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叶匠壽庵
〈叶 匠壽庵〉涼菓詰合せ6個入
税込 2,808 円
新鮮素材と伝統の技が、かつてない味の美味しさを創り出す 叶匠壽庵は、「和菓子は、日本の美しい自然と共にある」と考え、滋賀県六万三千坪の美自然庭園を拓き、美味心で美しい創作和菓子の心を伝えています。
叶匠壽庵
税込4,212円
「あかあか」は小豆を意味し希少な春日大納言を匠がさらに手撰りした「丹波の極み」を寒天でとどめた小豆を味わう涼菓。琉球和三盆糖の黒蜜を添えて。黒糖入りの丹波大納言のこし餡には塩を加えキレのある「黒水羊羹」に。
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