梅干・漬物・佃煮

料亭一膳と最中スープ RS-38D

海藻のうま味が香る和風スープと、素材の持ち味を大切にした炊き込みご飯を詰め合わせました。

【よりどり】葉とうがらし

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

ちいさなだいやす　YG-15

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】ちょっとお茶碗一膳分。ちょっとお茶漬けが食べたいときにぴったりなのが「ちいさなだいやす」です。母の日のプレゼントにぴったりな掛け紙をご用意いたしました。

初摘み実山椒（3本入）

自社畑で取れた実山椒を佃煮にした、この時期だけの商品。

〈錦松梅〉錦松梅の小袋

まつのはこんぶ

大阪の料亭、花錦戸の塩昆布。松の葉のように細かく刻んだ昆布をすっぽん出汁で炊きあげました。山椒の風味が加わり、上品で深い味わいが口いっぱいに広がります。ご飯のお供に、お酒のおつまみに絶品です。

お徳用紀州南高梅うす塩味梅

毎日のご自宅用に「小さなキズがあっても構わない」というお客様の声に応えたお買得品です。梅干し本来の味と程よい甘みの「うす塩味」仕立て。

相性抜群、みかんはちみつのはね出し南高梅（塩分約5％）2箱セット

天日干し作業時、漬け込み時、詰め作業時に形がくずれた梅干ですが、味は通常品と同様美味しく召し上がっていただけます。※こちらは、同じ商品を2箱セットでお届けします。

【名入れ】梅で鯛 5個入

【出産内祝専用商品】紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした和歌山県産真鯛のほぐし身を詰めた新味覚の梅干しです。独自の製法で鯛を味付けしており、鯛と梅干し双方の旨味を存分に引き出し、食欲を掻き立てる美味しさに仕上げました。ご飯のおとも、お茶漬け、お酒の肴、パスタなど幅広くお召し上がりいただけます。一粒ずつ丁寧に手作業で、真鯛のほぐし身を紀州南高梅で包んでいます。和歌山県の海と山の恵みを合わせた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。5個の内1個の帯に、お子様のお名前・よみがな・生年月日（和暦）を印字いたします。出産内祝のギフトにぜひお使いください。

おまわり詰合せ

じっくり焚き上げた惣菜の瓶詰です。少し濃い目の味付けにしていますのでご飯やお茶漬けによく合います。

さらに減塩 紀州産南高梅つぶれ梅はちみつ味（塩分約1.5％）（270g×3パック）

収穫時や製造工程でつぶれたり、皮がやぶれたりした梅干を集めたお買い得品です。お使いいただきやすい270gのケースを3個セットにしました。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

紀州南高梅 自家農園のしそ漬中粒梅干し

自家農園の中粒の南高梅を使った、しその風味がいきる塩分約4％のしそ漬。

〈浅草今半〉おこの味連

【父の日】貝新 昔ながらの和菜セット

「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。

鶯宿梅

1956年創業の創作料理屋＜万玉＞にて、酒の付き出しとしていた梅干しの果肉「鶯宿梅」。紀州産南高梅を丁寧に裏ごしし、梅肉を塩抜きし、だし昆布で漬け込んだ一品です。そのまま酒の肴に、小鉢に、そうめんのつゆなどにほんの少しの量で、料理の味を引き立てます。一点ずつ手作りされた陶器のつぼに入ったまろやかな味わいをお楽しみください。※上部に入れてある紫蘇は熱い番茶を注いでお飲みください。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品

木箱入り詰合せ S80Z

牛肉はもちろん、野菜も国産です。贈答品には最適な格式高い木箱に入った牛肉佃煮詰め合わせです。

お徳用紀州南高梅はちみつ梅

毎日のご自宅用に「小さなキズがあっても構わない」というお客様の声に応えたお買得品です。和歌山県産のハチミツを使い、やさしい甘みに仕上げました。

都錦味淋漬小袋詰合せ　2号

人気のうり、すいか、きゅうり、なすを、使い切りの良い小袋サイズで、お詰め合わせいたしました。

チリメン山椒　折詰144g

チリメンじゃこと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

【よりどり】牛肉しぐれ煮 SP

京のすき焼きの老舗の自信作。厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

佃煮詰合せ　4DR-48

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹田麩」との詰合せです。

小松こんぶ・八味仙・やわらか牛蒡のもろみ漬け

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

佃煮詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

献上時雨

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

錦松梅 袋入（60g×5袋・ギフト箱）

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

錦松梅 袋入（130g×3袋・ギフト箱）

昭和7年に東京四谷左門町に創業。創業者の趣味であった盆栽から「錦松」と「梅」を取り「錦松梅」と名付け、ロゴマークには良い事が起こる前兆とされる鳳凰をデザインしました。鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実など山海の素材を使用してしっとりとした風味に仕上げた「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、玉子焼きなどでもお楽しみいただけます。人気の袋入り（130g）3袋をギフト箱に入れてお届けいたします。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈京・料亭　わらびの里〉京楽味

紀州南高梅 自家農園のはちみつ中粒梅干し

自家農園の梅を使い、塩分約4％に仕上げた、食べやすい中粒サイズの梅干し。

〈小倉屋山本〉えびすめ ちりめん山椒詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈西利〉水なす・京のあっさり漬詰合せ

〈西利〉水なす・京のあっさり漬詰合せ

〈西利〉乳酸菌ラブレ20g20日間セット

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅減塩味梅干

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈西利〉古都の朝

【よりどり】清水

干大根としその実、きくらげ、昆布を細切りにした甘辛めの佃煮。おにぎりや、お弁当にどうぞ。

【よりどり】鞍馬

若布の茎を細かく刻み、山椒と合わせて煮た佃煮です。茎わかめのコリコリ食感と、程よくきいた山椒が、ご飯のお供に最適です。

くらま辻井　母の日　OY-34

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】昆布を細かく刻み、山椒の風味を生かした看板商品の木の芽煮。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒を混ぜた人気の山椒じゃこ。丹波の大粒の黒豆を柔らかく煮、時間をかけて乾燥させたおやつ豆。春の山里に自生するわらびをやわらかく薄味で煮上げたわらびしぐれ。京都の竹の子を山椒で煮、あっさりと仕上げた竹の子山椒の5種類をお詰合せいたしました。

母の日掛け紙付　佃煮詰合せ　3ER

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか「ちりめん山椒」「鰹昆布」の詰合せです。母の日を祝う掛け紙をお掛けします。

浅草今半　お母さんありがとうセット

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】白ワイン香る牛肉やわらか煮、定番の牛肉ごぼうと牛肉れんこんの詰合せです。いつも頑張るお母さんのちょっとした一品追加のおかずとして、お使いいただけます。

経木入り佃煮セット

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】＜浅炊あさり＞上質なあさりを丁寧に炊き上げ、やわらかな風味に仕上げました。素材の味を引き出した貝新自慢のしぐれ煮です。＜たらこ＞たらこ1本を丸ごとしっとりと炊き、食べやすい大きさに切り分けました。甘辛味で温かいご飯によく合う贅沢な佃煮です。＜牛肉しぐれ＞旨味がギュっと詰まった牛肉のしぐれ煮。ご飯のお供、お酒のおつまみにもおすすめです。

京漬物詰合せK-4　母の日掛紙

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】なり田の定番「きざみすぐき」をはじめ、さっぱりとした梅酢味の「長いも小町」の入った7品のお詰合せです。母の日掛け紙をお付けしてお届けいたします。

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

野菜昆布　折詰250g

塩昆布をベースに、蓮根、牛蒡、山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊きあげました。お茶漬やお粥、酒の肴にも。

二種詰合せ　折詰173g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

牛肉しぐれ煮

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

山椒じゃこ（2包入り）

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

牛肉の佃煮

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

都錦味淋漬 紙箱4号

寛政元年（1789年）の創業以来、従来の奈良漬を研究改良し、まろやかな旨みのある奈良漬「都錦味淋漬」を作り出しました。爾来二百余年、野菜の収穫と塩漬から最後の仕上げ・熟成まで、何回もの漬け替えと約二年の期間を経て完成する製法は変わることなく受け継がれてきました。美しいべっ甲色とまろやかな旨みと芳醇な香りを持つ「都錦味淋漬」をぜひ一度ご賞味くださいませ。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品はご飯のおともに最適です。

佃煮詰合せ

ご贈答にも大変喜ばれる詰め合わせです。

小判型容器入 C5

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実など、山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる佃煮ふりかけ。あたたかいご飯には勿論、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。伝統的な曲げ物に小分けにお入れしてお届けします。

有田焼容器入SO

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる佃煮ふりかけです。伝統ある有田焼の器は重厚感があり贈りものに最適です。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品です。