアニスなどのスパイスを使用したサブレの詰め合わせ。ついつい手が伸びるマカダミアナッツのメレンゲや、アーモンドパウダーを使用したチャイのクッキーは、ちょっと甘味が欲しい時につまみたくなる一品。 サブレナンテやパルミエ、スペキュロスなど古くから愛される素朴ながらも深い味わいのお菓子を筆頭に、スパイスをふんだんに使用したチャイ風味のクッキー、マカダミアナッツのメレンゲ、フランボワーズをまとわせたアーモンドなど、さまざまな香りや食感を楽しめる大人のクッキー缶。

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高島屋限定
和にサブレアソート缶
高島屋限定

Patisserie 195(パティスリーイチキュウゴ)

和にサブレアソート缶

税込3,672

宇治抹茶や黒糖、沖縄の屋我地島の塩など7種の和食材とバターをたっぷり使ったおいしくかわいいクッキーたちがちょっとレトロな和柄の缶にたくさん入った「和に缶」高島屋だけで買える限定商品です。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

森の発酵バターサブレ ~甘じょっぱ味~

税込2,592

季節ごとに表情を変える自然の中で、木陰に腰をかけて読書にふける人、サックスの練習をする人、その音色に合わせて軽やかなステップを刻む人。犬と散歩を楽しむ人の足元には木の実やきのこがひっそり顔を覗かせ、地中深くには香り豊かなトリュフが眠っています。リスは元気に駆け回り、耳を澄ませば小鳥の歌声も聞こえてくる――そんな生き物と植物が共生する世界をイメージして、「森の発酵バターサブレ」を焼き上げました。発酵バターのリッチな香りを閉じ込めた生地に、松の実、くるみ、ヘーゼルナッツ、マッシュルームを練り込んで。アクセントには白トリュフ塩とブラックペッパーを効かせ、やさしい甘味と塩味が絶妙に絡み合う「甘じょっぱ」な味わいに。さらにはサクッと軽やかな食感も相まって、一枚、もう一枚と、手が止まらなくなってしまうかも。でも大丈夫。缶にぎっしり詰めたので、さあ、どうぞ心ゆくまで召し上がれ。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

レモン畑の発酵バターサブレ

税込2,592

瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、のびのびゆっくり実る「瀬戸内レモン」。あたたかな陽射しと潮風に包まれ、降水量は少なく寒暖差も穏やか。恵まれた環境から、やわらかな酸味とふくよかな香りが育まれます。 そんなレモンの魅力をまるごと味わい尽くす、発酵バターサブレの第2弾『レモン畑の発酵バターサブレ』が誕生しました。収穫した果実の皮部分を極極うすく削ぎ取り、グラニュー糖とすり合わせて。するとレモンが持つ精油「リモネン」が糖と溶け合い、フレッシュな香りが引き出されます。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、レモンと抜群の相性を誇るヘーゼルナッツを散りばめて。オーブンにならべて焼き上がったら、瀬戸内レモン果汁のグラスをひと塗り。表面には艶が宿り、さらに一段と香気が広がる仕掛けに。お口にふくむと、まず現れるのはレモンの爽やかさ。さっくり、ほろり、ほどける食感とともに発酵バターの深い旨みが滲み出て、噛み締めるほどにヘーゼルナッツのコクが重なり――味わいの奥行きを愉しんだあとには、そっとまろやかな余韻を残します。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

クッキーの教科書 カカオ編

税込4,428

単にチョコレートをコーティングするのではなく素材としてのカカオの可能性をクッキーというカテゴリーで探求したアソート。クーベルチュール、カカオニブ、カカオハスク、ココア、ルビーカカオパウダーなど様々なカカオマテリアルを使い約10種類のクッキーを開発しました。

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積奏

ラングドシャミニョン(4種)

税込3,580

<ブルボンバニラ>世界的にも貴重とされるオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを合わせたラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。<ピスタチオ>香ばしく豊かなピスタチオペーストを合わせた生地は、一口ごとにピスタチオの奥深いコクとバターの芳醇な香りが広がり優雅な余韻を奏でます。<アールグレイ>ベルガモットが香る上質なアールグレイを生地に合わせ、繊細に焼き上げたラングドシャ。一口頬張ればサックと軽やかな食感の後に、ふわりと香るアールグレイが鼻口をくすぐります。<ショコラ>深く、濃く、ほろ苦く。カカオの芳醇な香りを閉じ込めたショコララングドシャはさっくりと繊細にほどけた後、ビターな余韻を優しく残します。

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atelier UKAI(アトリエうかい)

ふきよせ 紅白・夕暮れセット

税込2,600

日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた、色とりどりのクッキーたち。縁起のよい紅白二色のクッキー「ふきよせ 紅白」と、お酒によく合う塩気の効いたクッキー「ふきよせ 夕暮れ」をお楽しみいただけます。

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パティスリー アントルヌー

チーズ塩サブレ 4種32枚入り

税込2,299

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げた「プレーン」、パルメザンチーズに黒胡椒のアクセントが効く「パルメザン」、特有の香りを生かし優しい風味に焼き上げた「ブルーチーズ」、チーズにパセリ・バジル・にんにくを混ぜ込んだお酒に合う「おつまみ」。コース仕立てのチーズ塩サブレ缶です。1枚ずつ順番にお召し上がりいただくと味わいの変化が楽しめます。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

FROM神戸(10枚入)×2箱セット

税込3,200

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

FROM神戸(5枚入)×2箱セット

税込1,600

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

シェフの夢C

税込3,699

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどの色々な味をお楽しみいただけます。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

クッキーギフトA

税込1,499

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

クッキーギフトB

税込2,399

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

クッキーギフトC

税込3,499

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

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YOKUMOKU(ヨックモック)

ドゥーブルショコラオレ&バトードゥマカダミア

税込3,456

サクッとした軽い口当たりに焼き上げた生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「ドゥーブル ショコラ オレ」と、食感が楽しいマカダミアナッツをのせて焼き上げたサブレ生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「バトー ドゥ マカダミア」のお詰め合わせです。

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J.DEUX CERCLE(ジェイ・ドゥ・セルクル)

ローズセゾンアソートS

税込3,780

ローズをモチーフにしたココナッツ・フレーズ・抹茶の可憐なサブレと、北海道産の生クリームを使用したミルキーで口どけなめらかなラングドシャの詰め合わせ2種、有機甜菜糖のやさしい甘みと濃厚で甘酸っぱいラズベリーの風味を閉じ込めたしっとり食感のローズフィナンシェ、J.DEUX CERCLE人気の焼菓子を一箱に詰め合わせました。「夏季限定」の瀬戸内レモンの爽やかなローズフィナンシェも加えた今しか買えない商品です。

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RUYSDAEL(ロイスダール)

ロイスダールセット

税込5,400

フレッシュバターを折り込んだパイ生地に、スライスアーモンドとシュガーをまぶして焼きあげた、ロイスダールの代表作「アマンドリーフ」と個性あふれるクッキーを一緒に楽しめるセットです。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

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シェ・シバタ

プレシャス8種

税込2,592

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

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シェ・シバタ

プレシャス11種

税込4,428

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

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シェ・シバタ

リシェス

税込3,348

8種類のバラエティーあふれるクッキーの詰め合わせ。ほろりと繊細なくちどけと豊かな風味にこだわった、上質な味わいをお楽しみください。白地にシバタカラーのブルーが映える、スタイリッシュなフラワーモチーフの缶デザインです。

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パティスリー アントルヌー

塩サブレ缶8種85枚入り

税込5,499

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ8種85枚入りは、人気のフレーバー8種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、優しい甘さの「緑茶」、丁寧に深煎りした「コーヒー」、お酒にも合う8種類の味の食べ比べをぜひ。

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パティスリー アントルヌー

塩サブレ缶6種60枚入り

税込3,849

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ6種60枚入りは、人気のフレーバー6種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、お酒にも合う6種類の味の食べ比べをぜひ。

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パティスリー アントルヌー

塩サブレ<限定セレクション>8種32枚入り

税込2,399

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ限定セレクション8種32枚入りは、「より多くの方に色々な塩サブレのフレーバーを楽しんでいただきたい」という、高山シェフの想いが詰まったおすすめの缶です。フレンチのコース仕立てのように、8種のフレーバーをぜひ1枚ずつ順番にお召し上がりください。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

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ブールドネージュ4缶セット
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ぱてぃすりーYATA

ブールドネージュ4缶セット

税込5,400

石川県産「ひゃくまん穀米」の米粉を使った、卵、小麦粉不使用のホロホロ食感のクッキー。コーヒーや紅茶のお供に。京都産の「宇治抹茶」を使用した抹茶、プレーン、和三盆、苺の4種をお楽しみいただけます。

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馬車道十番館

ビスカウト 18枚入

税込4,147

ビスカウト(Biscuit)は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味(レモン、ピーナッツ、チョコレート)をサンドしたお菓子です。

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レビュー

4.1

(8件)

レビュー8件

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10種のバターサンドセット
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焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)

10種のバターサンドセット

税込4,104

さくっと美味しいクッキーに、個性豊かな10種類のバタークリームをサンドしました。せっかくの美味しいクッキーが湿気ってしまわないよう、1枚1枚丁寧にホワイトチョコレートを塗ってコーティングしています。たくさんの種類の中から、お気に入りを見つけてください。

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GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)

ガレット クラシック

税込3,240

フランス産バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ(レザン)」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

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RUYSDAEL(ロイスダール)

ロイスダールセット

税込3,240

パイの逸品アマンドリーフとバラエティー豊かで個性的なクッキーの詰合せ。特注低水分バターを使用し560層にパイ生地を折り込んだアマンドリーフとバターと卵をたっぷり使用して焼き上げたクッキーのきめ細やかな味わいをお楽しみください。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

BLVCK COOKIE TIN

税込4,320

全てのクッキーにフランス産発酵バターを使い、数あるクッキーの中から香り高く食感の良い厳選した9種類のクッキーをたっぷりと詰め込みました。竹炭を使ってスタイリッシュに仕上げたクッキー缶。缶を開けた時の驚きと香りをぜひお楽しみください。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

フルーティークッキー 缶入り

税込3,240

時間をかけ、伝統的な製法でつくられた発酵バターをたっぷりと使用した贅沢な味わいのクッキー。こだわりぬいたラム漬けレーズンを加え低温でじっくり焼き上げました。口にするとふわっと広がるラムレーズンのフルーティーな香り。ほのかな酸味が特徴のコクのある深い味わいのバターで丁寧に焼き上げたフルーティークッキーです。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
サクリスタン・ティーバッグ 3個セット
高島屋限定

FAUCHON(フォション)

サクリスタン・ティーバッグ 3個セット

税込3,240

サクサクとした食感のパイ生地の焼菓子で、フランボワーズとピスタチオの2種類のお味が楽しめるサクリスタンと、「フォション」の代表格のアップルティと人気の高いダージリンのティーバッグをセットしたプチギフトです。

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松永製菓

RURUUTU12個入

税込2,970

RURUUTU(ルルートゥ)は、ビスケットメーカーのルーツからインスピレーションを得て誕生した贅沢なひと時に寄り添うプレミアムギフトです。「プレーン」:北海道産小麦とはちみつを使用したさくほろビスケットに、ミルキークリームをたっぷりとサンド。「ティラミス」:濃厚ココアビスケットにマスカルポーネクリームをたっぷりとサンド。

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208件 (1/4ページ)

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