梅干・漬物・佃煮

〈京・料亭　わらびの里〉京のお正月

〈浅草今半〉おこの味連

〈京つけもの西利〉乳酸菌ラブレ20g20日間セット

【よりどり】吟醸きざみ奈良漬

初雪漬は、香り豊かな清酒「白雪」の吟醸の酒粕で瓜、胡瓜を一年以上漬け込んだきざみ奈良漬です。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

【よりどり】茸くらべ８０ｇ

こだわりの椎茸、木耳（きくらげ）そして筍を細かく刻んで炊きあげました。ついつい食が進むあっさりとした味とコリコリした食感が楽しい京佃煮です。具材を細かく刻んでおりますので、食べやすく老若男女問わず、幅広いお客様にご好評いただいております。

【よりどり】しその実

香り高いしその実をその風味を生かして薄味で煮上げた京佃煮です。

小判型容器入 C3

「錦松梅」を伝統的な小判型容器に入れてお届けいたします。

【よりどり】おじゃこ

ほのかな醤油の色味に、しっとりフワッとした仕上がり。食べた時の食感もやわらかく、主張しすぎない醤油の風味と、上質なちりめんの素材の味が口の中に広がり、さわやかな実山椒の辛みがアクセントを添えます。

【よりどり】鞍馬

若布の茎を細かく刻み、山椒と合わせて煮た佃煮です。茎わかめのコリコリ食感と、程よくきいた山椒が、ご飯のお供に最適です。

小松こんぶ2本・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」の詰め合わせです。

小松こんぶ・衣笠山・じゃ子詰め合わせ

口当たりのやわらかな「小松こんぶ」、ふっくら炊き上げた「じゃ子」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」。雲月がおすすめする詰め合わせです。

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

〈京つけもの西利〉京の散策

〈紀州　石神〉粒選り梅

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈丹波篠山・小田垣商店〉丹波黒大豆煮豆・丹波栗甘露煮詰合せ

兵庫県産の丹波黒を手作業で選別し、ふっくらと艶やかに炊き上げた「丹波黒大豆煮豆」。栗の上品な甘みを引き出した「丹波栗甘露煮」も一緒に。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

都錦味醂漬 C-32

人気のうりとすいかときゅうりを、使い良いサイズの小袋で詰め合わせました。

【よりどり】錦松梅袋入り

厳選したかつお節をはじめ、白胡麻・椎茸・きくらげ・松の実など、山海の素材を使用し、しっとりとした独特の風味をつくり上げました。

紀州産南高梅一粒梅12粒

はちみつ梅（塩分約3％）：甘口でフルーティーな味わい。しそ漬け梅（塩分約3％）：酸味を抑えたさっぱりしそ風味。うす塩味梅（塩分約3％）：後味のさっぱりとしたうす塩味。味梅（塩分約6％）：「こく」と「旨味」であと引く美味しさ。

佃煮詰合せ　4DR-48

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹田麩」との詰合せです。

【よりどり】味すぐき

すぐきかぶらを漬け込んだ「すぐき」をこまかくきざみ、そのもち味を生かして、西利独自の手法でほんのりと味つけいたしました。あっさりとした酸味と歯ごたえをどうぞご賞味ください。お茶漬にも最適です。

【よりどり】ムサシ食品工業　乳酸発酵　刻みすぐき

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと岡山県契約産地の「すぐき」を漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。

【よりどり】ムサシ食品工業　乳酸発酵　なすしば

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。

【よりどり】ムサシ食品工業　乳酸発酵　白菜漬

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと岡山県契約産地の「白菜」を100日間漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。

【よりどり】ムサシ食品工業　乳酸発酵　百日漬赤かぶ

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと岡山県契約産地の「赤かぶら」を100日間漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。

お徳用紀州南高梅　3種詰合せ

ほんのり甘口でまろやかな味が好評の「うす塩味梅」、和歌山県産のはちみつを加えて甘酸っぱく仕上げた「はちみつ梅」、爽やかな酸味が特徴の「しそ漬梅」の3種の味を食べ比べください。

お徳用紀州南高梅　はちみつ梅4箱セット

和歌山県産のはちみつを加え、甘酸っぱく仕上げました。適度な塩分と酸味を残しておりますので、お茶請けにも、ごはんのお供にもぴったりです。

佃煮詰合せ 2CR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「塩昆布 山椒入り」、昆布の旨みと香り豊かな花かつおが絶妙な「鰹昆布」人気の詰合せを2箱セットでお届けします。

佃煮詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

小松こんぶ・御所ふりかけ・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」。雲月人気のお詰合せです。

〈京都・村上重本店〉京漬物詰合せ

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

〈京・料亭　わらびの里〉京楽味

佃煮ふりかけ 和のふりかけ詰合せ 12袋入

ソフトタイプのふりかけを各1パックずつ、12種類取り揃えました。熱々ごはんにまぜれば、味もじわっと染み込み、素材もふっくらと戻ります。1パックは1膳分。個包装なのでお弁当用にぴったりな使い切りサイズ。ふりかけとしてはもちろん、おにぎりやパスタ、お料理など幅広くご利用いただけます。

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（二段重ね）

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

〈小倉屋山本〉えびすめ ちりめん山椒詰合せ

〈丹波屋〉特上松茸昆布

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈京料理・美濃吉〉迎春 京のおせち

紀州南高梅 かつお梅（新梅）

かつおの旨味を加え、まろやかに。

〈ぷらむ庵〉しそ漬つぶれ梅

〈南紀梅干〉紀州産南高梅「うす塩味」

〈京都・土井志ば漬本舗〉千枚漬と焼西京漬名産撰

お漬物の技をいかした西京漬と旬の京漬物「千枚漬」などを、ご家庭で手軽に楽しめる詰め合わせ。

〈御すぐき處　京都なり田〉すぐき・千枚漬詰合せ

創業から200余年、京都名産の「すぐき漬」といえばこちら。冬の京漬物「千枚漬」もごいっしょに。

チリメン山椒 折詰96g

創業以来、手作りにて製造する＜はれま＞の自信作。お茶漬やお粥のお供、酒の肴にも。

野菜昆布　折詰250g

塩昆布をベースに、蓮根、牛蒡、山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊きあげました。お茶漬やお粥、酒の肴にも。

二種詰合せ　折詰173g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

牛肉しぐれ煮

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

山椒じゃこ（2包入り）

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

牛肉の佃煮

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

都錦味淋漬 紙箱4号

寛政元年（1789年）の創業以来、従来の奈良漬を研究改良し、まろやかな旨みのある奈良漬「都錦味淋漬」を作り出しました。爾来二百余年、野菜の収穫と塩漬から最後の仕上げ・熟成まで、何回もの漬け替えと約二年の期間を経て完成する製法は変わることなく受け継がれてきました。美しいべっ甲色とまろやかな旨みと芳醇な香りを持つ「都錦味淋漬」をぜひ一度ご賞味くださいませ。