誕生日プレゼント

クッキー

レモンサブレ 2種36枚

1種類は、レモンゼスト（皮のすりおろし）入りのごく薄いサブレに、レモンリキュールを加えたほんのりと甘酸っぱいクリームをサンドしてホワイトチョコでコーティング。 もうひとつは、レモンゼスト入りの生地にココナッツを加え、フランスのゲランド塩をまぶして焼き上げた甘じょっぱいタイプ。どちらもサクサク軽い食感です。丸いクリアケースに詰め合わせました。

プティフールセック詰合せ＜Sheina＞

＜サブレ ショコラ＞より密度のある食感と、甘さ控えめの上質なカカオの風味が特徴のパスカル・ル・ガックを代表するチョコレートクッキー。＜サブレ クッキーズ＞フラン本店でも人気のほのかにオレンジが香る、過度な甘さのない個性を感じるチョコチップ入りのザクザク食感のクッキー。＜サブレ ヴィエノワ オ カフェ＞グァテマラ産コーヒーの粉末を練り込み、程よい苦みが効いた口どけの良いウィーン風の絞り出しクッキー。＜サブレ ヴァニーユ＞パスカル・ル・ガックのロゴマークを型どったバターたっぷりで優しいバニラの甘みも広がるリッチな味わいのサブレ。＜サブレ ノワゼット デラブル＞香り豊かなメープルシロップとローストしたヘーゼルナッツ入りサクっとした食感のクッキー。粗く刻んだヘーゼルナッツが良いアクセントに。＜パール クラッカン＞サクサクした食感のシリアルをショコラでコーティング。

SATSUKI チョコレート＆クッキー（S）

ホテルニューオータニ大阪が誇るギフトスイーツの代表作「SATSUKI チョコレート＆クッキー」。澄んだ空を思わせる美しい「オータニブルー」の缶に、ホテル自慢のパティシエが丁寧に仕上げたクッキーと厳選チョコレートを詰め合わせました。抹茶やバニラ、ショコラなど個性豊かなミニクッキーに、オランジェットやアマンド（ミルク／ノワール）といった香り高いチョコレート。サクッと軽やかな食感と、奥行きのある味わいが楽しめます。見た目にも心躍る鮮やかな青缶は、贈る瞬間の特別感を演出します。

サブレテクスチュール

＜フルールパレット＞ホロホロのサブレにフランボワーズとハイビスカスのアイシング。＜ノワゼットキャラメルショコラ＞丁寧にキャラメリゼしたヘーゼルナッツとペルー産チョコレート。＜ディアマン シトロン＞レモン汁で酸味を、レモンピールで香りを出したサブレ。＜ディアマン ヴァニーユ＞フランス産発酵バターがシンプルに味わえます。＜シェルアールグレイ＞紅茶の風味がうれしい一口サイズの焼菓子。＜サブレメープルマカダミア＞さらさらと溶けるような優しい口溶け。

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

スウェーデンの町の名をブランド名に冠した〈ヨックモック〉。繊細な口溶けの「シガール」など、真心のこもった高品質なお菓子を作り続けています。

〈ショコラティエ パレドオール〉フールセック パレドオール

製造の過程で得られる、自家製カカオパウダーなどを使用。チョコレート作りの可能性の広がりを活かしたクッキー。

クッキーアソート 8枚入 3箱セット

ストラスブール自慢のクッキーの詰め合わせ。

クッキーアソート 16枚入 2箱セット

ストラスブール自慢のクッキーの詰め合わせ。

フローラルレイ・ギフト缶

華やかなハワイの花々が描かれた缶には、甘い香りがする小さいな黄緑色の花を使ったパカラナ・レイ、花の王冠のようなプア・カラウヌ・レイ、ピンクローズのロケラニ・レイ、 そしてハワイで特に人気の黄色いプアケニケニ・レイがあしらわれています。ハワイの文化において「レイ」は単なる装飾ではなく、愛情・歓迎・感謝・祝福を表します。だからこそ特別な機会、そして特別な人に贈りたいギフトです。ギフト缶には人気のハワイならではの定番フレーバー4種アソートしています。

フローラルレイ・ウィンドウボックス

フローラルレイ・ウィンドウボックスは大切な人に楽園の味をおすそ分けするのにぴったりなサイズです。ハワイの伝統文化「レイ」の優美さに着想を得て、甘い香りがする小さいな黄緑色の花を使ったパカラナ・レイ、花の王冠のようなプア・カラウヌ・レイ、ピンクローズのロケラニ・レイ、 そしてハワイで特に人気の黄色いプアケニケニ・レイがアロハの象徴としてあしらわれています。

フローラルレイ・ボックス（L）

ハワイで昔から受け継がれるレイの伝統を讃え、ハラの葉や花を編み込んだハラ・レイ、パカラナ・レイ、プア・カラウヌ・レイ、ロケラニ・レイそしてプアケニケニ・レイをあしらいました。描かれたレイひとつひとつにアロハの思いが込められているので、どのような場にも華をもたらしてくれます。

パイナップル・ギフト缶（L）

ホノルルクッキーでもっとも人気のある商品の一つでもあるパイナップルギフト缶のLサイズ。ハワイのギフトやお土産としておすすめです。ブランドのロゴ入りリボンをあしらった缶の中に12種類の人気フレーバー全種類のショートブレッドクッキーを詰め合わせました

シェフの夢C

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどの色々な味をお楽しみいただけます。

プティ・フール・セック8種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

プティ・フール・セック10種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

フールセック・フルール缶 夏季限定

爽やかなオレンジやみかんをはじめ、甘酸っぱいベリーに、香ばしいナッツ。それぞれの素材が軽やかな味わいを奏でるクッキーを取り合わせた、夏季限定のアソートです。

マジドカカオ（16個入）

世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

マジドカカオ 24個入

厳選したチョコレートと素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

バターサンド8個入

8種のフレーバーのバタークリームを人気のクッキーでサンド。ティータイムにはもちろん、可愛いパッケージは贈りものにもおすすめです。

ピスタチオギフト

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、ピスタチオをたっぷりと練り込んだフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせたアソート。どこをとってもピスタチオづくしの贈りものです。

ピスタチオギフトエクセレント

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、ピスタチオをたっぷりと練り込んだフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせたアソート。どこをとってもピスタチオづくしの贈りものです。

京遊記二段（茶の菓・茶の菓うすやき）風呂敷パッケージ

一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重には「茶の菓うすやき」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

京wabiya三昧 M

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた「薄玻璃チュイル」、くるみとキャラメルの「琥珀ヌガーバー」、しっとり食感の赤たまごバターカステラ「京たま妓」。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

京wabiya三昧　L

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた「薄玻璃チュイル」、くるみとキャラメルの「琥珀ヌガーバー」、しっとり食感の赤たまごバターカステラ「京たま妓」。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

マカダミア・ショコラ（ミルク）18枚入

サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、ミルクチョコレートでコーティングしました。お口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートの魔法のハーモニー。

ピスタチオセレクション

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類とコク深いピスタチオを練り込み香ばしく焼き上げたフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせました。ピスタチオイメージの丸い箱に入った爽やかな見た目のギフトです。

京遊記2段（茶の菓・生茶の菓）風呂敷パッケージ

石臼碾き一番茶100％の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」24枚入

こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

チェリージア詰め合わせ

なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」、メープルシロップの風味豊かな「メープル」、紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の贅沢な3種類のお詰め合わせです。

焼き菓子たっぷりギフト

Ranunculusのオススメ焼き菓子をまんべんなくお詰めし、バランスの良いセットにしました。かわいい、と好評のオリジナルボックスに焼き菓子が21点も入った豪華なセットで、贈りものに喜ばれること間違いなしです。

レモキュンサンド

口の中でほろりと崩れるアーモンドリッチなクッキーで、レモン果汁・レモンピール、さらに隠し味にビターアーモンドを使用した発酵バタークリームをサンドしました。

銀の森プティボワ 180缶サイズ

フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。

京都北山あわせ LL

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」、ざくざく食感が心地よいバターのコクと香りが広がる「クラシックシュガーパイ」が入ったお詰め合わせです。

アーモンドの森アソートボックス9袋入

ラングドシャとフロランタンを合わせたオリジナルスイーツ「ラングランタン」と、クッキー生地でヌガーを包んで焼いたスイスの伝統菓子にアーモンドでアレンジを加えた「エンガディナー」のアソートセットです。

京遊記三段（茶の菓・生茶の菓・茶の菓うすやき）風呂敷パッケージ

石臼碾き一番茶100％の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、パリッと軽やかな食感とともに、お濃茶の香りがふわりと広がる「茶の菓うすやき」の組み合わせです。

塩サブレ缶　夏のコース 4種32枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせて香ばしく焼き上げた「プレーン」、爽やかな酸味の「レモン＆レモングラス」、夏の定番の組合せの「トマト＆バジル」、南仏プロヴァンスを感じる「ラベンダー」の4種の詰合せ。チーズや野菜を乗せればホームパ ーティーのプチオードブルに。食べた瞬間、笑顔がこぼれる優しい口当たりとゆっくりと広がる圧倒的な香り、しっとりとした味わいはシャンパーニュにぴったりです。

レジェール

国産の発酵バターや生クリームなど厳選した素材を使用して、フランスのゲランド天然塩で小麦粉やバターの美味しさを引き立てたクッキーの詰合せです。何枚も食べてしまうような、ザクザクほろほろとほどけていく軽い食感を表現。どこか少し懐かしさも感じられるような味わいです。シンプルなバターの美味しさを感じられるバター、黒糖のコクのある甘さと焦がしバターの香りがバランスの良い黒糖焦がしバター、オレンジミンチを練りこんだ爽やかなオレンジシトラスの3種類のフレーバーです。

〈Kouji＆ko〉山梨県産巨峰の発酵バターサンド

発酵バターと甘麹を使ったクリームと、山梨県産巨峰の半生レーズンをサブレでサンド。粒が大きく濃厚。

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈ホテルニューオータニ〉クッキー＆ティーセット

〈メリーチョコレート〉カカオサブレアソート

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

Giftbox「Luxury TeaRoom」（3個入ギフトBox）

フレーバーが異なるバターサンド3個が華やかな詰め合わせギフトボックス。香り高い3つのフレーバーが織りなす、優しく華やかなバターサンドです。ほうじ茶の深い香ばしさ、アールグレイの気品ある香り、抹茶の上品なほろ苦さ。それぞれが調和しながら、時間とともにしっとりと変化していく。心を込めたお返しにふさわしい、特別な贈りものです。

Gift Box「Suite」（6個入ギフトBox）

フレーバーが異なるバターサンド6個が華やかな詰め合わせギフトボックス。芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしく、少し塩味をきかせたオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいをお愉しみいただけます。クッキーと中身のバタークリームの組み合わせのマリアージュが最大限美味しさを引き出せるように試行錯誤を重ね、各フレーバー、バタークリームのみならず、クッキーの味も変えて丁寧に手作りで仕上げています。

Gift Box「Presidential Suite」（9個入ギフトBox）

フレーバーが異なるバターサンド9個入りの華やかで満足な詰め合わせギフトボックス。芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしく、少し塩味をきかせたオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいをお愉しみいただけます。クッキーと中身のバタークリームの組み合わせのマリアージュが最大限美味しさを引き出せるように試行錯誤を重ね、各フレーバー、バタークリームのみならず、クッキーの味も変えて丁寧に手作りで仕上げています。

Puffangel

「Puffangel（パフェンジェル）」は、香り高いバター、甘美な粉糖、きめ細かな食感を生むシルクの3つの素材から生まれています。44％のバターを贅沢に使用したクッキー生地は非常に繊細で、冷蔵庫で寝かせた後、丁寧に成型されます。また、「横浜の開港」をテーマにシルクを配合し、さっくりホロホロの食感を実現。甘さを控えたクッキーには粉糖がまぶされ、粉雪のように美しい仕上がりに。手に取った瞬間、パッケージからも「Puffangel」の世界観を感じていただけるよう、箱の上蓋および身（下箱）にも様々な趣向を凝らしています。蓋を開けたあとに折り目が外側へと開き、まるで花弁が美しく広がるようにお皿へと変貌します。未来を期待する縁起の良い八角形のお皿。その上に、「Puffangel」をたっぷりの粉糖と共に入れてお愉しみいただくことができます。また、上蓋の裏面に綴られている大切なメッセージにもご注目ください。

フラワー缶4セット（桜とうさぎ・ミモザクッキー・ルレクチェジャムクッキー・ローズクッキー缶）

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。「ルレクチェジャムクッキー缶」佐渡産高級洋ナシ「ルレクチェ」の自家製ジャムクッキーです。「ローズクッキー缶」バラのクッキー缶に、華やかな香りの紅茶のクッキーが入っています。可愛らしくておいしいお花モチーフのクッキー缶を集めました。

桜とうさぎ缶

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。

桜とうさぎ＆ミモザクッキー缶

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。春の訪れを感じる桜とミモザのクッキー缶のセットです。

おひるねにゃんこ2個セットA(5個)

フランス産の発酵バターとアーモンドプードルを使用した、にゃんこの形のさくさくクッキー。ティータイムに添えるだけで、自然と笑顔が広がります。どこでもゴロンと寝転がる愛らしい猫たちを、あなたのお家にお邪魔させてください。

生チョコサンド（6個入）

「山奥チョコレート日和」とは、カカオ豆にこだわり創作するビーントゥーバーチョコレート専門店です。数あるカカオ豆産地の中から厳選したカカオ豆そのものが持つ味を活かし、繊細かつ奥深い香りを五感で楽しんでいただけるよう福井の山奥でひとつひとつ丁寧にお作りしています。生チョコサンドは、少しビターで濃厚なガナッシュをプレーンのクッキーでサンドした一品です。ガーナ産とインドネシア産のカカオ豆を独自ブレンドした濃厚ガナッシュの風味を楽しんでいただけるように、あえてバター風味のシンプルなクッキーをあわせています。シンプルで奥深い味わいは、いつものコーヒーや紅茶にあわせて食べていただくのがおすすめです。一人の休息や友達・家族での団らんにも「ほっと一息」癒しの時間をお過ごしください。

リスと戯れる森のクッキー缶

職人が1つ1つ丁寧に焼き上げた11種類のクッキーは、それぞれ特徴のある味わいで、一口ふくむと、口溶けの良い食感と香りがお口の中で広がります。ぎっしり詰まった豊富な内容量で十分な充実感を感じていただけます。おひとり様用、お友達と、ご家族で、プレゼント用にも。

福を呼ぶフクロウとお月さまのクッキー缶

職人が1つ1つ丁寧に焼き上げ、その香ばしさと味わいで幸せな気持ちにさせてくれます。ぎっしり詰まった豊富な内容量で、充実感を感じていただけます。上品な大人のクッキー缶として、存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

しまふうみ クッキー缶セット（佐渡・朱鷺）

佐渡の豊かな自然と風を身体いっぱいに感じることができる、オーシャンビューの「島のカフェ」から、丁寧に手作りしたお菓子をお届けします。人と共生する鳥「朱鷺」をデザインした缶には、佐渡産コシヒカリの米粉入りクッキー・抹茶クッキー・紅白のメレンゲ菓子をお詰めしました。「佐渡クッキー缶」は、佐渡島型のバタークッキー・ココアの人面岩クッキー（佐渡名所）・アーモンドのクロッカンの詰め合わせ。贈りものにもぴったりの一品です。

グルテンフリーのほどけるクッキー2缶セット（ドレッセ＆ブールドネージュ）

米粉を使うことでまるで口の中でほどけるようなサクッとほろほろ食感の絞りの「ドレッセ」と雪の玉のような「ブールドネージュ」クッキー。「絞り」を意味する「ドレッセ」クッキーは、野菜（かぼちゃ、とうもろこし、紫芋、ほうれん草）を生地に練りこみカラフルに仕上げました。ほろほろと口の中で溶ける「ドネージュ」は、「雪の玉」のようなクッキー。プレーンとココアの2種類の味が楽しめます。小麦粉では出せないこの食感と味わいをお楽しみいただけます。

穂の一詰め合わせ（30枚入）

新潟県胎内産コシヒカリを使用した生地を、最中に流し込みじっくりと焼きあげた最中クッキーです。

大阪花ラング　24個入（hana24）

ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。口の中でとろける、ふわふわなクリームは、ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに。大阪の山あいにある養蜂場の、採れたての蜂蜜の香りをしっかり閉じ込めた、奥深い甘みを味わってみてください。

ピスタチオサンド アソート 14枚入り

香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA＆TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。

ピスタチオサンド アソート 22枚入り

香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA＆TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。