叶匠壽庵 ランキング
全 9件(1-9件表示)
- 集計期間
- | |
- 集計期間
NEW
[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
NEW
叶匠壽庵
季寄せ
税込3,283円
やわらかな羽二重餅を手炊きの丹波大納言小豆で包んだ代表銘菓「あも」を中心に、自家梅蔵で熟成された甘い香りを放つ「城州白梅」に、赤色が鮮やかな「露茜」を加えた梅ゼリー「標野」や、風味豊かなこし餡の羊羹生地に、栗の甘露煮を丸ごと一粒入れた「栗山家」など、叶匠壽庵の代表銘菓の詰合せです。